Da questo articolo imparerai con quali verdure puoi cucinare la frittata, in modo che il tuo menu sia vario.
Contenuto
- OMLET con funghi: ricetta, ingredienti, foto
- Omelet di spinaci: ricetta, ingredienti, foto
- OMLET con cavolfiore: ricetta, ingredienti
- OMLET con broccoli in una padella e nel forno
- OMLET con verdure nel forno
- Omlet con cipolle verdi
- Omlet con zucchine e pomodori in una padella
- Omlet con Champignons
- Frittata con cipolle e pomodori
- Omlet con funghi e pomodori
- OMLET con patate in una padella
- Omlet con avocado
- Omlet con melanzane e pomodori
- Omlet con pepe bulgaro
- Omlet con piselli verdi
- Frittata con verdure e pomodori
- OMLET con acetosa
- Frittata con fagioli di una patch
- Frittata con cavolo di Bruxelles
- Video: Beh, molto gustoso - frittata lussureggiante!
Omlet è un'opzione ideale per la colazione, perché è preparata rapidamente. E se cucini ogni giorno con diversi ripieni, sarà anche diversificato. Tali omelette amano cucinare cuochi francesi.
Le uova di pollo e quaglie sono adatte per la frittata. Entrambi i tipi di uova sono utiliMa ognuno a modo suo:
- Ci sono pochi colesterolo nelle uova di gallina e ci sono molta vitamina D.
- Nelle uova, le quaglie sono 2,5 volte più del colesterolo utile rispetto al pollo, e c'è poca vitamina D.
Per preparare una frittata deliziosa e sana, è necessario conoscere alcune sottigliezze:
- Prima di preparare il piatto, devi lavare le uova e poi - e le mani con sapone.
- Rompi le uova in una piastra separata una alla volta, in modo da non rovinare l'intero contenuto dell'uovo.
- Per una frittata lussureggiante, condividiamo le proteine \u200b\u200bdei tuorli e battiamo individualmente.
OMLET con funghi: ricetta, ingredienti, foto
Omlet con funghi
Omlet con i funghi è un piatto russo. Gli omletti possono essere preparati da bianco, burro, principi e giovani champignons. I funghi vengono tagliati in piccoli pezzi o piatti.
L'odore di funghi è migliorato se aggiungere polvere da funghi bianchi secchi a una miscela di uova sulla frittata.
Per una frittata di 1-2 porzioni:
- 3 uova di gallina
- 1-2 funghi (Champignons)
- 1-2 cucchiai. cucchiai di panna, puoi mungere
- 1 tè. cucchiaio di farina
- 2-3 rami di prezzemolo verde, sedano o aneto
- 20 g di formaggio grattugiato semi -serd
- Sale e spezie ai tuoi gusti
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
Cominciamo a cucinare:
- Le uova fresche vengono spezzate su una ciotola profonda.
- Versare il latte su di loro, versare farina con pepe macinato, paprika, noce moscata, sale e scuotere con una forchetta fino a uno stato omogeneo, mentre ci mettiamo da parte.
- Tagliare i champignons a fette e friggere in una padella per 3-5 minuti, aggiungendo un po 'di olio vegetale, sale, pepe.
- Versare la crema sui funghi e cuocere a fuoco lento per un basso fuoco per altri 3-5 minuti, fino a quando la salsa si addensa.
- Separatamente, scalda la padella con olio vegetale, versa la miscela di uova framute.
- Friggiamo per diversi minuti a fuoco basso, quando la fritta si addensa dal fondo, e in alto sarà ancora liquida, cospargere con erbe tritate finemente.
- Teniamo un fuoco per 1-2 minuti, gettamo i funghi su metà della frittata, piegalo a metà in modo che i funghi siano nel mezzo.
- Tomim per altri 2-3 minuti per riscaldare i funghi, cospargere la parte superiore con formaggio grattugiato e servire caldo al tavolo.
Omelet di spinaci: ricetta, ingredienti, foto
Frittata di spinaci
Ci sono molte vitamine negli spinaci e, inoltre, gli spinaci contengono più proteine, anche dei legumi. Il piatto ne è fatto rapidamente.
