Pan di zenzero di pan di zenzero -do -your se stesso casa di pan di zenzero: ricetta con foto, motivo, decorazione. Come acquistare una forma per cuocere una casa di pan di zenzero su Aliexpress?

Gingerbread House è un dolce favoloso per bambini e adulti nella stagione di Capodanno. Realizzarlo è abbastanza reale da prodotti semplici. I segreti della preparazione e degli "edifici" della casa sono elencati in questo articolo.

Gingerbread House: viste, idee, foto

Casa di marzapane - Questo è un dolce pasticcio dall'impasto di pan di zenzero A forma di casa o capanne. Il prodotto ha guadagnato la sua popolarità con uomo di pan di zenzero, inizio Dal XVI secolo in Inghilterra Sotto la regina Elisabetta è la prima.

Di solito, La casa di pan di zenzero è composta da diverse torte: Quattro rettangoli per pareti e quattro figure per il tetto. I maestri moderni hanno imparato a realizzare tali case Vere opere di arte culinaria Con numerose finestre, porte che possono persino aprirsi.

Korzhiki prima della cottura deve lubrificato con un uovo crudo per una lucentezza lucida. Puoi "costruire" la casa solo quando ogni torta si raffredda e conferma un po '. Ogni dettaglio è lontano l'uno dall'altro per non glassare. Questo viene fatto usando studenti o spiedini.

Importante: in modo che le articolazioni del pan di zenzero siano belle e ordinate, sono accettate decorare con glassa dolce da zucchero in polvere o cioccolato, versando e dolci. C'è una casa di pan di zenzero con molta attenzione in modo da non correre accidentalmente all'estremità affilata dello stecchino.

Cos'altro puoi decorare una casa dal pan di zenzero:

• Omino di marzapane
• Figure di animali: biscotti o pan di zenzero (cervi, orsi, pinguini e così via).
• Fiori, stelle, cuori
• Pittura bella e dettagliata di crema e smalto di diversi colori.

Interessante: ci sono molte varietà di tale pasticceria. Alcuni maestri cercano di allontanarsi dal classico modello della casa di pan di zenzero e cuocere la casa del famoso edificio architettonico.

Le più belle case di pan di zenzero:

Impasto di pan di zenzero per una casa: ricetta

Crea una casa di pan di zenzero Ogni casalinga sarà in grado di farlo. Per il test di cui avrai bisogno un semplice set di ingredientiche è facile da trovare in qualsiasi negozio di alimentari. I biscotti di pan di zenzero nel forno sono cotti circa 25 minuti, mentre la temperatura dovrebbe essere almeno e non più 180 gradi.

Dovrai avere:

• Farina - 1,5 kg (farina setacciata di grano, massimo grado).
• zucchero - 0,5 kg (la dolcezza del pan di zenzero può essere regolata in modo indipendente, quindi aggiungi più o meno zucchero).
• Burro - 150 g (non inferiore al 73% di grassi)
• Acqua - 1 tazza (acqua bollente)
• Tesoro - 0,5 kg (puoi anche regolare in modo indipendente la quantità di miele, a seconda delle preferenze e dei dolci).
• Cannella - 2 cucchiaini (La spezia è molto aromatica e talvolta una grande quantità darà un sapore "acuto", quindi puoi aggiungere cannella in quantità più piccole).
• Uovo - 3 pezzi (le uova fatte in casa hanno un gusto ricco più piacevole).
• Cottura da forno in polvere -2 sacchi

Preparazione:

• Il miele deve essere versato con acqua bollente E mescolare accuratamente la miscela, lasciandolo raffreddato.
• La farina è setacciata insieme a lievito e cannella (Se lo si desidera, la polvere di cottura può essere sostituita con soda).
• Le uova vengono aggiunte al composto di miele: la proteina viene battuta separatamente allo stato di schiuma stabile e ad essa i tuorli sono dominati.
• Miele e uova mescolano Con morbido o fuso nell'olio a microonde. Lo zucchero viene aggiunto.
• Alla massa gradualmente la farina viene aggiunta, l'impasto è gradualmente impastato.
• L'impasto finito dovrebbe essere avvolto in un film in alcune parti e inviare Nel frigorifero "riposo" per due ore.
• Successivamente l'impasto viene sterrato di spessore 0,5 cm E le figure necessarie ne vengono tagliate.
• Le figure sono disposte su carta pergamena, cotta nel forno.
• I biscotti fatti di pan di zenzero fatti sono stati fissati e decorati con smalto, dolci, dolci.

