Gustosi biscotti in salamoia con noci, cacao, tsukati, uvetta, frutta secca, cottage di formaggio, semi di papavero, miele, zucca, limone, mandarini, birra: migliori ricette

In questo articolo avremo familiarità con le ricette per i cookie in salamoia. Un componente abbastanza insolito può essere una base eccellente per fare deliziose cottura.

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I biscotti fatti in casa sono una dolcezza preferita di molte persone. Il vantaggio di tale cottura può essere chiamato che tu stesso puoi aggiungere determinati prodotti alla sorpresa a tua discrezione e il costo delle chicche fatte in casa è meno acquistato.

Spesso i biscotti fatti in casa vengono cotti su latte, kefir, margarina, ma c'è un altro prodotto che è ottimo per questo scopo: un cetriolo e una salamoia di pomodoro.

Pannello Cookie: ricetta semplice

Molti di voi saranno sorpresi di vedere la salamoia nell'elenco degli ingredienti. E davvero, dopo tutto, cosa può essere in comune con biscotti dolci e cetriolo salato o salamoia di pomodoro. Tuttavia, nel prodotto finito, il gusto della salamoia non è sentito, ma il trattamento è molto gustoso e si scioglie in bocca.

Secondo questa ricetta, puoi preparare i biscotti più semplici sulla salamoia, il processo di preparazione di dolci non richiederà più di 40 minuti.

Flagiona di cetriolo - 1,5 tazze
Olio di girasole raffinato - poco più di mezzo bicchiere
Farina di grano - 3,5 tazze
Zucchero - 150 g
Più largo - 1,5 cucchiaini.
Vanilin, cannella - A tua discrezione

Puoi cucinare biscotti insolitamente gustosi

Cucineremo i biscotti sulla salamoia in questo modo:

Versare la salamoia nel contenitore, a proposito, se non c'era cetriolo in casa, puoi sostituirlo con il pomodoro, non noterai la differenza. Aggiungere lo zucchero semolato, la vanillina e la cannella allo stesso contenitore, mescolare gli ingredienti fino a quando non si dissolvono.
Quindi, versare la quantità indicata di olio di girasole nel liquido e mescolare di nuovo i prodotti.
Setacciare la farina in una piastra profonda separata. Questa procedura è obbligatoria, poiché non abbiamo bisogno di grumi nel test. Aggiungi il lievito a farina, mescola gli ingredienti.
Ora aggiungiamo gradualmente ingredienti secchi alla massa liquida e li mescoliano fino a uno stato omogeneo. Quindi, impastare l'impasto con le mani fino a quando non diventa elastico. Secondo questa ricetta, è consentito in modo che l'impasto sia leggermente legato alle mani.
Dividi l'impasto in piccoli pezzi, di cui formiamo palle o altre figure.
Lubrificare la teglia con una piccola quantità di olio e trasferirla su di essa.
Mandiamo i biscotti da cuocere in un forno riscaldato per 15-20 minuti.
Se lo si desidera, i prodotti finiti possono essere cosparsi di zucchero a velo.

Cookie su una salamoia con noci: ricetta

Tali prodotti pasticceri sono molto gustosi, profumati e nutrienti, poiché la loro composizione contiene noci sane.

Salamoia pomodoro - 1 tazza
Mandorle - 40 g
Nocciole - 40 g
Olio vegetale - 180 ml
Farina di grano - pavimento kg
Zucchero - 150 g
Sale - un piccolo pizzico
Calco in polvere - 2 cucchiaini.
Cannella - A tua discrezione

Procediamo alla preparazione di chicche:

Le mandorle e le nocciole devono essere frigate un po 'in una padella secca o asciutte. Quindi, trita i dadi con un macinacapo o un frullatore, se si desidera ottenere grandi pezzi di dadi nei biscotti, basta spezzare ogni dado in un paio di parti.
In un contenitore profondo separato, mescolare la salamoia e lo zucchero, mescolare il liquido fino a quando lo zucchero non si dissolve.
Quindi, aggiungi olio vegetale, cannella, sale al contenitore e mescola di nuovo tutti gli ingredienti.
Setacciamo la farina per rimuovere tutti i grumi non necessari da essa, mescolarla con una polvere di lievito e inserire gradualmente la miscela liquida.
Anche nel futuro impasto disponiamo i nostri dadi. Se lo si desidera, puoi prendere le noci o qualsiasi altra per i tuoi gusti.
Impastare l'impasto fino a quando non diventa elastico.
Dall'impasto finito ritagliamo le figure desiderate o le dividiamo in piccoli pezzi e da loro formiamo biscotti sotto forma di palline. Ricorda che il tempo di cucinare la dolcezza dipende dalle dimensioni delle palline.
La forma su cui cuoceremo, lubrificeremo con burro o cospargere di farina o Mankua, spostare lì i biscotti.
Inviamo il modulo al forno a riscaldamento e cuociamo il trattamento per 10-15 minuti.
Se lo si desidera, la dolcezza finita può essere cosparsa di zucchero a velo o unta con miele e cospargere con podipazione pasticceria.

Cookies di cacao con cacao: ricetta di cottura profumata

I biscotti sulla salamoia possono anche essere preparati con il cacao. In questo caso, otteniamo un trattamento di cioccolato gustoso e aromatico, che è rapidamente e semplicemente preparato.

Brma di cetriolo - 1 tazza
Farina - 350 g
Zucchero - 70 g
Cocoa - 5 cucchiai.
Olio di girasole raffinato - 7 cucchiai.
Succo di limone - 1 cucchiaino
Più largo - 1,5 cucchiaini.

Per divertirti con questa bontà, segui le istruzioni per la sua preparazione:

Versare la salamoia in un piatto grande profondo e aggiungere zucchero, mescolare gli ingredienti.
Quindi aggiungere la quantità indicata di olio vegetale e succo di limone al liquido.
Successivamente, in un piatto separato, mescola la polvere e la farina, che devono essere setacciate. Quindi aggiungi il cacao qui e mescola di nuovo gli ingredienti.
Aggiungi delicatamente una miscela secca al liquido e impasta l'impasto.
L'impasto dovrebbe rivelarsi morbido ed elastico.
Dall'impasto formiamo piccoli biscotti.
Copriamo la teglia con carta pergamena e ci spostiamo i biscotti su di essa.
Inviamo i prodotti a un forno a riscaldamento e cuociamo per circa 10-15 minuti.
Coloro che amano il cacao possono cospargere il prodotto finito con una miscela di cacao e zucchero a velo o coprire i biscotti con glassa al cioccolato.

Come cucinare i biscotti su una salamoia con il ricotta?

Cucinare con cottage può essere considerato un delizioso dessert che puoi divertirti in qualsiasi momento della giornata. Tali pasticcini si rivelano molto teneri e si scioglie letteralmente in bocca.

Il cottage in base alla ricetta può essere sostituito con la massa del formaggio cottage con eventuali additivi. Ad esempio, se lo si desidera, puoi prendere la massa del formaggio cottage con palline di cioccolato, albicocche secche o uvetta.

Rotto - 250 ml
Farina - 3 bicchieri
Home Cottage Cheese - 100 g
Zucchero - 80 g
Più largo - 1,5 cucchiaini.
Il sale è un pizzico
Cannella, vanillin, curcuma - a tua discrezione
Olio vegetale raffinato - 5 cucchiai.

