Insalata festiva "Rainbow": ingredienti e una ricetta classica a passo con patatine e salsicce. Come fare una deliziosa preparazione dell'insalata arcobaleno di verdure fresche con kiries, cracker, patate patatine, bastoncini di granchio, carote coreane: ricette a strati

Insalata festiva

Nell'articolo troverai diverse ricette per preparare una deliziosa insalata arcobaleno.

Insalata festiva "Rainbow": ingredienti e ricetta classica a gradini con patatine e salsicce o cumuli di prosciutto

Questa insalata non solo sembra spettacolare, ma anche molto il suo gusto insolito. Il segreto dell'insalata è che è costituito da diversi ingredienti che non si mescolano, ma non solo disposti su un piatto da portata. Ogni ospite può scegliere in modo indipendente gli ingredienti più preferiti e mescolarli ai loro gusti.

Per una ricetta "classica", dovresti prepararti:

  • Petto di pollo affumicato -250-300 gr. (È possibile sostituire qualsiasi altra carne: un prosciutto o ali).
  • Funghi marinati -150-200 gr. (Qualsiasi tipo, tagliare grandi, piccoli, sdraiati in tutto).
  • Formaggio "russo"-200-220 gr. (può essere sostituito con qualsiasi varietà dura e grassa).
  • Carota "coreana"-150-200 gr. (Puoi farlo da solo o acquistato già finito, una carota acuta con semi di sesamo è ben combinata nell'insalata).
  • Cetriolo - 2 pezzi. (non molto grande, fresco)
  • Pomodoro- 2 pezzi. (piccolo, maturo, rosso)
  • Cipolla blu- 1 testa grande (può essere sostituita con 2 piccoli).
  • Un mucchio di vegetazione- qualsiasi (puoi con le cipolle verdi)
  • Maionese - 1 sacchetto (imballaggio piccolo, contenuto preferibilmente elevato).

Come cucinare:

  • Seleziona un piatto da portata bello e grande (simile a un vassoio) per essere servito.
  • Tutti i prodotti dovrebbero essere tagliati separatamente, ma nello stesso stile (paglia o cubi).
  • Tutti i prodotti dovrebbero essere disposti con un piccolo scivolo pulito sotto forma di un anello.
  • Lascia il centro libero per versare la salsa in essa (la maionese grassa manterrà la sua forma e il piccolo grasso si diffonderà).
  • Se lo si desidera, alcuni ingredienti (verdure fresche) possono essere salati e pepe, ma questo dovrebbe essere fatto proprio prima di servire o servire uno shaker di sale e pepe su un tavolo.

Come cuocere deliberatamente l'insalata arcobaleno di verdure fresche con kiries o cracker: ricetta a strati

Il vantaggio dell'insalata è che può sempre essere preparato da ingredienti diversi, ma le verdure occupano ancora un posto leader. Possono essere salati o freschi, bolliti o fritti. Come stazione di benzina, usa maionese classica o la sua miscela con soia, salsa di pomodoro, senape.

Cosa è richiesto:

  • Cetriolo fresco -2 pezzi. (medio, non grande dimensione)
  • Salamoia -2 pezzi. (medio, non grande)
  • Fungo Champignon -300-400 gr. (fritto con le cipolle)
  • Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Cipolla decapato -1-2 pezzi. (Per marinare in anticipo, tagliare a mezzo anelli e lasciare oli, aceto e spezie piccanti in una miscela).
  • Carota "coreana" -200-250 gr. (Fallo da solo o acquistane uno pronto).
  • Patate fritte in strisce -2-3 pezzi. (pulito, tagliare finemente a strisce e friggere per circa 5 minuti in una grande quantità di olio bollente).
  • Piselli in scatola -1 barattolo (piccolo)
  • Mais in scatola -1 barattolo (piccolo)
  • Cracker o kiriesi -1 imballaggio (grandi o medie dimensioni).
  • Maionese -1 imballaggio (200-300 gr.)
  • Salsa di soia -diversi cucchiai. (classico)

Come cucinare:

  • Poiché l'insalata ha piccoli ingredienti (piselli e mais), si consiglia i prodotti rimanenti di non essere tagliati a strisce, ma per tagliare finemente con i cubi.
  • Metti ogni ingrediente preparato sul piatto con un anello.
  • Prova a cambiare verdura alternativamente fresca con altri (salato, fritto).
  • Al centro dell'insalata, metti diversi cucchiai. Salsa (mescola la maionese e la salsa di soia a piacere, puoi spremere il dente all'aglio).
  • Decorare con erbe e servire
Puoi servire la salsa mettendola al centro del piatto, oppure puoi versarlo in un piattino
Puoi servire la salsa mettendola al centro del piatto, oppure puoi versarlo in un piattino

