როგორ მოვამზადოთ გემრიელი დატბორილი ღვეზელი ხორცით, კარტოფილით, კენკრა, კენკრა, ჯემი, ისპანახი, მწვანე ხახვი და კვერცხი? რეცეპტები, საიდუმლოებები და შევსება სწრაფი წყალდიდობის ღვეზელებისთვის

რა არის წყალდიდობის ღვეზელი და როგორ უნდა საზ ეს გემრიელი - პასუხი სტატიაში!

დაასხით ღვეზელები: საიდუმლოებები და შევსება

იცით ფრაზა "წყალდიდობის ტორტი"? Რას ნიშნავს? სახელის ლოგიკის მიხედვით, ამ ნამცხვრის სადმე უნდა დაასხით. მაგრამ სად შეგიძლიათ შეავსოთ ტორტი? სინამდვილეში, თქვენ უნდა დაასხით არა ტორტი, არამედ ცომი ტორტისთვის. და უფრო სწორად, თქვენ უნდა შეავსოთ შევსება ცომით.

წყალდიდობის ღვეზელის მომზადებისას, თქვენ უნდა დაიცვათ რამდენიმე წესი. აქ არის რამდენიმე მათგანი:

• დაასხით ნამცხვრის ცომი ყოველთვის თხევადია ისე, რომ მას შეუძლია მთლიანად დაფაროს შევსება და შეავსოს ყველა ხმა
• ცომი შეგიძლიათ ყველაფერზე: კეფირი, რძე, წყალი, იოგურტი, შრატი, მაიონეზი, არაჟანი, იოგურტი
• თუ თქვენ გააკეთებთ საკონდიტრო ღვეზელს, დარწმუნდით, რომ შევსების "შემცირება" არ არის დარღვეული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტორტის გარეგნობა ცუდად გაუარესდება
• შეარჩიეთ საწინააღმდეგო ჭურჭელი წყალდიდობის ღვეზელი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კვება უიმედოდ გაფუჭდება ცომის დამწვარი ნაჭრებით

რა არის რეკომენდებული, რომ გამოიყენოთ დაასხით ღვეზელის შესავსებად:

• ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული კენკრა და ხილი
• შემწვარი, ახალი, მწნილი ან გაყინული ბოსტნეული
• ხორცი, ფრინველი (ნებისმიერი ფორმით)
• თევზი (ნებისმიერი ფორმით)
• სოკო (ნებისმიერი ფორმით)
• მწვანეები
• გამხმარი ხილი, თხილი (სასურველია დაჭრილი)
• კვერცხი
• რძის და რძის პროდუქტები

კომბინაციები - ნებისმიერი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს წარმოსახვაზე და გასტრონომიულ პრეფერენციებზე.

რა არ არის რეკომენდებული, რომ გამოიყენოთ დაასხით ღვეზელი:

• თხევადი ნივთიერებები. მაგალითად, წყლიანი ჯემი
• რამდენიმე კენკრა და ბოსტნეული: საზამთრო და ახალი კიტრის (დამარილებული)
• კენკრა და ხილი ძვლებით

მათთვის, ვისაც ჯერ კიდევ არ ესმის, თუნდაც წყალდიდობის ღვეზელის მომზადების არსის შესახებ - დაიმახსოვრე შარლოტა. ეს არის ვაშლი ტორტი!

წყალდიდობის ტორტების კიდევ ერთი მრავალფეროვნებაა - ნამცხვარი შევსებით. ასეთი ნამცხვრისთვის, საბაზო ბაზა ცალკე მომზადებულია, რომელშიც შემდეგ შეავსეთ შევსება და თხევადი ცომი შეედინება. ჩამოსასხმელი ტორტის კლასიკური მაგალითია ფრანგული სოკო.

სწრაფი წყალდიდობის ღვეზელები კეფირზე, რეცეპტები

წყალდიდობის ღვეზელი კეფირზე არის მარტივი, წვნიანი და გემრიელი. ეს შეიძლება გაკეთდეს როგორც ტკბილი, ასევე დამარილებული შევსებით. განსაკუთრებით სწრაფი წყალდიდობის ღვეზელები არა ექსპლუატირებული ცომია. ყველაფერი გაკეთებულია რამდენიმე წუთში.

ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს ძალიან სწრაფად დაასხით ტორტი კომბოსტოსთან, რომელსაც ჯერ კიდევ "ზარმაცი" უწოდებენ. ასეთ ტორტს შეუძლია აბსოლუტურად ნებისმიერი პირის მომზადება სპეციალური უნარებისა და ცოდნისა და მნიშვნელოვანი ფიზიკური ხარჯების გარეშე.

ტესტის პროდუქტები:

• კეფირი - 450 გ
• კვერცხები - 120 გრამი ან 3 კვერცხი
• ფქვილი - 320 გ ან 2 სრული სათვალე
• სოდა - 6 გ ან ნახევარი ჩაის კოვზი

წყალდიდობის პროდუქტები:

• თეთრი კომბოსტო - 300 გ
• მაღალი ხარისხის მარგარინი, ნებისმიერი ზეთი - 50 გ ან 2 სუფრის კოვზი
• მარილი გემოვნებით
• სანელებლები გემოვნებით

მომზადება:

• კომბოსტო გაჭედეთ და ჩამოიხრჩო პანში, ყვავილოვანი ან სქელი ტაფით, სანამ ნახევრად დაფარულია ისე, რომ კომბოსტო საკმარისად რბილი გახდეს, ხოლო ტორტი შეიძინა სასიამოვნო დელიკატური გემო. დაამატეთ მარილი და სანელებლები. ეს ძალიან კარგად მიდის კომბოსტოს თხილის, კარავას თესლით და შავი პილპილით. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სანელებლების გარეშე, მაგრამ ტორტი დაკარგავს თავის "ბუდეს"
• შეურიეთ ყველა თხევადი ელემენტი ცომისთვის ერთ საშუალო თასში. მეორეში, შეურიეთ ყველა მშრალი კომპონენტი. შეუთავსეთ და დააკაკუნეთ ორივე თასის შინაარსი ისე, რომ ფქვილის სიმსივნეები არ არსებობს
• მოამზადეთ საცხობი კერძი ჩვეულებრივი გზით, განათავსეთ შევსება ბოლოში და დაასხით თხევადი ცომით
• მოათავსეთ ფორმა ღუმელში, სანამ ზედაპირი სასიამოვნოდ ოქროსფერია. 200 გრადუსი
• ამოიღეთ ღუმელის ფორმა, დაელოდეთ სანამ ღვეზელი გაცივდება და კერძზე განათავსეთ

სწრაფი წყალდიდობის ღვეზელი მწვანე ხახვითა და კვერცხით

ასეთი ტორტი საუკეთესოდ არის მომზადებული მაიონეზზე და არაჟანზე, ვიდრე კეფირზე. მისი გემო უფრო გაჯერებული იქნება.

ტესტის პროდუქტები:

• მაიონეზი -100 გ ან 3-4 სუფრის კოვზი
• არაჟანი - 200 გ
• კვერცხები - 120 გ ან 3 ცალი
• ფქვილი - 180 გ ან 1 ჭიქა
• მარილი გემოვნებით
• სოდა ან გამაფხვიერებელი - 10 გ ან 1 ჩაის კოვზი

წყალდიდობის პროდუქტები:

• კვერცხები - 120 გ ან 3 ცალი
• მწვანე ხახვი (ბუმბული) - დიდი თაიგული
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით

მომზადება:

• წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხები დანით
• ჩამოიბანეთ მწვანე ხახვი წყლის ქვეშ და მოჭრით დანა რგოლებზე
• აურიეთ არაჟანი მაიონეზით, შემოიტანეთ კვერცხები, სოდა და ფქვილი მარილით. დააკავშირეთ ტესტის კომპონენტები ამ თანმიმდევრობით
• ცომის სამი იდენტური ნაწილის გასაზომად, პირველი ნაწილი გადადის ფორმაში, შემდეგ შევსება და დარჩენილი ცომი
• ამოიღეთ მომავალი ნამცხვარი ღუმელში, სანამ სასიამოვნოდ ოქროს ქერქი გამოჩნდება, დააყენეთ 180-220 გრადუსი

შენიშვნაზე! თუ თქვენ იყენებთ მწყერის კვერცხებს შევსებაში, განათავსეთ ისინი მთლიანად. ასე რომ, განყოფილებაში ტორტი გამოიყურება ბევრად უფრო სანახაობრივი და მადის მისაღებად.

