Plant Horse Sorrel: proprietà terapeutiche e controindicazioni di radici e semi, usano in medicina popolare e cucina. Il cavallo acetoso dalla diarrea agli adulti, ai bambini, durante la gravidanza: come preparare?

Scopri quali proprietà la pianta di acetosa di cavallo ha considerato l'erba, come viene utilizzata in cucina, medicina e cosmetologia.

La acetosa di cavallo è una pianta con preziose proprietà di guarigione. È attivamente usato nella medicina tradizionale e folk. Allora cosa guarisce? È possibile mangiarlo e in quale forma?

Che aspetto ha la acetosa del cavallo, è commestibile: descrizione della pianta

Horse Braint - Pianta perenne, erbacea, uno dei tipi di grano saraceno della famiglia acerante. Il suo nome latino è Rumex Confertus.

Importante: le persone sono anche chiamate acetose con una spessa o tempesta di cavallo.

1. Horse Sorrosky cresce in Europa e in Asia centrale, nelle foreste e nelle foreste, nei prati, nelle pianure alluvionali di fiumi e su un terreno paludoso e macchiato. Si riferisce alle piante di erba.
2. La radice della schivata del cavallo è breve, ma ha molte appendici.
3. L'altezza della pianta varia da 90 cm a 2 m. Il loro diametro è di circa 2 cm.
4. Sul terreno degli steli eretti di apremata densa, ci sono foglie normali allungate-ovate con estremità stupide e bordi ondulati. La lunghezza delle foglie è fino a 30 cm, la larghezza è fino a 15 cm. Dal punto di vista inferiore, la piastra fogliare è densamente coperta di peli rigidi.
5. L'infiorescenza della durata del cavallo si chiama tiri. Ha la forma di una tempesta di neve ed è formato dai fiori bisepli verdastri - giallo. La pianta fiorisce a fine primavera - all'inizio dell'estate.
6. A metà estate, frutti densi con noci di trigrane a forma di ovale. Il colore dei frutti è marrone, la lunghezza è fino a 7 mm.
7. La pianta si propaga con semi e vegetali.

IMPORTANTE: nonostante il nome folk "acido", le foglie dei cavalli acetosi da assaggiare non sono assolutamente acide.

Cavallo skarevel commestibile. Le sue foglie e piccioli vengono mangiati in Asia centrale. Queste parti della pianta, così come il suo feto, sono usate per nutrire polli, oche, conigli e maiali.

Root and Seeds of Horse Areal: proprietà terapeutiche e controindicazioni

Per scopi terapeutici, vengono utilizzate le radici e i frutti della campata orale. Le proprietà speciali di queste parti della pianta sono dovute alla loro composizione chimica.

Derivati \u200b\u200be tannini di Antrakhinon sono anche rilevati nei frutti della borsa di cavallo.

IMPORTANTE: Kislitsa Horse è un forte antibiotico naturale.

Oltre all'antibatterica, la pianta erbacea ha le seguenti proprietà utili:

• neutralizzare i virus
• rimuovere l'infiammazione
• rimuovere gli spasmi
• diluire e rimuovere l'impettorato da bronchi e polmoni
• fluido in eccesso dal corpo
• restringere le navi
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni
• fermare il sangue
• prevenire la formazione e la crescita dei tumori del cancro

Importante: poiché il cavallo di Kislitsa (radici) in piccole dosi, in grandi agisce come un lassativo, i disturbi intestinali vengono spesso trattati con esso.

I decotti delle radici essiccate delle piante trattano i pazienti con ipertensione arteriosa.

È vietato usare Cogne Serrel come pianta medicinale:

• persone che hanno un'allergia a lui
• donne incinte
• persone con malattie renali e sistema urinario, in particolare Pyelonefrite, Oxalaturia e Urolitiasi

Video: acetosini di cavallo

Uso di acetosini per cavalli in medicina popolare. Infusione di acetini di cavallo: come fare e applicare?

