Insalata festiva "Chafan": ingredienti e una ricetta classica a passo con pollo. Come preparare deliberatamente un'insalata di chafan con carne, manzo, maiale, salsiccia, prosciutto, verdure in salamoia, carote coreane, maionese: le migliori ricette

In questo articolo troverai diverse ricette per l'insalata di Chafan.

Insalata "Chafan" Piatto bello e delizioso. Sul tavolo, attira immediatamente l'attenzione con una rivolta di colori e l'aroma delle verdure in salamoia. Oggi faremo questa insalata in quattro varianti: con pollo, carne di maiale o carne di manzo, con salsiccia o prosciutto, con carote coreane. Nessuno di loro conquisterà sicuramente l'amore dei tuoi ospiti. Ma per questo devi prestare attenzione ai seguenti aspetti, senza i quali "Chafan" Non sarà se stesso, ma si trasformerà in un piatto completamente diverso. Questi includono quanto segue:

• Presta attenzione al taglio dei prodotti. Tutte le verdure devono essere sfregate su una grattugia coreana. Se la tua cucina Combine ha un coltello speciale che trasforma i prodotti in cannucce, allora usalo.
• Mescola gli ingredienti già sul tavolo di un ospite.
• Posizionare ogni porzione su una piastra piatta a forma di triangolo, realizzare uno strato dietro lo strato fino a quando non vengono utilizzati tutti i componenti dei prodotti in questa insalata.
• Inoltre, i prodotti possono essere collocati in un cerchioe al centro, metti l'ingrediente di carne o la maionese.
• Prepara l'insalata un'ora prima dell'arrivo degli ospitiIn modo che non sia sul tavolo per molto tempo.
• Inoltre, per circa mezz'ora, dopo la cottura, è necessario mettere il piatto in un posto freddo.

Considera questi punti importanti, altrimenti potresti non avere successo nell'insalata di Chafan, o avrà un gusto incomprensibile, e questo rovina già l'impressione del piatto.

Insalata festiva "Chafan": ingredienti e una ricetta classica a passo con pollo e maionese

Se stai preparando un tavolo festoso, allora dovresti fare un'insalata classica "Chafan". Gli ingredienti sono semplici, la preparazione non richiederà molto tempo e gli ospiti saranno felici. Ecco una ricetta classica di passo -per fase per un'insalata festosa "Chafan" Con pollo e maionese:

Ingredienti:

Cuocere così:

1. Lavare la parte del file del pollo (seno) sotto il rubinetto, tagliare a strisce. Metti in una padella, somma, pepe e metti il \u200b\u200bfuoco in stufato per 15 minuti.
2. Quindi elimina la carne, asciugalo su un tovagliolo di carta e friggi in una padella o in forno per 10 minuti, fino a quando non appare una crosta marrone, ma non overclock in modo che la struttura del pollo non si stenga.
3. Grattutinate il cetriolo, le barbabietole e le carote.
4. Macina il formaggio su un boarding convenzionale, in una grande sezione.
5. Taglia la cipolla in mezzo anelli e versa l'acqua con alcune gocce di aceto in modo che l'amarezza esca.
6. Combina maionese con panna acida, verdure e un aglio interpretato.

Ora metti tutti gli ingredienti con uno scivolo sul piatto, ciascuno separatamente, e al centro metti una "presa" con una condimento miscelato in maionese. Gli ospiti possono prendere uno degli ingredienti proposti e mescolarsi a proprio agio da soli. Solo in questo caso, devi inviare piatti di insalata separati. Puoi anche mescolare tutti i prodotti cotti con il rifornimento di carburante in un piatto comune quando ospiti e quindi servire ciascuno di essi.

