რა განსხვავებაა ყავის აპარატსა და გეიზერს, კაფსულას, წვეთისა და ლაქტურის ტიპს შორის: შედარება. რა უნდა აირჩიოთ, რომელია უკეთესი სახლისთვის: ყავის მწარმოებელი ან ყავის მანქანა?

ამ სტატიაში გაეცნობით ყავის მწარმოებელსა და ყავის აპარატს, ასევე შეიტყობთ ტიპებსა და განსხვავებას ამ ერთეულებში.

ეს სტატია ეძღვნება ყავის აპარატებს. მასში განვიხილავთ განსხვავებებს ყავის აპარატებსა და ყავის მწარმოებლებს შორის, ასევე გავაანალიზებთ მათ ტიპებს.

რა არის გეიზერი, წვეთი, კაფსულის ყავის მწარმოებელი და კარგი ტიპი: განმარტება, აღწერა

სახლში არომატული და გემრიელი ყავის მოსამზადებლად, ყავის მწარმოებლები გამოიყენება. ისინი მოდის სხვადასხვა ტიპებით, რომლებიც განსხვავდებიან არა მხოლოდ გარე მონაცემებში, არამედ ფუნქციონირებითაც. ადრე, იმავე პრინციპით, ყავა მოხარშული იყო სპეციალურ თურქებში ან ჯეზავებში, მაგრამ ყავის მწარმოებლების გამოყენება ბევრად უფრო ადვილი და სწრაფი. ასეთი აპარატების კიდევ ერთი უპირატესობა ჩვეულებრივი თურქების მიმართ არის მიწის ნაკლებობა, რომელიც ბევრს არ მოსწონს.

დღემდე, ისეთი ცხელი სასმელის მოყვარულთათვის, როგორიცაა ყავა, მისი მომზადებისთვის წარმოუდგენელია სხვადასხვა მოწყობილობები. არსებობს ორივე ძალიან ძვირადღირებული მანქანა, რომლებიც უფრო ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა რესტორნებში და კაფეტერიაში, ასევე სახლის გამოყენებისთვის უფრო ეკონომიური ვარიანტები.

იმისათვის, რომ აირჩიოთ საჭირო ყავის მწარმოებელი, იგი თავდაპირველად უნდა გაეცნოს ჯიშებს, შეხედულებებს და მათ მახასიათებლებს. არსებობს ასეთი ტიპის ყავის შემქმნელები:

1. გეიზერის ტიპის ყავის მწარმოებელი - ძირითადად დამზადებულია ალუმინისგან, შედგება ორი ნაწილისაგან, რომლებიც ერთმანეთთან მჭიდროდ არის მიბმული. გაწმენდილი წყალი დაასხით ქვედა ნაწილში.
2. შემდეგი, განთავსებულია ფილტრი, რომელშიც აუცილებელია დიდი სახეხი ახლად დაფქული ყავის დაასხით. და ზედა ნაწილი ფიქსირდება თავზე.
3. ასეთი მინი აპარატის მუშაობის პრინციპი ძალიან მარტივია, ყავა მწიფდება ქვემოდან წნევისგან ორთქლის წნევის დახმარებით, რაც ჩნდება მდუღარე წყლის პროცესში.

ამ ტიპის ყავის მწარმოებლისთვის, არ არის რეკომენდებული ყავის ჩამოსხმა, მაგრამ თუ გსურთ სასმელის უფრო გაჯერებული გემო მიიღოთ, ეს შეიძლება გაკეთდეს. თქვენ შეგიძლიათ დაიბანოთ ყავის მწარმოებელი როგორც თქვენი ხელებით, ასევე ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, მაგრამ ქიმიის და აბრაზიული მასალების დამატების გარეშე.

Geyser- ის ყავის მწარმოებლის კლასიკური ვერსიის გარდა, არსებობს ელექტრული ანალოგი, ის მუშაობს იგივე პრინციპის შესაბამისად, მაგრამ აქვს ჩაშენებული გათბობის ელემენტი.