Le forme principali di medicinali popolari con fitto che si spingono sono tinture di acqua e alcol, nonché un decotto di radice secca.

RICETTA: Tintura della radice della acetosa di cavallo sull'acqua.
Abbiamo bisogno:

• rhizome secco - 5 g
• acqua bollente - 200 ml

1. Il componente della pianta deve essere riempito in un piatto di vetro e versare acqua bollente.
2. Metti i piatti in una padella con acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
3. La durata di conservazione della tintura è di 72 ore.

IMPORTANTE: la tintura con questo rapporto tra un componente vegetale e l'acqua funge da lassativo. Per ottenere l'effetto di fissaggio delle radici acetose, prendono 2,5 g per bicchiere di acqua bollente.

RICETTA: Tintura della radice della acetosa di cavallo sull'alcool.
Abbiamo bisogno:

• radice secca - 4 cucchiai. un cucchiaio
• alcool 70 % - 200 ml

1. Il componente della pianta nella ciotola di vetro viene versato con alcool, intasato e lasciato in un luogo buio per 2 settimane.
2. La dose viene calcolata dalle gocce, se necessario, sono diluite in 10 ml di acqua. Ad esempio, con il reumatismo, 15 gocce di tintura sono bevute 2-4 volte al giorno.

RICETTA: Un decotto della radice del cavallo acetoso.
Bisogno:

• radice secca - 5 cucchiai. cucchiai
• acqua - 1 litro

1. La droga vegetale viene collocata in una casseruola, versata con acqua e dà fuoco.
2. Dopo aver bollito, viene bollito per un altro quarto d'ora, lascialo raffreddare e drenato attraverso un piccolo setaccio o una garza.
3. Tale decotto viene utilizzato per la malattia gengivale (malattia parodontale, gengivite, stomatite). Sciacquano la cavità orale.
4. Con un freddo, un decotto di 1 cucchiaio viene usato come antivirale e espettorante. cucchiai di radici di Cislita Horse su un bicchiere d'acqua. La quantità di decotto è divisa in tre porzioni e presa durante il giorno.
5. Inoltre, questo decotto è adatto come agente antispasmodico con mestruazioni dolorose.

In un decotto di 100 g di rizomi essiccati di rugiada di area di 3 litri di acqua diluita in un bagno di dimensioni standard, i bambini con diatesi vengono bagnati.

Come preparare la distesa per cavalli dalla diarrea per bambini, adulti, donne in gravidanza?

Con la diarrea negli adulti e nei bambini, può anche essere trattato con frutta secca di acetosa densa.
1 cucchiaio. Un cucchiaio di noci secchi versare 200 ml di acqua e bollire per 10 minuti.
Il brodo filtrato e raffreddato è diviso in 3 porzioni che dovrebbero essere utilizzate durante il giorno.
Ai bambini viene anche somministrato 30-50 ml di decotto tre volte al giorno.

Importante: le donne in gravidanza non possono essere trattate con un tale decotto.

Video: pittura a cavallo. Erbe medicinali

Trattamento delle emorroidi acetose per cavalli

Per il trattamento delle emorroidi, viene utilizzato un decotto di 5 g di rizomi secchi di cavallo kislitsa per 200 ml di acqua. Il decotto dovrebbe bollire per mezz'ora. Dopo il raffreddamento, viene versato attraverso una garza, spremuta. 50 ml di acqua bollita vengono diluiti e bevuti tre volte al giorno.

Cavallo -ved

I rizomi e le foglie della durata del cavallo sono usati nella cosmetologia domestica, in particolare per la cura dei capelli.
Le piante usano i cosmetici domestici in base a queste parti:

• per la nutrizione dei capelli
• per rafforzare i follicoli piliferi
• per risolvere il problema dei capelli grassi
• per ripristinare i capelli tinti e danneggiati
• per eliminare il prurito della testa che si è verificato in relazione a allergie, psoriasi, neurodermatite

Decotto di 5 cucchiai. cucchiai di radici essiccate per 2 litri di acqua risciacquare i peli dopo il lavaggio con shampoo o usando maschere fatte in casa.