Come preparare deliberatamente un'insalata arcobaleno con patate: ricetta a strati

Ven patate (fatte in casa) sono ideali per la preparazione dell'insalata arcobaleno. Non è affatto difficile cuocere da solo, tagliare le patate con strisce molto piccole e friggere per diversi minuti in olio bollente fino al colore dorato. Aiuterà a rimuovere il grasso in eccesso con Freen per disporre su asciugamani di carta.

Di che cosa hai bisogno:

  • Patate -2-3 pezzi. (Preparati in anticipo, dai il tempo di drenare il grasso in eccesso).
  • Uovo -3 pezzi. (Puoi aggiungere altri 1-2 pezzi, se il piatto è grande)
  • Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Salsiccia servelat -250-300 gr. (può essere sostituito con un altro tipo o utilizzare salsicce).
  • Cetriolo fresco -2-3 pezzi. (se non fresco, sostituire salato)
  • Funghi marinati -250-300 gr. (Grande tritato, molto piccolo può essere servito del tutto).
  • Mais in scatola -1 banca (può essere sostituita con piselli).
  • Maionese grassa ad alto grasso -1 pacchetto

Come cucinare:

  • In questa ricetta, si consiglia di tagliare tutti gli ingredienti con strisce sottili.
  • Mettili in modo che tutti i colori vivaci dei prodotti siano distribuiti uniformemente sul piatto (e non in un unico posto).
  • Versare la maionese al centro dell'insalata (o servirla in salsa separata).
  • Decorare l'insalata con un mazzo o singole foglie di verdure
Arcobaleno insalata luminoso e colorato
Insalata luminosa e colorata "Rainbow"

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con bastoncini di granchio e mais?

Per diversificare il tavolo e cambiare la solita "insalata di granchio" in qualcosa di più gustoso e interessante, puoi preparare l'insalata arcobaleno.

Cosa è richiesto:

  • Bastoncini di granchio -1 imballaggio (in 200-240 gr.)
  • Cetriolo fresco -2 pezzi. (di medie dimensioni)
  • Pomodoro -1-2 pezzi. (fresco, la quantità dipende dalla dimensione)
  • Riso -100 gr. (qualsiasi varietà, meglio al vapore)
  • Uovo -3-4 pezzi. (dipende dalle dimensioni della porzione dell'insalata)
  • Mais in scatola -1 banca (350-370 gr.)
  • Mela verde - 1 PC. (agrodolce)
  • Maionese grassa ad alto grasso - 1 imballaggio (250 gr. Circa).
  • Verdi - può essere usato per la decorazione

Come cucinare:

  • Il taglio degli ingredienti dovrebbe essere piccoli cubi
  • Metti ogni ingrediente con uno scivolo pulito e metti un anello pulito su un piatto da portata.
  • Il riso bollito con sale può essere messo al centro
  • Affinché sembri esteticamente piacevole, dovrebbe prima essere ammortizzato in una ciotola o in una piccola tazza, quindi trasferita nel piatto da portata con una "saldatura".
  • Faceva maionese, per così dire, "tra le cuciture" dell'insalata, stringendo una grande striscia.
I bastoncini di granchio possono anche essere un ingrediente nell'arcobaleno insalata
I bastoncini di granchio possono anche essere un ingrediente nell'insalata "arcobaleno"

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con carote coreane?

Cosa è richiesto:

  • Prosciutto di pollo affumicato -1 PC. (È possibile sostituire qualsiasi altra carne o salsiccia affumicata o bollita).
  • Carota "coreana" -200 gr. (Cucina te stesso o compra pronto -fatto).
  • Champignons sottaceto -1 banca (piccoli funghi)
  • Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (fresco, non grande)
  • Uovo -3-4 pezzi. (dipende dalle dimensioni della porzione dell'insalata)
  • Formaggio -150-200 gr. (qualsiasi varietà grassa e salmastra)
  • Cetriolo -1-2 pezzi. (un mezzo grande o due)
  • Cipolla -1-2 pezzi. (In anticipo in aceto con burro e aglio).
  • Verdi -un fascio di qualsiasi limo di vegetazione di cipolle verdi
  • Maionese -1 imballaggio (qualsiasi grasso)

Come cucinare:

  • Si consiglia di tagliare tutti gli ingredienti in strisce sottili.
  • Tutti gli ingredienti sono disposti con un anello e la maionese deve essere coperta con tutti gli ingredienti dall'alto (o mettere la salsa al centro).
  • I verdure possono essere versati con uno scivolo o utilizzati come decorazione.
Arcobaleno senza maionese
"Arcobaleno" senza maionese

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con aringhe e cetrioli salati?