Მნიშვნელოვანი! თუ გსურთ სპეციალური გემოვნებით მიაწოდოთ ღვეზელები, ჯერ ხახვი გახეხეთ ცხელ პანელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ დაამატოთ კარდამომი, ნიგოზი, მიწის წიწაკა, შავი ან წითელი, ცედრა, მიწის ნაკვეთი, ქინძი, მცირე ზომის სახეხი წითელი ტკბილი წიწაკა.

ტორტის დაასხით ხორცი და კარტოფილი

ხორცით და კარტოფილით დაასხით ღვეზელი ჟანრის კლასიკურია. ამ ტორტს შეიძლება ეწოდოს casserole, მაგრამ მათ აქვთ გარკვეული განსხვავებები. კასეროლში, დაფქული კარტოფილი ცომია, მაგრამ ტორტში კარტოფილი შევსების მსგავსად მიდის და ეს სულაც არ არის დაფქული.

ტესტის პროდუქტები:

• არაჟანი - 120 გ
• ryazhenka-200-220 მლ
• ფქვილი - 180 გ ან 1 ჭიქა
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 2 ჩაის კოვზი
• კვერცხები - 120 გ ან 3 ცალი
• ყველი - 60 გ
• ცუკკინი - 200 გ
• მწვანილი - 30 გ ან 1 პაკეტი

წყალდიდობის პროდუქტები:

• ნედლეული კარტოფილი - 200 გ
• ისმენს ქათმის ან ძროხის ნედლი - 250 გ
• ხახვი - 100 გ
• ყველი - 60 გ
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით

მომზადება:

• დაალაგეთ, გაასუფთავეთ კარტოფილი წრეებში, სისქით 0,5 სმ. დარწმუნდით, რომ კარტოფილი დაახლოებით იგივე დიამეტრია, ისე რომ დასრულებული კერძი უფრო ესთეტიურად გამოიყურება ესთეტიკური
• ფრაის ნედლეული ქათამი ან ძროხის წვერიანი წითელ პანში, სანელებლებით და მარილით, ქერქისთვის
• გახეხილი ყველი და ცუკკინი
• წვრილად დაჭრილი მწვანილი
• გახეხეთ ხახვი ისე, როგორც minced ხორცი
• Kine და აიღეთ ცომი ცოტა ხნით
• კარტოფილი წრეებში განათავსეთ საპოხი სპეციალური ფუნჯის ძირში, დაასხით მზა ცომის მეოთხედი
• შემდეგი ფენა შემწვარი ხახვია. ჩადეთ ცომის მეოთხედი ხახვის თავზე
• შემდეგ განათავსეთ minced ხორცი შემწვარი მარილით და სანელებლებით, დაასხით მასზე დარჩენილი ცომი
• გააგზავნეთ ღვეზელი ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში 200 ცელსიუსზე

გაითვალისწინეთ! კარტოფილით დაასხით ღვეზელი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ minced ხორცით, არამედ ღუმელითაც. არ არის აუცილებელი მისი წინასწარ მომზადება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ყველის და zucchini ოდენობა თქვენს სურვილზე. ცუკკინი შეიძლება შეიცვალოს zucchini ან patisson.

ნაყარი ღვეზელი რუბარბით, რეცეპტი

დაასხით ღვეზელი, რომელიც ზიზღით ემზადება, მარტივია, მაგრამ გამოდის წარმოუდგენლად გემრიელი!

გაითვალისწინეთ! წყალდიდობის ღვეზელის რეცეპტი შეიძლება გაუმჯობესდეს სურნელოვანი და ტკბილი კენკრის დამატებით!

