Insalata festosa "Polyana di funghi": ingredienti e una ricetta classica a passo con strati di pollo in ordine. Come preparare una deliziosa preparazione "Fungo Polyana" con funghi di champignons, funghi, prosciutto, salsiccia, formaggio, carne, fegato, carota in coreano: ricette

Per decorare il tavolo festivo con piatti deliziosi, le casalinghe cercano sempre di cucinare qualcosa di nuovo. L'insalata di glade di funghi è la decorazione perfetta del tavolo. Dettagli ulteriormente.

Questa insalata è famosa per il suo gusto unico, la bellezza. È perfetto per le riunioni delle vacanze, può fungere da decorazione del tavolo. Questo piatto è ancora soddisfacente, perché include un numero abbastanza elevato di ingredienti.

È preparato in un certo ordine in strati, ma i prodotti inclusi nella sua composizione possono essere diversi. Tutto dipende dalle preferenze della hostess. La carne nella sua composizione può essere qualsiasi cosa, a volte è persino sostituita da tutti i tipi di salsicce. Le verdure possono anche aggiungere vari, la cosa principale non è esagerare. L'unica cosa necessaria è che i funghi dovrebbero essere nello spuntino.

Insalata "Fungo Polyana": ingredienti e una ricetta classica a passo con strati di pollo in ordine

La peculiarità di un tale piatto è che dovrà essere assemblato dalle cime, più precisamente, lo strato si forma nell'ordine inverso e alla fine tutti i contenuti sono attivati \u200b\u200bsul piatto. Nella parte superiore, una vera eliminazione dei funghi è meravigliosa.

IMPORTANTE: In modo che l'insalata lasci obbedientemente il contenitore in cui si raccoglie lo strato per strato, è necessario lubrificare bene questi piatti con olio di girasole, quindi atterrerà bene sul piatto.

Ricetta:

Ingredienti:

• Funghi (funghi o champignons) - 225 g
• Filetto di pollo a basso contenuto di grassi - 225 g
• Cetrioli salati - 125 g
• Patate - 275 g
• Carote - 275 g (bollite)
• Formaggio - 125 g
• Uova - 175
• Aneto, cipolla, prezzemolo 3-5
• Sale, maionese - quanto lo farà

Processi:

1. Prendi una padella di dimensioni adatte, coprilo con un serbatoio dietetico.
2. Metti i funghi bolliti con verdure con il primo strato. Disporre pezzi di carne di pollo bollita sopra. Dimmer con maionese.
3. Grattugia le carote sbucciate bollite sopra il secondo strato, assicurati di versarlo con maionese.
4. Grattare il formaggio sul terzo strato e non risparmiare, quindi diffondere tutto con maionese.
5. Rimuovere le uova tagliate in un cubo sopra, poi di nuovo maionese.
6. E infine, metti le patate con l'ultimo strato, nutrile con maionese, manda il piatto a stare in frigorifero. Si raffredderà lì e diventerà succoso.
7. Tre ore dopo, gira con cura l'insalata su un piatto grande festoso. Correggilo, se ci sono irregolarità da qualche parte, aggiungi verdure.

IMPORTANTE: Per preparare uno spuntino, è meglio usare una forma staccabile, che sarà conveniente e sicura quando si scarica strati di piatti.

Come preparare deliberatamente un'insalata di gas di funghi con funghi sottaceti di champignons: ricetta a strati

Questa insalata con funghi aromatici e succosi saturirà rapidamente il tuo corpo. Perché ha molti prodotti calorici.

Componenti:

• Funghi in scatola - 425 g
• Formaggio a basso contenuto di grassi - 125 g
• Carne di pollo domestico - 325 g
• Patate - 65 g
• Uova - 175 g
• Salsa o maionese - 225 g
• Carote - 175 g
• Cetriolo - 175 g
• Verdi

Preparazione:

1. In un contenitore lubrificato con olio magro, il primo strato ha messo i funghi con i cappelli sul fondo. Mettili con erbe.
2. Dopo aver disposto il filetto di pollo, copri la carne con salsa di maionese.
3. Quindi metti le carote, la salsa di maionese. Crea uno strato di formaggio duro grattugiato in cima.
4. Metti le uova con salsa maionese con il quinto strato, quindi immergi le patate con la salsa.
5. Quindi disporre i cetrioli. Copri i piatti con un coperchio, metti il \u200b\u200bcontenuto al freddo.
6. Dopo due ore, gira il contenuto sul piatto o un bellissimo vassoio, servi gli ospiti in quella forma.