Un altro risciacquo molto efficace: 2 cucchiai. I cucchiai di foglie secche delle radici acido e secche di Burdock vengono versati con 1 litro di acqua e bollite per 30 minuti, insistono fino a quando il brodo si è raffreddato a temperatura ambiente.

Acetosini per l'elaborazione delle fragole dalle malattie

I residenti estivi e i giardinieri che coltivano fragole possono prendere una nota: la acetosa di cavallo può proteggere le bacche dai parassiti.
Il prodotto è preparato per spruzzare dalle foglie della pianta:

• le foglie arbitrarie, il più grandi possibile sono piccole, sono piegate in un secchio e versate con acqua
• la tintura è mantenuta per 10-14 giorni
• l'infusione fatta pronta dovrebbe essere annaffiata da cespugli di fragole in modo che cada sulle foglie

Belkalka non colpirà su una fragola trainata da cavalli spruzzati, che danneggia il raccolto di bacche.

Cavallo acetoso: ricette di piatti

La acetosa di cavallo è molto spesso usata per preparare i piatti armeni.

IMPORTANTE: in Armenia, la pianta si chiama Avelok.

Dalle foglie di Abelus, in possesso di solo un sapore leggermente acido, a differenza di acetosa comune, prepara:
Insalate

• spuntini
• primo pasto
• cottura al forno

Nella pianta, le foglie vengono tagliate, si intrecciano in trecce ed essiccate. Lo fanno, in primo luogo, perché quando asciugato, Abluk perde amarezza e, in secondo luogo, le foglie secche nel piatto non si diffondono tanto quanto fresco.

Prima di usare la acetosa per qualsiasi piatto, viene abbassato in ripida acqua bollente per un quarto d'ora. Dopo questo periodo, l'acqua viene drenata, le foglie imbevute e più chiare della pianta vengono schiacciate e la trecce viene portata in pezzi di 5 cm di lunghezza. Dopodiché le foglie tritate già separate vengono nuovamente immerse in acqua bollente per un quarto d'ora.

La padrona di casa che vuole diversificare la dieta della sua famiglia, renderla più vitaminizzata, può prendere atto delle seguenti ricette:

RICETTA: Insalata con un cavallo e Champignons.
Ingredienti:

• kislitsa Horse lascia - 200 g
• pC di cipolle-2-3.
• champignons - 100 g
• noci - 50 g
• olio vegetale - 100 ml
• panna acida - 100 ml
• sale, pepe a piacere

1. Per fare questo, l'insalata immersa per la prima volta e le foglie asciutte tritate di acetose dense vengono bollite per 15 minuti, drenate su uno scolapasta, lasciati drenare bene.
2. Foglie di sale.
3. Le cipolle pulite e finemente tritate si stanno friggendo in olio vegetale per circa 2 minuti, dopo aver aggiunto i champignons puliti e tagliati, aggiunti ad esso. Friggere insieme per altri 3-4 minuti.
4. I funghi fritti sono mescolati con acetini, lasciati raffreddare e immergersi nel frigorifero per 2 ore.
5. Servono un'insalata con panna acida, cospargilo con una briciola di noci e verdure tritate finemente.

RICETTA: Uno spuntino da acetini di cavallo con salmone e formaggio.

Ingredienti:

• abluk - 200 g
• filetto di salmone - 500 g
• formaggio Bryranza - 150 g
• onione - 1 PC.
• crema - 150 ml
• olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
• sale, pepe a piacere

1. Prima friggi il filetto di pesce tritato da strisce.
2. In una padella separata, le foglie di acetini di cavallo e mezzo anelli della cipolla tritate in piccoli pezzi vengono fritti in piccoli pezzi, vengono aggiunte loro formaggio di salamoia a spazzola.
3. La salsa viene preparata sotto il coperchio per 7 minuti.
4. Pezzi di filetto di salmone sono disposti in una teglia pre -preparata, versata con salsa.
5. Per prontezza, il piatto viene portato per 20 minuti, in un forno con una temperatura di 180 gradi.

