Carriola dalle zucchine con arancione e limone: ricetta. Come cucinare la marmellata per l'inverno su un Ducano, con albicocche secche, zenzero, mele, zucca?

Tradizionalmente, la marmellata viene preparata da frutta e poche persone sanno quale gusto originale ha una marmellata di zucchine. Prova e prepari un dessert così originale: tutte le ricette delle prelibatezze sono fornite nel nostro articolo.

Dalle zucchine Puoi cucinare molti piatti deliziosi, combinarlo con carne, patate e altre verdure. Ma lo sapevi dalle zucchine posso cucinare la marmellata? In caso contrario, è tempo di scoprire i dettagli dell'articolo.

Marmellata di zucchine con limone e arancia attraverso un macinaca

Per cucinare barattoli di zucchine con agrumie avrai bisogno di: 1 kg di zucchine e zucchero, metà delle arance e 150 g di limone. Tale marmellata è succosa e un aroma di agrumi leggeri aggiungerà una nota piena al prodotto finito.

La sequenza di azioni è la seguente:

• Pulire le zucchine lavate e passare attraverso la smerigliatrice di carne, è meglio prendere un po 'più di verdure in modo che il peso del prodotto schiacciato sia 1 kg
• Lavare l'arancia e il limone e tagliare a mezzo anelli, puoi scegliere una combinazione di pompelmo e arancione o limone. Puoi anche aggiungere uno degli agrumi, ma poi, a seconda della scelta, dovrai aumentare la quantità di zucchero
• Macina agrumi frutti in una smerigliatrice di carne e mescola con zucchine

• Aggiungi lo zucchero alla miscela, attendi che lo zucchero granulato sia completamente sciolto
• Cuocere la miscela 20 minuti Dopo aver bollito, mescolare costantemente in modo che la marmella non si preoccupino
• Lascia fresco e poi cuoci di nuovo la marmellata 20 minutimescolando costantemente
• Ripeti le stesse azioni per la terza volta, quindi riversate in banche pre -prodisposte e arrotolati

Di questi ingredienti, otterrai 1,5 l marmellata finita. Questa è un'opzione di dessert abbastanza budget, quindi dovresti provare a cucinare almeno un tale marmellata deliziosa. Anche se in inverno ti sembrerà abbastanza 3 barattoli da mezzo litro chicche.

Video: Jam of Zucchi con limone

Zucchini inceppato con mele

Una combinazione molto interessante di zucchine e mele per marmellata. Ma ha un sapore solo un dessert meraviglioso per il quale è necessario: 1 kg di zucchine, 800 g di mele, 2 kg di zucchero e 2 limone medio:

• Pulire verdure e frutta, rimuovere semi e nucleo
• Macina zucchini in una smerigliatrice di carne, mele - grattutina su una grattugia grossolana
• Mescola gli ingredienti e aggiungi zucchero, mescola bene

• Mettere fuoco e cuocere dopo bollire 30 minuti
• In questo momento, rimuovere i semi dal limone e macinare con un frullatore o in una smerigliatrice di carne
• Aggiungi agrumi al resto degli ingredienti e cuoci 15 minuti

È necessario il limone in jam, poiché è in questo caso usato come conservante E grazie a lui, la marmellata non lancia

• Mentre la marmellata è cotta, sterilizzare i barattoli
• Versare la marmellata finita in barattoli e rotolare
• Conserva la marmellata in una stanza fresca

Zuccini e mele Con un gusto molto insolito se prepari la cottura per gli ospiti, ma molti penseranno quella marmellata di ananas. Un gusto così insolito.

Marmellata di zucchine

La delicata marmellata omogenea delle zucchine può essere preparata a casa se fai scorta 1 kg di zucchine e zucchero, 1 limone, 300 g di albicocche secche. Non ci vorrai molto tempo per cucinare, il processo include le seguenti fasi:

• Immergi le albicocche secche in acqua calda per 2-3 orein modo che i frutti siano ammorbiditi e nutriti con liquido
• In questo momento, sbucciare le zucchine e tagliarsi a pezzi medi, lasciare il succo

• Когда овощи пустят ск, слте лишнюю жидкость и засыыте кабачки сахахоtal
• Cuocere le zucchine zuccherate 30 minuti
• Lavare il limone e tagliare a mezzo anelli
• Aggiungi agrumi e le albicocche secche per ultimo, cuocere 15 minuti
• Macinare gli ingredienti con un frullatore alla consistenza della marmellata
• Appoggia la marmellata calda nelle banche

Una simile sorpresa sarà una vera scoperta nelle serate invernali. Il bere al tè non farà a meno di una pianta miracolosa così esotica.

Ducan Zucchini Jam: ricetta

Pierre Ducan - Il famoso medico e nutrizionista francese, che non ha anche perso l'opportunità di offrire la propria ricetta per le zucchine. Per lui Avrai bisogno:

• Zucchine - 1 pc
• Acqua - 250 ml
• Limone - 1 PC
• Sostituto di zucchero

Già nella composizione della marmellata si può vedere che a causa della mancanza di zucchero, il prodotto finito sarà dietetico e piccolo calorico. Il nutrizionista raccomanda di essere guidato tali regole durante la preparazione:

• Sbucciare le zucchine e tagliare in piccoli pezzi
• Lasciare per 1 ora
• Когда с овоща соййет л шя ж жидкость, слйй е и и за→
• Cucinare 10 minuti Dopo aver bollito
• Aggiungi il sucrotore, determina la quantità individualmente
• Aggiungere il succo di limone e la scorza, cuocere dopo bollire 30 minuti

Gustosi marmellata dietetica è pronta, puoi raccoglierlo per l'inverno o usa immediatamente. Se segui la tua figura e preparate inceppamento a basso livello, molto probabilmente non la userai con panini e torte. Ma anche come dessert indipendente È estremamente buono.

