Nutrizione adeguata per le malattie della tiroide: un elenco di prodotti consentiti e proibiti

La ghiandola tiroidea è un organo esternamente poco appariscente. È relativamente piccola e non fa mai male. Ciò può creare l'impressione sbagliata che questo organo non sia uno di quelli di cui dipende il corretto funzionamento dell'intero organismo. In effetti, la situazione è completamente diversa.

La ghiandola tiroidea, in via di sviluppo di ormoni che regolano il lavoro di tutto il corpo umano, svolge senza dubbio un ruolo estremamente importante. Eventuali violazioni nel suo funzionamento hanno una grande influenza su tutto l'organismo. In particolare, questo è noto alle persone che combattono varie malattie di questo organo. I principali disturbi nel funzionamento della ghiandola tiroidea comprendono ipertiroidismo e ipotiroidismo, nonché malattie che si verificano direttamente a seguito di questi disturbi, come la malattia di Hashimoto e Graves-Bazedov. Perché mangiare bene con ipotiroidismo e ipertiroidismo?

• Sfortunatamente, ancora pochi pazienti sono consapevoli di quanto sia importante la dieta corretta nel trattamento delle malattie della tiroide.
• Ci sono alcuni gruppi di cibo che hanno una grande influenza sul lavoro di questo corpo, sia positivi che negativi.
• A seconda del tipo di disfunzione, alcuni prodotti dovrebbero essere evitati, il che può aggravare i sintomi spiacevoli e allo stesso tempo includono prodotti che migliorano il corretto funzionamento dell'organo nella loro dieta quotidiana.

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Ipotiroidismo: i prodotti necessari e consentiti con malattie tiroidee autoimmune in donne e uomini: elenco

Ipotiroidismo - Questa è una malattia che è direttamente correlata a una carenza di ormoni prodotti dalla ghiandola tiroidea, triidotironina e tiroxina. Di conseguenza, i processi metabolici nel corpo sono significativamente rallentati, il che nella maggior parte dei casi porta ad un aumento significativo di peso, anche soggetto a una dieta a basso contenuto di calorie.

L'elemento necessario per il corretto funzionamento della ghiandola è lo iodio. Viene catturato e accumulato dalle cellule di questo organo e quindi, insieme agli aminoacidi proteici, diventa il principale blocco degli ormoni prodotti dalla ghiandola tiroidea. Pertanto, nel trattamento dell'ipotiroidismo, un elemento estremamente importante della terapia è fornire al corpo una quantità sufficiente di iodio con il cibo. Ecco un elenco di prodotti necessari e consentiti con questa malattia della tiroide:

• Pesce di mare - Naturalmente, la migliore fonte di iodio, in particolare il merluzzo, la passerella, il salmone, il polacco e lo sgombro. Inoltre, i frutti di mare, come cozze e ostriche, sono molto ricchi di iodio.
• Questa sostanza è contenuta anche in altri alimenti - frutta, verdura, prodotti lattiero -caseari e cereali, ma, sfortunatamente, la sua concentrazione dipende dal luogo della coltivazione o dell'allevamento.
• Prodotti alimentari fabbricati nelle aree costiere, avrà un contenuto relativamente elevato di iodio facilmente digeribile. Mentre ti allontani dal mare, la quantità di questo elemento verrà proporzionalmente ridotta. Questo è uno dei motivi per cui la carenza di iodio nel corpo è molto più comune in Russia.

Tali grandi squilibri nell'offerta di iodio, a seconda del territorio del paese, sono diventati il \u200b\u200bmotivo principale per l'introduzione nel 1997. L'obbligo di iodizzare il sale da cucina, che nel processo di produzione è necessariamente arricchito con ioduro o ioda. Una dieta adeguatamente equilibrata, che utilizza una quantità ragionevole di tale sale, fornirà persone sane sufficiente iodio. Sfortunatamente, nel caso dell'ipotiroidismo, il sale iodizzato da solo non è sufficiente e a volte è necessario introdurre additivi contenenti iodio sintetico. Alcune acque minerali sono anche una fonte di iodio. Pertanto, leggi le etichette sul loro imballaggio prima di acquistare e scegliere l'acqua con un'alta concentrazione di questo elemento.

La dieta delle persone con ipotiroidismo dovrebbe includere anche prodotti ricchi di elementi come ferro, selenio e zinco. Sono responsabili della corretta sintesi degli ormoni tiroidei e fanno parte delle proteine \u200b\u200bdel recettore di questi ormoni.

Prodotti di base:

• Offal di carne
• Uova di gallina
• Pesce
• Alcune verdure: spinaci, Manhold, Beets, Dill e prezzemolo
• Frutti - ribes, lamponi e avocado
• Semi di zucca, lino
• Frutta secca

Selenio contiene:

• Nelle noci brasiliane
• Prodotti a grana intera
• Semi di girasole
• Pesce, in particolare il tonno
• Uccello

Zinco può essere trovato in tale cibo:

• La carne
• Uova (fonte di zinco facilmente digeribile)
• Germogli di grano e crusca
• Ceci
• Zucca
• Semi di girasole
• Ostriche

Come puoi vedere, ci sono molti prodotti alimentari consentiti con questa malattia. Quali sono vietati per l'uso? Leggi oltre.

