Come rimuovere l'odore della carne marcia in frigorifero e in cucina: una revisione di metodi folk, suggerimenti, istruzioni. Come distinguere la carne viziata sul mercato da fresco?

Come rimuovere l'odore della carne marcia in frigorifero e in cucina. Scegli la carne sul mercato.

L'odore della carne marcia è molto persistente e spiacevole, quindi può provocare il verificarsi del vomito. Per sbarazzarti di un odore così spiacevole, dovrai provare. In questo articolo parleremo di come affrontare l'aroma della carne marcia e come scegliere questo prodotto sul mercato.

Come rimuovere l'odore della carne marcia nel frigorifero?

La carne può deteriorarsi direttamente durante lo stoccaggio in frigorifero a causa della non conformità con il regime di temperatura o della durata dello stoccaggio. Se il tuo frigorifero è saturo dell'odore della carne marcia, non dovresti aspettare. Non sarai in grado di fare con Little Blood, dovrai estrarre completamente prodotti dagli elettrodomestici, tutti i vasi con cibo, spegnere la rete elettrica e impegnarti nel lavaggio del dispositivo.

La cosa più interessante è che con l'aiuto di un'acqua insaponata non può essere affrontato, perché l'aroma è molto caustico ed è molto assorbito dalle pareti e dai prodotti. La carne deve essere avvolta in una borsa e gettata via in modo che un aroma spiacevole non si diffonda in cucina. Successivamente, devi capire come pulire il frigorifero. A tale scopo, i rimedi speciali e popolari sono adatti.

Revisione di metodi folk, suggerimenti, istruzioni:

• Aceto. È necessario mescolare un reagente con l'acqua in un rapporto di 1: 1. Caro il tessuto nella soluzione e asciuga le pareti. Successivamente, le porte del frigorifero dovrebbero essere lasciate aperte per l'intera giornata o la notte. Affinché l'odore, non dimenticare di aprire la finestra.
• Bibita. È necessario dissolvere un cucchiaio di bicarbonato di sodio in un litro di acqua calda e lavare il frigorifero con la soluzione risultante.
• Succo di limone e vodka. Gli ingredienti sono miscelati in un rapporto di 1:10, quindi c'è 1 parte del succo di limone e 10 parti di vodka. Un tampone di cotone è impregnato di una soluzione, quindi la porta del congelatore e il frigorifero vengono cancellati.

Importante: ricorda che dopo il lavaggio, è necessario che il frigorifero venga ventilato. Se chiudi immediatamente la porta, l'odore apparirà di nuovo. Forse non così persistente, ma sentirai un aroma appena percepibile.

Cosa fare se la carne ha un cattivo odore?

Al fine di prevenire il verificarsi di un odore spiacevole, è necessario mettere un po 'di assorbenti nel frigorifero. A tal fine, è possibile utilizzare sostanze fatte pronte che sono implementate nei negozi chimici domestici o un rimedio che può essere realizzato in modo indipendente.

Assorbenti:

• Per fare questo, versa un po 'di bicarbonato di sodio in un piattino e metti in frigorifero
• Le bustine di tè sono adatte. Devono essere disposti sugli scaffali del frigorifero
• Adatto all'obiettivo di assorbire gli odori e un pezzo di pane nero. È necessario tagliare il pane stantio in piccoli pezzi e metterli in frigorifero
• Tali significa assorbire perfettamente gli odori, prevenire il verificarsi di un aroma spiacevole nel frigorifero

Come rimuovere l'odore della carne marcia in cucina?

Se nel processo di scongelamento si scopre che la carne è sparita e ora ha un buon profumo in cucina, devi prima lanciare il prodotto, lavare il tavolo e il pavimento. Per fare ciò, puoi usare strumenti speciali.

Modi per rimuovere l'odore:

• L'acqua di sapone potrebbe non essere molto efficace, quindi è meglio dissolvere mezzo bicchiere di bicarbonato di sodio in 5 litri di acqua, immergere uno straccio e lavare il pavimento con questo panno, nonché pareti e mobili. Non dimenticare di ventilare bene e lasciare la finestra aperta per un po '.
• Puoi anche far fronte all'odore con una soluzione di aceto. Non è necessario lavare il pavimento. È necessario mettere una padella sul fuoco, versare 2 litri di acqua e 100 ml di aceto. Metti un fuoco forte in modo che molte forme a vapore. Grazie a questa piccola nebbia, l'odore in cucina scomparirà. Per sbarazzarsi dell'aroma dell'aceto, è necessario ventilare la stanza.
• Puoi anche far fronte all'odore della carne marcia usando croste di agrumi . Per fare ciò, disponga diversi pezzi di buccia di limone e arancione sul bruciatore. Nel processo di combustione, verranno rilasciati oli essenziali, che riempiranno la cucina con un odore piacevole.

Come distinguere la carne viziata dalla fresca?

Se durante la scelta della carne hai notato che ha un odore male, non può essere acquisito in ogni caso. Esistono diversi modi per riconoscere la carne viziata e non può sempre avere un cattivo odore. I venditori senza scrupoli spesso mascherano la carne, lubrificarono con composti speciali o trattalo con mezzi per eliminare gli odori. Per eliminare l'odore, vengono spesso strofinati con spezie o immersi di aceto, in una soluzione di permanganato di potassio. Per questo motivo, la carne cessa di esaurire l'aroma spiacevole.

Istruzioni:

• Ma ci sono altri segni di un prodotto incompiuto. Per rilevarli, è necessario toccare, oltre a esaminare attentamente i pezzi di carne. Se hai notato che c'è una targa gialla sulle ossa, non vale la pena acquistare tali pezzi di carne. Perché questo è il primo segno di danno al prodotto. In nessun caso dovrebbe esserci grigio intervallato in superficie, la carne non dovrebbe essere appiccicosa.
• Non dovrebbe avere muco. Se premuto su un pezzo di carne con un dito, un'ammaccatura deve essere allineata dopo un po '. In questo caso, il dito non deve essere immerso nel prodotto, come nell'olio. Puoi anche rilevare carne viziata usando la visione visiva. Di solito, le macchie grigie e marroni appaiono su pezzi non molto freschi, il colore cambia, diventa eterogeneo.
• Nella carne fresca, il colore dovrebbe essere rosa chiaro, possibilmente marrone, se è manzo. Il pollo è consentito una tonalità azzurra, è caratteristica del giovane pollo. Se acquisti un pollo, in nessun caso dovrebbe esserci una pelle gialla. Se la carne stessa è blu o bianca, con una tinta blu e la pelle è gialla, ciò significa che il prodotto non è abbastanza fresco.

Annulca la carne, questo contribuirà a sentire l'aroma sottile del latte, se è in vitello o grasso affumicato, se è carne di maiale. Se hai un odore non abbastanza caratteristico della carne, l'aroma delle spezie, non acquistare un prodotto. Molto probabilmente, il venditore ha semplicemente mascherato la carne viziata pavimentata in permanganato o soluzione di potassio.

Video: carne marcia