Come preparare deliberatamente un'insalata di gas di funghi con funghi fritti: ricetta a strati

Prodotti:

• Honey Agaric - 225 g
• Patate - 125 g
• Carote di media dimensioni - 125 g
• Cipolla - 65 g
• Cipolle verdi - 45 g
• Insalata (foglie) -4-6 pezzi.
• Dill - 35 g
• Sale
• Salsa di maionese - 6 cucchiai.

Fungo di funghi

Preparazione:

1. Invia funghi puliti e lavati nella padella. Inoltre, friggi i cappelli e le gambe separatamente, senza mescolare. Le gambe devono essere tagliate a cubetti.
2. Pre -preparare la carne, patate da saldatura, carote, tritare le verdure, aneto.
3. Quindi disporre l'insalata in una ciotola del diametro desiderato in strati in questo ordine: funghi di funghi, verdure, patate, gambe di funghi, cipolle, carote, lattuga verde.
4. Non dimenticare di immergere ogni strato con salsa maionese.
5. Dopo che il piatto preparato è saturo di maionese nel frigorifero, invialo a un grande piatto festivo e poi al tavolo.

IMPORTANTE: Un arco può essere amaro se non è marinato. Pertanto, è meglio inviarlo alla radura dei funghi nella radura dei funghi dopo immersioni preliminari nella marinata con sale, zucchero e aceto.

Come preparare deliberatamente un'insalata di gas di funghi con funghi, prosciutto e formaggio: ricetta a strati

Tutti i preparativi per insalate iniziano sempre con la preparazione di ingredienti. In particolare, per questo piatto freddo dovrai cucinare patate, uova e poi sbucciare e tagliare.

ingredienti:

• Funghi in scatola - 325 g
• Formaggio - 125 g
• PC patate-1-2.
• Carote-1-2 PC.
• PC CUCUMBERS-2.
• Vetshchina - 275 g
• Uova-2-3 pezzi.
• Salsa
• Verdi, sale

Processo di cottura:

1. Sul fondo della ciotola, metti i funghi del miele, lubrificarli con salsa o maionese.
2. Metti le verdure con maionese magnificamente in cima. Quindi le carote grattate, uno strato di maionese.
3. Successivamente, disporre le patate con salsa, prosciutto, anche versare con maionese.
4. Dopo uno strato di uova con maionese e formaggio, copri uno strato di salsa di maionese.

IMPORTANTE: Quando l'insalata è su un bel piatto, puoi in modo originale decorarlo con verdure, pomodori, cetrioli. Ad esempio, dai pomodori fanno cappelli per i funghi sotto forma di Fly Agaric.

Come preparare deliberatamente un'insalata di radura di funghi con salsiccia: ricetta a strati

Di solito l'insalata viene preparata con carne e pollo o con prosciutto. Ma alcune casalinghe preferiscono aggiungere salsiccia invece di questi ingredienti.

ingredienti:

• Champignons sottaceto - 1/2 barattoli
• Salsiccia affumicata - 225 g
• Formaggio - 225 g
• Uova-3-4 pezzi.
• Patate-55-70 g
• Verdi
• Maionese

Preparazione:

Fai bollire le patate in uniforme, mettilo sotto un flusso di acqua fredda quando si raffredda - pulito. Fai bollire le uova, lasciale raffreddare, salvale dal guscio. Macina il formaggio con una grattugia. Taglia la salsiccia, le patate, le uova, come su Olivier. Quindi raccogli il piatto in questo ordine:

1. Strato -1 patate con salsa maionese
2. Strato - 2 uova innaffiate con salsa
3. Strato - 3 salsicce con maionese
4. Lo strato è 4 formaggio, anche con salsa maionese.

IMPORTANTE: In modo che la parte superiore di tale insalata sia festosa, decoralo con rami di vegetazione, in modo che la superficie sembri un prato verde con erba. Parte anche dai funghi magnificamente - per i tuoi gusti, poi ottieni un vero prato.