Come preparare deliberatamente un'insalata di sfera con carne, manzo o maiale e verdure in salamoia: ricetta

Se vuoi dare da mangiare ai tuoi ospiti soddisfacenti, prepara l'insalata "Chafan" Con delicato carne di maiale. Invece di questo tipo di carne, puoi comprare carne di manzo e prendere un filetto di anatra o tacchino. In ogni caso, risulterà gustoso e appetitoso. Ecco una ricetta su come preparare un'insalata deliziosa "Chafan" Con carne, manzo o maiale e verdure in salamoia:

Ingredienti:

Fase di cucina:

1. Tagliare la carne a strisce. Spruzzare salsa di soia, sale e cospargere di pepe. Mettere da parte per 30 minuti.
2. Macina l'aglio, aggiungi sale, zucchero, acqua, aceto e olio vegetale. In questa salamoia, faremo una palattina.
3. Tritare finemente il cavolo, le barbabietole e le carote sulla tavola di Teroye coreana. Attira separatamente ogni verdura schiacciata.
4. Tagliare la cipolla in sottili mezzo rompighiaccio. Mettilo in acqua bollente in modo che diventi morbido.
5. Ora metti la padella sul fornello, versa olio e friggi i pezzi di carne in salamoia. Ci vorranno solo 20-30 minuti, alla fine, quando il liquido evapora, aggiunge fuoco per formare una crosta dorata. Metti i pezzi di carne finiti su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
6. In un'altra padella, friggi le cannucce di patate fino a quando non appare una crosta russa.
7. Macina i cetrioli salati su una grattugia coreana. Scolare il succo formato. Rimuovere il succo dalle verdure in salamoia.
8. Ora metti tutte le verdure in un cerchio su un grande piatto rotondo e metti la carne al centro.

Tutti gli ingredienti si sono rivelati succosi, quindi la stazione di benzina non è necessaria. Ma tu, come padrona, sei tenuto a offrire la maionese degli ospiti o l'olio d'oliva. Forse qualcuno vorrà anche aggiungere succhi suba a questa insalata.

Come preparare deliberatamente un'insalata di chafan con salsiccia o prosciutto: ricetta

Un'insalata del genere è un'ottima soluzione se gli ospiti vengono presto da te e non c'è tempo per cucinare piatti complessi. Invece di carne, usa salsiccia o prosciutto. Devi solo tagliare gli ingredienti, metterli su un piatto e il piatto è pronto. Ecco una ricetta su come preparare un'insalata deliziosa "Chafan" Con salsiccia o prosciutto:

Prepara i seguenti prodotti:

Cuocere il piatto, osservando le seguenti fasi:

1. Tagliare le barbabietole e le carote sottili. Fai bollire separatamente queste verdure fino a cottura a 5-10 minuti. Rimuovi a uno scolapasta in modo che il vetro sia acqua.
2. Taglia le patate con patatine sottili e friggi in una padella con l'aggiunta di olio vegetale. Quando le patatine sono pronte, mettilo su un tovagliolo di carta per impilare il grasso.
3. Taglia i cetrioli in strisce e pomodori - piccole fette.
4. Taglia la cipolla in mezzo mezzo e versa l'acqua per sbarazzarsi di un sapore amaro.
5. Taglia la salsiccia in una piccola striscia o cubi.
6. Metti la salsiccia al centro del piatto e le verdure in cerchio.

Per fare rifornimento di una tale insalata, puoi servire la normale maionese o puoi mescolarla con verdure tritate e uno spicchio di aglio tritato. Non aver paura di sperimentare e creare i tuoi condimenti, aggiungere nuovi ingredienti all'insalata o inventare la tua strada per prepararli ed elaborarli. Di conseguenza, si rivelerà comunque gustoso e bello, perché lo è "Chafan".

Come preparare deliberatamente un'insalata di chafan con carote coreane: ricetta

Le carote coreane aggiungono una piena speciale al piatto. Può essere acquistato in forma finita o puoi cucinarlo da solo. Per fare ciò, è necessario acquistare un condimento speciale (è venduto in qualsiasi negozio di alimentari - acuto e non veloce), nonché aceto e olio vegetale.

