Quando e come rimuovere correttamente le carote dai letti per lo stoccaggio invernale: segni di maturazione di carote, termini, suggerimenti di giardinieri esperti

I tempi del raccolto di carote.

Le carote sono una raccolta di radici sane che viene utilizzata per la produzione di insalate e nella preparazione dei primi, secondi piatti. In questo articolo ti diremo quando è necessario raccogliere correttamente le carote. 

Come determinare quando scavare le carote per l'inverno in Siberia, negli Urali, al Territorio di Altai, a nord-ovest, nella regione di Mosca e nella Russia di Middle Strip, in Bielorussia, Kazakistan, Ucraina?

Molti giardinieri commettono un gran numero di errori, lasciando le carote per sedersi nel terreno. L'opzione ideale è il termine dal 25 agosto al 25 settembre. Questo intervallo è ideale per le regioni centrali della Russia.

Come determinare quando scavare le carote per l'inverno:

• Tuttavia, se la regione è molto calda, è una parte meridionale della Russia, ad esempio il territorio di Krasnodar, è possibile estendere lo stoccaggio delle carote nel terreno. In effetti, più a lungo il raccolto delle radici rimarrà nel terreno, meglio è.
• Ciò salverà ed estenderà anche la durata di conservazione in cantina. Per scegliere il giusto tempo di raccolta, è necessario osservare la temperatura.
• Si ritiene che le carote si sentano bene nel terreno a una temperatura di +7-10 gradi Celsius.

A quale temperatura dell'aria non puoi rimuovere le carote?

Se la temperatura scende a diversi giorni al di sotto di + 5 gradi, è possibile ricorrere in modo sicuro alla raccolta. Esistono molti altri parametri che vale la pena prestare attenzione per determinare il tempo della raccolta.

A quale temperatura dell'aria non è possibile rimuovere le carote:

• Per prima cosa devi guardare le condizioni delle carote, le sue radici. Se ci sono piccole radici bianche che assomigliano a una ragnatela dall'alto, ciò suggerisce che le carote sono pronte a raccogliere.
• Se trovi diverse crepe, è meglio eseguire immediatamente scavando.Ciò suggerisce che tali carote non saranno conservate a lungo.
• È meglio scegliere una giornata asciutta, con una piccola presenza di nuvole per la raccolta. È meglio se non è un soleggiato, ma una giornata ombrosa con un leggero nuvoloso.

Come rimuovere le carote per la conservazione?

• Come rimuovere le carote per la conservazione? È meglio scavare un raccolto di radici con una pala o una forchetta, ma in modo tale da non toccare le carote. Le colture di radici danneggiate non sono conservate a lungo. All'inizio, dopo la raccolta, è necessario disporre le verdure in superficie in una fila e lasciarsi asciugare leggermente.
• Entro poche ore dalla raccolta, è necessario tagliare le cime. Il fatto,che cosa, Se le cime saranno con le colture di radice per molto tempo, questo contribuirà al vite. Tale verdura non può essere immagazzinata in cantina per molto tempo e pulirà rapidamente.
• Rimane circa un centimetro delle cime. In nessun caso puoi usare un coltello per rimuovere lo sporco e il terreno e battere le colture di radice l'una sull'altra. È necessario consentire di asciugare e quindi utilizzare guanti di cotone convenzionali, basta rimuovere la posta. In forma secca, è molto semplice senza alcuna difficoltà. 

Quanto asciugare le carote dopo aver scavato?

Molti giardinieri generalmente consigliano di potare le cime a livello di 1-2 mm. In effetti, se le cime rimangono con una lunghezza da 5 a 10 mm, allora in questa zona può iniziare la crescita all'inizio della primavera. Ciò riduce significativamente la durata della conservazione delle carote.

Quanto asciugare le carote dopo aver scavato:

• Molti giardinieri commettono un errore, coprendo le carote con una cima o una cannuccia. Il fatto è che tali rifiuti contengono molta umidità, che a sua volta contribuisce allo sviluppo di muffe e marciume.
• In nessun caso le radici dovrebbero essere danneggiate, anche le più insignificanti. Piccoli graffi possono portare allo sviluppo del marciume, nonché alla muffa, che porterà a rapidi danni al feto.
• Inizialmente, è necessario tagliare le cime e lasciare le carote in un luogo asciutto per 1-2 giorni in modo che si asciughi. Successivamente, per 5-6 giorni la coltura della radice viene trasferita nella stanza fredda a una temperatura di circa 5-6 gradi. 

Quando pulire le carote dal giardino?

Solo dopo, si verificano le carote in scatole con sabbia bagnata o terreno. Le carote nei cassetti delle torba si sentono molto bene. La cosa più interessante è che anche prima delle prime gelo puoi immagazzinare carote nel terreno con un alto contenuto di torba e sabbia. Si ritiene che più a lungo le carote rimarranno nel terreno, meglio verrà immagazzinata nella cantina. Perché è necessario scavare le carote non appena sono apparse radici bianche?

Quando rimuovere le carote dai letti:

• Il fatto è che queste radici possono mangiare alcuni parassiti, così come le larve di scarabeo. Pertanto, non appena sono apparsi sulle colture di radice, è necessario raccogliere. Altrimenti, rischia di perdere parte dell'intera carota.
• In nessun caso dovresti lasciare buchi e recessi nel terreno dopo un raccolto parziale. Cioè, se rimane un gran numero di colture di radici sul sito, ne hai raccolte alcune, allora questi pozzi devono essere sepolti.
• Le mosche delle carote che possono mangiare il raccolto rimanenti spesso iniziano da esse. Durante la raccolta di carote, si concentrano molto spesso sullo stato delle cime. Non appena le foglie gialle sono apparse di seguito, ciò suggerisce che la coltura della radice deve essere rimossa.

Quando scavare le carote per la conservazione?

Perché è necessario resistere a carote nel terreno per molto tempo? Il fatto è che la maggior parte della massa di carote aumenta proprio nel periodo autunnale, quando la temperatura dell'aria è di 7-10 gradi. In questo momento, a causa del clima fresco, tutti i succhi delle cime vanno alla radice.

Quando scavare le carote per la conservazione:

• Pertanto, parte dei nutrienti scorre semplicemente dalle foglie e dagli steli nella radice. Durante questo periodo, le carote iniziano a crescere e aumentano attivamente. Ma quando la temperatura viene raggiunta + 5 e inferiore, il deflusso di succo si ferma, i processi metabolici nelle colture di radici e le cime si fermano.
• Pertanto, la verdura si ferma alla crescita. Più di questo periodo di questo periodo per resistere alle carote nel terreno semplicemente non ha senso, poiché non cresce più e non versa componenti nutrizionali. 
• Quando si sceglie il tempo per raccogliere il raccolto di carote, si concentra molto spesso sul calendario lunare. Quipuoi trovare il calendario lunare della raccolta in Bielorussia, Russia, Kazakistan. 

Come puoi vedere, le carote- questo è Una verdura molto utile che contiene una grande quantità di vitamine. Affinché la coltura delle radici contenga un'enorme quantità di nutrienti e componenti, i tempi di raccolta sono importanti. 

Video: quando scavare le carote?