ვარდები ტორტის დიზაინი: კრემის რეცეპტები, დეკორაციის ტექნოლოგია, დიზაინის იდეები. როგორ მოვამზადოთ კრემი ვარდისთვის ტორტის შოკოლადის ყავისთვის, ცილისთვის, "შარლოტა", შვეიცარიული ზეთი, ყველი: რეცეპტი

ამ სტატიაში განვიხილავთ სხვადასხვა კრემების რამდენიმე ვარიანტს, რომ დაამშვენონ ნამცხვარი ვარდებით, ასევე გამოვავლინოთ მათი წარმოების საიდუმლოებები.

კმაყოფილი

დღეს არსებობს მრავალი გზა და იდეა, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ დღესასწაული. იქნება ეს საყვარელი ადამიანის დაბადების დღე ან ყველა გოგოს ცხოვრებაში დიდი ხნის ნანატრი მოვლენა არის ქორწილი. სადღესასწაულო ორგანიზაციის ელემენტები შეიძლება განსხვავებული იყოს, მაგრამ ერთი ყოველთვის უცვლელი რჩება - ეს არის ლამაზი ნამცხვარი. ამრიგად, ჩვენ მოვიყვანთ თქვენს ყურადღების რეცეპტებს და სხვადასხვა გზებს, რომ მოხარშოთ ნამცხვრის დეკორაციის ასეთი დახვეწილი ელემენტები, როგორიცაა კრემისგან დამზადებული ვარდები.

ტორტის ვარდების გაფორმების საფუძველი: აუცილებელი კომპონენტები

ტორტის გაფორმების ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია კრემის ყვავილები. უმეტეს შემთხვევაში, ეს არის ვარდები. ისინი შეიძლება იყვნენ სხვადასხვა ფორმის, ნებისმიერი ფერის და ისეთი ოდენობით, რაც მხოლოდ გსურთ.

გარდა ამისა, უნდა არსებობდეს სპეციალური სამზარეულოს დამხმარე მოწყობილობა - საკონდიტრო ნაწარმის შპრიცი და სხვადასხვა ზომის პლასტიკური კბილი, რომელთა შეკვეთაც დღეს ინტერნეტში შეგიძლიათ ხელმისაწვდომი ფასით. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ Aliexpress, იხილეთ კატალოგი ამ ბმულით.
და მაშინაც კი, თუ ასეთი შპრიცი არ არსებობს, შეიარაღეთ უბრალო პლასტიკური ჩანთით. მხოლოდ ის უნდა იყოს საკმარისად ძლიერი, იდეალურად გამოიყენოს ჩანთები. მთავარი ის არის, რომ თქვენ გაქვთ სურვილი და მოთმინება!
ტორტის გაფორმების ყველაზე შესაფერისი მასა არის ის, რომელსაც აქვს შემდეგი მახასიათებლები:
- ცხიმიანი, რომელიც შეიძლება იყოს ნებისმიერი გაჯერება;
- სიმკვრივე, რადგან კრემი არ უნდა გავრცელდეს, მაგრამ შეინარჩუნოს ფორმა და შაბლონები გამაგრებამდე;
- აქედან გამომდინარე, ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი არის ორიგინალური ფორმის დიდი ხნის განმავლობაში შენარჩუნების შესაძლებლობა;
- სტრუქტურაში უნდა იყოს ზომიერად მკაცრი - ისე, რომ კრემი არ გავრცელდეს, მაგრამ ეს არ გამოდგება ძალიან რთული;
- გაცივებული;
- და მხოლოდ მომზადდა.