Preparazione di carote coreane:

1. Grattare 500 grammi di carote su una grattugia coreana con strisce sottili.
2. Versare 100 grammi di olio e 1 cucchiaio di aceto al 9%in una casseruola. Metti il \u200b\u200bgas, porta a ebollizione e spegni.
3. Versare mezzo pacchetto di condimenti in carote grattugiate e aggiungere 1 chiodi di garofano di aglio tritato. Mescolare e versare la miscela di olio-oxus.
4. Mescola di nuovo e lascialo preparare in frigorifero da 30 minuti a 2 ore. Le carote coreane sono pronte.

Ora procedi a cucinare una deliziosa insalata "Chafan" Con carote coreane. Ecco la ricetta medica:

Prepara i seguenti prodotti:

Segui queste fasi:

1. Tagliare la carne con strisce sottili e friggere in una padella con olio vegetale.
2. Taglia le patate con trucioli sottili e friggi anche in olio vegetale a una crosta dorata.
3. Taglia le barbabietole e le strisce di cetriolo sulla grattugia coreana.
4. Macina la cipolla sui metà. Immergilo in acqua o versare acqua bollente per sbarazzarsi dell'amarezza. Quindi getta la cipolla su uno scolapasta in modo che il vetro sia liquido.
5. Ora prendi una ciotola di insalata adatta e stendi tutte le verdure in cerchio e la carne al centro. Puoi ancora tagliare la vegetazione.

Servire la maionese separatamente o disegnale "vene" vicino a ogni ingrediente. In tale insalata, non puoi solo archiviare la maionese, ma preparare una stazione di benzina da questo prodotto con l'aggiunta di verdure e aglio. Con le carote coreane, una tale stazione di benzina sarà in perfetta armonia.

Come decorare magnificamente l'insalata festiva "Chafan" Capodanno, per il compleanno, 8 marzo, 14 febbraio, 23 febbraio, matrimonio, anniversario: idee, foto

Insalata "Chafan" È molto bello sul tavolo e non deve essere decorato inoltre. Ma molte casalinghe vogliono ancora sorprendere gli ospiti e farlo non come tutti gli altri. Come decorare un'insalata festosa magnificamente "Chafan"? Ecco alcune idee:

Il piatto di Capodanno Puoi indossare un piatto non solo una diapositiva, ma quindi alternare tutti gli ingredienti. Sono tagliati a strisce e quindi sarà facile da fare. Alcuni prodotti possono essere messi insieme in diverse cannucce, cioè con strisce peculiari. Si rivelerà insolito e bello.

Per un compleanno Non preoccuparti troppo, poiché questo piatto lascerà il tavolo qualche minuto fino all'ultima goccia. Posare le diapositive su una grande piastra bianca o un vassoio in modo che il contrasto dei fiori sia visibile. Tutto - la decorazione è pronta.

8 marzo - Primavera, tutto fiorisce. Lascia che il piatto sul tavolo sia una bellissima rivolta di colori. Aggiungi più verdure e decorazioni pronte.

Il 14 febbraio - San Valentino. Insalata "Chafan" Ottima selezione per gli snack in questo giorno, come viene fatto rapidamente. Non perdere tempo a cucinare o meglio prestare attenzione l'uno all'altro. Basta mettere un piatto con un'insalata su una bella tovaglia luminosa: tutti insieme saranno molto belli.

23 febbraio - Vacanza maschile. Gli uomini adorano la salsiccia, le patate fritte, il formaggio piccante. Pertanto, fai questa insalata in questo giorno con salsiccia e dispone di tutti gli ingredienti come questo.

Per un matrimonio I prodotti si stendono semplicemente su una bellissima insalata e sono decorati con erbe. Sembrerà più interessante solo se le patate e la carne sono ben friggendo fino a quando la crosta dorata e rosea è appetitosa e gustosa.

Per l'anniversario Fai questi fiori da verdure e maionese. Non dimenticare una bella ciotola di insalata e preferibilmente bianco.

Ecco un'altra idea e gioielli fotografici con grani di granate.

Ora sai come coprire un tavolo festivo meravigliosamente e originale. Decora la tua vacanza con un'insalata "Chafan"Che è semplice e veloce da fare. Buon Appetito!

Video: Salad Chafan - Una ricetta classica [come cucinare]