Cosa preparare:

  • Filetto di aringhe -pesce fresco (circa 300-400 gr.)
  • Cipolle blu sottacete - 1-2 lampadine (ritiro in anticipo).
  • Salamoia - 1-2 pezzi. (di medie dimensioni)
  • Uovo - 3-4 pezzi. (Fai bollire in anticipo)
  • Barbabietola -200-300 gr. (bollito o sottaceto)
  • Patate - 2-3 pezzi. (friggere o bollire in anticipo)
  • Cipolle verdi, aneto - 1 piccolo fascio
  • Maionese - 1 piccolo imballaggio

Come cucinare:

  • Il filetto di file deve essere tagliato con cubi molto piccoli. Dovresti scegliere un filetto sbucciato o rimuovere con molta attenzione l'intero osso.
  • Le barbabietole possono essere acquistate in anticipo (già in salamoia) o bollire, mescolando con aglio schiacciato.
  • Posare ogni ingrediente alternativamente con una diapositiva ordinata.
  • Versare la maionese al centro del piatto
Mangime per insalata con strisce arcobaleno (arcobaleno insalata)
Insalata che si nutre con strisce "arcobaleno" (insalata "arcobaleno")

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con Saira in scatola?

Cosa preparare:

  • Saira in scatola -1 banca (può essere sostituito con sardine)
  • Cipolla -1-2 pezzi. (bianco o blu)
  • Carota -1-2 pezzi. (bollito in anticipo)
  • Patate -1-2 pezzi. (Fai bollire o friggi nelle strisce: a tua discrezione)
  • Cetriolo fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Uovo -3-4 pezzi. (La quantità dipende dalle dimensioni della porzione dell'insalata)
  • Verdure fresche e cipolle verdi -1 raggio piccolo
  • Maionese -1 imballaggio (grasso)

Come cucinare:

  • Il cibo in scatola deve essere aperto e l'olio in eccesso viene scaricato da loro
  • Ricorda il cibo in scatola con una forchetta, ma non macinare la carne nella "pappa".
  • Le patate possono essere bollite, quindi strofinate su una grattugia grossolana o tritate con strisce sottili, quindi friggere dal tipo di "Freris".
  • Carote e cetrioli si sgretolano finemente con un coltello
  • Metti tutti gli ingredienti con un anello o strisce su un piatto da portata. Ogni striscia può essere inoltre aromatizzata con maionese.
Sarde o Saira nell'arcobaleno può essere l'ingrediente principale
Sardina o Saira nel "arcobaleno" può essere l'ingrediente principale

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con carne di manzo?

Cosa preparare:

  • Barbabietola -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Patate -2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Carota -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Manzo -250-300 gr. (bollire e raffreddare in anticipo)
  • Formaggio -150-200 gr. (qualsiasi varietà e contenuto di grassi)
  • Piselli -1 banca (piccolo)
  • Verdi -cipolle o aneto
  • Maionese -diversi cucchiai. (alto contenuto di grassi)

Come cucinare:

  • Fai bollire le barbabietole e le carote in anticipo, quindi strofina su una grattugia grossolana.
  • Spremere lo spicchio d'aglio in barbabietole
  • Aggiungi sale e semi di semi di sesamo fritti alle carote (opzionali).
  • La carne è tagliata molto poco profonda
  • Tutti gli ingredienti sono disposti uno dopo l'altro sotto forma di arcobaleno o strisce.
  • Oltre al piatto, metti diversi cucchiai. Maionese
Arcobaleno con manzo
"Arcobaleno" con manzo

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con filetto di pollo?

Bisogno di prepararsi:

  • Cinghiale del petto di pollo -250-300 gr. (1 PC.)
  • I funghi sono fritti-150-200 gr. (Qualsiasi tipo, tagliare grandi, piccoli, sdraiati in tutto).
  • Formaggio "russo"-200-220 gr. (può essere sostituito con qualsiasi varietà dura e grassa)
  • Carote bollite-150-200 gr. (1 grande)
  • Cetriolo - 2 pezzi. (non grande, fresco)
  • Pomodoro- 1 PC. (medio o grande)
  • Piselli in scatola- 1 banca
  • Un mucchio di vegetazione- qualsiasi (puoi con le cipolle verdi)
  • Maionese - 1 sacchetto (imballaggio piccolo, contenuto preferibilmente elevato).