ვარდის კრემი უნდა იყოს სქელი, რომ ფორმა შეინარჩუნოს

სწორედ ამ შემთხვევაშია, რომ გამოხატულება დამახასიათებელია, რომ "რაც უფრო მოკრძალებულია - მით უკეთესი". ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტია მხოლოდ ორი კომპონენტის საფუძველზე მომზადებული ნარევი. საჭირო იქნება მხოლოდ კარაქი და შედედებული რძე. და შედეგად მიღებული შემადგენლობის დივერსიფიკაცია შესაძლებელია ამ ინგრედიენტის რამდენიმე დამატებით:
- საღებავები - ბუნებრივი და საკვები (თუ დეკორაციები თეთრია, მაშინ მათ არ სჭირდებათ დამატება);
- ყავა ხსნადია - დაამატებს სასიამოვნო არომატს და, შესაბამისად, ყავისფერი ფერი;
- შაქრის სიროფი;
- არაჟანი - აუცილებელია მისი სახლის გაკეთება, რადგან ის უფრო ცხიმიანი და უკეთესია, სქელი ხდება;
- კაკაო - მასის მისაცემად შოკოლადის ფერი და გემო;
- კრემი თეთრი ფერის გასაუმჯობესებლად;
- არომატი: ვანილის ან ვანილის შაქარი, ფხვნილი ან დარიჩინის ჯოხი, ბუდე ან ლიმონის წვენი და ა.შ.

უმჯობესია უარი თქვან კრემში შემდეგი ელემენტების დამატებაზე:

ხილის ან კენკრის მყარი ნაჭრები;
შოკოლადის ნაჭრები. გამონაკლისი არის შემთხვევა, თუ იგი გაანადგურა ფხვნილის მდგომარეობაში;
ნებისმიერი სხვა ნაჭერი და ნაწილაკი, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს მასა, რომ გახდეს იდეალური შემდგომი გამოყენებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ის უნდა გამოვიდეს გლუვი, ერთგვაროვანი და ბრწყინვალე, ექსტრაორდინალური ელემენტების გარეშე.

კრემის საუკეთესო რეცეპტები, რომლებიც შესაფერისია ტორტის ვარდების დეკორაციისთვის

მაშინაც კი, თუ თქვენ პირველად გადაწყვიტეთ ტორტის მომზადება და ვარდების გაფორმება - მნიშვნელობა არ აქვს! არსებობს მრავალი სხვადასხვა რეცეპტი, რომლებიც შედგება სხვადასხვა კომპონენტებისგან. ამრიგად, ჩვენ გვინდა გაგიზიაროთ ხელმისაწვდომი და გასაგები რეცეპტები, რომლებსაც ახალბედა ბედიასაც კი შეუძლია.

მნიშვნელოვანია: არ შეეცადოთ აიღოთ რთული საფუძველი და რთული ნიმუშები. გაცილებით ადვილია ვარჯიში მარტივი ვარიანტით, მაგალითად, თქვენი ოჯახის წევრებისთვის საცდელი ტორტით.

შოკოლადის ყავის კრემი

თითოეული ბედია წლების განმავლობაში პოულობს საკუთარ "საიდუმლო ინგრედიენტს" და პრაქტიკაში. რაც ხაზს უსვამს და მის შექმნას უნიკალურს და არა -ტრივიალურ ხდის. სხვათა შორის, ვარდების შესაქმნელად კრემი ასევე შესანიშნავია ნამცხვრების საპოხი. გაითვალისწინეთ, რომ ისინი კარგად უნდა იყვნენ გაჯერებული. სხვათა შორის, პირველად არის ყველაზე მარტივი და სწრაფი რეცეპტი.

