I fagioli di Otkryan sono in coreano: i benefici e il danno dei fagioli degli asparagi,: come cucinare un'insalata di fagioli di asparagi in coreano, come solare fagioli di asparagi in coreano, come congelare i fagioli degli asparagi?

Da questo articolo imparerai a cucinare i fagioli di asparagi in coreano.

I fagioli dell'ufficio sono utili e a basso livello, e non molto tempo fa è diventato molto popolare. E come cucinarlo delizioso? Da esso puoi preparare un'insalata e mangiare subito, oppure puoi sorseggiare per l'inverno. Ci rivolgiamo alla ricetta asiatica, o piuttosto coreana.

Quale beneficio e danno al corpo porta fagioli di asparagi?

Se ci sono spesso fagioli di asparagi verdi, allora porta benefici per il corpoE qui:

• I fagioli affilati sono bassi -calorie, 100 g di fosse contiene 23 kcal
• Aiuta a rimuovere tossine e tossine dal corpo
• Migliora gli organi digestivi
• Combatti con microrganismi dannosi
• Impedisce il verificarsi di un infarto, ictus
• Migliora il lavoro dell'area genitale, non consente lo sviluppo di processi infiammatori e quindi è utile per gli uomini
• Utile per diabete e aterosclerosi

È spesso controindicato mangiare fagioli asparagi In tali malattie:

• Pietre di cistifellea
• Pancreatite (malattia pancreatica)
• Ulcera allo stomaco
• Colite (infiammazione dell'intestino crasso)

Come preparare un'insalata di fagioli di asparagi in coreano?

In un'insalata di fagioli di asparagi in coreano, prendiamo:

• 300 g di giovani baccelli verdi di fagioli di asparagi
• 300 g di carote
• 5-7 steli di coriandolo e prezzemolo
• 50 ml di olio vegetale
• 3-4 ingranaggi d'aglio
• 3 cucchiai. l. aceto
• 1 cucchiaio. l. Sahara
• 1 cucchiaino. grandiali di coriandolo e sesamo
• 0,5 cucchiaini. pepe di terra, nero e rosso
• Sale a piacere

Cucinando:

1. Rompiamo i lunghi baccelli dei fagioli in pezzi di 3-4 cm di lunghezza.
2. Nella padella bollire l'acqua, abbassare i baccelli dei fagioli e cuocere chiudi 10 minuti.
3. Eliminiamo i fagioli dall'acqua calda e lo abbassiamo in acqua fredda per 1-2 minuti in modo che non perda il verde.
4. Carote crude, lavate e pulite con tre lunghe strisce su una grattugia speciale.
5. Macina l'aglio il più piccolo possibile.
6. Anche i verdi sono finemente tagliati.
7. Mescola baccelli di fagioli, carote, erbe, aglio, condire con aceto, sale, zucchero.
8. Nella padella, scaldare l'olio vegetale, versare spezie (entrambi i tipi di pepe, coriandolo, sesamo), friggere 10 secondi, riempire con verdure a olio caldo, mescolare.
9. Copriamo l'insalata con un coperchio e mettiamo il frigorifero per 1 giorno, mescola l'insalata 3-4 volte per tutto il tempo. Il giorno dopo, l'insalata è pronta.

Attenzione. I fagioli in cattività sono molto adatti per il coriandolo, anche se non ti piace, aggiungilo comunque, il gusto del piatto preparato con un coriandolo cambierà drasticamente.

Come cucinare i fagioli di asparagi in salamoia in coreano per il futuro?

Negli asparagi sottaceti, prendiamo in coreano:

• 1 kg di giovani asparagi fagioli
• 2-3 carote medie
• 4-5 denti all'aglio
• 1 peperoncino di pepe amaro
• 300 ml di acqua pura
• 1,5 cucchiai. l. Sahara
• 1.5 cucchiaino. Sale
• 3 cucchiai. l. aceto di mele
• 1 cucchiaino. coriandolo macinato
• 0,5 cucchiaini. pepe macinato nero e rosso

Cucinando:

1. Tagliamo i giovani baccelli di fagioli di asparagi con pezzi di 3-4 cm di lunghezza, abbassarli in acqua calda e debolmente salata e cuocere per 5 minuti, se i baccelli non sono molto giovani-10-15 minuti.
2. Eliminiamo i baccelli dall'acqua calda e li abbattiamo al freddo per 2-3 minuti.
3. Carote lavate pulite con tre strisce sottili su una grattugia speciale.
4. Macina i denti dell'aglio.
5. Tritare finemente il pepe amaro, avendo precedentemente rimosso i semi da esso.
6. Mescola i baccelli di fagioli, carote, pepe, aglio e spezie, sdraiati in barattoli sterilizzati puliti, a tamp.
7. Dall'acqua, al sale e allo zucchero, cuociamo la marinata: facciamo bollire tutto insieme.
8. Dopo che la marinata bolle, rimuovilo dal calore, aggiungi l'aceto di sidro di mele e riempi le verdure nelle sponde.
9. Varie piene preparate, ricoperte di coperchi sterilizzati, lo abbassiamo in una padella con acqua calda in modo che raggiunga le spalle lattine, metta fuoco e pastorizza i barattoli con un'ebollizione debole per 20-25 minuti, quindi arrotolalo.
10. Giudiamo i barattoli arrotolati a testa in giù, copriamo qualcosa di caldo e lo lasciamo fino al giorno successivo.

Come congelare i fagioli di asparagi per preparare uno spuntino coreano in inverno?

Se non c'è abbastanza tempo in estate, puoi congelare i fagioli di asparagi e quindi lo scongelare e preparare un antipasto coreano dai fagioli. Così, facciamo un pezzo di fagioli di asparagi per l'inverno:

1. Rompiamo i baccelli lavati di fagioli di asparagi in pezzi di 3-4 cm di lunghezza, lo abbassano in acqua salata bollente per 5 minuti.
2. Eliminiamo i baccelli dall'acqua bollente e li asciughiamo dall'acqua.
3. Disponiamo i baccelli raffreddati sul pallet con uno strato sottile e mettiamo il congelatore.
4. Mettiamo i fagioli congelati in sacchetti di cellophane e ci accumulano nel congelatore.

Quindi, abbiamo imparato a cucinare i fagioli di asparagi in coreano.

Video: insalata di fagioli sportivi in \u200b\u200bcoreano per l'inverno