Zucchine

La marmellata ruchest con albicocche secche ricorda anche l'ananas. E il bellissimo colore ambra in combinazione con un gusto insolito conquisterà sicuramente l'amore della tua famiglia. Hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• 3 kg di zucchine
• 0,5 kg di albicocche secche
• 3 kg di zucchero
• 1 limone

Un metodo dettagliato di cottura di seguito:

• Scegli giovani zucchine, sbucciali e tagliarli a pezzi medi. Se le verdure sono troppo mature, tutti i semi devono essere rimossi accuratamente da essi
• Versare le albicocche secche con acqua bollente e lasciare 2 ore, Asciugare su un asciugamano di cotone
• Dopodiché, macina gli ingredienti sopra usando un macinino, dovresti ottenere una massa omogenea
• Posizionare la miscela nel contenitore smaltato e riempirlo con lo zucchero
• Cuocere la marmellata prima di bollire a fuoco medio, mescolando regolarmente

• Dopo aver bollito, ridurre il fuoco e cuocere 30 minuti
• Versare il limone con acqua bollente e grattugiarsi per la gioia
• Versare la scorza in marmellata, spremere il succo di limone lì
• Arrotolare la marmellata calda in barattoli e lasciare raffreddare a temperatura ambiente
• Dopo il raffreddamento, trasferisci in una stanza fresca
  La marmellata di zucchine è adatta come dessert indipendente per il tè o il ripieno per i pantaloni, i rotoli o qualsiasi altra cottura.

Video: Zuccini in una pentola lenta

Marmellata allo zenzero

Un'altra piquat aggiunta alla marmellata di zucchine è lo zenzero. In inverno, sarà insolitamente utile, poiché ha la capacità di rafforzare l'immunità. Pertanto, prepara: 1 giovane zucchina, 3 limone, 500 g di zucchero e radice di zenzero non più di 5 cm di lunghezza. La ricetta in marmellata è la seguente:

• Taglia le zucchine sbucciate con pezzi medi
• Versare gli agrumi con acqua bollente, pulire la scorza e tagliare il feto con i cubi. Assicurati di rimuovere tutti i semi dal limone
• Sbucciare la radice dello zenzero e tagliare finemente o strofinare su una grattugia

• Piega tutti questi prodotti in un contenitore smaltato e cuocere 15 minuti
• Aggiungi zucchero e continua a cuocere 40 minuti
• Mescolare costantemente la marmellata in modo che tutti gli ingredienti siano uniformemente nutriti dallo sciroppo di zucchero
• Raffreddare la marmellata e spodi le sponde

In inverno, tale marmellata può essere consumata quotidianamente come mezzo per mantenere l'immunità.

Come far bollire la marmellata da zucchine e zucca?

Per preparare una marmellata ambra luminosa da zucchine e zucca, è necessario cuocere in anticipo prodotti dall'elenco indicato:

• Zucchine - 1 kg
• Zucca - 1 kg
• Kuraga - 200 g
• Zucchero - 1 kg
• Limone - 1 PC

La marmellata si sta preparando secondo la seguente ricetta:

• Dalle verdure, seleziona la polpa e taglia a pezzi molto piccoli. La polpa di zucchine e zucca dovrebbe essere almeno 500 g, quindi, se hai meno polpa da 1 kg di feto, diciamo quando la buccia delle verdure è troppo spessa e prende molto peso, quindi aggiungi il numero di verdure
• Versare le albicocche secche con acqua bollente e lasciare l'infusione 60 minuti
• Con l'aiuto di un frullatore, tagliare l'albicocca secca, dovresti ottenere una purea di consistenza
• Mescolare gli ingredienti e versare zucchero
• Cucinare 60 minuti, non dimenticare di mescolare regolarmente la marmellata
• Sdraiati per le banche e arrotolati per l'inverno
• Conservare in una stanza fresca

Con l'aiuto di prodotti così semplici come zucca e zucchine Puoi preparare una marmellata molto gustosa che piacerà a tutti i membri della famiglia e gli ospiti.

E quando lo dici Semplicità della ricetta e degli ingredientiQuindi tutte le casalinghe si allineano a te per informazioni sulla delicatezza.

Contenuto calorico di kabachki

Contenuto calorico di Zucchini Jam - 196 kcal per 100 g. Per confronto di 200 g di pollo, 60 g di salsiccia bollita o 200 g di patate, ci sono lo stesso numero di calorie.

Ma, ma la marmellata fatta di zucchine non è solo molto profumato e gustoso, ma contiene anche molte sostanze benefiche. C'è una quantità significativa nelle zucchine vitamina C, B1, B2, così come calcio, fosforo, ferro e altri componenti essenziali. E se combini zucchine e agrumi in marmellata, allora questa è solo una scoperta durante il raffreddore in inverno.

Le sostanze contenute nelle zucchine normalizzano il lavoro di reni, fegato, cuore e regolano il colesterolo.

Relice jam - Un prodotto piuttosto non convenzionale, ma dopo averlo provato, dimenticherai che le zucchine sono una verdura e di solito non ne fa inceppamento. Il gusto del dessert sembrerà insolito, frutto, luminoso - da tale delicatezza È difficile strapparti.

Video: Zuccini Jam