მისთვის დაგჭირდებათ:
- ყავა (ეს შეიძლება იყოს ბუნებრივი ან ხსნადი) - 1, 5 ჩ.ს.;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. ლ.;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ჭიქა;
- კარაქი - 150 გ;
- რძე - 3 სტადი. ლ.;
- ვანილინი - დანის წვერზე (აიღე მთელი ჩანთა);
- ქოქოსის ჩიპები (მხოლოდ თეთრი) -25-30 გ.
აიღეთ ღრმა თასი ისე, რომ მაქსიმალურად მოსახერხებელი იყოს ყველაფრის შერევა, ხოლო კომპონენტები არ იშლება კიდეებზე. პირველი, ერთდროულად აურიეთ მხოლოდ მშრალი კომპონენტები: ფხვნილი შაქარი, ქოქოსის ჩიპები, კაკაო და ვანილინი.
შემდეგ გააცხელეთ რძე და დაითხოვეთ ყავა. უბრალოდ გაითვალისწინეთ - რძეს არ უნდა ჰქონდეს დრო ადუღების დრო, მას მხოლოდ ცოტა გაცხელდება, რომ გაათავისუფლოს დაშლის პროცესი. ბუნებრივი ყავა ფილტრაციას მოითხოვს.
შემდეგ, ეს თბილი ნარევი თანდათან ემატება მშრალ კომპონენტებს. ჩაასხით იგი თხელი ნაკადით, მუდმივად აურიეთ. ასევე დაამატეთ წინასწარ მდუმარე კარაქი. სცემეს სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება.
როდესაც არც ერთი ერთიანად არ რჩება, კრემი უკვე მზად არის ყავისფერი ვარდების შესაქმნელად ყავის არომატით. სხვათა შორის, მათი დახატვა დაუყოვნებლივ შეიძლება ნამცხვარზე.

დელიკატური ცილის კრემი

ეს რეცეპტი უკვე ეხება ორიგინალ კრემებს საპოხი და დეკორატიული ნამცხვრებისა და სხვა დესერტებისთვის. ეს ისეთივე მარტივია, როგორც წინა ვარიანტი.

და კომპოზიცია მოითხოვს მხოლოდ პროდუქციის მცირე ჩამონათვალს:
- მხოლოდ ქათმის კვერცხების ცილები - 3 ცალი.;
- შაქარი ან შაქარი - 200 გ;
- წყალი - 4 სტადი. ლ.;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს. (შეგიძლიათ ოდნავ გაზარდოთ დოზა).
ჯერ ტკბილი სიროფის საზ. ამისათვის გამოიყენეთ მხოლოდ წყალი და შაქარი. დაბალ სითბოზე, სანამ მარცვლები მთლიანად არ დაიშლება.
უფრო მოსახერხებელია ფხვნილის გამოყენება, რადგან ის დააჩქარებს პროცესს. მაგრამ ეს არ არის მკაცრი წესი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი შაქარი. უბრალოდ არ უნდა დაგვავიწყდეს სითხის აჟიოტაჟი.
დასრულებულ სიროფში, რომელიც უკვე გაცივდა, აუცილებელია ლიმონის წვენი დაასხით. და ამ საკითხშიც კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ანალოგები - აიღეთ ლიმონის მჟავა დანის წვერზე.
ცალკე სცემეს ცილები. დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ მიქსერი, რადგან უნდა მიიღოთ შესანიშნავი ქაფი. და მათში, დაასხით სიროფი მათში თხელი ნაკადით. ასევე სწრაფად სცემეს ნარევი ისე, რომ არ დაკარგონ ბრწყინვალება.

ცილოვანი კრემი ასევე გარკვეულ მჟავას მისცემს

შვეიცარიის ზეთის კრემი

აქ არის კიდევ ერთი უაღრესად გემრიელი რეცეპტი კრემისთვის, რომ ნამცხვარი ვარდებით დაამშვენებს, რომელსაც საერთო ხალხში ეწოდება "მერენგა". მისი მთავარი უპირატესობები არის:

ძალიან ადვილია მასთან მუშაობა;
ის მშვენივრად ინარჩუნებს ერთგვაროვნებას;
მას აქვს სტაბილური და ულტრა თოფის ტექსტურა;
ის არ მიედინება, თუნდაც ის დიდ სიცხეშია.

მთავარია არ დაივიწყოთ ერთი პატარა, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანი ნიუანსი - მაცივარში ყოფნის შემდეგ, ნამცხვარი უნდა ჩატარდეს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. ეს ხელს შეუწყობს მის მარტივ მოჭრას.

დაგჭირდებათ:
- კვერცხის ცილა - 6 ცალი.;
- შაქარი - 180 გ;
- კარაქი - 0.5 კგ;
- ვანილის არსი - 1 ჩ.კ.;
- საკვების საღებავი - ფერი სურვილისამებრ;
- რამდენიმე ღრმა თასი.
სამზარეულოს მთლიანი დრო დასჭირდება არაუმეტეს 40 წუთი. უფრო მეტიც, ეს თანხა განკუთვნილია 20 მომსახურებისთვის.
ჯერ უნდა გაათბოთ ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე, ჯერ პატარა ნაჭრებად მოჭრა. ასე რომ, ის უფრო სწრაფად მიაღწევს საჭირო ტემპერატურას.
დააკავშირეთ ცილები შაქართან სითბოს -რეზისტენტულ თასში. ეს წინაპირობაა, რადგან მომავალში ტემპერატურის თანდათანობითი მატება საჭირო იქნება 70-75 ° C.
ნარევი განათავსეთ წყლის აბაზანაში. ტემპერატურის მონიტორინგისთვის, თქვენ უნდა გამოიყენოთ თერმომეტრი. მნიშვნელოვანია მუდმივად აურიოთ ნარევი ისე, რომ არაფერი დაიწვა და ბოლოში არ იჭრება.
როგორც კი მიაღწევთ სასურველ ტემპერატურას, ამოიღეთ ცხელი მასა და დაიწყეთ მისი ჩამოსხმა, სანამ ის მთლიანად გაცივდება და გახდება ბრწყინვალე და ფუმფულა ნარევი. ამ პროცესს დასჭირდება არაუმეტეს 10 წუთი. და იმისათვის, რომ დააჩქაროთ და გაამარტივოთ იგი, შეიარაღეთ მიქსერით.
შემდეგ შეამცირეთ მიქსერის სიჩქარე მინიმუმამდე და თანდათანობით დაამატეთ ზეთი, ყურადღებით დააკაკუნეთ ყველაფერი. ზეთის შემდეგ, ვანილის ექსტრაქტი ემატება (სურვილისამებრ). სცემეს, სანამ ზედაპირიდან ყველა ბუშტი გაქრება.
შედეგად - ნავთობის კრემი, რომელიც შეიძლება დივერსიფიცირდეს, როგორც წარმოსახვა გეტყვით. ეს არის ეს ვარიანტი, რომელიც ითვალისწინებს სხვადასხვა დანამატების გამოყენებას.
მაგალითად, სხვადასხვა სეზონური კენკრა 160 გ ოდენობით, რომელიც ბლენდერით უნდა იყოს დაჭრილი. ან დაახლოებით 200 გ გახეხილი შოკოლადი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ შედედებული რძე ან კარამელი, მხოლოდ თქვენ უნდა შეამციროთ შაქრის რაოდენობა თავდაპირველად.
და შეიარაღეთ ოდნავ მზერით - კრემი შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ნაწილად, რათა შეიქმნას მრავალმხრივი ვარდები.

შეგიძლიათ შექმნათ მრავალმხრივი კომპოზიციები

კრემი "შარლოტა"

ეს იდეალურია არა მხოლოდ ტორტის უჩვეულო გაფორმებისთვის, არამედ მისი ფენისთვისაც.

დაგჭირდებათ:
- 200 გ შაქარი;
- 250 გრ კარაქი;
- 150 მლ რძე;
- ვანილინის 2 გ.
შეურიეთ რძე და შაქარი პანში 50-100 გ რაოდენობით. ოდნავ სცემეს ნარევი whisk. დარჩენილი შაქრის დამატება და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ჩადეთ პატარა ცეცხლი და მოხარშეთ სანამ მასა გასქელდება, ხოლო მუდმივად აურიეთ. მისი თანმიმდევრულობის ნარევი უნდა წააგოს შედედებული რძე. თუ პირველად აკეთებთ ამ სიროფს და არ ხართ დარწმუნებული თქვენი შესაძლებლობების შესახებ, მაშინ უმჯობესია მოამზადოთ იგი წყლის აბაზანაში.
აუცილებელია ნარევის გასაწმენდად. ასე რომ, იგი არ არის დაფარული ქერქით, უმჯობესია დაფაროთ პანელი ფილმით.
სანამ სიროფი გაცივდება, სცემეს ზეთი ვანილისგან ღრმა თასში, ღრმა თასში. როდესაც ზეთი უკვე მზად არის, მასში თანდათანობით დაამატეთ სიროფი (დაახლოებით 1 კოვზი) და კარგად სცემეთ. ასევე უმჯობესია გამოიყენოთ whisk.
ყოველივე ამის შემდეგ, განათავსეთ მასა მაცივარში 5-7 წუთის განმავლობაში, ისე რომ აიღოს. და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამშვენოთ ნამცხვარი.