Per 1 porzione di omeletus:
- 2 uova
- 170 g di spinaci
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio di latte e burro
- Diversi rami di prezzemolo e aneto
- 2-3 tè. cucchiai di farina
Cominciamo a cucinare:
- I miei spinaci, scrollaggi l'acqua, lo taglio finemente.
- Rompi le uova, separando i tuorli e le proteine.
- Mescolare i tuorli con latte, aggiungere farina con sale, verdure tritate finemente e alla fine - schiuma fatta di proteine \u200b\u200bmontate di sale, mescolare con cura.
- Sciogli il burro in una padella, versiamo una miscela di uova, copriamo con un coperchio e frigiamo a fuoco basso allo stato, mentre il fondo si addensa e la parte superiore è ancora liquida, 3-5 minuti.
- Disponiamo gli spinaci tagliati sopra la frittata, lo piegiamo a metà, lo copriamo con un coperchio e friggi per altri 5-10 minuti.
OMLET con cavolfiore: ricetta, ingredienti
Frittata con cavolfiore
Per 1 porzione di omeletus:
- Mezza piccola testa di cavolfiore
- 2 uova di gallina
- 100 ml di latte
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale
- Sale ai tuoi gusti
- Diversi ramoscelli di aneto, prezzemolo
Cominciamo a cucinare:
- Il mio cavolfiore è, lo tagli in infiorescenze e cuociamo in acqua salata per circa 7 minuti, quindi scolariamo l'acqua.
- Mescolare le uova con latte, sale, aggiungere il cavolo.
- Scalliamo la padella a fuoco medio, versiamo olio di girasole e quindi la miscela di uova con cavolo, copriamo con un coperchio, avvita il fuoco a bruciatura debole e friggi la frittata fino a quando non si addensa.
- Spolti di erbe, servire sul tavolo.
OMLET con broccoli in una padella e nel forno
Alcune funzionalità che devi sapere sui broccoli:
- Il cavolo fresco ha una gamba densa e infiorescenze e le gemme sono chiuse.
- Il cavolo di broccoli ha un colore verde scuro e se c'è una tonalità viola, significa che ha molto beta-carotene.
- Se il cavolo ha reni gialli o macchie scure su di esso, è esagerato.
- Se i broccoli del cavolo sono freschi, ha un aroma piacevole.
Frittata di broccoli
Per una frittata di 1 porzione:
- 2 uova di gallina
- 60 g di broccoli
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale
- 30 g di formaggio
- 1 tenda all'aglio
- Sale e spezie ai tuoi gusti
- Circa 50 ml di acqua
Cominciamo a cucinare:
- Il mio cavolo è il mio broccoli, lo taglia in infiorescenze e frigge 3 minuti di petrolio.
- Versare così tanta acqua in modo che copra solo il fondo della padella, chiudi il coperchio e sobbollire fino a quando l'acqua evapora.
- Impastare le uova con una forchetta, aggiungere aglio tritato finemente, sale, spezie.
- Versare il cavolo con la miscela, chiudere il coperchio e friggere a fuoco basso fino a cottura.
- Se la fritta si addensava, cospargilo con formaggio grattugiato, chiudi di nuovo il coperchio, pochi minuti dopo, quando il formaggio si scioglie, il piatto è pronto.
OMLET con broccoli nel forno
Nel forno, la frittata dovrebbe essere cotta più a lungo che in una padella, ma la frittata del forno è magnifica e più tenera.
Per 1 porzione di omeletus:
- 2 uova di gallina
- 60 g di formaggio semi -serd
- 1 cucchiaio. Un cucchiaio di latte
- 100 g di cavolo di broccoli
- 1-2 rami di prezzemolo (Verdi)
- Sale e spezie ai tuoi gusti
- 1 dente d'aglio
Cominciamo a cucinare:
- Fai bollire i broccoli fino a metà cotti, 2-3 minuti, scolando l'acqua e taglia ogni infiorescenza in diverse parti.
- Prendiamo una teglia, tagliamo a metà il dente all'aglio e li strofiniamo con una forma.
- Metti il \u200b\u200bcavolo nella forma.
- Rompi le uova, separiamo i tuorli dalle proteine.
- Mescolare i tuorli con il latte.
- Batti le proteine \u200b\u200bin schiuma di sale.
