რომელი იოგურტები ყველაზე სასარგებლოა: სახელები, სია, ბრენდები, რეიტინგი. რა დალევა იოგურტი, ბიო -გურტი არის ყველაზე სასარგებლო, ბუნებრივი, მაღალი ხარისხის: სია, ბრენდები. რა არის საუკეთესო, ჯანმრთელი, ბუნებრივი იოგურტი, რომლის შეძენაც უკეთესია?

ამ სტატიაში განვიხილავთ იოგურტებს და ვურჩევთ, რომელი ბრენდის არჩევანი უნდა გამოვიყენოთ. ამ შემთხვევაში, თქვენ სრულად დარწმუნებული იქნებით პროდუქტის ბუნებრიობაში.

მჟავე -მილკის პროდუქტები, მათ შორის იოგურტები, მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ჯანმრთელობაში. სხვათა შორის, იოგურტები ყველაზე პოპულარულია და მოთხოვნილნი არიან ბავშვთა ასაკის კატეგორიაში და ხანდაზმულებზე. მაგრამ ხშირად კომპოზიცია ეჭვქვეშ აყენებს ამგვარი პროდუქტის „სასარგებლოობას“. ამრიგად, ეს სტატია მოგაწვდით ინფორმაციას ბრენდების შესახებ, რომლებიც იმსახურებენ "სასარგებლო" სათაურს.

რომელი იოგურტები ყველაზე სასარგებლოა: სახელები, სია, ბრენდები, რეიტინგი

ნებისმიერი იოგურტის მთავარი დამსახურებაა ნაწლავის პათოგენური მიკროორგანიზმების განადგურება და სასარგებლო მიკროფლორის გააქტიურება. და იოგურტები შეაჩერებენ დაბერების და გაფუჭების პროცესებს. ზოგადად, ისინი აუმჯობესებენ ნაწლავების მუშაობას და მის მთელ სისტემას. განსაკუთრებით თუ ის სუსტია ან აქვს გარკვეული გამწვავებები. ანუ ბავშვის მგრძნობიარე ფლორა ან ზრდასრულთა კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადება.

ჩვენ გამოტოვებთ მომენტს თითოეული კარგად ცნობილი იოგურტის შემადგენლობის დეტალური ანალიზით. მაგრამ შეიარაღეთ რამდენიმე რეკომენდაცია, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული იოგურტის ყიდვისას.

რა უნდა მივაქციოთ კომპოზიციის წაკითხვისას:

• ყველა იოგურტი გამოიყენება გასქელება და სტაბილიზატორი.
  • ხშირად გვხვდება: E1412 ან 1414, ასევე E1422 და 1442. ხელმისაწვდომი ენაა შეცვლილი სახამებელი. ბოლო სიტყვა ეჭვგარეშეა, რომ ის უსაფრთხოა. მაგრამ ტერმინი "მოდიფიცირებული" შეშფოთებას ტოვებს.
  • ამ სახამებელს საერთო არაფერი აქვს გენეტიკურად მოდიფიცირებულ პროდუქტებთან, ისინი შეცვლილია მხოლოდ თვისებების პირადი გაუმჯობესებისთვის. ამიტომ, ისინი ნებადართულია და მიიჩნევენ არა საშიშროებას. მაგრამ 3 წლამდე - ასეთი დანამატი აკრძალულია. სამწუხაროდ, ისინი არ არიან საუკეთესო გზით, რაც აისახება გემოვნებაზე. პროდუქტის სარგებელი ასევე არ არის მოყვანილი.
  • E412 ან Guar Gum. ის მიეკუთვნება ნებადართულ გარეგნობას, მაგრამ არ შეიწოვება ჩვენს ნაწლავებში და პრაქტიკულად არ შეიწოვება. ამიტომ, უნდა ეხებოდეს აკრძალულ კომპონენტებს.
  • Xanthan Gum (E415) - არეგულირებს ნივთიერების სიბლანტეს და ეხება ნებადართული პროდუქტების ჩამონათვალს. ეს ასევე ეხება არასასურველი კომპონენტებს.
  • Rozhkovgho რეზინა (E410) - დამზადებულია ხმელთაშუა ზღვის აკაციის ორმოებისგან.
  • პექტინები, E440 - არ ქმნის ენერგეტიკულ რეზერვს, მაგრამ ხორციელდება ვაშლის, ჭარხლის ან ციტრუსის ხილის მოპოვებით. ეს არის ბუნებრივი წარმოშობა.
  • საკვები ჟელატინი - დასაშვები, არა საშიში, მაგრამ არანაირი სარგებელი არ მოაქვს.
  • თუ კომპოზიცია შეიცავს აგარ-აგარს, მაშინ ასეთი იოგურტი შეიძლება უსაფრთხოდ ეწოდოს ბუნებრივ და თუნდაც სასარგებლო.