ტესტის პროდუქტები:

• ფქვილი - 300 გ ან 1 და 3/4 ჭიქა
• კვერცხები - 120 გ ან 3 ცალი
• კეფირი (ან იოგურტი დანამატებით ან მის გარეშე) - 400 გ
• შაქარი - 200 გ ან ცოტა მეტი ჭიქა
• გამაფხვიერებელი - 1.5 - 2 ჩაის კოვზი
• ნებისმიერი ზეთი - 50 გ ან 2 სრული სუფრის კოვზი
• სანელებლები: ვანილინი ან დარიჩინი გემოვნებით

წყალდიდობის პროდუქტები:

• rHUSEN - 250 გ
• მარწყვი -200-250 გ
• შაქარი - 50 გ

მომზადება:

• ჩამოიბანეთ საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ, გახეხეთ და მოჭრილი პატარა კუბებად. მარწყვით იგივე გააკეთე. ზოგჯერ rhubarb შეიძლება გაჭრა - ტორტის გემო ამას არ გააფუჭებს
• დაასხით შევსება შაქრით და დატოვეთ ისე, რომ ყველაფერი გაჯერებულია
• სცემეს ქათმის კვერცხები შაქრით
• დაამატეთ კეფირი ან იოგურტი, ისევ სცემეს
• დაამატეთ გამაფხვიერებელი, სანელებლები, ზეთის ფქვილი და მიქსერთან სცემეს
• მოამზადეთ ფორმა ჩვეულებრივი სქემის მიხედვით, შეავსეთ შევსება ჯერ, დაასხით შერეული ტესტები და ამოიღეთ ღუმელში
• ღუმელში ტემპერატურა 200 გრადუსია, დრო მინიმუმ 30 წუთია. პერიოდულად თქვენ უნდა გახსნათ ღუმელი და შეამოწმოთ მზადყოფნა

კენკრის ნამცხვარი კენკრით, ფოტო რეცეპტი

კენკრით დაასხით ნამცხვარი მომზადებულია ცომის, ყველაზე ხშირად ქვიშის საფუძველზე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კენკრა დიდ წვენს აძლევს და ნორმალურ ქერქი შეიძლება არ იმუშაოს.

ტესტის პროდუქტები:

• ზეთი (კარაქი) - 125 გ
• ფქვილი -300-350 G-1.5-2.5 ჭიქა
• შაქარი-სენდ -100 გ
• კვერცხები - 80 გ ან 2 ცალი
• გამაფხვიერებელი - 10 გ

წყალდიდობის პროდუქტები:

• ნებისმიერი კენკრა (ჟოლო, ალუბალი, მოცხარი, მარწყვი) - 250 გ

პროდუქტების შევსება:

• იოგურტი დანამატების გარეშე - 200 გ
• კვერცხები - 80 გ ან 2 ცალი
• შაქარი - 100 - 150 გ
• ფქვილი - 50 გ ან 2 სუფრის კოვზი

მომზადება:

• პირველი, ცომი, რომელიც იქნება ტორტის საფუძველი კალათის შაბლონზე. აურიეთ მდნარი კარაქი სხვა კომპონენტის ნაწილებთან
• მიაწოდეთ ფორმა მაღალი კიდეების პერგამენტით ან უბრალოდ ცხიმი ზეთით
• განათავსეთ ცომი ფორმაში, გააფართოვეთ იგი თხელი ფენით ისე, რომ ფორმის მხარეები დაიხუროს. ცომის სისქე პიცას ჰგავს
• შეავსეთ ყველაფერი შევსებისთვის, დაამატეთ ნარევი თესლისგან კენკრა (საჭიროების შემთხვევაში), აურიეთ
• დაასხით შევსება კენკრებით ტესტის ფორმაში
• განათავსეთ მომავალი ტორტი ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში მინიმალური PR ტემპერატურა 200 გრადუსი

Მნიშვნელოვანი! ამ ტორტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხაჭო, იოგურტის ნაწილის ნაცვლად, შევსებაში დაამატეთ, მაგრამ ამავე დროს თქვენ უნდა ფოკუსირება სიმკვრივეზე. შეიძლება დაგჭირდეთ რძის ან წყლის დამატება ისე, რომ ნარევი არ გამოვა ძალიან სქელი

დაწნული ნამცხვარი ისპანახით, რეცეპტით

წყალდიდობის ნამცხვარი ისპანახით არის არა მხოლოდ გემრიელი კერძი, არამედ ძალიან ჯანმრთელი! ისპანახი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და ცილას. ისპანახის ღვეზელი ასევე შეიძლება ჩაითვალოს დაბალკალორირად, რადგან ისპანახში ძალიან ცოტა კალორიაა.

ტესტის პროდუქტები:

• ფქვილი - 320 გ ან 2 სრული სათვალე
• კეფირი ან საფუარი - 250 მლ
• კვერცხები - 120 გ ან 3 ცალი
• შაქარი - 25 გ ან 1 სუფრის კოვზი
• მარილი - გემოვნებით
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩაის კოვზი
• ყველი - 50 გ

წყალდიდობის პროდუქტები:

• ისპანახი - 150 - 200 გ
• სხვა მწვანილი (მწვანე ხახვი, არგულა, ოხრახუში, რეჰანი) - სურვილისამებრ
• მოხარშული კვერცხები - სურვილისამებრ

მომზადება:

• ჩამოიბანეთ ისპანახი და ყველა მწვანილი მტვრის, ჭუჭყისა და შესაძლო მწერების საფუძვლიანად, ზოლებით დაჭრილი
• თუ სასურველია, შეგიძლიათ წინასწარ დაამატოთ მოხარშული ქათამი ან მწყერის კვერცხი. გაჭრა ისინი კუბებით, აურიეთ ისპანახი. მწყერის კვერცხების მოჭრა შეუძლებელია
• გახეხეთ ყველი
• შეუთავსეთ ყველა ელემენტი ცომისთვის. ქვედა ხაზი - არაჟნის თანმიმდევრულობა 25%
• მოამზადეთ ფორმა სტანდარტული გზით, განათავსეთ შევსება პირდაპირ ფორმაში, თავზე - ცომი
• ამოიღეთ ღვეზელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე

გაითვალისწინეთ! ბულგარული წიწაკის პომიდორი ან zucchini შეიძლება დაემატოს ისპანახის ღვეზელს. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ყველი შევსებაში, ან დაასხით ისინი ტორტის თავზე.

ტორტის დაასხით ჯემით, რეცეპტით

წყალდიდობის ნამცხვარი ჯემით ამზადებს წარმოუდგენლად მარტივად და სწრაფად! თქვენ არ გჭირდებათ შევსების ცალკე მომზადება - წაიღეთ თქვენი საყვარელი ჯემი!

ტესტის პროდუქტები:

• კვერცხები - 80 გ ან 2 ცალი
• ფქვილი - 250 გ ან 1.5 ჭიქა
• არაჟანი ან სქელი იოგურტი -100-150 გ
• შაქარი - 150 გ
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩაის კოვზი
• მარილი - 3 გ ან ნახევარი ჩაის კოვზი

წყალდიდობის პროდუქტები:

• ჯემი - 150 გ

მომზადება:

• სცემეს ქათმის კვერცხები შაქრით, დაამატეთ ცოტა არაჟანი, მარილი, ისევ სცემეს. მიაღწიეთ ბრწყინვალე თანმიმდევრულობას
• დაამატეთ გამაფხვიერებელი, ხორბლის ფქვილი. არევა
• ჯემი პირდაპირ ცომს დაამატეთ, აურიეთ
• გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში

Ეს საინტერესოა! ასეთი ტორტისთვის, ნუ მიიღებთ ალუბლის მსგავსად ძალიან თხევად ჯემს. მას ბევრი წვენი აქვს და ტორტი შეიძლება არ გამოაცხოთ. იდეალური ვარიანტია ქლიავის ჯემი, ჟოლოს ან ციხე, რომელიც დამზადებულია წითელი ან შავკანიანი.

დაასხით ვაშლის ღვეზელი, რეცეპტი

როგორც სტატიის დასაწყისში აღინიშნა, ვაშლისგან დატბორილი ტორტი არის შარლოტა. მარტივად მომზადება და ყოველთვის გამოდის ნებისმიერი სამზარეულოს მზარეულით! მაგრამ ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ შარლოტას ოდნავ უფრო რთული ვერსია - ტორტი ვაშლის შევსებისგან.

