Può un pancake essere una madre infermieristica? Pancake durante l'allattamento al seno: riempimento del pancake, componenti utili e ricetta

Sei una giovane mamma e vuoi cucinare i pancake? Scopriamo se puoi.

I pancake sono parte integrante della nostra cucina. Li mangiamo per colazione o cena e non immaginiamo affatto il nostro tavolo festivo senza questo piatto. Ma cosa fare se la famiglia ha una mamma per il seno? Può mangiare tali cibo e questo influirà sulla qualità del latte?

Pro e contro dei pancake da parte di una madre infermieristica

• Prima del bene. I pancake sono tradizionalmente considerati dolci dolci e dolci, come sapete, stimolare la produzione di gioia ormonaleche colpisce positivamente come latte materno. Questo è un piatto abbondante, che è anche importante per il benessere e l'umore della madre e, quindi, influenza la quantità e la qualità del latte. Il latte o i prodotti lattiero -caseari inclusi nel test sono ricchi di calcio, quindi necessari per il bambino. È forse tutto.
• Ora considera gli svantaggi. In primo luogo, contenuti di alto livelloIn secondo luogo, il processo di frittura stessa non è il modo migliore per cucinare cibo per una madre che allatta. Grasso Binov può provocare l'aspetto di coliche e gonfiore nel bambino dopo l'allattamento al seno e molti prodotti possono essere allergeni nel test.

Per cominciare, vediamo cosa fa parte dei pancake. Il solito, a quanto pare, il latte e il burro, le uova e la farina tradizionali, beh, zucchero, ovviamente. Ma il problema è che il bambino può avere un'allergia per lo stesso latte, perché sfortunatamente gli organismi di alcuni bambini non tollerano il lattosio contenuto nel latte di mucca. Pertanto, è meglio non correre rischi, ma se vuoi davvero frittelle, preparali con la massima sicurezza per la composizione del latte materno e, di conseguenza, il bambino.

Come cucinare i pancake in modo che possano essere consumati da una madre che allatta?

• Innanzitutto, prendi l'orzo invece della farina di grano. Ha un contenuto sufficiente di beta-glutine, che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo ed è necessario per il sistema cardiovascolare. Magnesio e fosforo, molto necessari proprio durante il ripristino del corpo della madre.
• Puoi prendere la farina di farina d'avena ugualmente farina e macinata. E, a proposito, c'è farina, progettata specificamente per la cottura di pancake, in cui la farina di grano è mescolata con grano saraceno e segale - puoi usarla.
• Sostituire il latte con prodotti lattiero -caseari fermentati: kefir, giogo o siero e ancora meglio con acqua bollita. Questa è la più sicura e, a proposito, un'opzione utile, poiché il numero di calorie diminuirà significativamente nel test.
• Non ci sono requisiti speciali per le uova, tranne l'unico: dovrebbero essere freschi e in alcun modo acquistati dalle loro mani per escludere il possibile contenuto di Salmonella in esse. Molte madri vengono aggiunte all'impasto non al pollo, ma alle uova di quaglia. Hanno più nutrienti per le briciole, inoltre, danno ai pancake un bellissimo colore dorato.
• È più difficile con lo zucchero, perché durante l'allattamento al seno non è assolutamente necessario. Pertanto, prova a addolcire i pancake con il miele, ma solo un po ', perché il miele può anche essere un prodotto allergenico. E se improvvisamente il bambino ha un'allergia al miele, si rifiuta immediatamente di usarlo. E, naturalmente, in nessun caso non introdurre lievito nella prova!

È desiderabile friggere le frittelle in una padella in teflon, poiché i grassi e gli oli non hanno affatto bisogno di grassi e oli e i pancake possono bruciare in una padella convenzionale senza di loro. Se ciò non è possibile, almeno friggi in olio di girasole, solo senza versarlo in una padella, ma lubrificando il suo fondo con un pennello.

Qual è il riempimento dei pancake della madre infermieristica?

In modo che i benefici per il bambino e la madre siano massimi, riempi i pancake lOOF COTTAGE COTTAGE. O semplicemente immergerli nel miele o in marmellata (ma solo a condizione, ancora una volta, che il bambino non ha allergie a questi prodotti).

In modo che i pancake siano più nutrienti e utili, puoi prenderlo per il ripieno carne o pesce bollito (preferibilmente rosso), crea una miscela di verdure o frutta a cui sarà bene aggiungere panna acida.

Niente funghi, prosciutto o carne macinata, nessun condimento acuto e il goloso ricorda separatamente che il latte condensato non dovrebbe essere utilizzato. Buon Appetito!

Pancake per una madre che allatta: ricetta

Ecco una delle ricette che è facile da preparare ed è abbastanza sicura per il bambino.

• Sbattere bene l'uovo. Dopo aver aggiunto due bicchieri di acqua bollita e montare di nuovo questa miscela, versiamo gradualmente tre quarti della farina, mescolando tutto il tempo.
• Quando si ottiene la consistenza di kefir, versare un cucchiaio di olio e mescolare accuratamente. Metti da parte l'impasto per 40 minuti, quindi, ancora una volta mescolando, inizia a cuocere.

Inizia con una piccola cosa. Come per l'introduzione di qualsiasi nuovo prodotto o piatto per il tuo bambino, osservi attentamente la reazione del bambino dopo essersi nutrito per un paio di giorni. E solo quando assicurati che tutto sia in ordine, puoi coccolarti con i pancake, senza dimenticare, ovviamente, su un senso di proporzione. Dopotutto, la madre stessa non ha bisogno di un peso in eccesso.

Quindi la mamma può coccolarti con i pancake? Perché no? La cosa principale è ascoltare le raccomandazioni sopra. Inoltre, è necessario sapere che i pediatri raccomandano di usare i pancake alla madre infermieristica non prima del bambino compirà tre mesi, prima che sarà difficile per lui digerire tale componente del latte.

Video: nutrizione di una madre e colica infermieristica