RICETTA: Uno spuntino da acetini e noci a cavallo.

Ingredienti:

• kislitsa Konkaya - 200 g
• onione - 1 PC.
• noci - 50 g
• sale, pepe a piacere
• olio per friggere

1. Prima di tutto, la acetosa secca è preparata come descritto sopra.
2. Le cipolle vengono tagliate con quarti degli anelli e fritti per 2 minuti. Aggiungi i volantini di acetosini, fritti per altri 5-7 minuti.
3. Una noce schiacciata viene aggiunta al piatto preparato.
4. Uno spuntino viene mangiato come un'insalata. Può anche essere servito in Lavash o Tartlets.

Importante: uno spuntino dalla ricetta sopra può essere diversificato: aggiungi cereali a granate, formaggio grattugiato e aglio.

Con acetosini, si ottengono pasticcini molto gustosi.

Zuppa di cavalli

Dall'acesa di cavallo, è preparata una deliziosa zuppa magra per la quale sono necessari:

• cavallo acetoso - 200 g
• lenticchie o bulgur - 200 g
• patate - 3 pezzi.
• onione - 1 PC.
• verdi (aneto, prezzemolo, coriandolo)
• sale pepe

1. Per fare questo, la zuppa di cavallo cantata dopo aver immerso e il taglio viene bollita in 20 minuti.
2. In una padella separata, fino a cottura, Varya Krupa è lenticchie o bulgur.
3. Una patate pulite, lavate e affettate viene inviata in una padella con acqua.
4. Mentre le patate sono cotte, la cipolla passa.
5. Gruppo, Abluk e cipolle passate vengono aggiunte alla padella con patate quasi pronte. Cuocere insieme per 3 minuti.
6. Servire la zuppa con erbe tritate.

Video: zuppa da abelik con lenticchie

Cavallo acetoso: quando assemblare?

Il tempo per la raccolta di acetini di cavallo dipende da quale parte della pianta è necessaria:

• la radice utilizzata per scopi terapeutici viene raccolta dopo la parte a terra della pianta, ovvero alla fine dell'autunno,
• le foglie utilizzate nel cibo vengono raccolte in aprile o maggio
• i frutti vengono raccolti alla fine dell'estate

La parte raccolta della pianta viene completamente lavata e essiccata. L'essiccamento può verificarsi sotto i raggi del sole, quindi le materie prime pianta vengono disposte in uno strato su un foglio di cartone o compensato. Durante l'essiccazione, le materie prime vengono periodicamente girate per prevenire la putrefazione.

Importante: se si prevede di cucinare diversi piatti dalle foglie di acetosa, sono intrecciati in trecce e lasciati asciugare a temperatura ambiente.

Come distinguere il rafano dalla acetosa del cavallo?

A causa della somiglianza delle foglie di piante, i giardinieri spesso non riescono a capire cosa cresce sul loro sito, rafano o acetosini. Sebbene entrambi siano molto utili, i loro gusti e le sfere di utilizzo sono molto diversi. Pertanto, è fondamentalmente importante distinguerli.

IMPORTANTE: rafano ordinario e acetini di cavalli - piante di famiglie diverse. Il primo si riferisce alla famiglia del cavolo, il secondo, come già noto, alla famiglia di grano saraceno.

1. Prima che fiorisca una pianta non identificata, è difficile da identificare. Ma i giardinieri esperti credono che l'ombra delle foglie di rafano e acetosa di cavallo sia leggermente diversa. Il primo è più luminoso.
2. Puoi anche assaggiare le foglie. In acetosini, sono leggermente amari, di rafano hanno un sapore acuto in fiamme.
3. Quando la pianta fiorisce, la differenza diventa ovvia. La acetosa fiorisce con fiori giallo verdastro, spruzzi di rarigrupoli fatti di fiori con 4 petali all'indietro.

Video: salute in armeno. Avekuk