    

• საღებავები გამოიყენეთ ის, რაც ნებადართულია. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ისინი შეიძლება ალერგენული იყოს.
  • E120 ან კარმინები - მიღებული კარმინის მჟავიდან, საღებავები წითელი.
  • E160A (ასევე უწოდებენ ალფა -, ბეტა -or გამა -კაროტინი). ქმნის ყვითელ ან ნარინჯისფერ. მართალია, შეიძლება არსებობდეს ქიმიური წარმოშობა.
  • E160C (ზეთის პაპრიკის ზეთები) ლაქები ფორთოხალში. გაითვალისწინეთ, რომ ბევრ ქვეყანაში ასეთი საღებავი აკრძალულია, ამიტომ კომპოზიციაში არასასურველია.
• მჟავიანობის რეგულატორი. იდეალურ შემთხვევაში, ისინი საერთოდ არ უნდა იყოს წარმოდგენილი ასეთ ფერმენტულ რძის პროდუქტებში.
  • ლიმონმჟავა ან E330 დასაშვებია გამოსაყენებლად, მაგრამ ხდება კანცეროგენული დიდი დოზებით.
  • E331 ან ნატრიუმის ციტრატი. ეს პრეპარატი ნებადართულია, თუმცა ეს იწვევს ბევრ ეჭვს მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ.

რა იოგურტებია ზედა:

Მნიშვნელოვანი! იოგურტის არცერთ მწარმოებელს არ აქვს იდეალური კომპოზიციის ინდიკატორები. ანუ, თქვენ ვერ უწოდებთ იდეალს ან საუკეთესო იოგურტს. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ განასხვავოთ გარკვეული ბრენდების ბუნებრივ ინდიკატორებთან ყველაზე ახლოს.

• «ვალიო». ამ იოგურტმა ჯამში ყველაზე მაღალი მაჩვენებლები გაიტანა - შეფასების შედეგების მიხედვით, 71 ქულა. მას აქვს მაღალი ცილის შემცველობა და დიდი რაოდენობით ლაქტური მჟავა ბაქტერიები. პლუსებში ასევე შედის ის ფაქტი, რომ არ არსებობს ხელოვნური შემავსებლები და იოგურტში ნამდვილად ხილის ნაჭრებია.
  • მაგრამ კომპოზიცია შეიცავს სახამებელს. მიუხედავად იმისა, რომ იგი შედის დაშვებული ინგრედიენტების სიაში. მისი მოცულობა არ აღემატება ნორმას, მაგრამ ეს აისახება გემოვნებაზე. იოგურტი ოდნავ ფხვნილია.