ვარდის ყველის კრემის რეცეპტი

მისი სახელია cremic, რომელიც უკვე საუბრობს ასეთი კრემის სამშობლოზე. ის აშკარად პოპულარულია შტატებში. მაგრამ მათი საზღვრების მიღმა ბევრი გულშემატკივარი აღმოვაჩინე. უფრო მეტიც, სამზარეულო არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს.

და კომპოზიცია არ გამოირჩევა სირთულეებით:
- ნებისმიერი ხაჭო - 0,5 კგ;
- ნებისმიერი არომატიზატორები და საღებავები - ფაქტობრივად;
- კარაქი - 160 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 0.5 ჭიქა.
ზეთი უნდა გაცხელდეს, სანამ ტექსტურა რბილია. ამ პროცესის დასაჩქარებლად - დაფარეთ ნაჭერი ჭიქით, რომელშიც ადრე მდუღარე წყალი იყო დაღვარა.
ახლა მას უნდა სცემდეს მიქსერით მაქსიმალური ენერგიით ბრწყინვალებისთვის. დაამატეთ დამატებითი კომპონენტები და ფხვნილი. ისევ კარგად აურიეთ.
მაგრამ შეინახეთ ყველი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ზეთი. სცემეს კიდევ რამდენიმე წუთი მაღალი ენერგიით, სანამ კრემი ერთგვაროვანია.

Kreminz არის ძალიან გემრიელი და წარმოუდგენლად მარტივი გამოსაყენებელი

როგორ გავაკეთოთ ვარდები ტორტზე: სამზარეულოს ტექნოლოგია

მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეთ კრემი, თქვენ უნდა დაიწყოთ ყველაზე მნიშვნელოვანი პროცესი. ყველაზე მნიშვნელოვანი ისაა, რომ მოთმინება იყოს.