• წვეთი. ოპერაციის პრინციპი საკმაოდ პრიმიტიულია: დაასხით წყალი ავზში, 95 ° C ტემპერატურაზე გათბობის შემდეგ, იგი გადის ფილტრით ყავით, ამ გზით დასრულებული სასმელი მიიღება. ამ ტიპის ყავის მწარმოებელი აწარმოებს მხოლოდ გაფილტრული გაჯერებული ყავას და, შესაბამისად, იაფია. ესპრესოს შესახებ და უფრო მეტიც, - კაპუჩინო კი ვერც კი შეძლებს. ყავის მისაღებად მეტ -ნაკლებად გაჯერებული, თქვენ უნდა გამოიყენოთ პატარა სახეხი ყავა და დიდი რაოდენობით.
• კაფსულა. ყავის მწარმოებლის ყველაზე გავრცელებული ტიპი. ოპერაციის ძალიან მარტივი პრინციპი, ამისათვის თქვენ უნდა მოათავსოთ ყავის კაფსულა ბუნკერში, დააჭირეთ "დაწყებას". ძლიერი წნევის ქვეშ, წყალი გადის კაფსულის მეშვეობით, დასრულებული ყავის დაღვრა თასში. კაფსულები იყიდება ცალკე და გამოიყენება ერთჯერადი. ასეთი ყავის მწარმოებლის დახმარებით, შეგიძლიათ დააინსტალიროთ სასმელის ძალა, ნაწილის მოცულობა რეგულირდება, შეგიძლიათ მოამზადოთ კაპუჩინო, ასევე ძალიან მარტივია მანქანაზე ზრუნვა. რა თქმა უნდა, ამ ტიპის ყავის შემქმნელის მრავალი უპირატესობის გამო, მისი ფასი ყველაზე დაბალი არ არის, მაგრამ მისი ყიდვა ღირს.
• Ყავის საფქვავი. ასეთი ყავის მწარმოებლის მოქმედების პრინციპი წინა ტიპის პრინციპს ჰგავს, მაგრამ წყლის ნაცვლად, გაჯერებული ორთქლი გადის მიწის ყავაში. ყავის მწარმოებლის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის ნაწლავების სრული არარსებობა და ასევე შესაძლებელია მაქსიმალურად შეინარჩუნოთ ყავის გემო და არომატი. ყავის მსგავსი გამომეტყველების წყალობით, შეგიძლიათ მიიღოთ მართლაც ნამდვილი ესპრესო. ამ აპარატის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მიიღოთ სასურველი სასმელი. ყიდვისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ საყვირს, თუ სახლის გამოყენებას ყიდულობთ, ერთი ფინჯანი ყავის რქა შესაფერისია, ოფისებისთვის დაგჭირდებათ მოდელი, რომელიც ითვალისწინებს ერთდროულად 2 ან მეტი სასმელის მომზადებას.

რა არის ავტომატური ყავის მანქანა და კაფსულის ყავის მანქანა?

ყავის მანქანა არის სპეციალური სამზარეულოს აპარატურა, რომელიც შექმნილია ცხელი სასმელის ავტომატურად მოსამზადებლად, მაგალითად, ყავა. ყავის აპარატები არ საჭიროებენ ბარისტას ან ბარმენის ჩარევას, და ყველა ფუნქცია ავტომატიზირებულია და მოიცავს ასეთ ეტაპებს:

• დასაბუთებული ყავის ლობიო
• მდუღარე წყლის დოზა
• საჭიროების შემთხვევაში - რძის ქაფში ჩაყრა
• თასების გათბობა

ყავის მანქანა განსხვავდება არა მხოლოდ თავად პროცესის სამზარეულოსა და ავტომატიზაციის სიჩქარით, არამედ მომზადებული სასმელის გემოვნების მახასიათებლებთან, რადგან სამზარეულოსთვის გამოიყენება ახლად მიწის მარცვლები. რა თქმა უნდა, ასეთი მანქანა ითხოვს მოვლა -პატრონობას, აუცილებელია ყოველდღიური აღჭურვილობის გაწმენდა და დაბანა, რის გამოც ასეთი ყავის აპარატები უფრო ხშირად გამოიყენება ბარებსა და რესტორნებში.

• კაფსულური ყავის აპარატები აღწერილია სტატიის წინა პუნქტში. ისინი ასევე განიხილება ავტომატიზირებული მოწყობილობები, როგორც მომზადების პროცესში, კაფსულის დასრულებული ავტომატური პუნქცია, მწიფდება, აგრეთვე გამოყენებული კაფსულის განკარგვა, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს მანქანასთან მუშაობას.
• ასეთი პატარა ყავის შემქმნელის თავისებურება არის ცხელი სასმელის სწრაფი მომზადება, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია დილით, იმ ადამიანებისთვის, ვინც ჩქარობს.
• მანქანებს შორის განსხვავება ისაა, რომ ახლად მიწის ყავა გამოიყენება ავტომატური აღჭურვილობის სასმელის მოსამზადებლად. და კაფსულისთვის, შესაბამისად, სპეციალური კაფსულები გამოიყენება, უკვე მიწის მარცვლეულით.
• ექსპერტები ამბობენ, რომ 15 წუთის შემდეგ. ყავის ლობიოს გახეხვის შემდეგ, გემოვნება და სასარგებლო ნივთიერებები იკარგება.