    

• "სასწაული". ამ იოგურტში, ყველაზე შესამჩნევი პლიუსი არის ფასი - ეს უფრო მისაღებია. სხვათა შორის, შემადგენლობა მოიცავს რძემჟავას ბაქტერიებს, ხოლო ცილა შეინიშნება. მართალია, ის ოდნავ უფრო მაღალია, ვიდრე ეტიკეტზე მითითებულია. ამას არ შეიძლება ეწოდოს მინუსი, მაგრამ პროდუქტის შემადგენლობას უნდა ჰქონდეს შედარებით მკაცრი და სწორი აღწერა.
  • ეს არის ყველაზე სქელი იოგურტი! და ასეთი დამსახურება, სახამებლის მიერ შეცვლილი ჟელატინის წყალობით, ასევე არის გუარ რეზინის ნაწილი. ამიტომ, ბუნებრიობა და უსაფრთხოება რამდენიმე პოზიციაზე ხვდება.
• "Activia." კვების ღირებულების თვალსაზრისით, ეს წამყვანი პროდუქტია. სხვათა შორის, ბუნებრიობა იძენს საშუალო ქულას და არ აქვს დიდი შაქრის შემცველობა ან სტაბილიზატორები.
  • მნიშვნელოვანია, რომ მხოლოდ რძის ცხიმები იყოს, ხოლო შაქარი შედის დასაშვებ ლიმიტებში და სრულად შეესაბამება ეტიკეტზე გამოცხადებულ მნიშვნელობას. Actiregularis ბაქტერიები ნამდვილად არსებობს. სხვათა შორის, ამ კრიტერიუმის თანახმად, ეს ასევე ერთადერთი ბრენდია.
  • მაგრამ არსებობს დიდი შენიშვნა რძის ცილის შემცველობასთან დაკავშირებით. ეს არა მხოლოდ არ შეესაბამება შეფუთვაზე შემადგენლობას, არამედ GOST– ის მიხედვით საჭირო ინდიკატორებზე მნიშვნელოვნად დაბალია.
  • ასევე არსებობს შეუსაბამობა გლუკოზისა და ფრუქტოზას თანაფარდობას შორის. გემო და სუნი არა მჟავე პროდუქტის დამახასიათებელი.

    

• "ბ. იუ. ალექსანდროვი ". ეს იოგურტი შედის დასაშვები პროდუქტების ჩამონათვალში, მაგრამ მას აქვს ერთი მნიშვნელოვანი მინუსი - ეს არის კონსერვანტების (სორბინის მჟავა) გამოყენება. უფრო მეტიც, ისინი მნიშვნელოვნად აღემატება დასაშვებ მნიშვნელობას GOST– ის შესაბამისად.
  • მაგრამ შემდეგ რძის ცილა და რძემჟავა ბაქტერიები სრულად შეესაბამება მოთხოვნებს. და ასევე შემავსებელი მიუთითებს ბუნებრიობაზე - ის ვიზუალიზებულია.
  • ნეგატიური ინდიკატორები უნდა შეიცავდეს მაღალ ნახშირწყალბადებს, სახამებლის არსებობას და ოდნავ მაღალ ფასს.

ყველაზე პატარა ქულა გაიტანა "დანონი" შედის აკრძალულ ჯგუფში. უპირატესობებს შორის შეიძლება განასხვავოთ მხოლოდ კარგი გემო და მდიდარი არომატი.

• მაგრამ ეს არის დიდი რაოდენობით კონსერვანტებისა და სტაბილიზატორების დამსახურება, რომლებიც ქიმიური წარმოშობისაა. საღებავების მაღალ პროცენტმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ასევე აღინიშნება მჟავიანობის რეგულატორი. ამრიგად, იოგურტის უსაფრთხოება და ბუნებრიობა დასაშვები ფასეულობების მასშტაბის უკან დგას.
• მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაკლი არის ლაქტური მჟავების ორგანიზმების დაბალი შემცველობა (დასაშვებზე თითქმის 100 -ჯერ დაბალია).
  • პოზიტიური თვისებებიდან შეიძლება აღინიშნოს რძის ცილის მაღალი შემცველობა, მაგრამ მითითებული მონაცემების ზემოთ. მაგრამ შაქარი, პირიქით, უფრო დაბალია. ერთი მხრივ, ეს კარგია, მაგრამ როგორც ჩანს, მყიდველის მოტყუებას ჰგავს.