Successivamente, cuocere i biscotti in questo modo:

In un contenitore separato, pulisci il cottage con zucchero semolato, aggiungi cannella, vanillina e curcuma agli ingredienti, mescola il contenuto del piatto.
In un'altra piastra profonda, mescolare il cetriolo o la salamoia di pomodoro, olio vegetale e sale.
Setacciamo la farina e mescoliamo con il lievito in polvere.
Innanzitutto, aggiungi il formaggio cottage con zucchero e spezie alla miscela liquida, mescola la miscela risultante fino a una consistenza omogenea.
Quindi, versa la farina con il lievito nello stesso contenitore. In questa fase, regola la quantità di farina, forse avrà bisogno di un po 'più o meno.
Impastare l'impasto, dovrebbe rivelarsi delicato, elastico, ma allo stesso tempo abbastanza stretto, non molto liquido.
Formiamo palline dall'impasto, li schiacciamo un po 'in modo che sembrino un biscotto.
Inviamo prodotti a una teglia inglesi con olio vegetale e li cuociamo in un forno per circa 15-20 minuti.
Allo stesso tempo, è necessario inviare una teglia con i biscotti a un forno già preriscaldato, altrimenti il \u200b\u200btempo di preparazione aumenta di circa 10 minuti.
Una simile sorpresa è molto gustosa da mangiare con il latte.

Bcookie a spazzola: ricetta con zucca

La zucca è una verdura deliziosa e utile, da cui puoi anche cuocere deliziosi biscotti. E almeno a prima vista, una salamoia e una zucca di cetriolo, questi non sono completamente i componenti che dovrebbero essere usati per i biscotti dolci, dopo aver provato il trattamento finito, vedrai il contrario.

Faghi di farina d'avena - 120 g
Zucca dolce - 220 g
Seme - 100 ml
Uova di gallina - 1 PC.
Oli di girasole - 60 ml
Zucchero - 60 g
Il sale è un pizzico
Cannella - A tua discrezione

Cucineremo in questo modo:

Prima di tutto, facciamo i fiocchi. Devono essere tagliati con un frullatore, tuttavia alcune hostess preferiscono lasciare i fiocchi interi, ma in questo caso, forse, sarà necessario aggiungere un po 'di farina all'impasto.
La mia zucca, pulita dagli interni, sbuccia e strofina su una grattugia. Spremi il succo e lascia la polpa asciutta.
In un contenitore separato, mescola la salamoia, lo zucchero semolato, la cannella e l'olio. Mescolare gli ingredienti.
Quindi, manda un uovo qui, sbatti leggermente il composto.
Ora spostiamo la zucca nel liquido e versiamo gradualmente la farina d'avena.
Impastare l'impasto, non dovrebbe rivelarsi liquido. La sua coerenza dovrebbe consentire di formare cookie. Se necessario, aggiungi più fiocchi o un po 'di farina in questa fase. Diamo l'impasto per resistere a 10-20 minuti., Questo è necessario in modo che i fiocchi siano leggermente gonfiati.
Formiamo biscotti di qualsiasi forma dall'impasto e lo trasferiamo su una teglia coperta di carta pergamena. Si noti, questo impasto non deve essere lanciato, poiché non c'è farina e non si rivelerà elastico.
Inviamo una teglia a un forno caldo e preparando un trattamento per circa mezz'ora.
Più a lungo cucidi la dolcezza, più se ne andrà.

Biscotti su una salamoia di farina di segale con uvetta: ricetta

I gustosi biscotti sulla salamoia possono essere preparati usando non solo la farina di grano, ma puoi anche preparare l'impasto dalla segale. Allo stesso tempo, puoi aggiungere noci, uvetta, pezzi di frutta all'impasto.