- Mescola i tuorli e le proteine, aggiungi spezie, 2/3 del formaggio grattugiato, verdure tritate, mescola.
- Versare una miscela di uova di broccoli in forma, cospargere con il formaggio rimanente.
- Copriamo la forma con un foglio e inseriamo un forno scarsamente riscaldato (160 ° C) per mezz'ora. Servire sul tavolo, tagliando a pezzi.
OMLET con verdure nel forno
OMLET con verdure cotte nel forno
Per una frittata di 4 porzioni, è necessario:
- 5 uova di gallina
- 2 cucchiai. cucchiai di panna acida
- 1 piccola zucchina
- 1 carota media
- 1 peperoncino bulgaro
- 2-3 cipolle verdi
- 1 grande pomodoro
- 50 g di formaggio solido
- Sale, pepe nero e paprika gusto
- Diversi rami di prezzemolo
- 50 ml di acqua
- 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
Cominciamo a cucinare:
- Scalliamo la padella sul fornello, versiamo olio di girasole e frigiamo le carote tagliate a forma di cannucce per diversi minuti.
- Aggiungiamo zucchine e pepe tagliati nella padella nella padella, versiamo acqua e stufato, mescolando per 5 minuti.
- Sbattere le uova con panna acida allo splendore, aggiungere formaggio grattugiato, sale, spezie, prezzemolo e cipolle verdi, verdure finemente tagliate e in umido. Mescola tutto.
- Versare la miscela in uno stampo lubrificato con olio, spalmare i pomodori tagliati in cerchio sopra e friggere nel forno riscaldato a 180 ° C, 15-20 minuti.
- Tagliamo la frittata calda a pezzi e serviamo sul tavolo.
Omlet con cipolle verdi
Omlet con cipolle verdi
Si rivelerà una frittata lussureggiante, solo devi conoscere i segreti della sua preparazione:
- La quantità di latte non dovrebbe essere più dal numero di uova.
- La frittata sarà più magnifica in una padella, che ha un fondo spesso, preferibilmente fuso.
- La frittata deve essere cotta, coprendo la padella con un coperchio e non la aprirà tutti i 5-7 minuti mentre si prepara.
- Non dovrebbe esserci più del 50%di additivi di verdure e carne nella frittata.
Su una frittata di 2 porzioni:
- 3 uova (pollo)
- 150 ml di latte
- 15 g di burro
- 2-3 cipolle verdi
- Sale e spezie ai tuoi gusti
Cominciamo a cucinare:
- Guidiamo le uova in un piatto profondo e le mescoliamo con una frusta.
- Aggiungi latte con spezie e sale, cipolle verdi tritate finemente e mescola tutto.
- Nella padella, spalmiamo l'olio, versiamo la miscela di uova, chiudi il coperchio, fissiamo il fuoco a bruciare deboli e cuociamo per circa 5 minuti, senza aprire il coperchio.
- Tagliare a pezzi e servire un piatto caldo al tavolo.
Omlet con zucchine e pomodori in una padella
Omlet con zucchine e pomodori fritti in una padella
Per una frittata di 2 porzioni, è necessario:
- 2 uova
- Metà delle zucchine, piccole dimensioni
- 1 media del pomodoro
- 1 cucchiaio. cucchiaio di maionese
- 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- Diversi rami di verdure di antide
- Sale e spezie ai tuoi gusti
Cominciamo a cucinare:
- Tagliamo a mezzo anelli sottili zucchine e friggiamo in una padella, aggiungendo olio vegetale, su entrambi i lati.
- Aggiungi un mezzo anello di pomodori alle zucchine e fai sobbollire, sotto il coperchio per 2-3 minuti.
- Rompi le uova in una ciotola profonda, aggiungiamo maionese, sale con spezie, mescola bene.
- Versare le verdure estinte con questa miscela, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
- Togliere dal fuoco, cospargere con aneto tritato finemente e servire caldo al tavolo.
Omlet con Champignons
Omlet in un nervoso con i champignons
Per 1 porzione di una frittata, è necessario:
- 2 uova (pollo)
- 2-3 funghi (Champignons)
- 2 cucchiai. cucchiai di piselli verdi
- 1 piccola carota
- 70 g di cavolfiore
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio (verdura e crema)
- Sale e spezie
- 1-2 rami di aneto tritato
- 4 cucchiai. cucchiai di crema
Cominciamo a cucinare:
- Tagliare finemente i funghi e friggere 2-3 minuti in una padella con olio vegetale, quindi versare 2 cucchiai. cucchiai di crema.