რა არის ყველაზე სასარგებლო იოგურტი, ბიო -ღურტი: სახელები, ბრენდები, სია

ღირს განაწყენებული მითი, რომ ლაქტობაცილი რატომღაც დამოკიდებულია იოგურტის სიმკვრივეზე. მიუხედავად თანმიმდევრულობისა, იქნება ეს სქელი ან თხევადი პროდუქტი, მის შემადგენლობაში ბაქტერიები იქნება იმავე ოდენობით.

• «ბიო ბალანსი". მიუხედავად იმისა, რომ შედეგების თანახმად, ეს არ არის ყველაზე მაღალი ქულა (64), მას შეიძლება უწოდონ საუკეთესო (სხვა მწარმოებლებთან შედარებით). ეს იოგურტი მოიცავს არა მხოლოდ რძის ცხიმებს და ლაქტური მჟავას ბაქტერიების საჭირო რაოდენობას, არამედ ბიფიდოაქტიურ ბაქტერიებსაც.
  • ბოლო კომპონენტი ინარჩუნებს ნორმალურ მჟავიანობას ნაწლავებში და ასევე გამორიცხავს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა დიარეა ან ყაბზობა. უფრო მეტიც, აღინიშნა ნაწლავებში კიბოს მიკროორგანიზმების განვითარების პრევენცია და მსხვილი ნაწლავის. ამ პროდუქტს აქვს ყველაზე მაღალი ინდიკატორები ბუნებრიობისა და უსაფრთხოების სტრიქონში.
  • მაგრამ გემოვნების თვისებები ცოტა უჩვეულოა, რაც შეეხება ფერმენტირებულ რძეს პროდუქტს. კომენტარები ასევე ეხება სუნი. უფრო მეტიც, არსებობს გლუკოზისა და ფრუქტოზის თანაფარდობა შეუსაბამო მდგომარეობაში.

    

• "TVYNOTEEEVO" მე გავიტანე ანგარიში (65), უფრო მეტი მოგება გემოვნებითა და არომატული თვისებებით. იოგურტში არსებობს აუცილებელი ბაქტერიები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ.
  • მაგრამ ბუნებრიობა ოდნავ კოჭლია - გემოვნების თვისებები დამოკიდებულია გემოვნების სტაბილიზატორების, არომატიზატორებისა და საღებავების გამოყენებაზე.
• თხევადი ბიფიდიოგურტი "Activia." თხევად იოგურტს აქვს შაქრისა და რძის ცილის სასურველი თანაფარდობა და ასევე მოიცავს მხოლოდ რძის ცხიმს.
  • მაგრამ ეს ბიფიდობაქტერიები გაცილებით დაბალია, ვიდრე ის ფასეულობები, რომლებიც რეგულაციების შესაბამისად უნდა იყოს.
• "ოსტანკინო", "ოსტანკინოს ოცნება"შეიცავს ცილისა და რძის ბაქტერიების სწორ რაოდენობას. ასევე, არ არსებობს სახამებელი და სხვა გამაძლიერებლები.
  • სუნი არ შეესაბამება მითითებულ შემავსებელს, გემოვნება ასევე შეუსაბამო ამ პროდუქტისთვის არის ტკბილი და მჟავე.
• "ახალი ხვალ" მას აქვს მაღალი ცხიმის შემცველობა - 2.5%. უფრო მეტიც, მხოლოდ რძის ცხიმი იმყოფება. იოგურტს აქვს რძის ბაქტერიების მაღალი შემცველობა, ხოლო კონსერვანტები სრულიად არ არსებობს.
  • მაგრამ რძის ცილები "დაეცა" ნორმებით დადგენილი ინდიკატორების ქვემოთ. და არსებობს გარკვეული ფხვნილის გემოვნება, რაც არაჩვეულებრივია მჟავე პროდუქტისთვის და მიუთითებს შეცვლილი სახამებლის შინაარსზე.
• "ბ. იუ. ალექსანდროვი ". ამ ბრენდის სასმელ იოგურტს აქვს არაჩვეულებრივი სუნი და რბილი, თუნდაც ოდნავ "ცარიელი" გემო. უფრო მეტიც, გადაჭარბებული შაქრის შემცველობა და ცხიმები აღემატება ნორმას. და ეტიკეტზე მითითებულ კომპოზიციასთან არ არსებობს მიმოწერა.
  • Ძალიან მნიშვნელოვანი - დაახლოებით 800 -ჯერ გადააჭარბა ექსტრაორდინალური ბაქტერიების ინდიკატორს. და კონკრეტულად, საფუარი. ეს მიუთითებს დამუშავების მრავალი წესის შეუსრულებლობის შესახებ. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ასეთმა გამოტოვებამ შეიძლება მოიზიდოს სხვა საშიში მიკროორგანიზმები, მაგალითად, Staphylococcus ბაქტერიები ან E. coli.