Salamoia pomodoro - mezzo bicchiere
Farina di segale - 2,5 tazze
Farina di grano - mezzo bicchiere
Sugar - 3 cucchiai.
Più largo - 1,5 cucchiaini.
Olio di girasole raffinato - 6 cucchiai. l.
Cannella - Paul Ch.L.
L'uvetta sono una manciata

Cucinare la bontà della farina di segale come segue:

Risciacquare e immergere l'uvetta per 10 minuti. acqua calda.
Versare la salamoia in un contenitore profondo e sciogliere lo zucchero.
Inviamo lì la quantità specificata di olio vegetale.
Setacciamo la farina e versiamo gradualmente nel liquido risultante, mescoliamo gli ingredienti.
Aggiungi la polvere di lievito, l'uvetta al piatto e mescola di nuovo il contenuto del contenitore, impasta l'impasto. L'impasto dovrebbe rivelarsi abbastanza stretto, ma allo stesso tempo elastico.
Lasciamo il supporto per l'impasto per mezz'ora.
Dopo il tempo indicato, lanciamo l'impasto e ritagliamo le figure di cui abbiamo bisogno da esso o semplicemente ne formiamo piccole torte.
Lubrificare la teglia con olio vegetale e metti i biscotti.
Inviamo una teglia a un forno riscaldato per 15 minuti.
Se lo si desidera, tali biscotti possono essere serviti con marmellata o miele.

Biscotti su una salamoia di farina di mais con zucket: ricetta

Un'opzione altrettanto interessante per i biscotti sulla salamoia sono i biscotti fatti di farina di mais. Puoi aggiungere mandorle, qualsiasi altro dado a tali biscotti. Abbiamo preferito i centri.

BRINA DI CECUMMER - 10 cucchiai. l.
Farina di mais - 220 g
Soda - Paul Ch.L.
Zucchero - 50 g
Olio vegetale raffinato - 9 cucchiai. l.
Tsukati - 50 g

Alcune parole su questo tipo di farina contemporaneamente. La farina di mais è piuttosto ruvida, quindi l'impasto fatto non è elastico e morbido come fatto di farina di grano. Se vuoi ottenere biscotti friabili a secco, questa opzione è solo per te, se vuoi un trattamento più morbido, sostituisci 100 g di farina di mais 100 g di grano. Setacciamo la farina e combiniamo con la soda in un contenitore separato:

Versare la salamoia in una piastra profonda, in essa sciogliemo lo zucchero granulato.
Quindi, versare l'olio nel liquido.
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela liquida, mescolare gli ingredienti fino a uno stato omogeneo.
Aggiungi i cocchi all'impasto e impastarlo fino a cottura.
Sforgiamo l'impasto e formiamo biscotti da esso.
La teglia su cui cuoceremo, lubrificeremo con olio vegetale o coprimo con carta pergamena e trasferiremo i prodotti su di essa.
Mettiamo una teglia in un forno riscaldato per circa 15 minuti. La prontezza del biscotto sarà indicata dal suo colore roseo.

Cookie su una salamoia con semi di papavero e miele: ricetta

La combinazione di miele e papavero è abbastanza familiare per noi. Questi ingredienti vengono aggiunti a dolci, porridge, ecc. I biscotti su una salamoia con semi di papavero e miele sono incredibilmente aromatici e gustosi, quindi ogni hostess dovrebbe provare a cucinarlo.

Salamoia pomodoro - 200 ml
Farina di grano - 2 bicchieri
Olio di girasole raffinato - 4 cucchiai.
Sugar - 4 cucchiai.
Più largo - 1,5 cucchiaini.
Mak - 2,5 cucchiaini.
Liquido naturale - 1 cucchiaio.
Vanillina, cannella, curcuma - a tua discrezione

Successivamente, segui le istruzioni per la cottura dei biscotti:

Versare la salamoia in un contenitore profondo e sciogliere lo zucchero.
Quindi, versare olio vegetale nel liquido.
Setacciamo la farina e mescoliamo con il lievito in polvere.
Lavare il papavero e versiamo acqua bollente per 5-10 minuti.
Aggiungi papaveri, miele e spezie alla miscela liquida come desiderato.
Successivamente, versare gradualmente la miscela secca nel liquido e impastare l'impasto, dovrebbe rivelarsi elastico e morbido. Regola la quantità di farina, forse avrà bisogno di un po 'meno o più. Se lo si desidera, puoi preparare un impasto liquido e semplicemente versarlo su una teglia coperta di pergamena.
Dall'impasto, forma i biscotti e invialo a una teglia unta.
Cuociamo prodotti in un forno preriscaldato per circa 15-20 minuti.