- Aggiungiamo le carote tagliate ai funghi tagliati da piccoli cubi.
- Separatamente, cuocere i piselli verdi e il cavolfiore in acqua salata.
- Eliminiamo i piselli verdi dal decotto e aggiungiamo ai funghi.
- Abbiamo tagliato finemente il cavolo dai colori e lo abbassiamo anche in una padella, sobbollire fino a quando le verdure sono pronte.
- Sbattere le uova con sale, pepe macinato, panna.
- Versare il composto nella padella, cospargere con l'aneto tritato finemente, spodi di burro sopra.
- Mettiamo la padella nel forno riscaldato medio per 10-15 minuti, mentre la miscela si addensa e la crosta si forma.
Frittata con cipolle e pomodori
Omlet con pomodori e cipolle
Su una frittata di 2 porzioni:
- 2 uova (pollo)
- 2 lampadine (media)
- 2 pomodori (medio)
- 1 cucchiaio. cucchiaio di olio (vegetale)
- Sale e spezie a piacere
Cominciamo a cucinare:
- Puliamo la cipolla, tagliamo a mezzo anelli, friggiamo in olio vegetale fino a quando non è morbido.
- Aggiungi i pomodori tritati da mezze anelli e friggi per 2-3 minuti.
- Scuoviamo le uova con sale, pepe nero macinato, versiamo in verdure, copriamo con un coperchio e friggiamo a fuoco basso per 5-7 minuti. Servire il piatto caldo.
Omlet con funghi e pomodori
Omlet con pomodori e funghi
Su una frittata di 2 porzioni:
- 3 uova (pollo)
- 2-3 pezzi. funghi (Champignons o White)
- 1 grande pomodoro
- 50 ml di latte
- Salsa di soia-3-4 cucchiai. cucchiai
- 2-3 fette di formaggio
- Sono adatti diversi rami di vegetazione, prezzemolo, basilico, coriandolo, cipolle verdi
- Sale e pepe nero per i tuoi gusti
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
Cominciamo a cucinare:
- Tagliamo i funghi con le fette, riscaldiamo la padella, versiamo l'olio e friggiamo i funghi per circa 5 minuti, a fuoco medio.
- Aggiungiamo una salsa di soia e stufiamo un po 'di più, 2-3 minuti.
- Nella padella per i funghi lanciamo cerchi di pomodoro e facciamo sobbollire fino a quando i funghi sono pronti.
- Tagliano le verdure e cospariamo le verdure con funghi in una padella.
- Rompi le uova, versiamo in una ciotola, aggiungiamo il latte con sale, pepe e sbattiamo per diversi minuti.
- Riscaldiamo una padella larga (non quella in cui i funghi con verdure) con burro, versiamo la miscela di uova montata, copriranno con un coperchio in cima e friggi a fuoco basso per 7-10 minuti.
- Rimuovere il coperchio, girare la frittata dall'altra parte e friggere per altri 2-3 minuti.
- Quindi giriamo di nuovo la frittata con il lato marrone verso il basso e sul lato leggermente fritto della frittata, su una metà di essa, stendi il ripieno di funghi, mettono le fette di formaggio in cima, copri la seconda parte della frittata e premilo.
- Continuiamo a friggere sotto il coperchio per diversi minuti, a volte aprendo, seguiamo il formaggio quando si scioglie: il piatto è pronto. Servire caldo.
OMLET con patate in una padella
Omlet con patate e strutto in una padella
Una tale frittata è molto elevata e soprattutto come uomini.
Su 2-3 parti di omeletus:
- 4 uova di gallina
- 1-2 patate
- 100-150 g di grasso
- 75 ml di latte
- Alcuni rami di aneto
- Diverse piume di cipolle verdi
- Sale e pepe nero nel gusto
Cominciamo a cucinare:
- Tagliamo il lardo a pezzi, lo mettiamo su una padella asciutta e friggiamo a fuoco medio fino a quando tutto il grasso è calpestato, lasciamo i musi. Se il grasso non è salato, ci sommiamo.
