Il selenio è un elemento insolitamente importante per il corpo umano. Qual è la sua importanza e quali prodotti sono ricchi di selenio: scopri dall'articolo.
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Ogni elemento chimico è unico. Il loro contenuto nelle quantità e nelle proporzioni corrette nel nostro corpo è la chiave della nostra salute e longevità. E ognuno di essi è responsabile della sezione "proprio" della lotta. Il nostro "eroe" oggi è un elemento ai sensi del numero 34 chiamato "selenio", ad esempio, assume le funzioni di un antiossidante, aiutando il corpo a rimanere giovani più a lungo e prevenendo i rischi di oncologia.
Effetto Selena: benefici per la salute
L'apertura dell'elemento selenio ebbe luogo nel 1817. Ha fatto il suo chimico svedese Jens Jacob Bertzelius.
- È grazie all'azione del selenio (e ancora iodio) che si ottiene il funzionamento ininterrotto della ghiandola tiroidea.
- L '"inclusione" della funzione antiossidante si verifica se il corpo contiene selenio nelle giuste quantità.
- Impedisce al corpo che il corpo sia prematuro, riduce il rischio di cancro.
- È indispensabile per il corretto funzionamento del sistema immunitario.
- Impedisce lo sviluppo della malattia coronarica cardiaca.
- Benefico influisce sulla funzione riproduttiva negli uomini.
- È necessario come parte della retina preservare l'acuità visiva
- Aiuta a eliminare i metalli pesanti dal corpo, impedendo la distruzione del fegato.
- Funge da antidoto con avvelenamento con mercurio, arsenico, piombo, ecc.
- Aiuta a ripristinare le cellule distrutte delle cellule e contrastare il colpo di sostanze dannose in esse.
- Stabilizza il lavoro del sistema nervoso.
Interessante: Oggi, secondo gli epidemiologi, circa l'80% della popolazione del paese soffre della carenza di Selena nel corpo. Ciò è dovuto all'uso di nitrati come fertilizzanti, che rendono il selenio non completamente assorbito dal corpo. Per compensare questo deficit, in Finlandia, il selenio arricchisce arricchimento del pane, i cinesi fanno lo stesso con il sale. Alla fine del secolo scorso, il selenio ha ricevuto lo status di un integratore alimentare minerale.
Come determinare la carenza di selenio?
Con la mancanza di questo elemento di traccia, i sintomi possono servire come rapida affaticamento, stato di depressione, immunità ridotta, dolore nei tessuti muscolari, malattie della pelle:
- eczema e dermatite
- perdita di capelli e deterioramento
- aumento del contenuto di colesterolo
- ridurre l'acuità visiva
- deterioramento del lavoro del pancreas e del fegato
- problemi con la funzione riproduttiva
Overdose di Selena
Come ogni sostanza, il selenio è utile nella quantità "corretta", esatta. La famosa dichiarazione di Paracelso "in una goccia di medicina, in un cucchiaio - veleno" è completamente giusta per Selena, perché il suo eccesso è dannoso come lo svantaggio.
A proposito, i segni di carenza e selenio in eccesso nel corpo sono abbastanza simili:
- la perdita di capelli
- fragilità delle unghie
- lo stato di nausea e vomito
- problemi della pelle, con lavoro epatico
- brukdown nervosi - Tutti questi sono segni di selenosi
Pertanto, solo un medico sulla base di test complessi può determinare quale tipo di problemi con il contenuto di selenio sono inerenti al contenuto di selenio.
Quali prodotti sono ricchi di selenio?
Come dimostrano gli studi, esiste una relazione diretta tra l'emergere di tumori del cancro e il basso contenuto di selenio nel corpo, in particolare nel sangue. In che modo esattamente il selenio "funziona" nelle nostre cellule?
Si ritiene che impedisca un'eccessiva ossidazione delle cellule, riducendo la possibilità delle loro deformazioni genetiche. Agendo in combinazione con cobalto e magnesio, i "controlli" di selenio precisamente quei cromosomi che sono responsabili della divisione cellulare completa.
Un ruolo molto importante è assegnato a Selena nella distruzione dello stampo, nella protezione delle cellule dagli agenti cancerogeni. Eppure, il selenio non è praticamente assorbito da carboidrati, quindi "saturando" il nostro corpo con i dolci, riduciamo così il contenuto di questo elemento utile in esso.
Cosa hai bisogno di mangiare in modo che il corpo riceva selenio:
- Il nostro cibo è insapore senza sale, inoltre, è abbastanza selenio, sia nel solito cuoco che in mare.
- Dalla carne, seleziona un tacchino e un manzo.
- Ci appoggiamo all'Offal: reni, cuore, fegato.
- Uova il cui tuorlo è anche ricco di vitamina E.
- Frutti di mare: Haring preferite, sgombro e pesce persico, granchio, aragoste, gamberi, aragoste, calamari.
- Buono a questo proposito cereale: Grano sotto forma di crusca o cereali germogliati, riso integrale, mais, farina d'avena.
- Gli aiutanti a saturazione del corpo sono selenio: funghi bianchi, pomodori, aglio, lievito di birra, pane nero, nocciole.
- Si noti che il selenio è presente solo in prodotti freschi, durante il trattamento termico, la conservazione, ecc. Il suo contenuto si riduce a zero.
- Da prodotti acidi -milk Il leader è il formaggio cottage contenente molti oligoelementi, tra cui fino a 30 μg di selenio per 100 g.
- Per quanto riguarda il latte, il contenuto della mucca di selenio è la metà di quello della madre, quindi il bambino che riceve il seno riceve una composizione molto più equilibrata di vitamine ed elementi utili con esso.
- Ciò è particolarmente vero per i bambini maschi, perché Hanno bisogno di più selenio.
Anche la composizione del terreno in cui vengono coltivate verdure o cereali è importante: il suo contenuto nel raccolto raccolto dipende anche dalla quantità di contenuto di questo elemento di traccia in esso.
- Separatamente - A proposito di aglio.La pianta erbosa perenne dovrebbe essere discussa separatamente. Inoltre alto contenuto di selenio, In esso ci sono molti altri componenti che non sono meno utili per il nostro corpo: minerali, proteine, vitamine di vari gruppi, carboidrati. Il suo odore specifico è causato dal glucoside di ALLIN, che, dividendo, rilascia il composto molto organico della direzione battericida e fungicida, lottando con successo con i batteri.
Non asciugare l'aglio, perché Tutto utile è contenuto nel suo succo. Pertanto, eliminando l'odore, ci priviamo così delle proprietà benefiche del prodotto, preveniamo la disinfezione di molti sistemi corporei, la prevenzione di malattie come l'aterosclerosi, la follia, gli attacchi di cuore, per non parlare del raffreddore.
Fluttuando carne e cipolle, riduciamo così l'effetto dannoso sul corpo dei grassi che vi entrano, riducono il colesterolo, eliminiamo una quantità eccessiva di glucosio nel sangue. L'aglio sugli organi gastrointestinali, con disturbi dello stomaco, note, osserva il sollievo dei focolai delle cellule tumorali. Esistono anche dati sugli effetti positivi dell'aglio in combinazione con la vitamina E con ipertensione.
Il bisogno del corpo di Selena
I metodi per calcolare la dose corretta di selenio variano. Alcuni parlano di 100 μg per un giorno, a partire dall'età di 12 anni. Altri calcolano un chilogrammo di peso, determinando la norma di 15 μg.
Importante: la raccomandazione più comune per gli adulti è 70-200 mcg Selena al giorno. Per i bambini fino a un anno, la norma è determinata nella quantità di 20-30 μg, fino a 6 anni-40 μg, fino a 10 anni-60 μg in base a un giorno.
Con un aumento dei carichi e la presenza di singole malattie, la norma può aumentare a 1200 μg. Non vale la pena superare un tale volume, perché Il selenio in eccesso non è meno dannoso e talvolta pericoloso.
Dovrebbe essere notato separatamente l'interazione del selenio con la vitamina E. dovrebbero essere prese nel complesso, perché La mancanza di vitamina E (come C) complica l'assorbimento di Selena. Puoi anche saturare il corpo con selenio, prendendolo come integratore dietetico.
Vitamine con contenuto di selenio: elenco
- "Completa Selene" È un integratore biologicamente attivo ed è costituito da vitamine, acidi e minerali ben combinati, inclusa la norma quotidiana di selenio. Il corso è progettato per un mese.
- "Selenium Forte" - È anche un integratore alimentare in cui, oltre a vitamine e minerali, prodotti in cera, semi di uva sotto forma di estratto, lievito, ecc. Sono inclusi. L'assunzione del farmaco è anche determinato al tasso di un mese.
- « Alphabet Classic " -Il complesso minerale vitaminico è progettato per ricevere tre compresse al giorno. Fornisce la velocità giornaliera di calcio, selenio e ferro.
- "Multi-tabs" Vitamine complesse contenenti tutti gli oligoelementi necessari adatti sia per gli adulti che per i bambini, a partire dall'età di cinque anni.
- "Centrum" È anche un farmaco complesso, comprese le vitamine e i minerali di base necessari per il corpo. Dosaggio: una compressa al giorno.
Quando si acquista, assicurati di leggere le istruzioni e la data di scadenza. Si consiglia di essere esaminato dal medico prima dell'appuntamento e assicurarsi che questo o che il farmaco contenente Selene sia appropriato.
Video: i vantaggi di Selena per il corpo
