Cuocere per un bambino di Fresh o Sauerkraut alla volta. Il cibo del bambino dovrebbe essere sempre preparato di recente.
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La zuppa è un piatto russo. La sua differenza principale è l'aggiunta di crauti, che conferisce al piatto un gusto rinfrescante e aspro.
- Molte madri sono preoccupate a quale età puoi dare i primi piatti per i bambini. Dopotutto, i genitori sono preoccupati per la corretta e buona alimentazione del loro bambino.
- Per i bambini, i nuovi piatti sono somministrati con cautela, piccole porzioni.
- Nonostante il fatto che la zuppa di cavoli cucina da cavolo acido, questo piatto può essere saldato in modo tale che sia utile per un bambino molto piccolo.
A che età puoi dare un bambino alla zuppa di cavoli e ai crauti?
I primi piatti, vale a dire la zuppa di patate, vengono introdotti nella dieta di un bambino da 5-6 mesi. Ma il piatto deve essere malato in un frullatore e dare a un bambino a forma di padrone di mezzo -piquida.
Importante: presta attenzione alla freschezza dei prodotti da cui si prepara la zuppa per bambini.
A che età puoi dare un bambino alla zuppa di cavoli e ai crauti? Entra nelle briciole da cavoli freschi da cavoli freschi da 6 mesi - in piccole porzioni e macinazione. A poco a poco, di 1 anno, puoi affondare finemente le patate in una zuppa, poiché il bambino ha già avuto diversi denti e può masticare verdure morbide da solo. Il cavolo bollito dovrebbe essere macinato, soprattutto se è difficile.
Importante: introdurre la zuppa di cavolo di cavolo Sauer nella dieta di un bambino, a partire da 3 anni. Ma prima di cucinare, risciacqua il cavolo in uno scolapasta per lavare l'acido in eccesso. Grazie a questo, la zuppa di cavolo avrà un sapore morbido e gustoso.
Cavolo fresco per un bambino di 1 anno: ricetta
Non è necessario tagliare finemente le verdure per cucinare, poiché tutte le vitamine andranno perse durante la cottura. Meglio dopo aver cucinato, bruciando con una forchetta o un frullatore, ma non finemente.
IMPORTANTE: se cuoci il brodo per la zuppa sulla carne, allora devi tagliarlo a pezzi e quindi macinare in un frullatore. Puoi creare brodo da polpette di carne preparate con carne macinata, vitello o coniglio. Prendi varietà a basso contenuto di grassi per cucinare.
Ricorda: devi cucinare la zuppa di cavolo per un bambino alla volta in modo che il piatto sia sempre fresco.
Come cucinare la zuppa di cavolo per un bambino di 1 anno - ricetta:
Ingredienti:
- Carne o carne macinata - 50 grammi
- Patate - 1 PC
- Cavolo - 50 grammi
- Carote - metà delle carote di media dimensioni
- Il sale è un po '
Preparazione:
- Versare 1-1,5 tazze di acqua in una padella. Metti l'acqua sul fuoco a bollire.
- Immergi la carne o le polpette in acqua bollente (prepararsi in anticipo). La carne dovrebbe essere cotta per almeno 1,5 ore, polpette - mezz'ora.
- Quando la carne è preparata, tirala su un piatto separato.
- Metti le verdure nel brodo bollente finito. Cuocere per 15-20 minuti fino a quando non è morbido.
- Alla fine della cottura, sale un po 'e spegni la zuppa di cavolo finita.
Importante: non puoi friggere le zuppe per bambini. Se il bambino mangia i primi piatti con un arrosto, può avere diverse malattie gastrointestinali associate alla digestione (discinesia, gastrite).
Ora tira le verdure bollite sul piatto e affondarle con una forchetta o un frullatore. Dilui la pappa con un brodo per ottenere un piatto semi -rivolto. Macina la carne in un frullatore e le polpette possono anche essere affondate con una forchetta. Metti la carne nel piatto finito e da mangiare al bambino.
Importante: per un adulto, una tale zuppa sembrerà insipida, ma per un bambino è il cibo più utile e nutriente.
Cavolo fresco per un bambino 1,5 - 2 anni: ricetta
I bambini di 1,5-2 anni possono già masticare cibo da soli e quindi puoi nutrire il bambino con il primo piatto senza macinare. Ma, se la carne risulta essere dura, allora deve essere tagliata un po 'in un frullatore, altrimenti il \u200b\u200bbambino può soffocare su un pezzo solido.
