როგორ და რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ სოკო გაყინული, მოხარშული, სუფთა, მარილიანი, მწნილი, მაცივარში შემწვარი, საყინულე: წესები, მეთოდები, შენახვის ვადა და რჩევები. სად უნდა შეინახოთ და რამდენი მარილიანი სოკო მარის შემდეგ, როგორ შევინახოთ ისინი ბინაში?

სტატია, თუ როგორ, სად და რამდენი, ბინაში ახალი, მარილიანი და მწნილი სოკოების შესანახად.

სოკოს დრო მალე დადგება, როდესაც ტყეში სოკო დაიწყებს ზრდას და მათი შეგროვება შესაძლებელია. სოკოების შეგროვება მრავალი დიასახლისისთვის პრობლემა არ არის, გაცილებით მნიშვნელოვანია მათი გაწმენდა, მოხარშვა და შესაფერისი შესაფერისი.

სოკოებში საკვები ნივთიერებების შენახვის მეთოდი

სოკოში ბევრი ცილა არსებობს, დაახლოებით 1% ცხიმი, 3% ნახშირწყლები, ამინომჟავები და ვიტამინები ახლოსაა. ასევე, კვალი ელემენტები (სპილენძი, თუთია, რკინა, კობალტი, კალციუმი და კალიუმი). სასარგებლო ნივთიერებების ამ შინაარსის წყალობით, სოკო ითვლება დიეტურ პროდუქტად, მაგრამ მაინც არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სოკო რთულია სხეულის მიერ შთანთქმით, და მათ შორის ბევრია.

Იქ არის სოკო, რომელიც მოქმედებს სხეულზე სამკურნალო:

• თეთრი სოკო ანადგურებს ნაწლავის ჯოხს.
• RAWS: მომწვანო (სკალირებული), ბურღვა, ლურჯი-მწვანე, ზეთისხილი თრგუნავს ავთვისებიანი სიმსივნეების ზრდას.
• მელა და RAHS თრგუნავს სტაფილოკოკებს.

სხვადასხვა საკვები სოკო სასარგებლოა ჭამა თავის ტკივილით, გუტით და შანტერიებით აუმჯობესებს ღვიძლის მდგომარეობას.

სოკოებში მრავალი სასარგებლო ნივთიერება დაცულია, თუ მას შეგროვებისთანავე ამუშავებთ, დარგეთ ან აიღეთ ისინი.

მაგრამ საკვებ ნივთიერებების უმეტესობა ინახება სოკოებში, თუ ისინი გაყინულია.

Აქ სოკოების გაყინვის უჩვეულო გზა:

1. ჩვენ ვასუფთავებთ საკვები (პირობითად sedentary), ვასუფთავებთ სოკოებს, ვრეცხავთ სოკო ცივ წყალში, ჩვენ ვჭრით დიდ კვარტლებს, მცირე ზომის.
2. ჩვენ ვამზადებთ ლიმონის ხსნარს (1 ჩაის კოვზი. კოვზი ლიმონის წვენი ან 1.5 ჩაის კოვზი. კოვზი ლიმონის მჟავა, 0,5 ლიტრი წყალი) და 5 წუთის განმავლობაში სოკოები გაჟღენთილია, ისე რომ არ ჩაბნელდეს და არ დარჩეს ლამაზი ბუნებრივი ფერი .
3. ჩვენ ვუღალატებთ სოკოებს ორთქლისთვის: მთელი საშუალო ზომის 5 წუთი, პატარა ან დაჭრილი კვარტლები -3-5 წუთი, წვრილად დაჭრილი 3 წუთი.
4. ჩვენ ვანაწილებთ გაცივებულ სოკოებს პაკეტების საშუალებით და ვყინავთ საყინულეში.

რამდენი შეიძლება იყოს ახალი სოკოების შენახვა შეგროვების შემდეგ დამუშავების გარეშე?

შეკრება "სოკოს სანადიროდ" უჟანგავი ფოლადიდან. ასეთი დანით სოკოების მოწყვეტა, ისინი არ ბერღობდნენ და სუფთა უფრო მეტხანს გაგრძელდება.

