როგორ მივიღოთ სახამებელი კარტოფილისგან სახლში -ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი, რჩევები გამოყენებისა და შენახვის შესახებ

კარტოფილის სახამებელს ფართოდ იყენებენ დიასახლისები შინამეურნეობაში - კერძების მომზადებისას მას დამატებით სიმკვრივე ან ბრწყინვალება ემატება. სახამებელი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში, მაგრამ შეგიძლიათ უპირატესობა მიანიჭოთ დამოუკიდებელ ინგრედიენტს.

კმაყოფილი

კარტოფილი სახლის რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი. კარტოფილის ტუბერების მრავალფეროვნება და მდგომარეობა არ აქვს მნიშვნელობა. იმის გათვალისწინებით, რომ ახალგაზრდა ტუბერებში ნაკლები სახამებელია, ამიტომ, უფრო ნაყარი ინგრედიენტის მისაღებად, თქვენ უნდა მიიღოთ მეტი კარტოფილი, ვიდრე სტანდარტული რეცეპტის შესაბამისად.

კარტოფილის სახამებელი: რეცეპტი

ჩვენ დაგვჭირდება:

ნედლეული კარტოფილი 40 გ სახამებლის სიჩქარით 1 კგ კარტოფილის ტუბერკულოზზე.
ლითონის გრეიტერი და დანა კარტოფილის დასუფთავებისთვის.
პატარა sieve და ღრმა კონტეინერი კარტოფილის წვენისთვის.

როგორ მივიღოთ სახამებელი კარტოფილისგან სახლში:

წმენდა გარეცხილი კარტოფილის ტუბერკულოზები, ამოიღეთ ყველა ჭარბი.
დაფქვა კარტოფილი დიდ ან საშუალო გრატზე.
კარტოფილს ვსვამთ
ჩვენ ვათავსებთ sieve ღრმა კონტეინერში და მის შიგნით დაასხით ბოსტნეულის დაჭრილი.
კარგად გაწურეთ ცარიელი ჩვენი ხელებით და დატოვეთ მარტო მეოთხედი საათის განმავლობაში.
გაწურეთ სითხე კარტოფილისგან

ჩვენ ველოდებით ნალექის ფორმირებას
ნაზად გადაწურეთ მცენარეული სითხე კარტოფილით, ხოლო ნალექი ხელუხლებელი დატოვეთ. კონტეინერის ბოლოში კარამელის ნალექი არის კარტოფილის სახამებელი, რომელიც გვჭირდება.
სანიაღვრე ჭარბი სითხე
დაასხით ნალექი ცივი წყალი 1.5-2 სმ. კარგად აურიეთ და დატოვეთ საათის კიდევ ერთი მეოთხედი. პროცედურა მეორდება მანამ, სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება.
დაასხით წყალი და შეცვალეთ სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება
სველი სახამებელი აუცილებელია მშრალი. საკმარისია მისი გაფანტვა პერგამენტზე ან ქსოვილის ნაჭერზე. მშრალი ოთახი, მით უფრო სწრაფად წავა ზედმეტი ტენიანობა და ჩვენ მივიღებთ სახამებლის სასურველ ნაჭრებს.
უნდა გაშრეს
კარგად გაჟღენთილი კარტოფილის სახამებელი შეიძლება დაჭრილი ფხვნილში ნებისმიერი იმპროვიზირებული გზით - ბლენდერი, რწყილის ბაზარი, ყავის საფქვავი. ჟელეისთვის, სახამებელი უკეთესია ფხვნილის შეწყვეტა.
დაასხით სამუშაო ნაწილი კონტეინერში დალუქული სახურავით და შეინახეთ მშრალ ადგილას.

ფხვნილი უნდა ინახებოდეს დალუქულ კონტეინერში

კარტოფილის სახამებლის რეცეპტი საწყის ეტაპზე შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს. მეორე მეთოდის თანახმად, შემოთავაზებულია დაუყოვნებლივ დაასხით გახეხილი კარტოფილი წყლით, მოდით, რომ ის მწიფდება და შემდეგ რამდენჯერმე გააჩეროს Gauze– ის საშუალებით. საბოლოო შედეგი ორივე შემთხვევაში იგივეა.

რჩევები კარტოფილის სახამებლის გამოყენებისთვის სახლში

სახამებლის გაშრობის მიზნით, უმჯობესია გამოიყენოთ gauze ან ბუნებრივი თეთრი ქსოვილი.
კარტოფილის სახამებლის საშრობი დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი. თუ ღუმელში ძალიან სველი სახამებლის გაგზავნით, ჩვენ მაღალ ტემპერატურაზე ვიღებთ პასი.
მოსავლის სახამებელი გროვდება მხოლოდ მშრალი კოვზით. ტენიანობა მოხვდა სიმსივნის ფორმირებას.

ხელნაკეთი სახამებელი გამოიყენება სამზარეულოსთვის, საწოლების დასამუშავებლად და თეთრი პერანგებისთვის, კოსმეტიკური ნიღბებისთვის, თაღლითის მომზადებისთვის.

ისე, რომ სახამებელი დიდხანს ინარჩუნებს თავის თვისებებს, გამოიყენეთ შენახვისთვის ჰერმეტული შესაძლებლობები.
მშრალი სახამებელი ის უნდა გახეხოს, როდესაც შემოტრიალდება მოძრავი პინით ან თითებით აკანკალებს.

მაღაზია ან სახლის კარტოფილის სახამებელი - რომელი აირჩიოთ?

მაღაზიის პროდუქტთან შედარებით, კარტოფილის ხელნაკეთი სახამებელი მას აქვს ოდნავ მოყვითალო ელფერი. სამრეწველო სახამებელი იღებს მიმზიდველ თეთრეულს დამატებითი ინგრედიენტების დამატებისას. სახლის მომზადება სუფთა პროდუქტის გასაღებია.

Თუ ხარ დაინტერესებული რა კარტოფილი უფრო სახამებელია. შემდეგ გაითვალისწინეთ, რომ სახამებლის მაღალი შემცველობა აღინიშნება კარტოფილის ასეთ ჯიშებში, როგორც Aurora, Lorch, Bashkir კარტოფილი, ელიზაბეტ.
საპოხი მასალები შეიცავს უფრო სახამებელს, ვიდრე თეთრი ჯიშები. კარტოფილის არასრული თაიგულიდან მიიღება 1 კგ სახამებელი. არ არის რეკომენდებული ნედლეულის მოსავლის აღებას, რომელიც არ არის დაგეგმილი უახლოეს მომავალში გამოსაყენებლად.

ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ საინტერესო სტატიები, საიდანაც გაეცნობით თუ როგორ მიიღებთ: