Quando le cipolle vengono rimosse dai letti per lo stoccaggio: i termini di raccolta. Come scavare correttamente le cipolle per l'inverno per la conservazione: suggerimenti

In questo articolo, considereremo le condizioni per l'atterraggio, la cura e le cipolle in crescita.

Le cipolle o le cipolle di perle sono una pianta erbacea di due anni che è uno dei tipi di cipolle. Questa pianta guadagnò fama anche nell'antica Roma e in Egitto, ma la Russia non lo aveva familiarità anche all'inizio del ventesimo secolo. A proposito, a quei tempi, l'arco era considerato un segno di prosperità, perché solo le persone ricche potevano essere mangiate dal cibo.

Oggi, le lacrime sono inferiori alla posizione principale solo all'aglio e alla cipolla, poiché sembra difficile nel campo della coltivazione e della pulizia. Pertanto, in questo articolo, il materiale verrà fornito come rimuovere e conservare correttamente tali cipolle al fine di preservare il più possibile le sue proprietà benefiche.

Quando pulire la cipolla - si rompe dai letti delle varietà precoci, medie e tardive nella corsia centrale della Russia, nella regione di Mosca, nella Siberia, negli Urali in autunno per lo stoccaggio?

Questo arco differisce dalle altre specie con il suo aspetto. A proposito, c'è un altro nome: questo è l'arco reale. E lo ha ricevuto non solo per dati esterni, ma anche per una ricca composizione. Pertanto, prima di tutto, vale la pena considerare l'arco - si avvicina.

Caratteristiche biologiche esterne:

• La lampadina è una delle parti insolite della pianta. Non ha cipolle o sono espresse in quantità deboli. Il suo colore è bianco-silver e la forma è oblunga e allungata, la cui lunghezza è di circa 10 cm.
  • Spesso, la cipolla è anche chiamata falsa gamba o stelo. Anche le qualità del gusto sono leggermente diverse: sono molto più tenera, più succose e più aromatiche di una diversa varietà di cipolle (ad esempio, il solito a mano).
• Lo stelo esce dal centro del bulbo e appare, come se la sua continuazione. Passa anche agevolmente nelle foglie. La sua altezza varia nell'intervallo di 30-80 cm.
  • Le sue dimensioni dipendono dalla varietà di cipolle. Più tardi la coltura matura, più spessa e più enorme, ma la lunghezza della "gamba bianca" sarà più breve. E nelle prime varietà mature - è sottile, ma lungo.

In una nota! Le cipolle possono essere aumentate artificialmente. Per fare ciò, ruota la pianta in modo che lo stelo non abbia il tempo di diventare verde. La procedura stessa si chiama "sbiancamento bianco" e viene eseguita più volte per stagione.

• Foglie. Quindi danno quel valore reale. La loro lunghezza varia da 60 cm a 1 m. In forma, le foglie sono lineari-lanceolate con un naso stretto. Sono in qualche modo simili alle foglie di aglio, aumentate solo di dimensioni. Situato per ventola e leggermente avvolto.
• L'infiorescenza è un ombrello è stato originariamente chiuso da una copertura e i fiori stessi sono piccoli e rosa bianchi, il che è tipico per la sottofamiglia sulla cipolla.
• Le cipolle sono propagate dai semi. Dà loro ed espelle la freccia nel secondo anno di atterraggio e, ad esempio, nelle regioni meridionali può mantenere i rendimenti fino a 4 anni.
• Il sistema radicale è potente, maturo. Vale anche la pena notare che le pause non hanno paura del gelo e tollera il freddo, specialmente nelle aree con gli inverni di neve.

Pulizia cipolle, a seconda delle caratteristiche varietali:

In anticipo o nella metà

Hanno il periodo di maturazione più mite per circa 90 giorni, ma alcuni rappresentanti raggiungono 130 giorni. La raccolta cade ad agosto - settembre. La gamba cresce di un massimo di 40-50 cm. Questa varietà è più adatta per l'uso stagionale o l'elaborazione estiva. Le varietà più famose:

• Columbus. Un'eccellente varietà di selezione olandese, che non deve essere affatto attorcigliata. L'altezza della pianta raggiunge solo 70-80 cm e il legame a 20 cm e circa 6 cm di diametro.
• Vesta. La cipolla del produttore domestico, che si distingue per un gusto leggermente dolce. Cresce fino a 1,5 m di altezza, ma la gamba è leggermente più grande del "olandese" - 30 cm. Questa varietà è preferibile a coltivare un metodo di piantine, specialmente nelle regioni con un clima temperato. A proposito, questa varietà richiede 120 giorni per maturare dopo la semina.
• Il bagagliaio di Elefante. Il nome eloquente, ma non risponde per la lunghezza dello stelo. Raggiunge 30 cm fornito, torsione tempestiva per stagione.

Ladri di mezzo

La sua gamba è già più enorme, circa 4-8 cm di spessore e fino a 20-40 cm di altezza. Si differenzia con le foglie. Sono dipinti in blu: sapore verde e coperti con un rivestimento ceroso. Le piantine maturano 150-160 giorni dopo la semina. L'inverno è perfettamente tollerato. La radice deve essere riempita con torba e sabbia e l'anno successivo darà semi. Puoi archiviare tali cipolle fino a 3 mesi.

• Casimir - La varietà domestica, la cui gamba raggiunge 30 cm e le foglie si trovano quasi in posizione verticale. È esigente in umidità e preferisce la propagazione con le piantine.
• Vincitore. Sebbene la varietà non distingua le sue dimensioni (gamba solo 20 cm), ma è resistente al gelo. Anche agli inverni aspri, il che lo ha reso popolare anche nelle regioni settentrionali. Le foglie sono dipinte verdi con una tinta grigia e con un piccolo rivestimento blu.
• Elefante. Cresce con una pausa fino a 1,5 m, ma la gamba raggiunge solo 20-25 cm e poi, grazie alla torsione. Sebbene sia piuttosto grande di diametro-5-7 cm. Ama una versione della riproduzione della piantina e diventa pronto per la pulizia in 130 giorni.

Late -Ripping e Mid -Bands Cipolla

Sebbene un tale crollo sia evidenziato da una grande resistenza al gelo, ma nelle regioni invernali, ad esempio in Siberia o negli Urali, non ha il tempo di maturare. In effetti, in loro il periodo senza cervello copre solo 150 giorni, ma le cipolle necessitano di almeno 180 e talvolta anche 200 giorni.

• Alligatore. Un chiaro rappresentante di una varietà in ritardo con una gamba bassa ma spessa. La sua caratteristica eccezionale è un delicato aroma di aglio e leggero.
• Karantan. La pianta è di altezza fino a 1 m, con un grande stelo (fino a 300 g). Matura 200 giorni dopo la semina, quindi anche nelle regioni meridionali è consigliabile piantarlo all'inizio della primavera sotto forma di piantine per 70 giorni.
• Bandito. La varietà olandese di pori, che ha foglie verde scuro con una piccola tinta blu. La gamba è abbastanza enorme, ma breve. Nelle regioni con un clima mite, trasferisce con calma l'inverno.
• Gigante autunnale. Il nome è giustificato dall'aspetto. La gamba cresce a 40-50 cm e di diametro può raggiungere 8-9 cm. A proposito, questa varietà è ancora evidenziata da una grande capacità di mentire a lungo durante lo stoccaggio.

Alcune sfumature che dovrebbero essere considerate prima della raccolta:

1. Assicurati di guardare il periodo di maturazione della varietà. Ma la cosa più importante: le foglie del poro non dovrebbero avere il tempo di diventare giallo o, anche peggio, di sbiadire o asciugare.
2. Il fatto che anche l'estate sia stata presa in considerazione. Se la pianta ricevuta nella quantità richiesta di umidità, luce e calore per tutta l'estate (cioè i giorni di sole sono stati sostituiti dalle piogge), è necessario raccogliere 1-2 settimane prima.
3. Considera il livello di umidità. Sì, il bulbo è sulla superficie della terra. E anche una potente radice non raggiungerà le riserve di acque profonde. Pertanto, seguire l'irrigazione regolare o l'irrigazione. Ma, quando le piogge vanno costantemente, le lampadine sono molto a terra bagnata, allora devi impegnarti a scavare e asciugare. Altrimenti, marciranno semplicemente.
4. Questo oggetto è più legato all'atterraggio e alla crescita, ma le cipolle non tollerano i terreni pesanti, acidi o salati. In precedenza, devono essere elaborati e i minerali necessari. Altrimenti, le lacrime non cresceranno o scompare anche prima del periodo di raccolta.

Importante! Le cipolle possono essere rimosse prima dei primi gelate. Tollera il freddo a -7 ° C. Ma questo è solo se i gelo sono arrivati \u200b\u200binaspettatamente. La temperatura minima consentita per la raccolta molto è -5 ° C.

La posizione geografica della regione è importante. Armati con un tale schema: più freddo è il clima, più velocemente le pause dovrebbero maturare. In linea di principio, matura un po 'più a lungo di un altro, come le cipolle. Pertanto, i semi devono prima essere piantati con piantine o per trapiantare l'arco verso la serra prima del freddo. Soprattutto questo vale per le regioni fredde e settentrionali. In quest'area, le varietà in ritardo sono controindicate e persino la ripa è indesiderabile.

La striscia centrale della Russia e della regione di Mosca

• In questa zona, un clima più morbido e caldo, quindi, deve essere raccolto in precedenza. In media, questo periodo diminuisce le 2-4 settimane di settembre. Ma ricorda che le condizioni meteorologiche stanno contribuendo all'estate.
  • Se l'estate si è rivelata calda e asciutta, il raccolto viene trasferito alla prima metà del mese, perché l'arco si precipiterà molto più velocemente. E dal sole torrido, le piume possono semplicemente bruciare.
  • Se l'estate è nuvolosa e piovosa, vale la pena rimandare la pulizia all'inizio di ottobre o addirittura alla metà del mese. La cosa principale è che devi scavare la gola prima dell'inizio del periodo di pioggia.

Regioni nord -occidentali e Siberia

• In queste regioni, la pulizia cade all'incirca nello stesso momento - questa è la fine di settembre - l'inizio o anche la metà del ottobre (a seconda della varietà). Più tardi nel secondo mese dell'autunno, la cipolla non dovrebbe essere raccolta. In futuro, il periodo di pioggia inizierà, dopo di che le pause non oseranno, ma solo marciranno.
  • Lo stesso Luke consente di sapere sulla sua prontezza: vedere la condizione delle foglie. Se ai bordi iniziano già ad asciugare o gialli, il raccolto può essere raccolto 2-3 settimane prima. Cioè all'inizio dell'autunno.

Ural

• Molto dipende da quale latitudine ti trovi. Ma il momento giusto è il 20 del secondo mese autunnale.
  • Ancora una volta, un'estate fresca e umida promette un raccolto in ritardo, negli ultimi giorni di ottobre. Ma il clima secco e secco creerà condizioni per la pulizia della cipolla 1-2 settimane prima del previsto.

In una nota! I segni esterni delle cipolle sono il primo segnale che è tempo di scavarlo. Ma i giardinieri esperti ricorrono ancora all'aiuto del calendario lunare. Non è necessario calcolare in modo indipendente i giorni favorevoli, basta acquistare il calendario giusto. E ricorda, devi pulire l'arco sulla luna piena. È durante questo periodo che trae il massimo valore nutrizionale dalla terra. A proposito, in questo caso viene immagazzinato più a lungo.

Come scavare correttamente le cipolle per l'inverno per la conservazione: suggerimenti

Le lacrime non possono essere chiamate troppo stravaganti in termini di crescita o conservazione, inoltre, questa cipolla è destinata a un lungo sabotaggio invernale e anche il gelo soffrirà bene a terra aperta. Sì, per questo deve essere adeguatamente avvolto. Ma questo processo non è più pesante della preparazione, ad esempio, fragole. Eppure, le lacrime sono leggermente inferiori nella popolarità su cipolla e aglio, sebbene le sue proprietà benefiche non siano peggiori.

• La pulizia della cipolla viene eseguita solo con il tempo soleggiato. Se, secondo le previsioni, le piogge prolungate promettono che rovinerà i tuoi piani, piega le piume un po 'a terra. Pertanto, cesseranno di essere nutriti e inizieranno rapidamente ad asciugarsi.

Importante! In nessun caso non tagliare le piume della cavità. Questo è il suo valore principale. Inoltre, tale procedura non accelererà la maturazione delle cipolle, ma infetta solo la pianta. E batteri avversi e microrganismi provocano una rapida marciume del feto.

• Se il terreno è sciolto e non esagerato, la cipolla verrà semplicemente tirata fuori dal terreno. Ma spesso il terreno tiene strettamente la cipolla, il che porta a una rottura delle gambe e dello stelo. Pertanto, armati con un forcone.

Importante! Non usare una pala. Non conosci la lunghezza del bulbo. La pala può tagliarlo o danneggiarla, che ridurrà i tempi di conservazione.

• Se hai diverse cipolle, la pulizia richiederà solo un giorno. Ma con grandi piantagioni, ricorda: devi raccogliere tutte le pause per 10 giorni. Le ultime lampadine saranno più umide e questo provocherà la putrefazione dell'intero lotto.
• Assicurati di rimuovere il seno della terra, se presente. Ma non colpire l'arco per terra o un altro oggetto. L'integrità del bulbo può essere violata e il Turgor andrà perso. Rimuovere delicatamente l'eccesso manualmente.

• Il prossimo passo sarà l'asciugatura, che richiede circa 2 settimane. Puoi lasciare il raccolto in giardino, diffondendo uniformemente uno strato di Pare.
  • Affinché la cipolla non sia attaccata da parassiti e parassiti, è meglio disponderlo su polietilene, che è precedentemente coperto da vecchie coperte o coppie da letto.
• Con il tempo piovoso, le cipolle vengono trasferite in una stanza chiusa ma ben ventilata. In tempo grezzo o nuvoloso, il periodo di asciugatura aumenta di un'altra settimana.

In una nota! Il forno può dare una mano. Accelererà il processo e affronterà un grande volume di cipolle e aiuterà in caso di pioggia. Soprattutto se l'arco doveva essere deviato da terra grezza. Scaldare il forno a 50° с, depositare uno strato di pesca e lasciare per "raggiungere" per 7-8 ore.

• Prima di inviare nella stanza preparata, la cipolla è necessariamente risolta e cura delle sue condizioni. I bulbi marci o danneggiati vengono scartati, in modo da non rovinare l'intera festa.

Alcuni segreti sulla conservazione delle cipolle:

• Come contenitore, è possibile utilizzare scatole di cartone o di legno o creare piccoli rack. La cosa principale è che non usi polietilene o plastica per la sua conservazione! In esso, la pianta non respira, quindi è rapidamente vietata e deteriorata.

Importante! Fern aiuterà ad estendere la durata di conservazione dei Pare. Pertanto, posizionare diverse foglie in una scatola con cipolle.

• Devi disporre le lacrime con uno strato. Quindi cospargere con sabbia e spodi un altro strato. Non dovresti fare più di due livelli, è meglio prendere un contenitore aggiuntivo.
• Assicurati di pensare attraverso la ventilazione. Nelle scatole, fori pre -make, seleziona i cassetti solo con le scanalature tra le assi e la stanza stessa dovrebbe "respirare".

• Il posto dovrebbe essere scuro e fresco, quindi la cantina o il seminterrato saranno l'opzione perfetta. Puoi anche usare un fienile, un balcone smaltato. Nell'appartamento, sfortunatamente, le lacrime non potranno essere conservate per molto tempo.
• La temperatura della stanza dovrebbe essere entro -5 -+5 ° C. Con un'umidità del 60-80%.
• E non dimenticare di controllare il raccolto una volta ogni 1-2 settimane per rimuovere le lampadine marci o viziate in tempo.

Video: cipolle: astuzia della crescita