როგორ უნდა მარილი პომიდორი უბრალო ცივი გზით ვედროში, ბარელზე, პანში, ბანკებში? ზამთრისთვის მწვანე, წითელი დამარილებული პომიდვრის რეცეპტები

სტატია ხელს შეუწყობს თუ როგორ უნდა გაიგოთ მარილი წითელი და მწვანე პომიდორი ბარელზე, პანში, პლასტმასის თაიგულში, ბანკში და კიდევ ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთით.

როგორც ჩანს, რატომ არის დღეს სიცილი, თუ იყიდება უზარმაზარი დაკონსერვებული ბოსტნეული ყველა გასაყიდი გემოვნებით? პირველ რიგში, სახლის ბლანკები ნამდვილად გემრიელია.

მეორეც, არსებობს დარწმუნებული, რომ ისინი მზად არიან ახალი ბოსტნეულისგან, სტერილირების წესების შესაბამისად.

მესამე, სახლის კონსერვაცია იაფია. თუ ბებია არ გაზიარებდა ახალგაზრდა ბედიას პომიდვრის მარილის გვირგვინის რეცეპტით, ქვემოთ მოცემულ პირებს დაეხმარება.

როგორ მარილი წითელი პომიდორი უბრალო მარილით ბარელზე?

ბარელზე პომიდვრის მართვას ცივი ეწოდება. მისი უპირატესობა ისაა, რომ ბოსტნეული რჩება მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებები. და თუ ბარელი ხის არის, ის ღალატობს უნებლიეთ გემოვნებას. არ უნდა დაარღვიოთ, თუ არ არსებობს ასეთი ბარელი, ხმამაღალი ან ჩვეულებრივი მინანქრის პანელი შესაფერისია.

მიიღეთ:

• წითელი პომიდორი - რამდენად ჯდება მარილიანი კონტეინერში
• წყალი - ის მთლიანად უნდა დაფაროს პომიდორი
• მარილი შენარჩუნებულია - 100 გ 1 ლიტრი წყალში
• ნიორი - 3 კბილი 1 ლიტრი წყალზე
• pigois Pepper-3-4 ბარდა 1 ლიტრი წყალზე
• წიწაკის შუქი - 1 კომპიუტერი. 1 ლიტრი წყალი
• ალუბლის, მოცხარის, ცხენოსნების ფოთლები
• ქოლგა და კამა მწვანილი

1. პომიდორი კასრში მარილიანად აიღეთ მწიფე, ელასტიური, ნებისმიერი ზომა
2. კასრის ან ქოთნების ფსკერზე დატოვეთ ალუბლის ფოთლები, ცხენოსნური, მოცხარი
3. განათავსეთ გარეცხილი ფენა და მიაწოდეთ პომიდვრის ღეროების შესახებ
4. განათავსეთ ნიორი და შუქი დაჭრილი წრეებში, წიწაკის რამდენიმე ბარდა, რამდენიმე ქოლგა კამა
5. მარილი წყალშია გამოყვანილი, დაასხით პომიდორი მარილწყალში
6. გაიმეორეთ გამწვანების და პომიდვრის განლაგება, მარილწყალით კიდევ ორჯერ შეავსეთ
7. კიდევ რამდენიმე საცხენოსნო ფურცელი ასახულია თავზე
8. ჩაგვრის ორგანიზება
9. მათ შეუძლიათ გაუძლოს სამუშაო ნაწილს 3-4 დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ 3 კვირის განმავლობაში გაგზავნონ სიცივეში (სარდაფში). მათი ვადის გასვლის შემდეგ, პომიდორი მზად იქნება

ვიდეო: როგორ მარილი პომიდორი ბარელზე?

როგორ მარილი მწვანე პომიდორი მარტივი მარაგით ბარელზე?

თუ სეზონის ბოლოს საწოლზე მწვანე არ იცოდა პომიდორი, ისინი აღარ დარჩნენ გაქრეს. ბევრს მოსწონდა მათი ელასტიურობა და მჟავე გემო. თუ არ დაუშვებთ არგუმენტებს, რომ მწვანე პომიდორი ნაკლებად სასარგებლოა, ვიდრე წითელი, მაგრამ არანაკლებ ალერგენული, რომლისგანაც შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი საჭმლის კასრში მარილიანი.

