Quanto cucinare il giovane mais? Come cuocere correttamente il mais nelle orecchie di fresco e congelato, in una padella, a microonde, una pentola lenta?

Il giovane mais bollito è una delle prelibatezze estive più lunghe sul tavolo di ogni famiglia. È amata non solo per ricordi brillanti dell'infanzia, ma anche per il suo gusto e il suo beneficio confermati.

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Quando si cucina il mais, è molto importante sapere come e quanto cucinare il mais per preservare tutte le sue sostanze benefiche e allo stesso tempo dargli un gusto delicato.

Come cucinare il mais nelle pannocchie correttamente e quanto tempo?

Un punto importante nell'acquisizione di mais è la sua condizione qualitativa.

Prima di acquistare, assicurarsi che il mais sia giallo chiaro con cereali integrali intatti.
Tutte le foglie sulle orecchie dovrebbero essere fresche e non prosciugate
I cereali stessi dovrebbero apparire maturati e succosi quando vengono premuti. Se ho cavità, allora il mais si è già asciugato ed è stato a lungo rotto

L'opzione più semplice per creare mais per il più pigro è un cuoco in una forma non appesa. È per coloro che non vogliono perdere tempo con una lunga pulizia delle pannocchie e questa ricetta è stata inventata.

Per la sua preparazione, avremo bisogno di:

3 kg. cibo, giovane mais
3 cucchiai di sale
5 l. acqua

Preparazione:

Lavare tutte le pannocchie sotto l'acqua corrente e tagliare le estremità in modo che non prendano un posto nella padella
Successivamente, posiziona tutto con cura con uno strato dietro uno strato in una padella grande
Versare l'acqua in cima e cuocere 1,5 ore
Non appena l'acqua bolle aggiungi sale

Con questo metodo di cottura del mais è molto profumato a causa di foglie verdi e molto teneri e succosi, a causa dell'effetto di una "pelliccia".

Quanto cucinare il giovane mais?

Per far bollire il giovane mais preservando tutte le vitamine benefiche, è molto importante pulirlo e lavarlo sotto acqua corrente, immergersi per 15 minuti in acqua fredda
Successivamente, devi preparare pannocchie di dimensioni simili. Se sono grandi, allora taglia il mais a metà
Il tempo di cottura del giovane mais è di 40-50 minuti. In questo caso, è importante aggiungere sale, come aumentare il gusto e la copertura con foglie pulite per l'aroma

Quanto tempo cucinare mais fresco in una padella? Come cucinare il mais con il sale?

Il mais fresco differisce dalla coda di capelli ordinaria e succosa e marrone chiaro. Nel vecchio mais, al contrario, la coda sarà asciutta e scura.

Metodo di cottura:

Pre -pulire il mais e risciacquare sott'acqua
Sul fondo della padella, posare le foglie più giovani di colore verde chiaro
Quindi posare lo strato dietro lo strato un mais rotto a metà
Versare acqua 3 cm sopra il livello di mais
Aggiungi un cucchiaio di sale
Metti le code dei capelli in cima, che di per sé sono molto utili e quindi darà mais non solo un aroma straordinario, ma anche saturi con importanti elementi di traccia
E coprire con tutte le stesse foglie giovani, che coprono il coperchio
Devi cucinare il giovane mais 40-50 minuti
Poi lasciala stare per mezz'ora, in modo che sia immersa in salamoia e diventa più tenera e chic
Metti un piatto e cospargere di sale a piacere

Come cucinare il mais in modo che sia morbido?

Affinché il mais durante la cottura è morbido per essere pulito e immerso in acqua fresca per 30 minuti
Quindi cuocere per almeno 40 minuti a fuoco molto basso, impedendo che bolli forte
In questo caso, dopo la cottura, è importante avvolgerlo in un asciugamano e lasciarlo resistere per altri 30 minuti per la saturazione e la succosità

Come cucinare il mais per la pesca?

Per cucinare il mais per la pesca, non è necessario gestire molto. Per i pesci, l'aroma del mais è anche importante, su cui in realtà picchia
Il giovane mais può essere di qualsiasi colore e il tempo di cottura dipenderà da questo
Se riuscì a maturare e divenne giallo scuro, allora è meglio cucinare almeno un'ora, controllando con un coltello per morbidezza

Se è abbastanza giovane, il tempo di cottura può essere ridotto a 40 minuti.

IMPORTANTE: in modo che il mais per preserva l'aroma e la morbidezza durante il trasporto più a lungo, è meglio cucinarlo senza pulire direttamente nelle foglie.

Come cucinare il mais nel microonde? Come cucinare il mais in 5 minuti?

Il processo di cottura in un forno a microonde differisce da tutti i metodi precedenti in quanto non esiste padella e acqua e il processo stesso è piuttosto interessante per la sua semplicità e velocità.