სოკო არის მალფუჭებადი პროდუქტი, ასე რომ მათი შეგროვების დრო - 4 საათიდა შემდეგ სოკო უნდა დაიწყოს მკურნალობა.

ტყიდან მოყვანილი წვიმაში შეგროვებული სველი სოკო დაუყოვნებლივ უნდა გაიწმინდოს და მკურნალობა, ტყიდან მოსვლა.

მშრალ ამინდში შეგროვებული სოკო მაცივრის გარეშე შეიძლება ინახებოდეს 6 საათის განმავლობაში, აღარ. თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ ერთდროულად გაასუფთავოთ ყველა სოკო, ისინი უნდა დაასახელონ ისე, რომ ისინი არ შეეხოთ ერთმანეთს, არა ჩემს, გრილ ადგილას და შეეცადეთ დაამუშავოთ 16-18 საათის განმავლობაში.

თუ აივანზე დაახლოებით 10 ° C- ზე, Chanterelles შეიძლება დარჩეს შესანახად, მაგრამ არა უმეტეს 1 დღე.

მაცივარში შეგიძლიათ შეინახოთ სუფთა, გაწმენდილი სოკო არა უმეტეს 3 დღის განმავლობაში.

როგორ და რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ თეთრი სოკო, chanterelles, champignons, მხიარული, ტრიუფელის, ჭურჭლის სოკო, სოკო, სხივები, ქვე -სტერეო მაცივარში, საყინულე?

თუ თქვენ შეაგროვეთ ბევრი სოკო და არ არსებობს გზა, რომ მათ ერთდროულად დაამუშავოთ, პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაწმენდა, დაიბანოთ და ადუღოთ სპონგური სოკო (თეთრი, ბოლეტუსი, ზეთები, ბოლეტუსი, პოლონური, ხავსი), ისინი სწრაფად გააფუჭებენ და აფუჭებენ.

სპონგური სოკოების მოპყრობის შემდეგ, თქვენ ვერ მოიხარშებთ, მაგრამ ნაჭრებად დაჭრილი, პატარა სოკო შეიძლება ხელუხლებელი იყოს, უჯრაზე მოთავსებული - და საყინულეში. რამდენიმე საათის შემდეგ, როდესაც სოკო გაყინავს, აიღეთ უჯრა, გადაიტანეთ სოკო ჩანთებში და ისევ საყინულეში მოათავსეთ იქ შესანახად.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ ახალგაზრდა სოკოები სპონგური და ლამელარული: ნედლეული, თაფლის სოკო (გარდა პირობითად ჭამა სოკო) ჯერ ბლანკი (გააჩერეთ 1-2 წუთი მდუღარე წყალში), შემდეგ კი გაყინეთ.

ნედლი ახალი სოკო, გაწმენდილი, შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, იმის გათვალისწინებით, რომ მასში ტემპერატურა ინახება 0 -დან +2 ° C- მდე:

• მშრალი და მყარი თაფლის სოკო, ახალგაზრდა თეთრი სოკო - დაახლოებით 1 დღე
• Champignons - დაახლოებით 3 დღე

ყურადღება. თუ თქვენ აპირებთ შანების გაყინვას, იცოდეთ, რომ ისინი მწარეა გაყინვის შემდეგ, განსაკუთრებით თუ ისინი შეგროვდნენ წიწვოვან ტყეებში, ან სულელური ზაფხულის შემდეგ. ისე, რომ მელა არ არის მწარე, ისინი გაყინვის წინ უნდა მოხდეს.

სოკო მხიარულია აუცილებელია დაუყოვნებლივ დამუშავება და გაწმენდა, როგორც ტყიდან შემოიტანთ, რადგან ისინი სწრაფად ასაკს ასრულებენ.

ტრიუფელის სოკო შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 2-4 დღის განმავლობაში. თუ სოკო უფრო დიდხანს დაზოგავთ, ისინი გაწმენდილია, გარეცხილი და გამხმარი, სავსეა მთლიანად მშრალი ბრინჯით, ამ პროცედურისგან, ბრინჯი იძენს ტრიუფელების არომატს. ასევე, გაწმენდილი სოკო კარგად დარჩება, თუ ისინი დალუქული და გაყინული იქნება, დაასხით ზეითუნის ზეთი ან ალკოჰოლი.

