Quanti anni puoi mangiare funghi per i bambini? È possibile per i bambini di mangiare funghi bianchi, champignons, funghi di ostriche, volpi, dolci, funghi fritti?

Quanti anni puoi mangiare funghi per i bambini? È possibile per i bambini di mangiare funghi bianchi, champignons, funghi di ostriche, volpi, dolci, funghi fritti?

I bambini possono dare funghi e a che età?

I funghi, a condizione che siano cresciuti in un luogo ecologico, sono considerati un prodotto utile. Sono una fonte di proteine, magnesio, fosforo, sodio e vitamine del gruppo A e B. Inoltre, questo prodotto naturale ha un gusto molto buono, che gli consente di essere utilizzato per preparare piatti completamente diversi. Ma comunque, nonostante tutto, l'uso di funghi dovrebbe essere affrontato abbastanza attentamente.

Dal momento che sono un prodotto molto pesante, possono provocare problemi con il tratto gastrointestinale. Particolarmente attentamente, devono essere introdotti nella dieta dei bambini. Come dimostra la pratica, fino a una certa era del tratto digestivo dei bambini non affronta questo prodotto, il che porta a un avvelenamento serio. In vista di ciò, scopriamo quando puoi dare i funghi ai bambini e come farlo bene.

Quanti anni puoi mangiare funghi per i bambini?

È necessario introdurre i funghi nella dieta del bambino il più tardi possibile

Alcuni genitori si riferiscono ai funghi così bene che li danno abbastanza con calma ai loro figli. Ma agendo in questo modo, non pensano nemmeno che la carne forestale possa causare danni molto gravi al corpo di una piccola persona. La cosa più spiacevole è che quando il bambino ha problemi di salute, gli adulti li scrivono che i funghi non erano preparati correttamente o che il bambino li ha semplicemente spostati.

In effetti, il corpo del bambino reagisce ai funghi in questo modo solo perché il suo sistema digestivo non può far fronte a una quantità così grande di proteine \u200b\u200bpesanti. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei pediatri consiglia di entrare in seguito a questo prodotto nella dieta del loro bambino. In vista di tutto questo, se non vuoi che tua figlia o tuo figlio vengano avvelenati, almeno fino a 2 anni non preparano i piatti con i funghi.

Così:

  • 2 anni. Senza danni alla sua salute, il bambino può mangiare solo i funghi culturali così chiamati coltivati \u200b\u200bnelle condizioni più sterili, senza trattamento chimico. Può essere, ad esempio, Champignons o Oyster Mushrooms.
  • 5 anni. Puoi permetterti di aggiungere una piccola quantità di funghi a salse o sugo. È vero, in questo caso, devi dare la preferenza a funghi più utili: bianco, boleto o boleto.
  • 7 anni. A partire da questa età, puoi provare ad aggiungere funghi al ripieno di torte, casseruole o piatti di carne. Ma ricorda ancora che cucini cibo per una piccola persona, quindi la quantità di carne forestale dovrebbe essere minima.
  • 10 anni. A questa età, il sistema digestivo del bambino è già completamente formato, quindi i funghi possono essere un piatto indipendente. Ma so, solo i funghi freschi ed ecologici possono essere presenti nella dieta del bambino. In nessun caso possono essere sottaceti o essiccati.

È possibile per i bambini di mangiare bianco, funghi, champignons, funghi di ostriche, volpi, dolci?

I bambini possono essere somministrati solo funghi ben trattati

Come probabilmente hai già capito da quanto sopra, è meglio che i bambini offrano funghi dall'età di 10 anni. Come dimostra la pratica, a questa età, i bambini possono già mangiare cibo adatto alle persone anziane, anche se tenendo conto del fatto che non sarà troppo acuto e salato. Tuttavia, oltre all'età del bambino, è anche estremamente importante tenere conto della varietà di funghi.

Dopotutto, non importa quanto fosse deplorevole riconoscerlo, tutti i funghi hanno una quantità diversa di sostanze utili. In considerazione di ciò, se hai già deciso di nutrire tuo figlio con carne forestale, allora preferisci il più utile.

Così:

  • L'opzione più ottimale per i bambini sono carichi, funghi di ostriche, grog, burro e champignons. Contengono una quantità minima di proteine \u200b\u200bpesanti, il che significa che certamente non sovraccaricheranno il sistema digestivo di una piccola persona.
  • La seconda posizione è occupata da funghi bianchi, boleto e boleto. Contengono anche molte vitamine ed elementi di traccia e, soprattutto, sono molto rapidamente assorbiti dal corpo.
  • Ma i Chanterelles, i RAH e i rossi contengono una quantità minima di sostanze utili. Per questo motivo, sono meglio utilizzati solo come integratore di gusto nella salsa.

