Un'insalata di zucca per l'inverno "lecca le dita" è molto luminosa, a causa della quale diventerà una decorazione del tavolo festivo. Per ottenere un gusto perfetto, è necessario utilizzare verdure ben rastrellate.
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Diversifica la conservazione invernale con insalate di zucca semplici e profumate. Un delicato piatto di verdure viene servito al tavolo come spuntino freddo o contorno caldo.
Il morbido gusto piacevole della zucca va bene con tutte le verdure. La composizione utile è facilmente assorbita dal corpo. È importante chele spezie non sono intasate dal gusto del prodotto principale.
Insalata di zucca classica per l'inverno "lecca le dita"
- 800 g di polpa di zucca
- 2 pepe bulgaro
- 3 grandi teste di cipolle
- 3-4 pomodori maturi
- 2 carote
- 100 ml di olio di girasole
- ¼ di tazza di pomodori
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaio. l. Sale
- 3 spicchi d'aglio
- 40 ml di aceto di sidro di mele
- Pepe nero macinato
Come preparare un'insalata di zucca per l'inverno "lecca le dita":
- Pulp di zucca puliamo dal nucleo con le ossa. Tagliare in piccoli pezzi.
- Carote pulite Macina gli anelli, ognuno dei quali è diviso in 2-4 parti.
- Pulliamo dal peperone del campanello partizioni con semi, tagliare a strisce e tagliare a cubetti.
- Tritare la testa di cipolla mezzo anelli. Taglia gli spicchi d'aglio slide.
- Versare nello stufato olio vegetale E riscaldare. Versare il taglio della cipolla e friggere per la trasparenza.
- Allegiamo le carote. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.
- Aggiungere cut pepe. Intricro la miscela di verdure per altri 10 minuti.
- Tagliamo i pomodori maturi cubi E mandiamo allo Stewpan. Mescola con le verdure e lascia che un altro estingue.
- Pepe, sale e addolcimento della miscela di verdure. Aggiungi pasta dai pomodori. Mescolare e stufato sotto un coperchio chiuso un quarto d'ora.
- Conduriamo con l'aglio. Alleghiamo l'aceto dalle mele. Con movimenti accurati, mescolare l'insalata di zucca, coprire con un coperchio e tenere fuoco per un paio di minuti.
- Disponiamo l'insalata di zucca in umido per l'inverno in un contenitore di vetro e chiudiamo. Il primo giorno La conservazione si alza a testa in giù in una coperta.
Insalata di zucca "lecca" dita "con fagioli per l'inverno
- 1 kg di fagioli di una patch
- 2 kg di polpa di zucca
- 3 pepe bulgaro multilorato
- 10 pezzi. pomodori rossi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio. l. cucchiai di sale con scivolo
- 10 ramoscelli di aneto
- 1/3 cucchiaino. Pepe macinato
- 0,5 tazze di aceto 6 %
Come preparare un'insalata di "dita" di zucca con fagioli per l'inverno in barattoli:
- Carne di zucca per elaborare taglia quadrata.
- Taglia i fagioli con segmenti di circa 1 cm.
- Pomodori versare acqua bollente E rimuovere la buccia. Tagliato a 4 parti.
- Nella ciotola del frullatore, mescola olio di girasole, aglio, aceto e pomodori. Summy e addolorato. Uccidere messa omogenea.
- Dividi il pepe di pepe dolce in 2 parti, taglia le partizioni e tagli mezzo anelli.
- Trasferire una zucca, i fagioli e il pepe in una casseruola. Versare un pomodoro e mettere fuori per 45 minuti a fuoco basso.
- Insalata calda Distribuire dalla zucca in contenitori di vetro e strettamente vicino.
Affinché il gusto di tutte le verdure vengano integrate l'una dall'altra, un'insalata di zucca dovrebbe preparare almeno 14 giorni.
Un'insalata affilata di zucca per l'inverno "lecca le dita"
- 1,5 kg di polpa di zucca
- 5 peperoni bulgari
- 0,5 kg di carote
- 0,5 kg di cipolle
- 1,5 kg di pomodori maturi
- 1 pepe acuto
- Testa di aglio
- 200 ml di olio di girasole
- 1/2 tazza di zucchero
- 2 cucchiai. l. Sale senza collina
- 1 cucchiaino. aceto 70 %
Come cucinare un'insalata affilata di "dita" di zucca:
- Carne di zucca per elaborare quadrato pezzi.
- Tagliare i peperoni dolci lungo 4 parti, puliti e jerk cannuccia.
- Macina le carote con una grattugia grossolana.
- Versare i pomodori con acqua bollente e rimuovere la pelle.
- Sbucciare il pepe piccante e tagliare anelli.
- In una ciotola sanguinante, uccidi i pomodori e il pepe affilato mashed Mass.
- Versare la massa di pomodori in una padella profonda, versa il taglio di carote e pepe.
- Presenta l'olio, addolcimento e sale. Riscaldiamo a ebollizione e manteniamo fuoco per 10 minuti.
- Colleghiamo un taglio di zucca, mescoliamo e sobbolliamo per altri 10 minuti.
- Conduriamo con aglio pepe e bambola. Continuiamo a cucinare un altro terzo dell'ora.
- Un paio di minuti prima del completamento della preparazione dell'insalata di zucca attacciamo l'aceto.
- Un'insalata di zucca per l'inverno è distribuita in banche e panini.
L'aggiunta di aceto all'inizio dell'estinzione preserverà il taglio vegetale di croccante. Per una morbida consistenza di insalata, un boccone viene versato negli ultimi minuti di cottura.
Insalata di zucca piccante "lecca le dita" per l'inverno
- 1 kg di polpa di zucca
- 2 cipolle
- 3 tazze di aceto
- 1,5 tazze d'acqua
- 0,5 tazze di zucchero
- 1 cucchiaio. l. Sale
- 3 palline di pepe nero
- 3 palline di pepe piccante
- 1 cucchiaino. Cereali di senape
- 2 foglie di Lavrushka
- 2 chiodi di garofano
Come cucinare un'insalata piccante di "dita" di zucca:
- Elaboriamo la massa di zucca piazze. Ci sommiamo e lasciamo attirare durante il giorno.
- Nella miscela di acqua-ossus, aggiungi tutte le spezie preparate. Versare in una ciotola di ferro e mandare fuoco.
- Impastiamo fino a quando i chicchi di zucchero e sale sono completamente scomparsi. Lascia la marinata per un giorno.
- Distribuiamo la zucca bollita tagliata in barattoli e versiamo con una marinata piccante.
- Contenitori riempiti sterilizzare Circa un'ora in acqua calda e dopo averlo arrotolato.
- Insalata di zucca piccante Presentato alla tabella in forma refrigerata.
Video: insalata di zucca nelle banche