- Puliamo le patate, le taglieremo con una piccola striscia e le gettiamo in grasso, frigiamo a fuoco medio sotto il coperchio, mescolando periodicamente quando le patate sono quasi pronte - sale.
- Rompi le uova nella ciotola, versiamo latte, sale e mescola, alla fine aggiungiamo verdure tritate finemente.
- Versare la miscela di uova nelle patate, avvitare il fuoco a bruciore deboli e friggere sotto il coperchio per circa 7-10 minuti o fino a quando, aprendo il coperchio, vedrai che la miscela si addensava. Servire il piatto caldo.
Omlet con avocado
L'avocado non è solo gustoso, ma anche sano, ma non dobbiamo dimenticare che contiene la maggior parte delle calorie di tutti i frutti.
Omlet con avocado
Su una frittata di 2 porzioni:
- 4 uova di gallina
- 100 ml di panna acida
- 100 g di formaggio grattugiato
- 1 avocado
- 1 piccola cipolla
- 50 g di burro
- Sale e pepe nero per i tuoi gusti
Cominciamo a cucinare:
- Tagliamo l'avocado con cubetti, sale, pepe e friggi nel burro.
- Sbattere le uova, aggiungendo sale e pepe nero, friggi 2 omelette nel burro.
- Disponiamo i cubetti di avocado fritti sulla frittata, torniamo in un rotolo, cospariamo con formaggio grattugiato, versano la salsa e serviamo immediatamente sul tavolo.
- Salsa di panna acida. Tagliamo la cipolla e friggiamo nel burro, versiamo la panna acida, il sale, il pepe e calmo a ebollizione.
Omlet con melanzane e pomodori
Frittata con aggiunta di melanzane e pomodoro
Una tale frittata può essere preparata in estate.
Su una frittata di 2 porzioni:
- 4 uova di gallina
- 1 melanzane e pomodoro medi
- 100 ml di latte
- 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- Diversi rami di prezzemolo, aneto
- 2 denti all'aglio
- Gusti di sale e pepe
Cominciamo a cucinare:
- Tagliamo le melanzane in cerchi, se tagliamo a metà, sale e la lasciamo per mezz'ora, scolariamo il liquido e friggiamo le tazze in olio vegetale su entrambi i lati.
- In cima alle melanzane, disporre i cerchi di pomodori, lascia così a fuoco basso per alcuni minuti.
- Rompi le uova in una ciotola profonda, versiamo latte, sale, pepe, aggiungiamo aglio tritato.
- Versare la miscela nelle verdure, coprire con un coperchio, fissare il fuoco a bruciare deboli e friggere fino a quando la miscela si addensa, 7-10 minuti.
- Servire caldo, spruzzando con erbe.
Omlet con pepe bulgaro
Omlet con pepe bulgaro
È anche una frittata estiva.
Per 2 parti della frittata, hai bisogno:
- 4 uova
- 2 peperoni bulgari
- 1 formaggio fuso
- 2-3 rami di prezzemolo
- 2 cucchiai. cucchiai di burro
- Sale e pepe a piacere
Cominciamo a cucinare:
- Liberamo i peperoni verdi e rossi dai semi, tagliamo a cubetti e facciamo sobbollire il burro sotto il coperchio per 10 minuti.
- Rompiamo le uova in una ciotola, sale, pepe, sbattiamo con una frusta, aggiungiamo le verdure tritate, tagliate a cubetti, il formaggio allagato, mescola.
- Versare la miscela sul pepe estinguoso, friggere sotto il coperchio a fuoco basso fino a quando non si addensa, quindi gira sull'altro lato e ancora friggi per diversi minuti.
- Serviamo il piatto caldo.
Omlet con piselli verdi
Omlet con piselli verdi, può essere in scatola
Una tale frittata può essere preparata in inverno.
Per una frittata, saranno necessarie 2-3 porzioni:
- 6 uova
- 150 ml di latte
- 300 g di piselli verdi in scatola
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- Sale e pepe a piacere
Cominciamo a cucinare:
- Svuotiamo l'acqua dai piselli in scatola e frigiamo i piselli per 1-2 minuti in olio vegetale.