იდეალურ შემთხვევაში, გამოიყენეთ სპეციალური ფრჩხილი ყვავილების მოსამზადებლად. მაგრამ, თუ ადამიანი არ იყო ხელში, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი Saucer.
მოჭრილი პერგამენტის ქაღალდი პატარა მოედნებად. მათი ზომა მთლიანად იქნება დამოკიდებული ვარდის ზომაზე.
ახლა, მოხარშული კრემის გამოყენებით, წებოთი პერგამენტი Saucer- ს. ერთი პატარა ბარდა საკმარისია.
ზოგჯერ ტექნოლოგია გულისხმობს კბილის ხვრელების გამოყენებას პატარა ბისკვიტის ნაჭრით, როგორც საფუძველი.
სპეციალურ ჩანთაში ან თუნდაც პლასტმასის ჩანთაში, ტიპის კრემი. ჩაცმის სასურველი საქშენები ან გააკეთეთ პატარა ხვრელი.
Saucer ან ფრჩხილის გადაქცევა, წაისვით პირველი ფურცელი გლუვი მოძრაობებით. მან უნდა დაიკავოს წრის მესამე ნაწილი. დანარჩენი ორი ფურცელი იქვე მდებარეობს, ერთმანეთის თავზე ოდნავ იპოვნეს.
გაითვალისწინეთ, რომ ეს იქნება უდიდესი ფურცლები. გარდა ამისა, ამ ტექნოლოგიის თანახმად, გამოიყენეთ ფურცლების შემდეგი საფეხური, რომელიც უკვე ოდნავ უფრო მცირეა ზომით.
ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ისინი უნდა იყვნენ checkerboard– ის ნიმუშით. და მუდმივად გაზარდეთ ფურცლების რაოდენობა 2 ცალი.
გააკეთეთ ეს, სანამ კვირტის სრული ფორმა, ბოლო ფურცელი უნდა განთავსდეს ცენტრში და ჰქონდეს გახვეული პოზიცია.
გააკეთეთ ვარდების სწორი რაოდენობა. პერგამენტთან ერთად, თქვენ ფრთხილად ამოიღეთ თითოეული მზა კვირტი Saucer- დან და აურიეთ საცხობი ფურცელზე.
ამის შემდეგ, შეუშალეთ მაცივარში ყველა ვარდი, სანამ ისინი მთლიანად გამაგრდება. ამჯერად პირდაპირ დამოკიდებულია არჩეულ კრემზე. ამის შემდეგ შეგიძლიათ წებოთი სამკაულები იმავე კრემის ან ჭიქურის გამოყენებით ნამცხვარზე.
თუ გსურთ შექმნათ მთელი თაიგული ფუძეთა და ფურცლებით, მაშინ წინასწარ გაეცანით პატარა კრემს და ხატავს მას მწვანე. თქვენ უნდა დახატოთ პირდაპირ ნამცხვარზე.
მაგრამ ასევე არსებობს საპირისპირო ტექნოლოგია, რომელიც გულისხმობს დაწყებას ცენტრთან. ანუ თქვენ გააკეთებთ პირველ მომრგვალებულ ფურცელს, შემდეგ კი მიაპყროს მას. სხვათა შორის, ასეთ სიტუაციაში, ფურცლები იზრდება ზომით და შემცირდება თანხის ოდენობით 2 ერთეულით თითოეული დონით.

ტორტის გაფორმება ვარდებით: რჩევები

ჩვენ გვინდა გაგიზიაროთ რამდენიმე მარტივი რჩევა, რომ თავიდან ავიცილოთ ინციდენტები და უსიამოვნო სიტუაციები. შედეგად, თქვენ მიიღებთ ლამაზ შედევრს, რომელიც დიდხანს შეინარჩუნებს სიახლეს და ორიგინალურ გარეგნობას.

შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ სხვადასხვა ტემპერატურის პროდუქციის ერთობლიობა. არავითარ შემთხვევაში არ დაასხით მდნარი და ცხელი კომპონენტები ზეთის ან კრემის ბაზაში. ეს არის რძე ან შოკოლადი, ასევე ჟელატინი. ისინი უნდა იყვნენ ოთახის ტემპერატურაზე. ჟელატინთან ერთად თქვენ უნდა იყოთ ძალიან მკვეთრი, რადგან მას შეუძლია ტემპერატურის გადახტომაც კი აიღოს სიმსივნეები.
კრემი არის ფუჭი პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია ბანაობა სიტყვის პირდაპირი გაგებით. ამიტომ, ის უნდა ინახებოდეს დეკორაციამდე, და მას შემდეგ, რაც მკაცრად მაცივარშია! და არც კი აივანზე გრილ სეზონში.
კონტეინერი, რომელიც გამოიყენება კომპონენტების მოსაწყობად და მათ გასაფანტად, სანამ გლუვი უნდა იყოს, ხელსახოცებით უნდა წაშალოთ. წყლის წვეთები არ უნდა იყოს და, განსაკუთრებით, მასში ზეთი არ უნდა იყოს.
თითოეულ კომპონენტს უნდა ჰქონდეს "საკუთარი" ტემპერატურა. ზეთი უნდა ხასიათდებოდეს რბილი და ოთახის ტემპერატურით, მაგრამ არ დარჩეს თხევად მდგომარეობაში.
მაგრამ მიიღეთ კრემი, ცილები ან არაჟანი მხოლოდ გაცივებული ფორმით. იმისათვის, რომ კრემი უკეთესად მოეხსნათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პოპულარული ცხოვრების ჰაკები - შეცვალეთ კონტეინერი ცივი წყლით თასის ქვეშ.
უმჯობესია არ გადაიტანოთ ეს საღებავებით, რადგან ის შეიძლება აღმოჩნდეს ძალიან მდიდარი, ხელოვნური და არაბუნებრივი ფერი. საღებავის ოპტიმალური რაოდენობა არის 1 წვეთი ან დანის წვერზე.
ასევე აუცილებელია იცოდეთ, რომ თითოეულ კრემს აქვს საკუთარი უსაფრთხოების პერიოდი. საშუალოდ, ეს პერიოდი არ აღემატება 24 საათს. ერთადერთი ის არის, რომ ნავთობზე დაფუძნებულ კრემს შეუძლია დღეში ცოტა ხნით დადგეს. მაგრამ მიზანშეწონილი არ არის ექსტრემალური ინდიკატორების გადადება.
არ უნდა დაგვავიწყდეს, თუ რა ზედაპირი გადაიტვირთება მასა ნამცხვრის გაფორმებისას. თუ გსურთ, რომ ეს "კარგად გამყარდეს", საუკეთესოდ გამოიყენეთ შემდეგი პარამეტრები:
- არ არის მთლიანად გაყინული ყაბაყი შოკოლადის ან კარამელისგან;
- ჯემი, კონფიგურაცია;
- კრემი;
- grout, რომელიც გამოყენებული იყო "ქვეშ მასალის ქვეშ" არის ნამცხვრების ნამსხვრევები, რომლებიც შერეულია კრემით.