Cookie in salamoia con frutta secca, limone e mandarino: ricetta

I biscotti secondo questa ricetta sono insoliti, poiché include un limone e mandarino zuccherato. Questa ricetta è necessariamente necessaria da ogni hostess, perché con questa delicatezza puoi sorprendere piacevolmente non solo la tua famiglia, ma anche gli ospiti.

Brma di cetriolo - 1 tazza
Farina di grano - 350 g
Farina di segale - 150 g
Kuraga - 3 pezzi.
Bunny - 3 pezzi.
Lemon Sharged - un paio di lobuli
MANDARINA SEGARINA - 3 PC.
Zucchero - 50 g
La cannella è un pizzico
Olio vegetale - mezzo bicchiere
Più largo - 1,5 cucchiaini.

Successivamente, seguiamo tali fasi di preparazione di chicche:

In un contenitore profondo, mescolare la salamoia di cetriolo, lo zucchero semolato e l'olio vegetale.
Setacciamo la farina e mescoliamo con il lievito e la cannella.
Le prugne e le albicocche secche sono immerse in acqua bollente per 5 minuti. Successivamente, tagliare in piccoli pezzi.
Anche i frutti della sega vengono tagliati in piccoli pezzi. I mandarini vengono utilizzati per questi scopi, quindi 3 pezzi. Non ci sarà molto per questa ricetta.
Aggiungi frutta secca e limone con mandarini alla miscela liquida.
A poco a poco, versare ingredienti secchi nel contenitore e impastare l'impasto. Dovrebbe rivelarsi elastico e morbido.
Rotolare l'impasto con così tanta farina fallirà molto probabilmente, almeno non sarà abbastanza conveniente, quindi forma le palle con un cucchiaio e quindi dai loro la forma del fegato.
Lubrificare la teglia e trasferirla.
Cuocere i biscotti in un forno preriscaldato per circa mezz'ora.

Cookies in salamoia a birra: ricetta per uomini preferiti

I biscotti sulla salamoia possono essere cotti non solo come un dolce regalo, ma anche come spuntino salato per la birra. Si scopre che uno spuntino è molto gustoso. Se lo si desidera, può essere servito con varie salse, ad esempio l'aglio.

Brma di cetriolo - 1 tazza
Farina di grano - pavimento kg
Margarina - Paul KG
Salt - Paul Ch.L. Senza una collina
Seme di sesamo - A tua discrezione
Formaggio - 100 g
Calco in polvere - 1 cucchiaino.

Cucinare uno spuntino è molto semplice:

Mescola la margarina morbida e la farina setacciata in un contenitore profondo. Avremo un bambino.
Aggiungi il lievito, sale a questo bambino e mescola di nuovo gli ingredienti.
Quindi, versa la salamoia nel contenitore e aggiungi i semi di sesamo. Fare l'impasto.
Tre formaggio su una grattugia fine e metà aggiungono l'impasto. L'impasto dovrebbe rivelarsi elastico e che potrebbe essere lanciato, cioè non molto liquido.
Formiamo palline, biscotti di qualsiasi forma dall'impasto.
Lubrificare la teglia con olio e spostare la bontà ad essa.
Inviamo il trattamento al forno per 20 minuti.
Dopo il tempo indicato, cospariamo ogni biscotto con una piccola quantità di formaggio e lo lasciamo sciogliere nel forno
Servi uno spuntino per la birra con salsa all'aglio.

Cookies on the Brine - Una versione rapida della deliziosa cottura a casa, che ti sorprenderà e inaspettatamente gli ospiti.