ბუნებრივი იოგურტი დანამატების გარეშე - როგორ ავირჩიოთ რომელი შეიძინოთ: საუკეთესო ბრენდები

ბუნებრივი იოგურტები ყველაზე სასარგებლოა სხეულისთვის. მათ აქვთ მრავალი მოთხოვნა, რომლებიც მოცემულია ქვემოთ.

რა უნდა იცოდეთ, ბუნებრივად იოგურტის ყიდვისას:

• საუკეთესო თარიღამდე - ეს არის პირველი მაჩვენებელი. სასარგებლო იოგურტი ინარჩუნებს თავის თვისებებს არა უმეტეს 1-2 კვირის განმავლობაში. ზოგიერთი მწარმოებელი აგრძელებს დროს ერთ თვემდე. შედარებით სხვა ჩვეულებრივ იოგურტებთან შედარებით, ყველაზე ხშირად, ეს პერიოდი იღებს 3 თვის განმავლობაში, ან თუნდაც ერთი წლის განმავლობაში.
• ნაერთი ბუნებრივ იოგურტში, სასიამოვნოდ მცირე. იდეალურ შემთხვევაში, უნდა არსებობდეს მხოლოდ რძე და ბაქტერიები, მაგრამ ეს ძალიან იშვიათია. გახსოვდეთ, რომ გრძელი კომპოზიცია ცუდი ნიშანია.
• ასევე განვიხილოთ - შაქარი არ უნდა იყოს ბუნებრივი იოგურტის ნაწილი!
• დარწმუნდით, რომ მიუთითეთ ლაქტური მჟავა ბაქტერიების (მინიმუმ 10*7 CFU/გ) და ბიფიდობაქტერიების შემცველობა (მინიმუმ 10*6 CFU/G). სხვათა შორის, მათი რიცხვი უნდა დარჩეს ვადის გასვლის დასრულებამდე.

რა სახის ბუნებრივი იოგურტები უნდა აღინიშნოს:

• «ბიფიდუსი Ბუნება». მის შემადგენლობაში, გარდა მთელი რძისა და ბაქტერიებისა, ასევე არის რძის ცილა. ანუ ეს არის სრულყოფილი შემადგენლობა. არ არის კონსერვანტები, შემავსებლები ან სტაბილიზატორები.
  • მჟავე გემო ტკბილი ნოტით. მინიმუმ კალორია (ბოლოს და ბოლოს, შაქარი გამორიცხულია) და შენახვის მხოლოდ 34 დღე.

    