განსხვავება მოიცავს თავად მანქანაზე ზრუნვას, თუ ავტომატური ყავის აპარატები მოითხოვს მუდმივ ჩარევასა და გაწმენდას, შემდეგ კაფსულის აპარატებით ეს ბევრად უფრო ადვილია, და ამრიგად, ისინი უფრო შესაფერისია სახლის გამოყენებისთვის.

რა განსხვავებაა ყავის აპარატსა და გეიზერის ყავის მწარმოებელს შორის?

ყავის აპარატის შემთხვევაში, ყავის სასმელის დამზადების სრულად ავტომატიზირებული პროცესი გულისხმობს. ადამიანი, რომელიც ყავას ამზადებს, პერიოდულად უნდა შეავსოს ყავის მარცვლები და დაასხით წყალი ან რძე, დამოკიდებულია ყავის აპარატის ტიპზე. ეს არის ის, რაც ისინი განსხვავდებიან ყავის მწარმოებლებისგან, განსაკუთრებით გეიზერისგან.

Geyser- ის ყავის მწარმოებლის მუშაობის პრინციპი საკმაოდ მარტივია და ასეთი "თურქები" ძალიან სურნელოვანი აღმოჩნდება, რადგან სასმელი მოხარშულია წნევის წნევის ქვეშ, რითაც გადაადგილდება ყველა ეთერზეთები. ბევრი ყავის მანქანა მუშაობს იგივე პრინციპის შესაბამისად, მაგრამ გააკეთეთ ეს ბევრად უფრო სწრაფად და ადამიანის ჩარევის გარეშე.

განსხვავება ისაა, რომ ავტომატური ყავის აპარატის დახმარებით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ზედიზედ რამდენიმე სასმელი, ზოგჯერ კი ერთდროულად, დამოკიდებულია სპეციალური რქების რაოდენობაზე და არსებობაზე. მაგრამ გეიზერის ყავის მწარმოებლის დახმარებით, მით უმეტეს, თუ მას არ აქვს ელექტრო დრაივი, შეგიძლიათ მხოლოდ ერთი ყავის მომზადება, რადგან ამ სახეობის ყავის შემქმნელები დამზადებულია ლითონისგან, თქვენ უნდა დაელოდოთ გარკვეული დრო, რათა მოწყობილობა გაცივდეს და ამის შემდეგ დაიწყეთ შემდეგი სასმელის მომზადება.

Geyser- ის ყავის აპარატების უპირატესობა დაბალ ფასად, ყავის აპარატების ღირებულებისგან განსხვავებით. ასევე, ბევრად უფრო ადვილია ყავის შემქმნელებზე ზრუნვა, გარდა იმისა, რომ აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ სპეციალურ ფილტრებსა და შუასადებებს და პერიოდულად შეცვალოთ ისინი, თქვენ ასევე გჭირდებათ სარქვლის მონიტორინგი. ეს ქმედებების შესრულება არ არის რთული და დამოუკიდებლად შეიძლება, მაგრამ ყავის აპარატები ყოველდღიურად დასუფთავებასა და ზრუნვას მოითხოვს, ზოგიერთ შემთხვევაში საჭიროა დაუკავშირდეთ სპეციალისტს, განსაკუთრებით ავარიის შემთხვევაში.

რა განსხვავებაა კაფსულის ყავის აპარატსა და კაფსულის ტიპის ყავის აპარატს შორის?

სინამდვილეში, კაფსულის ყავის აპარატი და ყავის მწარმოებელი იგივეა, თუმცა ისინი სხვადასხვა ტიპის, ზომის და განსხვავდება მწარმოებლებში, ისევე როგორც ყავის აპარატები ყოველთვის გვხვდება ჩაშენებულ ყავის საფქვავში.