Come preparare deliberatamente un'insalata di gas di funghi con carne di maiale: ricetta a strati

Per preparare un "prato di funghi" con carne di maiale, prendere carne che può già essere mangiata senza cucinare, ecc. Più precisamente, acquista buzhenina, carne ridotta e tagliala con cubi.

ingredienti:

• Maiale pronto - 125 g
• Funghi - 125 g (sottaceto, fritto, bollito)
• Cetrioli in scatola - 125 g
• Patate - 65 g
• Aneto
• Salsa, sale

Originale, se fai questo piatto in piccole porzioni e dai a ciascun ospite separatamente. Solo in questo caso, non è necessario che sia "Over -Over". Raccogli i livelli immediatamente nell'ordine giusto:

1. Carne di maiale, salsa
2. Patate, salsa di maionese
3. Cetrioli in salamoia, maionese
4. Uova, maionese
5. Aneto, salsa
6. Funghi, salsa, verdure, ecc.

IMPORTANTE: Non creare strati di "compensazione" troppo in alto. È bello se non hanno più di cinque centimetri di altezza, spalma la salsa con strati sottili.

Come preparare deliberatamente un'insalata di radura di funghi con manzo: ricetta a strati

Ricetta:

• Manzo bollito - 275 g
• Uova - 3 pezzi.
• Patate-2-3 pezzi.
• Carote-1-2 PC.
• Formaggio - 125 g
• Cetrioli - 3 pezzi. (sottaceto)
• Champignons - 425 g
• Verdure, sale, maionese

Preparazione:

1. Tagliare o grattugiare gli ingredienti. Prendi i piatti comodi dove raccoglierai l'insalata.
2. Inizia a disporre gli strati in un ordine inferiore:

• primo - funghi, cappelli che dirigono lungo il fondo dei piatti
• il secondo è Verdi con maionese
• terzo- Patate (metà) con maionese
• quarto: carote bollite, assicurati di essere abbronzati dall'alto con maionese
• quinto - uovo di maionese
• sesto - formaggio grattugiato
• settimo - cetriolo
• ottavo - carne con maionese
• il nono è la seconda metà delle patate.

Quando raccogli tutti gli strati, lascia che il piatto venga mangiato e poi mettilo solo su un bellissimo piatto.

Come preparare deliberatamente un'insalata di "prato di funghi" con fegato: strati di ricetta

Componenti:

• Funghi di Champignons - 225 g
• Fegato di maiale, puoi merda di fegato - 225 g
• Formaggio - 65 g
• Patate - 125 g
• Carote - 2 pezzi. (bollito)
• Verdi, quanto avrà bisogno
• Grana di granata
• Maionese provenza

Ricetta:

1. Masticare le verdure pulite fino a cottura, quando fresco, pulito.
2. Quindi grattugiato verdure, formaggio su una grattugia grossolana. E in una padella speciale, che è adatta alla tua ciotola di insalata, inizia a disporre strati di snack.
3. Inizia con Champignons, poi verdure, patate, formaggio, fegato, carote, patate. Non dimenticare di immergere tutti gli strati con salsa maionese.

Alla fine, premi i componenti dell'insalata con un cucchiaio, metti in un posto freddo. Dopo un'ora o tre, sdraiati, più precisamente, gira l'insalata su un piatto, decora con verdure, erbe, cereali di granata e tratta gli ospiti.

Come preparare deliberatamente un'insalata di radura di funghi con carote in coreano: ricetta a strati

Se ti piacciono le carote coreane, ti piacerà anche l'insalata con questi ingredienti.

Prodotti:

• Funghi sottaceti - 1 banca
• Carota coreana - 225 g
• Petto di pollo (affumicato) - 275 g
• Patate - 225 g
• Cipolle verdi, aneto, prezzemolo - a piacere
• Maionese
• Senape (francese)

Preparazione:

1. Prepara una salsa di gas di funghi. Per fare ciò, mescola tre parti di maionese e una parte della senape.
2. Raffreddare le verdure finite, pulire, grattugiare su una grattugia grossolana.
3. Tagliare la carne con un coltello, tagliare le verdure, ma non tutte - lascia alcuni rami per decorare l'insalata.
4. Formare strati di insalata in una ciotola separata. Il primo strato è i funghi (metti i cappelli sul fondo della padella).
5. Quindi impregnando ogni strato con salsa, disporre i prodotti nel seguente ordine: cipolle, patate, carne di pollo, carote, formaggio.
6. Piccolo il piatto risultante un po 'e messo in un posto freddo.

