როდის და როგორ უნდა შემოიტანოთ კარტოფილის კარტოფილი ჩვილებში: ზოგადი რეკომენდაციები. როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის დაფქული კარტოფილი ჩვილებისთვის?

ამ თემაში, ჩვენ შეისწავლით ბავშვთა მენიუში კარტოფილის პიურეს შეყვანის საკითხებს.

კარტოფილი ითვლება ერთ - ერთ ყველაზე პოპულარულ და საყვარელ პროდუქტად თითოეულ მაგიდაზე. ის მარტივად და სწრაფად მომზადებულია და რაც მთავარია, ის წარმოუდგენლად სასარგებლო და მკვებავია. კარტოფილი მდიდარია კალიუმით, მაგნიუმით, ნახშირწყლებითა და B ჯგუფის ვიტამინებით. ამიტომ, თქვენი ბავშვი ამ პროდუქტს უნდა გაეცნოთ. მაგრამ აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა სწორად გავაცნოთ კარტოფილის პიურე ბავშვთა დიეტაში, ჩვენ ვისაუბრებთ ამ მასალაში.

როდის შეგიძლიათ კარტოფილის პიურეში ჩასვლა ბავშვის დიეტაში?

ბავშვებში, კარტოფილი იშვიათად უარყოფითად მოქმედებს თავად სხეულზე და ასევე არ იწვევს ალერგიას ასე ხშირად. ამის საპირისპიროდ, იგი აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, ხელსაყრელი გავლენას ახდენს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის, გულისა და იმუნიტეტის ზოგადი მდგომარეობის მუშაობაზე. და, როგორც პრაქტიკული გვიჩვენებს, ბავშვების უმეტესობა მოხარულია, რომ კარტოფილის პიურე შემოიტანოს მათ უმნიშვნელო მენიუში. უფრო მეტიც, პროდუქტი ასევე იძლევა საჭირო სისავსეს ბავშვთა მზარდი სხეულის მიმართ.

• ადრე, დაახლოებით 30-40 წლის წინ, არავინ ფიქრობდა ბავშვისთვის კარტოფილის ნიღბის საფრთხეებზე, ამიტომ მათ 4-5 თვიდან შემოიტანეს. დროთა განმავლობაში, მშობლები უფრო კომპეტენტური გახდნენ და დამატებითი საკვები სიფრთხილით დაიწყეს. ახლა, რამდენიმე რისკავს, რომ პირველ რიგში კარტოფილის შემოღებას შეასრულებს. დიახ, და ზოგადი ტერმინები შეიცვალა დამატებითი საკვების დანერგვისთვის.
• პედიატრები ამბობენ, რომ უმჯობესია კარტოფილის პიურე ბავშვის დიეტაში მოიტანოთ მხოლოდ 6 თვის განმავლობაში.და ეს არის იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი ხელოვნურ კვებაზე იმყოფება, ასევე იმ პირობით, რომ crumbs არ აქვს ალერგია სხვა პროდუქტებზე. ჩვილები, რომლებიც იკვებება დედის რძით, კარტოფილის ნიმუშებით ღირს გადადება 6.5-7 თვემდე.
  • და ჩვენ განვმარტავთ, რატომ არის ასეთი ინტერვალი. ამ ბოსტნეულის ყველა უპირატესობის მიუხედავად, კარტოფილს შეუძლია უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის ჯანმრთელობაზე. გამომდინარე იქიდან, რომ პატარა ბავშვს ჯერ არ ჩამოაყალიბა საჭმლის მომნელებელი სისტემა, მას არ შეუძლია დაიჯესტოს სახამებელი და ნახშირწყლები, რომლებიც შეიცავს კარტოფილს. ამის გამო შეიძლება წარმოიშვას სავარძლის პრობლემები, ისევე როგორც ჭარბი წონა.
• მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი განიხილება შესანიშნავი პროდუქტი ბავშვის დიეტაში ექვსი თვის განმავლობაში, სტაფილოების, ზუკჩინისა და კომბოსტოს ბოსტნეულის შემოღებისთანავე, დაუყოვნებლივ მაგრამ ღირს თავად ბავშვის მახასიათებლების გათვალისწინება.
  • თუ ბავშვს ჭარბი წონა აქვს, მაშინ ღირს გადაიდო დაფქული კარტოფილი, რადგან სახამებელს, რომელიც შეიცავს მასში, მხოლოდ სიტუაციის გამწვავებას შეუძლია. ამ შემთხვევაში, კარტოფილი შემოღებულია მცირე ნაწილებში 7-8 თვემდე, როდესაც ბავშვი უფრო აქტიური ხდება და არც ისე სწრაფად იძენს წონას. ზოგადად, მათ უფრო მეტი ყურადღება უნდა გაამახვილონ მარცვლეულებზე.
  • მაგრამ თუ ბავშვი წონაში არ მიიღებს, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მას კარტოფილის საკვებად სჭირდება! ყოველივე ამის შემდეგ, ზოგჯერ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილები ნაწლავებში და ბავშვში ხშირი ყაბზობა.