• ასეთი მოწყობილობების მოქმედების პრინციპი ერთ - ერთი უმარტივესია: როდესაც წყალი თბება გარკვეულ ტემპერატურაზე, მიწის ყავით კაფსულა ავტომატურად იჭრება, რომლის მეშვეობითაც ხდება მდუღარე წყლის ძლიერი წნევის ქვეშ.
• განსაკუთრებული ზრუნვა არ არსებობს ასეთ მანქანებზე, გარდა გამოყენების შემდეგ ოდნავ გაწმენდისა.
• კაფსულა დამზადებულია სპეციალური პოლიმერისგან, ალუმინის ან დაჭერით, რომელშიც შემწვარი მიწის ყავის ნაწილი მოთავსებულია (6 -დან 9 გ -მდე). ამ ტიპის აპარატისთვის გამოიყენება მხოლოდ კაფსულები, რომელშიც ყავის გარკვეული მრავალფეროვნება არის ჩაკეტილი.
• რა თქმა უნდა, ასეთი მოწყობილობა ძალიან მოსახერხებელია როგორც სახლში, ასევე სხვადასხვა ოფისებში. იმის გამო, რომ დღეს ისინი ძალიან პოპულარულია, არჩევანის სპექტრი საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ ის, რაც გჭირდებათ. ყიდვისას, ყურადღება უნდა მიაქციოთ თქვენთვის საჭირო ზომასა და ფუნქციონირებას.
• რა თქმა უნდა, დიდი ოფისებისთვის, შესაბამისად, საჭიროა დიდი ყავის მანქანა, რომელიც ერთდროულად რამდენიმე სასმელს გახდის. თუ ყიდულობთ თქვენს სახლს, მაშინ შესაფერისია პატარა აპარატი.

რა განსხვავებაა ყავის აპარატს შორის ძველი ტიპის ყავის მწარმოებლისგან?

ყავის აპარატები განსხვავდება მათი წინა ანალოგებისგან, რადგან მათ აქვთ დიდი ძალა და აქვთ ყავის ლობიოს სახეხი. სინამდვილეში, ყავის აპარატი და ძველი ტიპის ტიპის ყავის მეურნეობა იგივე ერთეულია, რქის საშუალებით ცხელი ორთქლის გავლით. აქედან გამომდინარე, ასეთი აპარატის სახელია.

• ყავის ციხესიმაგრე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა არის ყავა ასე მჭიდრო და შეკუმშული, ისევე როგორც თავად სახეხი. რაც უფრო მცირეა - უფრო ძლიერი ყავა უფრო ძლიერია, ასეთი სახეხი უფრო ხშირად გამოიყენება ესპრესო და მისგან სასმელების დასამზადებლად (კაპუჩინო, ლატე), ხოლო Americano- სთვის, დიდი სახეხი ყავა უფრო შესაფერისია.
• რქის ყავის აპარატებს აფასებენ მაღალი ხარისხით და საიმედოობით. უფრო ხშირად ისინი ყიდულობენ ყავის სასმელების მომზადებას რესტორნებში და სხვა კვების ობიექტებში, სადაც საჭიროა ერთდროულად რამდენიმე სასმელის მომზადება.

ასეთი ყავის შემქმნელთა შესანიშნავი თვისებაა ყავის ჯიშების შერევის შესაძლებლობა, რაც საშუალებას გაძლევთ შექმნათ სასმელის საკუთარი უნიკალური გემო.

რა განსხვავებაა ყავის აპარატსა და წვეთოვანი ტიპის ყავის აპარატს შორის?

ყავის დაფის ბაზარზე, კაფსულის ყავის მწარმოებლები ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტია. ასეთი აპარატის პრინციპი ძალიან პრიმიტიულია: წყალი თბება სატანკოში და გადის ფილტრით მიწის ყავით, ხოლო მზა სასმელი ჭურჭელში ჩადის.

• განსაკუთრებული ძალისხმევის გასასუფთავებლად, თქვენ არ გჭირდებათ გამოყენება, დაბინძურებისგან ოდნავ გამრეცხვის შემდეგ.
• ამ ტიპის ყავის მწარმოებელი მზადდება მხოლოდ გაფილტრული ყავა და ეს არის მინუსი, რადგან ნამდვილი ძლიერი ყავის ნამდვილი მცოდნეებისთვის, ასეთი აპარატურა არ არის შესაფერისი.
• რასაკვირველია, ასეთი აპარატის გამოყენება ძალიან მოსახერხებელი და მარტივია, თუმცა უნდა გვახსოვდეს, რომ ავზში ყველა წებოვანი წყალი გადის ფილტრში, სანამ ის გამორთულია. ამიტომ, თუ გსურთ ძლიერი სასმელი, უნდა გამოიყენოთ მცირე რაოდენობით წყალი და მცირე ზომის ყავის ლობიო.