სოკო სოკო სოკო მაცივარში +2 ° C ტემპერატურაზე, შეგიძლიათ შეინახოთ არაუმეტეს 4 დღე, ზოგჯერ საჭიროა მათი მიღება და დარწმუნდით, რომ ისინი არ აშრობენ.

როგორ და რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ გაყინული სოკო მაცივარში, საყინულე: შენახვის წესები

საყინულეში, სოკოების შენახვა შესაძლებელია ტემპერატურის მიხედვითრომელსაც მხარს უჭერს საყინულე:

• ტემპერატურა -12-14 ° C-3-4 თვის განმავლობაში
• -14-18 ° C-4-6 თვის განმავლობაში
• -18-24 ° C-1 წელი

მაცივარში, გაყინული სოკოების შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ მანამ, შემდეგ ისინი უნდა მოხარშული ან შემწვარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან რბილი და დაიწყებენ ფუჭი.

როგორ და რამდენი შეიძლება იყოს მოხარშული სოკოების შენახვა მაცივარში, საყინულე: შენახვის წესები

მოხარშული სოკო ან სოკოთი სოკო შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 1-2 დღის განმავლობაში, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ტემპერატურას უჭერს მხარს თქვენი მაცივარი.

საყინულეში გაყინული მოხარშული სოკო შეიძლება ინახებოდეს დაახლოებით 1 წლის განმავლობაშითქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომ მათი ამოღება და ყინვაგამძლე, შემდეგ კი აღარ შეგიძლიათ გაყინოთ, ამიტომ სოკო დაკარგავს გემოვნების თვისებებს და შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.

როგორ და რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ მარილიანი სოკო მაცივარში, საყინულე: შენახვის წესები

-მდე სწორად სალინის სოკოები უნდა ჰქონდეს ოთახი მუდმივი ტემპერატურით, დამატებით 3-4 ° C, თუ არსებობს მინუს ტემპერატურა - სოკო გაყინავს და დაკარგავს თვისებებს, თუ მეტი პლუს 7 ° C - მავნე ბაქტერიები დაიწყებენ განვითარებას. ასეთ ოთახს სარდაფი ეწოდება. გარდა სარდაფი უნდა იყოს მშრალითუ ის არ არის, თქვენ უნდა მოძებნოთ სხვა გამოსავალი.

სოკო შეიძლება დამარილებული იყოს პანში და დაიჭირეთ, სანამ არ მოხარშეთ აივანზე, შემდეგ კი მაცივარში ან საყინულეში ჩადეთ.

ასე როგორ საბჭოები მარილიანი სოკოების შესანახად გამოცდილი დიასახლისები:

• მარილიანი მარილიანი სოკოდან ვასხამთ, ვშრობთ მათ, პლასტმასის ჩანთებში ჩავდოთ და საყინულეში ვსვამთ. ასე რომ, სოკოების შენახვა შესაძლებელია 1 წლის განმავლობაში. სანამ სოკო არ არის, ჩვენ მათ ბუნებრივ პირობებში ვყრით (საყინულედან გამოვიყვანთ სამზარეულოს მაგიდასთან და დაველოდებით სანამ არ გვთხევთ), დავამატებთ ხახვს, რომელიც მოჭრილია ნახევრად რგოლებით, წყლით მზესუმზირის ზეთით და ემსახურება კარტოფილის მოხარშვას.
• დამარილებული სოკო ჩვენ ქილაში დავდექით მარილწყალთან ერთად, დაფარავს ქსოვილით, რომელიც გაჟღენთილია არაყში ან ალკოჰოლზე თავზე, გავანადგურეთ იგი ხის კათხა ან ხის ჯოხებით ჯვარედინიისე, რომ სოკო არ გამოჩნდეს, დახურეთ პლასტმასის სახურავიასევე დამატენიანებელი არაყი და შეინახეთ მაცივარში რამდენიმე თვის განმავლობაში.
• თუ ის აივანზე ცხელია, მაგრამ გინდა მარილიანი სოკო, მაშინ შეგიძლია მარილიან მათ ასე: მარილი სოკო ქილაში 7 დღის განმავლობაში (მაცივარში), მარილწყალში ჩვენ ვედებით და სოკოებით ვასხამთ მცენარეული ზეთით ზემოდან. მათი ჭამა უკვე შეიძლება. შეგიძლიათ შეინახოთ 1-2 თვე.
• სოკოების მარილის შემდეგ, ჩვენ მათგან მარილწყალს ვასხამთ, ვავსებთ მას ახალი მარილწყალით, ვასხამთ 2 წუთის განმავლობაში ტაფაში, ვსვამთ მას ქილებში, 30 წუთის განმავლობაში სტერილიზაციას და გააფართოვეთ. მყარად ჩაკეტილი მარილიანი სოკო შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, ექვსი თვის განმავლობაში.