მნიშვნელოვანია: ღირს იმის გათვალისწინებით, რომ სახამებლის მაღალი შინაარსის გამო, ფესვის მოსავალი ბავშვებისთვის მძიმე პროდუქტია, ამიტომ ის არ არის შესაფერისი ყოველდღიური გამოყენებისთვის.

როგორ სწორად გავაცნოთ კარტოფილის პიურე ჩვილებს დამატებით საკვებში: ზოგადი რეკომენდაციები

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვან არა მხოლოდ ვადები, არამედ პროპორციები, ისე, რომ არ დააზიანოს ბავშვი. თუ რაიმე ეჭვი არსებობს, ღირს ექიმთან კონსულტაცია, რომელსაც შეუძლია სწორად გამოთვალოს კარტოფილის ნაწილი კონკრეტული ბავშვის დიეტაში.

• მაგრამ, ძირითადად, პირველად 6 თვის ასაკის ჩვილებისთვის, საკმარისია 0,5-1 TSP მისცეს. მზად არის კარტოფილი. თანდათანობით გაზარდეთ ნაწილი კვირაში 50 გ-მდე, ხოლო 8 თვემდე უფრო ახლოს, ნორმა უნდა იყოს 120-150 გ წლიური ბავშვებისთვის, შეგიძლიათ მიაღწიოთ 200 გ-ს ნიშანს.
• 1 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, კარტოფილის პიურეს შეიძლება მიენიჭოს 2 ჯერ კვირაში, ხოლო ერთი წლის შემდეგ - 3 ჯერ.
• თქვენ უნდა დაიწყოთ ბოსტნეულის დამატებითი საკვები კარტოფილის დეკორაციებით. ეს ხელს შეუწყობს ბავშვის რეაქციის განსაზღვრას. მიუხედავად იმისა, რომ ალერგია იშვიათად გვხვდება, ღირს დარწმუნდეთ, რომ ეს პროდუქტი შესაფერისია ბავშვისთვის.
• ამის შემდეგ შეგიძლიათ მოხარშოთ დაფქული კარტოფილი ან გააგრძელოთ სუპების დანერგვა ფესვის მოსავლის დამატებით. იდეალურ შემთხვევაში, ბავშვმა უნდა შეეცადოს თითოეული პროდუქტი ცალკე, რათა იცოდეს მისი გემოვნება.
• მაგრამ პრაქტიკა აჩვენებს, რომ კარტოფილი უკეთესია ბავშვის მიერ სხვა ბოსტნეულით.

იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ ბავშვი, ღირს გაითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეიტანოთ კარტოფილი ბავშვის დიეტაში

• აუცილებელია ინტერვალის გათვალისწინებით. ზოგადად, კარტოფილი საშუალო ალერგენებს ეკუთვნის. ამიტომ, ჩვეულებრივი ბავშვებისთვის, ინტერვალი 3-4 დღეა, ალერგიული ბავშვებისთვის-კვირაში. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ ხშირი გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ ბავშვი უბრალოდ დაიღალა ამ ან იმ პროდუქტით.
• მიზანშეწონილია კარტოფილის დაფქული კარტოფილის მიცემა შუადღის 2 საათამდე. უფრო ადვილია ბავშვის რეაქციის კვალიფიკაცია და ზომების მიღება უარყოფითი რეაქციის შემთხვევაში. ზოგჯერ კარტოფილმა შეიძლება გამოიწვიოს გაზის წარმოქმნა და ისე, რომ ბავშვი ღამით არ იტანჯოს, საღამოს არ უნდა მისცეთ ეს პროდუქტი.
• მიეცით კარტოფილი მხოლოდ მისი სუფთა ფორმით.სანელებლების, ზეთის ან რძის დამატების გარეშე. პირველი კვებისათვის, თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ კარტოფილი რამდენიმე წვეთი დედის რძით ან თავად კარტოფილის დეკორაციით.
  • კერძი უნდა იყოს ერთი კომპონენტი 6-7 თვის ასაკის ბავშვებისთვის, ნებადართულია უკვე ნაცნობი ბოსტნეულის შემადგენლობა.
  • და 8 თვის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ მისი ხორცი. სხვათა შორის, შეგიძლიათ წაიკითხოთ მასალაში ხორცის კვების შესახებ "როდის და როგორ უნდა შემოიტანოთ ხორცი ბავშვის კვებაში?"
• წინასწარ გააფართოვეთ კარტოფილი 12 საათის განმავლობაში, მინიმუმ 4-6.ამავე დროს, შეცვალეთ წყალი ყოველ 3-4 საათში. ეს შეამცირებს სახამებლის დონეს და თავიდან აიცილებს ნიტრატებს, თუ პროდუქტი შეძენილია მაღაზიაში.
• ჩვილების შესანახად, ახალგაზრდა, არა წყლიანი კარტოფილი დეფექტების გარეშე (ფესვი, ლაქები, ბზარები I.D.) საუკეთესოდ შეეფერება. ძველი ფესვის მოსავალი მწვანე მხარეებით უკეთესია, რომ არ მიიღოთ, ის შეიცავს სოლონინს - შხამიანი ნივთიერებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.
• ყოველ ჯერზე, როდესაც საჭიროა მხოლოდ ახლად მომზადებული დაფქული კარტოფილის მიცემა.
• მიეცით უპირატესობა საშუალო ზომის ფესვთა კულტურებზე.