წვეთოვანი ტიპის ყავის მანქანა არის ყველაზე პრიმიტიული და მარტივი ყავის მანქანა, ძალიან პოპულარული სახლის გამოყენებისთვის, რადგან მას აქვს დაბალი ფასი და შედარებით კარგი შედეგი. მიუხედავად ამისა, სიჩქარე არ არის ყველაზე მაღალი, თქვენ უნდა დაელოდოთ სანამ წყალი გაათბობს და გადის ფილტრს.

რა უნდა აირჩიოთ, რომელია უკეთესი სახლისთვის: ყავის მწარმოებელი ან ყავის მანქანა?

სურნელოვანი ნამდვილი ყავის მცოდნეებისთვის, საკმაოდ მნიშვნელოვანია სასმელის დასამზადებლად საჭირო აღჭურვილობის არჩევის საკითხი. ბევრი უპირატესობას ანიჭებს თურქებში ან ჯეზავებში მომზადების "უძველეს" მეთოდებს (იბრიკი), ზოგი კი ახალ ტექნოლოგიებს ურჩევნია ყავის შემქმნელებსა და ყავის აპარატებს.

დღემდე, ყავის ავტომატურ მანქანებს დიდი მოთხოვნა და დიდი რაოდენობით უპირატესობა აქვთ, განსხვავებით ჩვეულებრივი ლითონის თურქებისგან. მინიმუმამდე, სასმელის მომზადების სიჩქარე ბევრად უფრო სწრაფია, ასევე, არ არის საჭირო, რომ მუდმივად იმყოფებოდეს მანქანაში.

რა თქმა უნდა, სინამდვილეში, ყავის მწარმოებელი და ყავის მანქანა არის სპეციალური აღჭურვილობა ყავის მომზადებისთვის, მხოლოდ მარტივი მექანიზმები შედის მანქანების პირველ ჯგუფში, მათში შედის: მათში შედის:

• ფრანგული პრესა და თურქები, რომლებსაც ელექტროენერგია არ სჭირდებათ
• ორთქლის გეიზერები და წვეთოვანი ყავის მწარმოებლები, რომლებთანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ფილტრის ყავა
• რქის ყავის მწარმოებელი

შესაბამისად, ყავის მწარმოებლები ბევრად იაფია, ვიდრე სრულად ავტომატიზირებული თანამედროვე ყავის აპარატები, რადგან ყველა პროცესი - სახეხიდან, მწიფდება - მწიფდება - სრულად ასრულებს თავად მანქანას. ავტომატური აპარატების ერთ -ერთი უპირატესობაა გულშის არარსებობა, რომელიც ბევრს არ მოსწონს, რადგან მომზადების პროცესი არ ითვალისწინებს წყალში დაფქვის დამატებას, არამედ მხოლოდ ყავის ლობიოს მეშვეობით მდუღარე წყლის ან ცხელი ორთქლის ძლიერი წნევის დახმარებით.

გარდა ამისა, იმიტომ ყავის აპარატები ხშირად შეიცავს მარცვლეულის სახეხი ფუნქციონირებას, შემდეგ სასმელის თითოეული ერთეულის მომზადებისთვის, ყოველთვის ახლად მიწის ყავა გამოიყენება, ამიტომ სასმელი ყოველთვის სურნელოვანი და გემრიელია. რა თქმა უნდა, სასმელის მოსამზადებლად თურქში ან სხვა ყავის მწარმოებელთან ერთად, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი სახეხი, მაგრამ ყავის საფქვავი თანდასწრებით.

სრულად გაერკვნენ, თუ რა განსხვავებაა ყავის აპარატსა და ყავის მწარმოებელს შორის: ყავის მწარმოებელი - ყავა უნდა მოხარშული და ხშირად ხელით; ყავის აპარატები - სასმელი ავტომატურად გახადეთ. რა აღჭურვილობა უნდა შეიძინოთ თქვენი საყვარელი სასმელის მოსამზადებლად, მხოლოდ თქვენზე მოგვარებაა. ყველა მანქანას აქვს როგორც დადებითი, ასევე უარყოფითი მხარეები და, შესაბამისად, ყველას გადაწყვეტს, რომ უფრო შესაფერისია პირადი სარგებლობისთვის. დღემდე, ყავის აპარატების ბაზარზე და ყავის შემქმნელთა ბაზარზე, შეგიძლიათ იპოვოთ საქონელი ყველა გემოვნებით და სხვადასხვა ფუნქციებით, მთავარია იმის დადგენა, თუ რა აღჭურვილობა გჭირდებათ, სანამ ყიდულობთ.

ვიდეო: როგორ ავირჩიოთ ყავის მწარმოებელი ან სახლის ყავის მანქანა?