- Mescolare le uova con latte, sale, pepe macinato e versare nella padella ai piselli, coprire con un coperchio e friggere a fuoco basso per 7-10 minuti, fino a cottura. Servire la frittata calda.
Frittata con verdure e pomodori
Omlet con pomodori ed erbe
Questo è un piatto molto semplice, anche una padrona inesperta può cucinarlo.
Per 2 parti della frittata, hai bisogno:
- 4 uova
- 2 pomodori medi
- Un piccolo mazzo di aneto
- 100 ml di latte
- Sale a piacere
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
Cominciamo a cucinare:
- Abbassiamo i pomodori per diversi minuti in acqua bollente, li togliemo, lasciamo raffreddare un po 'e rimuovi facilmente la pelle.
- Taglia i pomodori sbucciati in piccoli pezzi.
- In una padella, scalda l'olio vegetale e abbassa i pezzi di pomodori, fai sobbollire per 2-3 minuti sotto il coperchio.
- Mescolare le uova con latte, sale, versare nei pomodori e friggere per circa 7 minuti a fuoco basso.
- Distribuiamo un piatto caldo su un piatto, cospargere con erbe tritate finemente, mettiamo i cerchi di pomodoro fresco.
OMLET con acetosa
OMLET con acetosa
In primavera, quando compaiono i primi verdi e il corpo non è più abbastanza vitamine, puoi preparare una frittata con acetosa.
Per 2 parti della frittata, hai bisogno:
- 4 uova
- 3 cucchiai. cucchiai di latte
- Un piccolo mazzo di acetine
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
- Diversi ramoscelli di verdure di aneto
Cominciamo a cucinare:
- Risciacquare l'acetosa, lasciare scolare l'acqua e asciugare, tagli finemente e versare nella padella riscaldata con olio.
- Versare immediatamente la miscela preparata di uova, latte, sale e pepe macinato, coprire con un coperchio e friggere a fuoco basso per 10 minuti.
- Servire immediatamente sul tavolo, spruzzando con aneto finemente tritato.
Frittata con fagioli di una patch
Frittata con fagioli patch e pomodorini
Per 2-3 parti della frittata hai bisogno:
- 4 uova
- 200 g di fagioli di pitch
- 8-10 pomodorini ciliegia
- 100 ml di latte
- 100 g di formaggio solido
- Un mucchio di cipolle verdi
- 2 denti di aglio
- 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- Sale e pepe a piacere
Cominciamo a cucinare:
- Gettiamo i fagioli di pollo congelati in acqua bollente per 1-2 minuti e gettato di nuovo in uno scolapasta.
- In una padella con olio vegetale, disporre i pomodorini tagliati a metà, tritato finemente, aglio tritato e friggi per tutti i 2 minuti.
- Aggiungi i fagioli scolati, mescola e insieme friggi per 2 minuti.
- Mescolare le uova con latte, sale, pepe nero macinato, formaggio duro grattugiato.
- Versare la miscela sulle verdure, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per il basso fuoco per 10 minuti.
- Servire la frittata calda con erbe fresche.
Frittata con cavolo di Bruxelles
Frittata con cavolo di Bruxelles
Per 2 parti della frittata, hai bisogno:
- 4 uova
- 1 cipolla rossa media
- 100 ml di latte, puoi crema
- 10 cavolo di Kochanchiki Bruxelles
- 1 piccolo peperoncino
- 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- Verdure di prezzemolo, coriandolo, sedano - diversi ramoscelli freschi o verdure secche
- Sale e pepe a piacere
Cominciamo a cucinare:
- Tagliamo la cipolla in mezzo anelli, taglia il peperoncino e frigiamo in una padella con olio vegetale per 3 minuti.
- Tagliamo le teste di cavolo lavate e secche a metà e aggiungiamo una padella, friggi per altri 5-6 minuti, versano le verdure e rimuoviamo dal fuoco.
- Mescolare le uova con latte, sale, pepe, sbattere in massa omogenea, versare verdure, mettere in forno, riscaldate a 200 ° C e cuocere per 15 minuti.
- Lo tiriamo fuori dal forno e serviamo immediatamente al tavolo.
Ora abbiamo imparato a preparare una varietà di omelette.