Ipotiroidismo - prodotti proibiti per le malattie della tiroide autoimmune in donne e uomini: elenco

C'è un elenco di prodotti che devono essere evitati con ipotiroidismo. Stiamo parlando di verdure della famiglia crocifera, che includono:

• Cavolo
• Cavolfiore
• Broccoli
• cavoletti di Bruxelles
• Kohlrabi
• Ravanello
• Rapa

Queste piante contengono nella loro composizione chimica goytrohens. Impediscono il corretto assorbimento di iodio nel flusso sanguigno, che contribuisce in gran parte alla violazione della produzione di ormoni tiroidei e provoca ipertrofia tiroidea. Gli effetti negativi delle verdure della famiglia crocifera possono essere leggermente ridotti se le verdure sono sottoposte a trattamento termico prima dell'uso. Cucina riduce approssimativamente il contenuto di goothrogen negli alimenti 30%.

Con ipotiroidismo, specialmente in presenza di malattia di Hashimoto, molto spesso si verificano costipazione e disagio nel campo della digestione, quindi è altrettanto importante fornire al corpo un gran numero di fibre alimentari. La loro ricca fonte - la verdura e frutta, così come prodotti a cereali integrali - Cereali, pane, ecc..

Ipertiroidismo - I prodotti necessari e consentiti con malattie tiroidee autoimmune in donne e uomini: elenco

Troppo alta la produzione di ormoni tiroidei porta direttamente all'iperattività di questo organo. I sintomi principali che accompagnano questo disturbo includono un'improvvisa perdita di peso. Tutto questo, nonostante la fornitura del corpo con un numero sufficiente di calorie. Il paziente perde anche peso a causa del metabolismo accelerato. Altri sintomi dell'ipertiroidismo:

• Cardiopalmus
• Dispnea
• Frequenti contrazioni muscolari e mani tremanti
• Occhi sporgenti
• Affaticamento generale e debolezza del corpo
• Insonnia
• Mestruazioni irregolari nelle donne

L'aumento del metabolismo provoca un aumento della necessità del corpo per tutti i nutrienti necessari per il suo corretto funzionamento. Pertanto, il menu per l'ipertiroidismo dovrebbe essere vario ed equilibrato per fornire al corpo tutte le vitamine e i minerali necessari.

Per soddisfare la maggiore necessità di vitamina A., devi mangiare un gran numero:

• Carote
• Pepe
• Pomodori
• persiano

Devi prenderti cura di fornire abbastanza al corpo vitamina C.le cui fonti ricche sono:

• Agrumi
• Ribes nero
• Prezzemolo
• Pepe rosso
• Prodotti in salamoia

Vitamina B1 quantità sufficienti sono contenute in tali prodotti:

• Cereali integrali
• Pesce
• Uova
• Noccioline

Al fine di ridurre al minimo questo disturbo in modo efficace, dovresti amare e mangiare regolarmente cibo come pomodori, patate, banane, avocado, uvetta, fichi secchi e albicocche, nonché grano saraceno. Tutti questi prodotti contengono una grande quantità di potassio, un elemento responsabile del arrossamento corretto dei muscoli e prevengono convulsioni spiacevoli. Tuttavia, per analogia con una dieta con ipotiroidismo, i prodotti della famiglia del gabinetto dovrebbero essere evitati, poiché portano ad un aumento del gozzo così chiamato, la cui formazione è causata dalla crescita e dal gonfiore della ghiandola tiroidea. Leggi di più sui prodotti alimentari proibiti di seguito. Leggi oltre.

Ipertiroidismo - prodotti proibiti per le malattie della tiroide autoimmune in donne e uomini: elenco

Per non aggravare il problema dell'ipertensione, che spesso accompagna l'ipertiroidismo, è necessario limitare l'uso di sale e bevande con caffeina: caffè, tè e eventuali cocktail energetici. L'esclusione del caffè dal menu porterà sicuramente sollievo con spasmi persistenti nei muscoli e nelle navi della testa. Le persone con ipertiroidismo dovrebbero necessariamente evitare di bere alcolici.

Vale la pena sottolineare che una corretta alimentazione può essere estremamente utile nel trattamento delle malattie della tiroide. Inoltre, un menu equilibrato, con il contenuto di verdure e frutta, porterà anche molti benefici per la salute aggiuntivi, come il rafforzamento dell'immunità o il miglioramento della concentrazione. Quindi, dovresti rivedere le abitudini alimentari e cambiarle e i problemi con la ghiandola tiroidea in breve tempo diventeranno meno pronunciati e non causerà molta ansia. Buona fortuna!