• თერმოსტატის იოგურტი "საყვარელი ტრადიციები". შემადგენლობა შეიცავს რძის ფხვნილს, გარდა მყარი კომპონენტისა და ბაქტერიების საფუარისა. ეს არ არის საუკეთესო მაჩვენებელი, მაგრამ აღარ არსებობს დამატებები, რაც უკვე სასიამოვნოა.
  • იოგურტს აქვს ნეიტრალური გემო, რომელსაც აქვს ოდნავ ჩრდილი. გაითვალისწინეთ - იოგურტში მხოლოდ 30 კკალია, ასე რომ, ეს შეუცვლელია მათთვის, ვინც ფიგურას ან ქოლესტერინს მიჰყვება.
  • ძალიან მნიშვნელოვანი პლიუსი არის მხოლოდ 5 დღე შენახვისთვის. ანუ, მწარმოებელი იძლევა დამატებით გარანტიას პროდუქტის ბუნებრიობის შესახებ.
• "Activia" ბიფიდობაქტერიებით. ძირითადი ინგრედიენტების გარდა, რძის რძე ასევე შედის შემადგენლობაში.
  • მაგრამ ვადის გასვლის თარიღი არის 1 თვე, რაც ნორმალურ ფარგლებშია, მაგრამ 5 დღეზე უარესი. და კალორიული შინაარსი ოდნავ მაღალია - 75 კკალ.
  • ისევ და ისევ, ეს დასაშვებია, მაგრამ ბუნებრივ იოგურტში ინდიკატორი არ უნდა აღემატებოდეს 70 კკალ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, არსებობს მცირე შაქრის შემცველობა.
• ბიოოგურტი "Ჯანმრთელი საკვები". გამორჩეული თვისება არის თხის რძის საფუძველი, რომელიც პროდუქტის მნიშვნელობასა და სასარგებლოობას ანიჭებს. შედის ბაქტერიების სამი ტიპი (ბიფიდობაქტერიები, რძის ბულგარული ჯოხი და ლაქტური მჟავე სტრეპტოკოკები).
  • და კიდევ ორი \u200b\u200bკვირის შენახვის ვადა. მაგრამ არსებობს სტაბილიზატორი - პექტინი. ამრიგად, ასეთი მნიშვნელოვანი სასარგებლო პროგრამა ოდნავ შემცირდა. დაე, იგი ნებადართულად ჩაითვალოს და ითვლება ნებადართული, მაგრამ ეს საერთოდ არ უნდა იყოს.
  • ასევე არსებობს კომენტარები გემოვნების შესახებ - თხის რძე ცოტათი სპეციფიკურია და რამდენიმე მათგანი მოსწონს.

მცირე, დაბალი –კალორიული იოგურტები: რომელი კომპანია უკეთესია?

აღსანიშნავია ისიც, რომ მჟავე პროდუქტები ხელს უწყობს სხეულის თვითკონტროლს. ამრიგად, სისტემატური გამოყენებით იოგურტი იშლება ცხიმის დეპოზიტებს, არეგულირებს სხეულის ფორმას, შლის ჭარბი განავლით და იბრძვის ჭარბი წონა.

• "ვალიო" ცხიმის შემცველობით 0.4%. შესანიშნავი ხარისხი, რომელიც გამოიხატება კონსერვანტების არარსებობის და ლაქტური მჟავების ბაქტერიების მაღალი მაჩვენებლების არარსებობის შემთხვევაში. ძალიან ზომიერი საქაროზის შემცველობა, რაც მნიშვნელოვანია დაბალი იოგურტებისთვის.
  • მაგრამ ცილისა და სომოს შინაარსი რამდენჯერმე ნაკლებია, ვიდრე აუცილებელი შინაარსი რეგულაციების და GOST– ის შესაბამისად. გემო და არომატი სუსტად შესამჩნევია.
• მჟავე -მას FRUGURT. მას მიეკუთვნება დაბალი –კალორიული იოგურტების კატეგორიას, აქვს ცხიმის შემცველობა 1.5%. მას ნამდვილად აქვს რამდენიმე კალორია და რძის ცხიმები. ლაოსის მჟავე ორგანიზმები ნორმალურია.
  • მაგრამ იოგურტის გემო და არომატი ძალიან სუსტია, მაგრამ საღებავები უხვად იქნა აღებული. და არ არსებობს კენკრა, ანუ არ არსებობს შემავსებელი, ან ის ძალიან სუსტად არის გამოხატული.
  • და გაითვალისწინეთ - იოგურტს აქვს ოდნავ გადაჭარბებული შაქრის შემცველობა! თუნდაც იოგურტისთვის მაღალი კალორიული შინაარსით.

Მნიშვნელოვანი! ზოგჯერ მწარმოებლები იყენებენ კალიუმის ქლორიდს რძის ცხიმის ნაცვლად. ეს ქმნის მარილიან და მწარე გემოს, ამიტომ ისინი იძულებულნი არიან მეტი შაქარი შეიტანონ.