I champignons di un anno e un bambino possono avere 2 anni?

Assolutamente a tutti i funghi non dovrebbero essere dati per bambini

Si può sicuramente dire che il bambino di un anno non può dare categoricamente nemmeno i champignons di altissima qualità. Come sapete, il primo anno della vita del bambino continua a svilupparsi intensamente. Per questo motivo, fino a 12 mesi, il suo sistema digestivo può facilmente far fronte a cibi dietetici a basso contenuto di grassi.

Se è possibile dare funghi al bambino quando ha compiuto 2 anni è ancora controversie terribili. Alcuni esperti sostengono che ciò non può essere fatto, altri assicurano che se il bambino non ha caratteristiche individuali o gravi patologie del tratto gastrointestinale, allora i Champignons gli possono essere dati in modo abbastanza calmo. È vero, questo deve essere fatto seguendo alcune regole.

Così:

  • Inizia a introdurre i champignons nella dieta di un bambino dall'importo minimo
  • Inizialmente, aggiungili esclusivamente a zuppe e salse
  • Quando un bambino si abitua a un nuovo prodotto, puoi iniziare ad aggiungere Champignons al contorno
  • Non appena ti assicuri che il corpo di tuo figlio percepisca bene i funghi, puoi iniziare a cucinare i piatti pieni di loro
  • Dai ai bambini champignons non più di una volta alla settimana

I bambini possono essere funghi fritti?

I funghi fritti sono meglio non dare ai bambini

Se leggi attentamente il nostro articolo, probabilmente ti sei reso conto che i funghi sono un prodotto molto pesante per un corpo di un bambino non ancora completamente formato. E se li friggi ancora, renderai ancora meno utile e persino dannoso. Qual è il problema? In primo luogo, durante la frittura, dovrai sicuramente usare l'olio vegetale, che aumenterà notevolmente il contenuto calorico del piatto finito. E se il bambino ne mangia molto, allora la gravità dello stomaco e il gonfiore gli verrà fornita.

In secondo luogo, bisogna ricordare che nel processo di frittura, sostanze cancerogene e tossiche sembrano inevitabilmente che possono avere un effetto negativo sull'intero organismo di una piccola persona. Di conseguenza, può avere problemi non solo con lo stomaco e l'intestino, ma anche con il cuore e i vasi sanguigni.

Bene, ovviamente, non dimenticare che qualsiasi trattamento termico riduce la quantità di sostanze utili nei prodotti. E se prendi in considerazione che farai bollire i funghi prima e poi friggi, quindi con fiducia possiamo dire che il numero minimo di vitamine e minerali rimarrà in essi.

Perché i bambini non possono mangiare funghi?

Danno ai funghi per il corpo del bambino

Sopra, abbiamo già menzionato che la carne forestale contiene proteine \u200b\u200bpesanti nella sua composizione, che il corpo del bambino semplicemente non può far fronte. Pertanto, se dai regolarmente questo prodotto al tuo bambino, ciò può causare cambiamenti patologici nel suo sistema digestivo. Devi anche ricordare che il fungo è una specie di spugna naturale, che ogni giorno assorbe non solo sostanze benefiche, ma anche molto dannose.

E se un tale fungo si avvicinerà vicino alla pista trafficata, allora sarà saturato con tutti i tipi di tossine. Se questo prodotto mangia tuo figlio, verrà sicuramente avvelenato. In vista di ciò, se hai già deciso di cucinare un piatto o una figlia di carne forestale, quindi, se possibile, cucinarlo da champignons o funghi di ostriche o raccogliere i funghi da solo.

Un altro motivo per cui i bambini non possono dare questo prodotto è la presenza di chitina. Questa sostanza non è assorbita nemmeno da un adulto, per non parlare del sistema digestivo non completamente formato del bambino. Una volta nello stomaco delle briciole, inizia a interferire con l'assorbimento di altre sostanze benefiche e riduce anche la produzione di succo gastrico e enzimi digestivi. Di conseguenza, una piccola persona può iniziare la diarrea e può apparire un vomito grave.

Video: i bambini piccoli possono dare funghi? - Dr. Komarovsky



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