როგორ და რამდენად შეგიძლიათ შეინახოთ შემწვარი სოკო მაცივარში, საყინულე: შენახვის წესები

მაცივარში შემწვარი სოკო შეიძლება ინახებოდეს არაუმეტეს 1 დღისა.

საყინულეში, შემწვარი სოკო შეიძლება ინახებოდეს 6 თვის განმავლობაში. ასეთი სოკო შესაფერისია ღვეზელებისთვის, პიცებისა და კულბიაკისთვის, როგორც შევსება, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ კასეროლები, ჯულიენი მათგან.

შეწვა სოკო გაყინვისთვის Ისე:

1. გაწმინდეთ გაწმენდილი გარეცხილი სპონგური სოკო პატარა ნაჭრებად.
2. ჩვენ ვწვავთ მცენარეული ზეთის მცირე რაოდენობით დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც ტენიანობა აორთქლდება, გამორთეთ ცეცხლი სოკოების ქვეშ, გააჩერეთ.
4. ჩვენ დავდექით პაკეტებზე და ვათავსებთ საყინულეში.

გაყინვის კიდევ ერთი ვარიანტისოკოს გემო, გაწმენდილი და გარეცხილი სპონგური სოკოების შესანარჩუნებლად, შეგიძლიათ დაჭრილი ნაჭრებად, ჩადეთ საცხობი ფურცელზე და გააჩერეთ ცხელ ღუმელში (დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში), სანამ ტენიანობა აორთქლდებადა შემდეგ გაცივდეს და მოათავსეთ საყინულეში.

როგორ შევინახოთ შემწვარი სოკო ზამთრისთვის?

შემწვარი სოკო ზამთრისთვის

ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა spongy სოკო და chanterelles.

1. ჩემი სოკო, სუფთა, გაწმენდა დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში ცხელ წყალში, ამოიღეთ წყლიდან, გაუშვით.
2. ჩვენ ვაყრით სოკოები მცენარეული ზეთის, მარილის, წიწაკის საკმარისი რაოდენობით, ვამატებთ წვრილად დაჭრილი ხახვს მცენარეულ ზეთში.
3. ჩასვით კარაქი.
4. სუფთა სტერილურ ქილაში, დაასხით პატარა კარაქი, მჭიდროდ დაასხით სოკო, დაასხით კარაქი თავზე, რომ შეავსოთ ყველა ხმა, და ზემოდან იყო ზეთის სქელი ფენა.
5. ჩვენ სტერილური ან ახლოს ვართ პლასტმასის სახურავებით და ვათავსებთ მთელ ზამთარს მაცივარში.

შენიშვნა. კარაქის ნაცვლად, უმჯობესია გამოიყენოთ უფრო პატარა, რადგან ზეთი დროთა განმავლობაში მწარეა, არ არის სუნი.

სად უნდა შეინახოთ და რამდენი მარილიანი სოკო მარის შემდეგ, როგორ შევინახოთ ისინი ბინაში?