Come cucinare la zuppa di cavolo per un bambino 1,5 - 2 anni - ricetta:
Ingredienti:
- Carne o carne macinata - 75 grammi
- Patate - 1pc
- Cavolo-75-100 grammi
- Carote - metà tubero
- Pomodoro - Mezza verdura
- Verdi - Un pizzico
- Panna acida - 1 cucchiaino
- Il sale è un po '
Preparazione:
- Fai bollire il brodo di carne (per 1-1,5 ore) o carne macinata (per mezz'ora). Prendi la carne sul piatto.
- Metti le patate tritate, il cavolo, le carote e la metà del pomodoro pulito nel brodo bollente. Fai bollire le verdure per 15-20 minuti.
- Quando le verdure sono pronte, possono essere allagate un po 'nella padella. Se hai tritato finemente patate e cavoli e hai cancellato le carote su una grattugia, allora servi il bambino senza macinare.
- Dopo aver macinato o alla fine della cottura, se le verdure sono state tagliate finemente, bollire la zuppa. Aggiungi un pizzico di aneto finemente tritato.
- Sale il piatto e togliersi dal fuoco.
- Versare la zuppa di cavolo in un piatto, mettere 3-4 polpette o diversi pezzi di carne. Metti un cucchiaio di panna acida e mescola. Se la carne si è rivelata dura, prima di mettere in un piatto, tritala in un frullatore.
- La zuppa di cavolo per bambini è pronta per l'uso.
IMPORTANTE: dalle verdure possono essere inserite nei primi piatti solo per il bambino aneto, ma finemente tritatoIn modo che il bambino non soffoca. La foglia di baia non dovrebbe essere messa. Sale un po '. Se il bambino mangia piatti senza sale, non metterlo affatto. Dopotutto, i piatti non sale sono più utili per un bambino piccolo.
Cavolo Sauer per bambini: ricetta
Tuo figlio ha 3 anni? Puoi cucinare la zuppa di cavoli crauti. Ma l'arrosto non può essere fatto, le verdure sono disposte nel brodo fresco. Puoi aggiungere un po 'di cipolla in acqua. Anche la foglia di baia non è posizionata, sale a piacere.
Quindi, Cook Swakes of Sauerkraut per bambini - Ricetta:
Ingredienti:
- Carne o carne macinata - 75 grammi
- Patate - 1pc
- Cavolo-75-100 grammi
- Carote - metà tubero
- Pomodoro - Mezza verdura
- Cipolle - Mezza verdura
- Verdi - Un pizzico
- Panna acida - 1 cucchiaino
- Il sale è un po '
Preparazione:
- Fai bollire il brodo da carne o polpette. Dopo mezz'ora, se le polpette sono state cotte e 1,5 ore, se la carne è stata cotta, rimuovere la padella dal fuoco. Rimuovere la carne finita sul piatto.
- Metti di nuovo la padella sul fuoco e, dopo aver bollito, disporre le patate tritate finemente, asciugare le carote e tagliare il pomodoro. Risciacquare il cavolo sotto acqua fredda in uno scolapasta e lasciarlo scaricare. Metti il \u200b\u200bcavolo in patate, carote e pomodoro.
- Versare l'acqua in un'altra padella e mettila sul gas. Quando l'acqua bolle, abbassa la metà della cipolla tritata nell'acqua. Fai bollire la cipolla per 5 minuti. Prendi l'arco sul piatto.
- Invia la cipolla ad altre verdure e continua a cuocere per 15 minuti.
- Alla fine della cottura, disporre leggermente l'aneto e il sale tritati finemente. Spegni il fuoco.
- Versare la zuppa di cavolo in un piatto, mettere polpette o carne e 1 cucchiaino di panna acida.
Suggerimento: se il bambino a 3 anni mangia la zuppa con cavolo con piacere, allora una porzione può essere leggermente aumentata. Ma non lasciarti trasportare molto in modo che il bambino non mangi troppo, altrimenti l'obesità può svilupparsi.
Ricorda che ogni bambino è una persona individuale. Se al tuo bambino non piace la zuppa con cavolo, non cuocere. Lascia passare il tempo, e forse allora apprezzerà il gusto della vera zuppa di cavolo della madre. Se il bambino ama la zuppa di cavolo, cuocili ogni giorno, ma con cavolo fresco. I primi piatti a moquette possono essere dati al bambino non più di 1 volta a settimana.
Una varietà di alimentazione è la scuola del Dr. Komarovsky