მიიღეთ:

• კასრი, რომელიც დამზადებულია ხისგან ან პანიდან, რომელსაც აქვს დიდი მოცულობა
• 5 კგ მწვანე პომიდორი
• 50 გ მწვავე წიწაკა
• 100 გ კამა
• 30 გ ოხრახუში
• 30 გ ბაზილიკა
• 50 გრ მოცხარის ფოთლები
• 4 ლ წყალი
• 300 გრ მარილი

ისინი მოქმედებენ მწვანე პომიდორით ისე, როგორც წითელთან - გავრცელდა ბარელზე მწვანილის ფენით და დაასხით მარილწყალში. დაახლოებით 4 კვირის შემდეგ, პომიდორი მზად იქნება, რედისგან განსხვავებით, მწვანე არ იქნება დეფორმირებული.

როგორ მარილი წითელი პომიდორი მარტივი ლაქით პლასტმასის თაიგულებში?

სახლში, თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ წითელი პომიდორი, როგორიცაა კასრები პლასტმასის თაიგულებში.

1. მიიღეთ პატარა ელასტიური პომიდორი, სასურველია კრემი, კარგად დაიბანეთ
2. ასევე მოამზადეთ და დაიბანეთ ფოთლები ცხენოსნური და მოცხარის, ქოლგის ქოლგები
3. საჭიროა გემოვნებისა და წიწაკის ბარდა და წითელი მკვეთრი წიწაკა
4. ნიორი ნაჭრებად იჭრება
5. პომიდორი და მწვანილი განათავსეთ პლასტმასის თაიგულებში ფენებში
6. მოხარშეთ მარილი, დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი მარილი და შაქარი 1 ლიტრი წყალში.
7. როდესაც მარილწყალში ცოტათი გაცივდა, პომიდორი ავსებს მას
8. დაფარეთ gauze- ის თაიგულები, განათავსეთ მათ ფირფიტები ბუდეებით
9. ოთახში ისინი დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში იკავებენ სამუშაო ნაწილს, შემდეგ კი გრილ ადგილას განათავსებენ

როგორ მარილი მწვანე პომიდორი მარტივი მარაგი პლასტმასის თაიგულებში?

პლასტმასის თაიგულებში დამარილებული მწვანე პომიდორი შეიძლება ვინმესთვის ძალიან რთული ჩანდეს. იმისათვის, რომ მათ საღეჭი გახადონ, შემოთავაზებულია, რომ მათ მწარე წყლით დაასხით.

1. თაიგულებში, მწვანე პომიდორი ცხიმიანია ალუბლისა და მოცხარის ფოთლებით, კამა და მწარე წიწაკა
2. მარილწყალში მათთვის დამზადებულია 7%, ანუ 70 გრ მარილი 1 ლიტრი წყალზე. ის ასევე შეიძლება გაიგზავნოს, თუ სასურველია
3. მწნილი ხდება თვე და ნახევარი

ვიდეო: დამარილებული მწვანე პომიდორი

როგორ მარილი პომიდორი მარტივი გოგირდის პანში?

გაათავისუფლეთ და შეინახეთ პომიდორი (მწვანე, წითელი ან ყავისფერი) აივანზე აივანზე, ბინაში, ძალიან მოსახერხებელი მინანქრის პანელში. მწნილი ხორციელდება რაიმე ფორმით. აქ საინტერესოა - მდოგვი.