დარწმუნდით, რომ გახსოვდეთ, რომელი ზედაპირი გამოდის ვარდები

პირიქით, ჩაკეტვა და სრიალი, კრემი ისეთი ზედაპირებიდან იქნება, როგორიცაა:
- სარკის ჭიქურა;
- ჟელე საფარი;
- corge გარეშე დაფარვის გარეშე.

მნიშვნელოვანია: კრემის გამოყენებამდე, თქვენ კარგად უნდა გაჟღენთოთ ნამცხვრები სიროფით. მაგრამ ნუ გადააჭარბებთ მას. ისინი უნდა აღმოჩნდნენ წვნიანი და არ გაანადგურონ ხელში.

თითოეულმა გამოცდილმა დიასახლისმა უკვე იცის, რომ ცომი ინარჩუნებს შესაძლებლობებს რამდენიმე კვირის განმავლობაში საყინულე ნაწილში. ასე რომ, ვარდების კრემი არ არის გამონაკლისი.
უფრო მეტიც, მომავალში, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ კომპოზიციები არა მხოლოდ მრავალჯერადი ვარდებისგან, არამედ ტექსტურაში სხვადასხვა ფერისგან.
იმისათვის, რომ მოგვიანებით იპოვოთ სასურველი მასალის პოვნა, ნაშთები დაიყარეთ სხვადასხვა პაკეტებად, ხელმოწერეთ მათ ფერით და ტიპებით.
გაითვალისწინეთ, რომ მოულოდნელად ვერ გადააგდებთ კრემს სიცივეში! ჯერ მაცივარში უნდა განათავსოთ რამდენიმე საათის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ - საყინულეში.
და თქვენ უნდა გაყინოთ მხოლოდ ბუნებრივ პირობებში. და ისევ, დაუყოვნებლივ არ მიაღწიოთ ცხრილს. მაცივრის თაროზე მინიმუმ რამდენიმე საათის განმავლობაში ჩაყარეთ.
და მაშინაც კი, თუ პირველად არ მუშაობდით შეუფერხებლად, ან უფრო მეტი დრო დასჭირდათ, ვიდრე თავდაპირველად იყო დაგეგმილი - ნუ იწუწუნებთ. ყველაფერი მოდის დროით და გამოცდილებით. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ამას მხოლოდ ღიმილით გახსოვთ. თქვენ თვითონ გაზიარებთ თქვენს გამოცდილებას და მისცემთ მნიშვნელოვან რჩევებს დამწყებთათვის.