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის პიურე დამატებითი საკვების მისაღებად?

• ადრე, კარტოფილი კარგად უნდა დაიბანოთ, შემდეგ კი ცივ წყალში გაჟღენთილი. თუ კარტოფილი დამოუკიდებლად იზრდება და დარწმუნებული ხართ, რომ პროდუქტი არ შეიცავს ნიტრატებს და პესტიციდებს, მაშინ შეგიძლიათ მხოლოდ 2-3 საათის განმავლობაში გაჟღენთოთ. მხოლოდ იმისათვის, რომ თავი დაეღწია ზედმეტი სახამებლის შინაარსს. ეს დაზოგავს ვიტამინებსა და მინერალებს უფრო დიდ რაოდენობას, ვიდრე 12 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი.
• ჩვილებისთვის ყველაზე სასარგებლოა უნიფორმაში მომზადებული კარტოფილი:გამომცხვარი, მოხარშული ან მომზადებული "ორთქლით" სავსე სანამ სრულდება. ამის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ მინერალებისა და საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა.
• მოამზადეთ კარტოფილი არაუმეტეს 20 წუთისა. შემდეგი, ის უნდა გაიწმინდოს კანი და ჩამოსასხმელი კარტოფილი, ოდნავ გაცივდეს და მიეცით ბავშვი. შეგიძლიათ მარილი კარტოფილი 10 თვიდან და კიდევ უკეთესი - ერთი წლის შემდეგ. ასე რომ, კერძის თანმიმდევრულობა რბილია, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი დეკორქცია, დედის რძე ან ნარევი (თუ ბავშვი ხელოვნურ კვებაზეა).
• ჩვილების გემოვნების გასაუმჯობესებლად 7 თვიდან შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი, ხოლო 9 თვიდან - კარაქი.

• მაშინაც კი, თუ ბავშვი უარს იტყვის კარტოფილის პიურეს მისი სუფთა ფორმით, თქვენ არ უნდა დაარღვიოთ და ჩქარობდეთ სხვადასხვა სანელებლების დამატება გემოვნების გასაუმჯობესებლად. ცოტათი უნდა დაელოდოთ - ბავშვი ცოტათი გაიზრდება და ყველაფერი შეიცვლება. ყოველივე ამის შემდეგ, პირველი ტესტი ყოველთვის არ არის წარმატებული.

მნიშვნელოვანია: რაც უფრო ძველი ხდება ბავშვი, მით უფრო მეტი კარტოფილის კერძები და კომბინაციები შეიძლება შესთავაზოს მას. გაითვალისწინეთ, რომ შემწვარი პროდუქტი აკრძალულია მინიმუმ 3 წლამდე, მაგრამ ჩიპები და კარტოფილი კარტოფილი ზოგადად განიხილავს.

რა თქმა უნდა, როდის და რა რაოდენობით უნდა იკვებოს კარტოფილის პიურე დამატებით საკვებში, პედიატრს შეუძლია განსაზღვროს. თუ ბავშვი აბსოლუტურად ჯანმრთელია, მაშინ 6 თვიდან შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიაწოდოთ კარტოფილი. მაგრამ პროდუქტთან ადაპტაციის შემდეგ და მაშინაც კი, თუ ბავშვი ძალიან განკარგავს, თქვენ არ უნდა გააფართოვოთ იგი კარტოფილის დაფქული კარტოფილით. უმჯობესია დააკვირდეთ შესვლის და დოზირების წესებს ისე, რომ არ დააზიანოს თქვენი ბავშვი.

ვიდეო: შემოიტანეთ კარტოფილი ბავშვის დიეტაში