ზოგჯერ, როგორც ჩანს, ბინაში შესანახად, ყველაზე ადვილია სოკო ბანკების გადატანა. პიკელებული სოკო შესაფერისია მოძრავი, მათში უამრავი ძმარი არსებობს და ის ხელს უშლის მავნე ბაქტერიებს, მაგრამ ამისგან მარილიანი არ არის უსაფრთხო. Ამიტომაც დამარილებული სოკო უკეთესია, რომ არ გააფართოვოთ, არამედ გამოიყენოთ ჩვენი ბებიების უძველესი გზები.

რჩევები გამოცდილი დიასახლისებისთვის:

• დამარილებული სოკოების პანმაგრამ ეს უნდა გახსოვდეთ სოკო ტემპერატურაზე დაბალ ტემპერატურაზე 3 ° C კარგავს გემოვნებასამიტომ, სოკოსთვის თქვენ უნდა გააკეთოთ იზოლირებული ყუთიდა შეინახეთ ისინი იქ.
• დამარილებული სოკოების შემოწმება საჭიროა კვირაში ერთხელ, მარილი საკმარისია სოკოებში, თუ მარილი აორთქლდა - დაასხით ცივი მოხარშული წყალიდა თუ ჩამოსხმა გამოჩნდება, ამოიღეთ იგი.
• თუ არ თვალყურს ადევნებდით და ბევრი ჩამოსხმა გამოჩნდა სოკოებში, ყველაფერი საჭიროა გადაწურეთ მარილიანი, ჩამოიბანეთ სოკო ცივი მოხარშული წყლით და დაასხით ახალი მარილიანი (მიიღეთ 10 გრ მარილი 1 ლიტრი წყალისთვის, რამდენიმე ბარდა შავი და სურნელოვანი წიწაკა, 1 დაფნის ფოთოლი, კბილი და ნიორი კბილების რამდენიმე კვირტი, კამა თესლი, პატარა ცხიმიანი ფესვი).

რამდენად შეიძლება ინახებოდეს მწნილის სოკოები ბანკებში რკინის სახურავის ქვეშ, სარდაფში?

იდეალური ვარიანტი ქილაების შენახვისთვის მწნილი სოკოებით - სარდაფი. მასში ტემპერატურა შენარჩუნებულია ზამთარში და ზაფხულში დაახლოებით იგივე - დამატებით 15 ° C, მუქი და მშრალი. მშრალ სარდაფში, კალის სახურავებით დახურული მწნილი სოკო შეიძლება ინახებოდეს 1 წლის განმავლობაში, ხოლო თუ მინის გადასაფარებლები - 2 წელი.

ბინაში, საკუჭნაოში, აგრეთვე მწნილი სოკოების შენახვა შესაძლებელია, მაგრამ მათი შენახვის ვადა ნაკლებია - 8 თვე.

რამდენად შეიძლება ინახებოდეს მწნილის სოკოების შენახვა ქვის გახსნის შემდეგ, მაცივარში?

თუ თქვენ გახსენით მწნილი სოკოების ქილა და ერთდროულად არ ჭამეთ, ბანკში სოკო შეიძლება იყოს შენახული გარკვეული დროით:

• ტემპერატურა მაცივარში და დამატებით 7-10 ° C-12-17 საათს
• ტემპერატურა პლუს 5-0 ° C, შემდეგ 1-3 დღის განმავლობაში
• 0-დან მინუს 2 ° C-3-4 დღის განმავლობაში მწნილის სოკო უსაფრთხოა გამოსაყენებლად

რჩევები დიასახლისებისთვის ახალი, გაყინული, მოხარშული, შემწვარი, მარილიანი და დაკონსერვებული სოკოების შესანახად სახლში

უამრავი სოკო შეიკრიბეთ, თქვენ ტყიდან დაღლილი ხართ დაღლილი, მე აღარ მინდა რამე გავაკეთო, თქვენ ასევე უნდა იჯდეთ მთელი საღამო, ან იქნებ ღამით და სოკოების გაწმენდა. მაგრამ მე ნამდვილად მინდა დაისვენო!