Casa di pan di zenzero: schema da forno

Per fare la casa di pan di zenzero Bello, uniforme e pulito, Usa motivi e stampi speciali. Se hai l'opportunità, acquista figure di silicone, plastica o metallo, in caso contrario, crea uno schema di carta o cartone.

Come acquistare una forma per cuocere una casa di pan di zenzero su Aliexpress?

Aliexpress - Un'enorme risorsa commerciale che offre ai suoi clienti un sacco di merci interessanti e utili. Qui puoi anche trovare forme da forno di casa di pan di zenzero Da vari materiali.

Per il loro primo acquisto ho solo bisogno di andare sul sito e fare un semplice registrazione. Semplici dati personali, come il nome, l'indirizzo di consegna e i contatti sono tutto ciò che richiede modulo di registrazione.

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Come cuocere una casa di pan di zenzero di Capodanno a casa passo dopo passo?

Regole per cuocere una casa di pan di zenzero a casa:

• Per impastare l'impasto, usa solo la farina di livello più alto e assicurati di setacciarla. Ciò aiuterà il test ad essere arioso e facilmente a salire.
• Puoi aggiungere eventuali spezie profumate all'impasto di pan di zenzero: noce moscata, cannella, terreno di zenzero o succo di zenzero fresco, limone o scorza di arancia, cognac, essenza di menta, miele e altri.
• Prima che le figure tagliate dell'impasto vengano inviate al forno, devono essere lubrificate con un sottile strato di uovo montato. Questo viene fatto in modo che il pan di zenzero abbia una superficie solida e lucida.
• È necessario costruire una casa solo dal pan di zenzero raffreddato. I biscotti caldi di pan di zenzero sono piuttosto fragili.
• Decorare la casa dovrebbe essere ancora una glassa calda fino a quando non si è indurita.

La casa di pan di zenzero finita può essere conservata in modo sicuro per due settimane. Successivamente, dovrebbe essere mangiato in modo che il prodotto non si deteriori.

Come fare una casa di pan di zenzero passo dopo passo:

Glade per una casa di pan di zenzero: ricetta

Zucchero bianco per decorare una casa di pan di zenzero:

• Un cucchiaio di acqua dovrebbe essere versato nel secchio culinario e spremere il succo della metà del limone.
• I piatti sono messi in fiamme e portati a ebollizione.
• Piccola polvere viene gradualmente aggiunta al liquido in piccole parti.
• Nella quantità totale dovresti versare Esattamente 100 grammi di polvere.
• Per tutto il tempo che prepara la glassa, dovrebbe essere completamente mescolato con una frusta o un cucchiaio.
• Lascia che la glassa raffredda un po ', ma non molto. La glassa fredda si indurisce rapidamente. Applicare una glassa calda a casa attraverso una borsa culinaria di plastica o una siringa. Aggiungi i colori della glassa di zucchero aiuterà a tingere il cibo.

Gloring al cioccolato per decorare una casa di pan di zenzero:

• In una casseruola o un secchio speciale, sciogli un cioccolato nero (100 grammi).
• Invia mezza confezione di burro (100 grammi) alla cioccolata calda.
• Quando l'olio viene sciolto senza fermare la massa, aggiungere lo zucchero in polvere. Versare nel cioccolato esattamente 100 grammi di polvere.
• Raffreddare un po 'la glassa finita e applicare un caldo a casa con una sacca culinaria in polietilene o siringa.

Decorazione della casa di pan di zenzero per il nuovo anno

Idee per decorare una casa di pan di zenzero con glassa per il nuovo anno:

Video: "Gingerbread House"