Copri il capolavoro finito con una bellissima ciotola o piatto e gira, decora con quello che hai in frigorifero.

Come preparare deliberatamente un'insalata di gas di funghi con cetriolo fresco: ricetta a strati

Questo piatto è particolarmente buono da cucinare, in primavera, quando appaiono già i primi cetrioli. La sua ricetta è simile ad altre insalate elencate, ma ci sono differenze nel gusto.

Prodotti:

• Patate - 275 g
• Pollo - 375 g
• Uova - 125 g
• Carote - 135 g
• Cetriolo fresco - 145 g
• Aneto, sale, salsa

Preparazione:

1. Fai bollire le uova, le carote, le patate, fresche, pulite. Macina su una grande grattugia.
2. Taglia il filetto di pollo finito in piccoli pezzi.
3. Taglia i cetrioli tagliati magnificamente barre sottili.
4. Taglia finemente l'aneto con un coltello.
5. Formare strati di insalata in questo ordine: patate, carne di pollo, uova, carote, cetrioli, aneto, funghi al miele.
6. Lubrificare tutti gli strati con salsa di maionese.

IMPORTANTE:La differenza tra questo piatto freddo e gli altri è che non è necessario girare. Puoi immediatamente disporre gli strati in bellissimi piatti.

Come preparare deliberatamente un'insalata "Polyana di funghi": ricetta a strati

Per coloro che conducono uno stile di vita sano, è importante osservare una dieta e usare il minor grasso possibile. Il prato di funghi, preparato come segue, è l'ideale per coloro che monitorano il loro peso.

Prodotti:

• Olio vegetale) - 65 ml
• Champignons (in scatola) - 225 g
• Cipolla verde - 65 g
• Dill Greens, prezzemolo - 130 g
• Carota (dimensioni di grandi dimensioni) -175-225 g
• Cipolla - 125 g
• Patata - 225 g
• Maionese (non grasso) - Quanto entrerà
• Foglie di insalata -5-8 pezzi.
• Burro) - 25 g
• Sale

Preparazione:

1. Fry Champignons in una padella e i cappelli sono separati e le gambe tritate con cubi sono separate.
2. Friggere la metà della cipolla nella padella in uno stato trasparente. Non superarlo, altrimenti l'insalata si rivelerà con un sapore amaro.
3. Mescolare le cipolle con le gambe dei funghi.
4. Friggere la seconda parte della cipolla con carote, burro.
5. Ora gli altri componenti dell'insalata (patate, verdure) vengono tritati con un coltello.
6. Snake questi ingredienti, mescola le cipolle verdi con salsa di maionese.
7. Ora puoi preparare un'insalata (stendi strati in un contenitore). Il primo strato: funghi, salsa verde, sale.
8. Dopo aver disposto cipolle verdi sature di salsa maionese.
9. Lo strato successivo è le carote fritte con cipolle e gambe di funghi con cipolle.
10. Successivamente, disporre le patate, la maionese e metti il \u200b\u200bpiatto al freddo. Dopo un po ', gira il piatto su un piatto, decora, come ti dirà la fantasia e servirà per cena.

L'insalata "Mushroom Polyana" non può solo apprezzare gli ospiti, anche se si sta preparando con la maionese. Dopotutto, ha un buon sapore e sembra solenne sul tavolo da pranzo. Inoltre, se non ti piace la maionese, allora può essere sostituito con una salsa preparata secondo la prescrizione di Dukan.

Video: Come decorare magnificamente l'insalata festiva "Fungo Polyana" Capodanno, per il compleanno, 8 marzo, 14, 23 febbraio, matrimonio, anniversario: idee, foto

Video: insalata di funghi Polyana per qualsiasi celebrazione