• იოგურტი "სლავუშკინი" ოპტიმალურიდან. წინა წარმომადგენლებისგან "გადადგმული" შორს, ბუნებრიობის თვალსაზრისით. მაგრამ ის კარგავს მხოლოდ კვების ღირებულებისა და გემოვნების თვალსაზრისით.
  • Bifidobacteria გვხვდება სწორი რაოდენობით. აღსანიშნავია, რომ საქაროზა გამოიყენება ტკბილი გემოვნებისთვის (დასაშვები დოზებით). არ არსებობს კონსერვანტები, რაც უდავო პოზიტიური ხარისხია.
  • მაგრამ იოგურტის გემო არ გახდა ისეთი გამომხატველი და ოდნავ ფხვნილი და ეს მიუთითებს სახამებლის შინაარსზე.
• განვიხილოთ! დაბალკალორიული პროდუქტები შეიძლება უღირსად უწოდონ, რადგან ისინი სხეულისთვის ენერგიის მნიშვნელობას არ განიცდიან. და პროდუქტის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად ხშირად გამოიყენება წყალი და შაქარი. წყალი ანადგურებს იოგურტის თანმიმდევრულობას და იწვევს პათოგენური ფლორის წარმოქმნას. და იმისათვის, რომ როგორღაც „დაადგინონ“ ასეთი იოგურტის გემო, მწარმოებლები უზარმაზარ რაოდენობას შაქარს უმატებენ. მისი შინაარსი აღემატება ცხიმის იოგურტის დოზას.

ცოცხალი იოგურტი: ბრენდები, მწარმოებლები

ცოცხალი იოგურტი არის პროდუქტი, რომელიც არ განიცდის სითბოს მკურნალობას. ანუ მას აქვს ცოცხალი ლაქტობაცილი ან პრობიოტიკები. ყოველთვის არის ბაქტერიები ასეთ მჟავე პროდუქტში. ასეთი პროდუქტების შენახვის ვადა არაუმეტეს 7 დღისა. სხვათა შორის, მას ასევე უწოდებენ - Bio -ogurt.

• იოგურტი არის "ცოცხალი", ბუნებრივი. მას აქვს მხოლოდ რძე და საფუარი. იგი ინახება ქილაში გახსნიდან მხოლოდ 4 დღის შემდეგ.
• Ashenievskaya Farm, კლასიკური იოგურტი. იგივე სასიამოვნო კომპოზიცია მხოლოდ ორი კომპონენტია და შეგიძლიათ შეინახოთ მხოლოდ 4-6 დღე.
• "კოზელსკის ცხოვრება" იოგრუტი. ისევ და ისევ, მხოლოდ ორი კომპონენტია არა უმეტეს 5 დღის განმავლობაში.
• "რძის კულტურა". სხვათა შორის, ეს სვამს იოგურტს, რომელიც ასევე სასიამოვნოა შემადგენლობით.

• "ბიფიდუსის ბუნება"
• "Activia"
• "ბიო ბალანსი"

და უმჯობესია მოამზადოთ საკუთარი, ცოცხალი იოგურტი. მის შემადგენლობაში აბსოლუტურად ეჭვგარეშეა. დღევანდელი ლეიშების არჩევანი უხვად არის. უფრო მეტიც, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ საყვარელი ხილის ნაჭრები ასეთ იოგურტში. სხვათა შორის, სითბოს მკურნალობის არარსებობის გამო, იგი ინარჩუნებს მაქსიმალურ სასარგებლო თვისებებს. ეს ნამდვილად ბუნებრივი იქნება, რადგან მხოლოდ თქვენ მიჰყვებით კომპონენტებს. ის ასევე ახალი იქნება და ეს მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია სასარგებლო ბაქტერიების სიცოცხლისუნარიანობისთვის.

ვიდეო: რომელი იოგურტი უნდა აირჩიოთ?