მოამზადე:

• 2 კგ წითელი კრემი
• 1 წიწაკის შუქი
• 3 კომპიუტერი. დაფნის ფოთოლი
• 5 ბარდა წიწაკა
• 3 კბილი ნიორი
• 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
• დილის 3 ქოლგა

1. ეს ყველაფერი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი. წიწაკის შუქი და ნიორი გაანადგურა
2. განათავსეთ პროდუქტები მინანქრის პანელში დასამშვიდობებლად
3. მარილწყალში 1 ლიტრი წყლის მომზადება, 2 სტადიის. სუფრის კოვზი მარილი და 1 სტადიის. სუფრის კოვზი შაქარი
4. მდოგვის ფხვნილი დაასხით მარილწყალში
5. გააკეთეთ სამუშაო ნაწილის შევსება
6. დაახლოებით 5 დღის განმავლობაში მათ ოთახში ტაფა უჭირავთ, ერთი თვის შემდეგ ისინი სარდაფში ან აივანზე გამოიყვანენ (ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 7 გრადუსს)

როგორ მარილი წითელი პომიდორი Sauer ბანკების მარტივი დათესვით? როგორ მარილი მწვანე პომიდორი მარტივი Sauer მიმწოდებლის ბანკებში?

ბანკებში, როგორც წითელი, ასევე მწვანე პომიდორი არის quasy. მაგრამ ისინი დარწმუნებულები არიან, რომ ისინი ცალკე აყენებენ.

1. ბანკები წინასწარ უნდა იყვნენ მომზადებული. კარგია მათი სტერილიზაცია მდუღარე წყალში ან ღუმელში. თუ დროის გამო ბოდიში
2. ელასტიური პატარა პომიდორი და მწვანილი განთავსებულია ბანკებში თვითნებური თანმიმდევრობით ან ფენებით
3. დაასხით სამუშაო ნაწილი მარილის 7 პროცენტიანი ხსნარით
4. დახურეთ ქილები სტერილური პლასტიკური ხუფებით
5. მას შემდეგ
6. თქვენ შეგიძლიათ ჭამა სველი პომიდორი ქილაზე 2 თვის შემდეგ, ამ მომენტში ისინი მომწიფდებიან

როგორ მარილი პომიდორი პაკეტში?

იმისათვის, რომ არ დაელოდოთ თვეში - ორი, სანამ ბარელი ან პომიდორი მოაქვს, შეგიძლიათ სწრაფად აიღოთ ისინი ჩანთებში.

1. შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ პომიდორი ან ბოსტნეულის ნაზავი პატარა ორაგულში (მიიღეთ პომიდორი, კიტრი და ტკბილი წიწაკა 2: 2: 1)
2. პომიდორი გარეცხილია და შეწყვიტა ჯვარი
3. თუ კიტრი აიღებს, მათ შეწყვიტეს "კონდახი"
4. გარეცხეთ და გახეხეთ კამა, ოხრახუში, კილანტრო, რეჰანი სურვილისამებრ
5. 4 კბილი გაანადგურა
6. განათავსეთ ყველაფერი მკვრივი ჩანთით სახელურებით
7. დაასხით 2 სტადიის პაკეტში. სუფრის კოვზი მარილი და 1 სტადიის. სუფრის კოვზი შაქარი
8. მიამაგრეთ ჩანთა და კარგად შეანჯღრიეთ
9. გაუძლოს პაკეტს მაცივარში 1 დღის განმავლობაში, პერიოდულად გადააბრუნეთ იგი
10. თუ დაგეგმილია პომიდვრის შესანახად, ისინი პაკეტიდან უნდა დაასხით

ვიდეო: სწრაფი რეცეპტი მცირე ზომის პომიდვრის პაკეტში

როგორ მარილი პომიდორი ნიორით?

ნიორი გვხვდება დამარილებული პომიდვრის ნებისმიერ რეცეპტში. ეს აძლევს სამუშაო ნაწილს სიმკვეთრეს. მისი გამოყენების რამდენიმე გზა არსებობს:

• განათავსეთ ნივრის მთელი კბილი ბარელზე, პანში ან ქილაში
• განათავსეთ ბარელზე, პან ან ქილაში გახეხილი ნიორი
• გახეხეთ ნიორი, შეურიეთ მას წვრილად დაჭრილი მწვანილით და შეავსეთ იგი პომიდვრის ამ ნარევით, წინასწარი გზაჯვარედინზე

ვიდეო: მცირე ზომის პომიდორი ნიორით და მწვანილით