სოკოების სწრაფად მოსაგვარებლად, ადამიანები, რომლებმაც სოკოზე იციან - ხალხი - ციმბირელები ურჩევენ შემდეგ ხრიკებს:

• ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ სოკოების გაკეთება ტიპით.
• სოკო მწარედ (ღორები, ტალღები, შავკანიანები, დატვირთვები) უწმინდურია დიდ აუზში და დაასხით მთლიანად წყალი 1 დღის განმავლობაში - Soak (რამდენჯერმე შეცვალეთ წყალი).
• პლასტიკური სოკო (უმი საზ 10-15 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს შემდეგ, ისინი ნაკლებად მყიფე იქნება და ნაგვისგან გაწმენდა უფრო ადვილი იქნება. ღამის განმავლობაში, სოკო გაცივდება და დილით წყალი, რომელშიც ისინი მოხარშული ხდება, სანიაღვრეა, დაასხით სოკო ახალი წყლით, მაღარო ან, თუ ერთხელ, ჩვენ მაცივარში ჩავდოთ, სანამ უკეთეს დროს.
• Spongy სოკოები (თეთრი, ბოლეტუსი, ბოლეტუსი, ზეთები) ჩვენ დაუყოვნებლივ ვამუშავებთ. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი ხნის განმავლობაში მათი გაჟღენთვა, ისინი შთანთქავენ უამრავ წყალს და ერთდროულად დაიბანეთ, დაუყოვნებლივ მოჭრილი ნაჭრები და გახეხეთ, ან გაჭრა და გაყინვა. არ არის რეკომენდებული სპონგური სოკოების მომზადება, გარდა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ მწნილის ან მომზადებას წვნიანი, სხვაგვარად იმ წყალთან ერთად, რომელშიც ისინი მოხარშული იქნებიან, სოკოების მთელი არომატი გაერთიანებულია.
• Crossbars არ ჭამს ჭიებსამიტომ, თქვენ არ გჭირდებათ რამის გადაყრა. გაჟღენთილია ისინი 1 საათის განმავლობაში ან უფრო მეტი წყალში, ამ დროის განმავლობაში დედამიწა და ფოთლები გახდება და რა რჩება - სუფთა, დაასხით მდუღარე წყალი და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ააფეთქეთ. ჩვენ ვტოვებთ მას გაცივებას ღამით, დილით კი მაცივარში ჩავდექით.
• ჩვენ ვრეცხავთ ქოლგებს და ისინი შეიძლება დაუყოვნებლივ შემწვარი გახდნენ.
• თუ ჯერ კიდევ არსებობს რაიმე სახის სოკო, ჩვენ ასევე ვსვამთ წყალს უწმინდურ სოკოებში წყლით, თითოეული სახეობა ცალკე და დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ, ვტოვებთ გაცივებას ღამით და დილით.

სუფთა გაწმენდილი სოკო შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში სხვადასხვა დროს, მასში მხარდაჭერილი ტემპერატურის მიხედვით:

• თუ თქვენს მაცივარში ტემპერატურა დამატებით 7-10 ° C, მაშინ 12-17 საათის განმავლობაში
• 0-დან პლუს 5 ° C- დან 1-3 დღის განმავლობაში
• 0-დან მინუს 2 ° C- დან 3-4 დღის განმავლობაში

მაცივარში ჩასვლამდე, სოკოები ჩადებულია ქაღალდის ჩანთებში ან მშრალი მინანქრის კერძებში, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ არის პოლიეთილენი. ასეთ პაკეტში არ არის ჰაერის დაშვება და სოკოების ჩამოსხმა. Თუ თქვენ გაქვთ მაღაზიის სოკო დალუქულია, შემდეგ მათი შენახვა მაცივარში 5-7 დღის განმავლობაში შეიძლებათუ შეფუთვა გახსენით, მაშინ დანარჩენი სოკო უნდა ჩადოთ თასში.

ახლა, ჩვენ ვიცით, თუ როგორ უნდა შევინახოთ ახალი, მარილიანი და მწნილი სოკო ქალაქის ბინაში.

ვიდეო: სოკოების შენახვა. როგორ გაყინოთ სოკო ზამთრისთვის?