Metodo di cottura:

Il mais deve essere pulito e lavato con acqua
Quindi, avvolgi ogni pannocchia con un tovagliolo di carta e abbassalo in una ciotola con acqua fredda
Estrarre rapidamente la carta fino a quando la carta non ha avuto il tempo di diffondersi e spremere un po '
Posizionare tutte le pannocchie in uno strato su un piatto
Imposta la massima potenza e prepara 5-7 minuti

C'è un altro modo comprovato per il particolarmente pigro:

Il mais non deve essere pulito: devi solo tagliare due punte
Risciacquare dall'alto sotto l'acqua corrente
Metti un piatto e mettendo la potenza per cuocere per circa 5 minuti

IMPORTANTE: con questo metodo di preparazione dovuto all '"effetto a vapore" delle foglie, il mais è più tenero e succoso.

Come cucinare il mais in una pentola lenta? Come cucinare il mais purificato?

Nella cuoca lenta, si ottiene un mais speciale e molte casalinghe usano questa ricetta per compiacere e sorprendere non solo le famiglie, ma anche gli ospiti.

Il mais deve anche essere pulito e messo in un contenitore
Versare acqua 3 cm sopra il livello
Successivamente, è necessario aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di sale 2 cucchiai e coprire con foglie giovani
Impostare la modalità "vapore" o la modalità "cottura" e attendere la fine del processo

IMPORTANTE: se lasci un tale mais per la notte, non posso toglierlo dalla pentola lenta, allora al mattino una colazione profumata e utile sarà pronta al mattino. Il mais non sarà solo caldo, ma anche molto succoso, alimentato con il suo succo.

Quanto cucinare il mais cotto in cereali e orecchie?

Molti amanti di tali chicche congelano il mais per un uso futuro e usano questo piatto profumato in qualsiasi momento dell'anno.

Metodo di cottura:

Per preparare il mais bollito dalle pannocchie congelate, non è necessario scongelare.

Metti le pannocchie sbucciate in acqua fredda e metti un fuoco lento per bollire

IMPORTANTE: se lanci il mais congelato immediatamente in acqua bollente, allora può esplodere e perdere il suo aspetto estetico e l'utilità.

Aggiungere 1 cucchiaio di sale all'acqua e cuocere per circa 70 minuti fino al termine, che può essere controllato con una forchetta

Preparazione del mais congelato in cereali in una padella:

Risciacquare la quantità misurata di grani congelati sotto acqua corrente e posizionare in una padella con acqua fredda
L'acqua dovrebbe coprire mais per 5 cm
Aggiungi sale a piacere e 1 cucchiaio. l zucchero
Successivamente, lasciala bollire per circa 40 minuti e gettalo su un setaccio per drenare il fluido in eccesso

Il mais bollito in cereali è adatto alla preparazione non solo di insalate, ma anche di zuppe.

Cucinare mais congelato in cereali in una pentola lenta:

300 gr. Trasferisci i mais in un contenitore multicooker
E aggiungi 30 gr. burro o olio di girasole
Aggiungi acqua in modo che copra 2 cm
Seleziona la modalità di estinzione o cottura e imposta il tempo per 20 minuti
Metti i cereali finiti su un piatto e cospargere con formaggio grattugiato o verdure con spezie

Quanto cucinare il mais Bondyuel?

Il ben noto mais Bondyul è solo un marchio ben noto del produttore dell'amato mais in scatola dolce. In effetti, questo è il mais Corphythes o il bonus, che hanno ricevuto un tale nome per i suoi grani dolci.

Tale mais viene anche cotto per circa 40 minuti e, in linea di principio, non richiede tempo per insistere, perché di per sé è molto succoso.

Quanto cucinare mini mais?

Minikukuruza non è altro che una delle varietà di normali mais allevati dall'allevamento.

Si differenzia dalla solita non solo dimensione, ma anche una tonalità molto brillante e un gusto molto delicato
Minikukuruza è considerato molto utile per le sue caratteristiche dietetiche e la ricca composizione della vitamina
Cuocere tale mais dovrebbe attentamente in acqua bollente per circa 20 minuti
Usa non solo come contorno indipendente, ma come componente di molte insalate di verdure

Come cucinare il mais nell'imballaggio a vuoto?

Il mais, che viene venduto in un negozio in imballaggio a vuoto, non richiede un lungo adattamento ed è quasi pronto per l'uso.

Metti il \u200b\u200bmais nella confezione in acqua bollente e fai bollire per circa 7 minuti
Fresco e gusto

Come cucinare il mais secco?

Metodo di preparazione:

200 gr. acqua di mais secca
Aggiungi 1 cucchiaio di sale e 2 cucchiai di zucchero
Cuocere per 2-3 ore fino a quando il mais è morbido ed elastico

Esistono molti modi per preparare questo piatto e ogni casalinga sceglie esattamente ciò che porta non solo la gioia culinaria, ma anche il beneficio pesante dei suoi cari.