Come cucinare:

  • Il seno deve essere bollito e raffreddato in anticipo, tagliato a strisce.
  • Le carote sono bollite e, come il formaggio, strofina su una grattugia grossolana
  • Cetriolo e pomodoro vengono tritati finemente con un coltello
  • Tutti gli ingredienti sono disposti su un piatto da portata alternativamente.
  • Swat l'insalata con maionese in cima e decorare con erbe
Arcobaleno con pollo
"Arcobaleno" con pollo

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con pepe bulgaro?

Di che cosa hai bisogno:

  • Pepe bulgaro -2 pezzi. (rosso e giallo)
  • Uovo- 2-3 pezzi. (Puoi aggiungere altri 1-2 pezzi, se il piatto è grande)
  • Pomodoro fresco -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Salsiccia servelat -250-300 gr. (può essere sostituito con un altro tipo o utilizzare salsicce)
  • Cetriolo fresco -2-3 pezzi. (se non fresco, sostituire salato)
  • Funghi marinati -250-300 gr. (CHOP GRANDE, molto piccolo può essere servito nella sua interezza)
  • Maionese grassa ad alto grasso -1 pacchetto

Come cucinare:

  • Taglia tutti gli ingredienti con strisce sottili
  • Mettili in modo che tutti i colori vivaci dei prodotti siano distribuiti uniformemente sul piatto (e non in un unico posto).
  • Versare la maionese al centro dell'insalata (o servirla in salsa separata).
  • Decorare l'insalata con un mazzo o singole foglie di verdure
Tipo di insalata di taglio arcobaleno - paglia
Tipo di insalata di taglio "Rainbow" - Straw

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con le barbabietole?

Cosa preparare:

  • Carne bollita o affumicata -250-300 gr. (Puoi usarne qualsiasi).
  • Barbabietola -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Carota -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Uovo -2-3 pezzi. (può essere aggiunto se l'insalata è per molte porzioni)
  • Salamoia -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Verdure fresche e cipolle verdi -1 raggio piccolo
  • Maionese -1 imballaggio (grasso)

Come cucinare:

  • La carne viene bollita e finemente tagliata a strisce
  • Barbabietole e carote bollite si strofinano su una grattugia grossolana
  • L'uovo e il cetriolo sono tagliati non grandi strisce
  • Metti tutti gli ingredienti con un anello o strisce su un piatto da portata. Ogni striscia può essere inoltre aromatizzata con maionese.
  • Il piatto è decorato con erbe
Insalata sotto forma di un arcobaleno
Insalata sotto forma di un arcobaleno

Come fare una deliziosa preparazione "arcobaleno" con l'ananas?

Cosa è richiesto:

  • Prosciutto di pollo affumicato -1 PC. (può essere sostituito con seno affumicato).
  • Uova sode -2-3 pezzi. (Vedi le dimensioni dell'insalata e il numero di porzioni).
  • Un ananas -0,5 anelli in scatola delle banche (5-6 pezzi)
  • Cetriolo fresco -1-2 pezzi. (vedi le dimensioni del feto)
  • Pomodoro -1-2 pezzi. (dipende dalla dimensione)
  • Olive nere senza osso -1 banca
  • Maionese -1 imballaggio (grasso)
  • Un mucchio di vegetazione

Come cucinare:

  • La carne dovrebbe essere separata dall'osso e tagliata bene con un coltello
  • Tutti gli altri ingredienti, comprese le olive, vengono anche tagliati.
  • I verdure sono sbriciolati con uno strato separato o usati per decorare l'insalata.
  • Metti la maionese sopra il piatto

Come decorare magnificamente l'insalata festiva "Rainbow" Capodanno, per il compleanno, 8 marzo, 14 febbraio, 23 febbraio, matrimonio, anniversario: idee, foto

Le idee per il design del "arcobaleno" ti aiuteranno a impostare magnificamente il tavolo e servire un'insalata.

Opzioni di mangime per insalata
Opzioni di mangime per insalata
Che aspetto ha l'insalata arcobaleno e come servirla?
Che aspetto ha l'insalata arcobaleno e come servirla?

Video: "Home Salad" Rainbow "



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