Modi per rimuovere la ruggine da una padella in ghisa.
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La ghisa è un materiale eccellente per cucinare. Il vantaggio principale è la resistenza, così come il fatto che il cibo non brucia in tali padelle. Allo stesso tempo, non è necessario utilizzare cucchiai di plastica per mescolare il cibo, perché non esiste un rivestimento in teflon in una padella in ghisa che può essere danneggiato.
Rust in una padella in ghisa: rimuoviamo i metodi folk
Nel tempo, una padella in ghisa può arrugginire. Questo accade spesso se non ti prendi cura dei tuoi piatti. Questo di solito accade quando si lascia una padella in ghisa dopo la cottura nel lavandino, riempiendo d'acqua. Devi asciugare l'umidità in eccesso. Se esposti all'acqua, si possono osservare punti arrugginiti. Per rimuoverli, puoi usare agenti abrasivi morbidi.
Revisione:
- Se usi il bicarbonato di sodio, ti aiuterà a rimuovere la ruggine in una padella in ghisa. Per fare ciò, idratare leggermente i piatti, versare un po 'di soda, versare una goccia d'acqua per fare una pasta viscosa. Ora, usando una spugna da cucina, pulisci le macchie di ruggine. Questo metodo è abbastanza delicato, solo che danneggia lo strato protettivo.
- Sale. Questo metodo è adatto se ci sono grandi punti arrugginiti nella padella, che sono difficili da rimuovere. È necessario fare come nel primo caso, aggiungere un po 'di sale da cucina alla padella, versare acqua fino a ottenere la pasta, strofina accuratamente la cucina con una cucina fino a rimuovere la ruggine rimanente dalla padella.
- Aceto. È necessario versare un po 'di aceto nella padella, diluirlo con acqua uno a uno, dare fuoco e far bollire. Sotto l'influenza dell'acido, la ruggine si dissolverà. Successivamente, è necessario sciacquare con il solito detergente che usi per pulire i piatti.
Cash in ghisa arrugginiti: pulizia con mezzi speciali
Questi metodi sono adatti solo se ci sono piccoli punti arrugginiti in superficie. Se la padella è significativamente colpita o un periodo di tempo abbastanza lungo giaceva da qualche parte nella dispensa, utilizzare forti detergenti chimici. Di seguito è riportato un elenco di rimedi per la rimozione della ruggine da una padella frittura in ghisa.
Revisione:
- Detersivo per servizi igienici di Tytan
- Assaggire lo strumento di pulizia della griglia del forno
- Pesce grasso freddo ben fatto con spruzzatore
- Per pulire il detergente per forno Xanto di forni e griglia
- Blitz kalkloser
- Rimedio per placca, ruggine e pietra gallus
- Rimedio di pulizia per Rust, San Clin senza spruzzatore
- Teza T gel sentry cire (Rusty Rust of Laundice Plaque)
Ruggine in ghisa: creazione di un rivestimento protettivo in una padella
Affinché la padella fuso non arruggini, è necessario lavarlo dopo ogni cottura senza l'uso di piatti. Perché corrodono lo strato protettivo. È meglio usare acqua calda per questo, nonché una spazzola o una spugna morbida. Dopo aver cucinato, versa l'acqua in una padella calda e lascialo bollire. Successivamente, il liquido viene drenato e la padella viene lavata nel solito modo. Se hai notato che recentemente una padella è spesso arrugginita dopo il lavaggio, ciò significa che un rivestimento protettivo è logoro. Può essere ripristinato.
Istruzioni:
- Per fare questo, far bollire l'acqua, versare la padella, lavare accuratamente e rimuovere i resti di ruggine
- Successivamente, un pezzo di pane o tessuto è saturo di olio vegetale o smalt
- Successivamente, la padella dall'interno e dall'esterno è rivestita con un sottile strato di grasso, dopo di che viene posizionata nel forno e sotto il fondo della padella, vengono posizionati un trucio
- La padella è capovolta, in modo che l'interno sia diretto verso il basso
- Accendere il forno e attendere il riscaldamento a una temperatura di 180 gradi
- Successivamente, devi tenere la padella a questa temperatura per un'ora
- I resti del grasso goccioleranno nella teglia, la padella può fumare, quindi apri le finestre, accendi il cofano se lo hai
- Non affrettare a rimuovere la padella dall'armadio, spegnere il forno e attendere fino a quando i piatti sono completamente raffreddati
- Solo dopo, rimuovi la nave dal forno e puoi usarla
- Pertanto, si forma uno strato di grasso sulla sua superficie, che impedisce all'umidità di entrare negli strati profondi dei piatti e impedirà la corrosione
- Di conseguenza, in una tale padella, la ruggine non si forma
- Il rivestimento è anticonformista, è possibile friggere pancake o prodotti che si attaccano
Protezione in padella rustaria dalla ruggine
Un altro modo per sbarazzarsi della ruggine è l'uso del sale. Dopo aver pulito i piatti della ruggine, è necessario proteggere la padella da ulteriore corrosione, se non si pulirà i piatti, la ruggine si formerà ancora. Pertanto, prenditi cura dello strato protettivo.
Istruzioni:
- Per fare ciò, non è necessario mantenere la padella nel forno, è possibile utilizzare un metodo più semplice. Scaldare la padella in fiamme, è necessario che diventi molto caldo
- Versare un po 'di sale, tienilo fino a quando il sale diventa marrone e si spezzerà
- Buttare via il sale, rimuovere i resti della sostanza con un pennello o un tessuto asciutto
- In nessun caso non lavare via il resto del sale, non urinare la padella
- Successivamente, è necessario inumidire un pezzo di pane in olio vegetale e grattugiare l'interno della padella
- Metti sulla stufa, mantieni fino a quando l'olio smette di fumare
- Solo dopo puoi iniziare a cucinare. La padella preparata in questo modo non arrugginirà a causa della presenza di uno strato protettivo su di esso
Come puoi vedere, affrontare la ruggine in una padella in ghisa è abbastanza semplice. È molto più difficile evitare il suo aspetto ripetuto. Per fare ciò, vengono utilizzati metodi che utilizzano olio vegetale e si piegano nel forno.
Video: rimuoviamo la ruggine da una padella in ghisa