ტესტის პროდუქტები:

• ფქვილი - 200 გ ან ოდნავ მეტი ვიდრე ჭიქა
• ხაჭო - 100 გ ან ნახევარი პაკეტი
• შაქარი-სენდ -100 გ
• ცივი კარაქი - 100 გ
• გამაფხვიერებელი - 2 ჩაის კოვზი
• მარილი არის pinch

წყალდიდობის პროდუქტები:

• ვაშლი - 300 გ
• კარაქი, გავრცელება ან მარგარინი - 60 გ
• შაქარი - 100 გ

პროდუქტების შევსება:

• ცხიმოვანი არაჟანი - 150 გ
• კვერცხები - 80 გ ან 2 ცალი
• შაქარი - 25 გ ან 1 სუფრის კოვზი
• კარტოფილის ან სიმინდის სახამებელი -30-40 გ
• ვანილინი ან დარიჩინი - გემოვნებით

მომზადება:

• პირველი მოამზადეთ ცომი: დაჭრილი ცივი კარაქი მაცივრისგან (არა საყინულედან), შეურიეთ დანარჩენ კომპონენტებს
• ძალიან კარგად მოაყარეთ ცომი ხელებით, ჩადეთ მაცივარში, სანამ ზეთი 30 წუთის განმავლობაში არ დნება
• გაწურეთ ვაშლი კანი და თესლი, თვითნებურად დაჭრილი, აურიეთ სანელებლებით და რბილი კარაქით
• ამოიღეთ ცომი მაცივრისგან, გააფართოვეთ წრის ფორმაში და ჩადეთ ცხიმიანი საცხობი კერძი, გააძლიერეთ ფორმის მხარეები შიგნიდან ისე, რომ კალათა გამოვა
• ჩაიცვი ტესტირება ერთგვაროვანი სისუფთავე ფენის შევსება, რომელიც შედგება ვაშლისა და კარაქისგან
• ამოიღეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე
• გააკეთეთ კვება: სცემეთ კვერცხები შაქრით, არაჟანით და კარტოფილის სახამებლისგან
• მიიღეთ ღვეზელის ნახევრად დაფარული პროდუქტი ღუმელიდან და დაასხით მოხარშული თხევადი ცომი
• მეორედ ამოიღეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში

Მნიშვნელოვანი! კარგი ქვიშის ბაზის, კალათის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა დაიჭიროთ ხელები ცივი წყლის ქვეშ, ისე რომ ზეთი დნება ხელების სიცხისგან.

თევზი -თევზის რეცეპტი

დატბორილი თევზის ნამცხვარი არ განსხვავდება სამზარეულოს სირთულეში, მაგრამ გამოირჩევა გემოვნებით! ნაკლებად სავარაუდოა, რომ იქნება ადამიანი, ვინც უარს იტყვის ამ მკურნალობის მცდელობაზე!

ტესტის პროდუქტები:

• კვერცხები - 80 გ ან 2 ცალი
• ფქვილი - 300 - 320 გ ან 1 და 3/4 ან 2 ჭიქა
• კეფირი ან საფუარი - 250 გ
• ნებისმიერი თხევადი ზეთი - 75 გ ან 3 სუფრის კოვზი
• მარილი - 3 გ

წყალდიდობის პროდუქტები:

• ხახვი - 100 გ
• მწვანილი (ისპანახი, არუგულა, ოხრახუში, კილანტრო, მწვანე ხახვი) - 50 გ
• თევზის დაკონსერვებული საკვები საკუთარი წვენით -150-200 გ

მომზადება:

• შეურიეთ ჩვეულებრივ ტესტის შეკვეთას ყველა პროდუქტი
• კანი ხახვი, ფრაის ლამაზი ოქროს ქერქით
• მიიღეთ დაკონსერვებული საკვები ქილაში და გადაიტანეთ ზედმეტი სითხე, knead ერთად ჩანგალი
• მოჭრილი მწვანილი, აურიეთ თევზი და ხახვი
• მოამზადეთ ფორმა ჩვეულებრივი გზით, დაასხით მომზადებული თხევადი ცომის მესამედი
• ტესტზე, შეავსეთ შევსება ერთგვაროვანი ფენით
• დაასხით ცომის შევსება
• გამოაცხვეთ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180-200 გრადუსზე

Მნიშვნელოვანი! დაკონსერვებული საკვების ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი თევზი, ადრე მოხარშული.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ წყალდიდობის ღვეზელი კარტოფილით და სოკოთი?