Come cucinare una deliziosa frittata con le verdure? Deliziosa frittata per colazione con pomodori, spinaci, cavolo colorato, broccoli, zucchine, patate: ingredienti, ricette, foto

Come cucinare una deliziosa frittata con le verdure? Deliziosa frittata per colazione con pomodori, spinaci, cavolo colorato, broccoli, zucchine, patate: ingredienti, ricette, foto

Da questo articolo imparerai con quali verdure puoi cucinare la frittata, in modo che il tuo menu sia vario.

Omlet è un'opzione ideale per la colazione, perché è preparata rapidamente. E se cucini ogni giorno con diversi ripieni, sarà anche diversificato. Tali omelette amano cucinare cuochi francesi.

Le uova di pollo e quaglie sono adatte per la frittata. Entrambi i tipi di uova sono utiliMa ognuno a modo suo:

  • Ci sono pochi colesterolo nelle uova di gallina e ci sono molta vitamina D.
  • Nelle uova, le quaglie sono 2,5 volte più del colesterolo utile rispetto al pollo, e c'è poca vitamina D.

Per preparare una frittata deliziosa e sana, è necessario conoscere alcune sottigliezze:

  • Prima di preparare il piatto, devi lavare le uova e poi - e le mani con sapone.
  • Rompi le uova in una piastra separata una alla volta, in modo da non rovinare l'intero contenuto dell'uovo.
  • Per una frittata lussureggiante, condividiamo le proteine \u200b\u200bdei tuorli e battiamo individualmente.

OMLET con funghi: ricetta, ingredienti, foto

Come cucinare deliziosi fritti con i funghi

Omlet con funghi

Omlet con i funghi è un piatto russo. Gli omletti possono essere preparati da bianco, burro, principi e giovani champignons. I funghi vengono tagliati in piccoli pezzi o piatti.

L'odore di funghi è migliorato se aggiungere polvere da funghi bianchi secchi a una miscela di uova sulla frittata.

Per una frittata di 1-2 porzioni:

  • 3 uova di gallina
  • 1-2 funghi (Champignons)
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di panna, puoi mungere
  • 1 tè. cucchiaio di farina
  • 2-3 rami di prezzemolo verde, sedano o aneto
  • 20 g di formaggio grattugiato semi -serd
  • Sale e spezie ai tuoi gusti
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

Cominciamo a cucinare:

  1. Le uova fresche vengono spezzate su una ciotola profonda.
  2. Versare il latte su di loro, versare farina con pepe macinato, paprika, noce moscata, sale e scuotere con una forchetta fino a uno stato omogeneo, mentre ci mettiamo da parte.
  3. Tagliare i champignons a fette e friggere in una padella per 3-5 minuti, aggiungendo un po 'di olio vegetale, sale, pepe.
  4. Versare la crema sui funghi e cuocere a fuoco lento per un basso fuoco per altri 3-5 minuti, fino a quando la salsa si addensa.
  5. Separatamente, scalda la padella con olio vegetale, versa la miscela di uova framute.
  6. Friggiamo per diversi minuti a fuoco basso, quando la fritta si addensa dal fondo, e in alto sarà ancora liquida, cospargere con erbe tritate finemente.
  7. Teniamo un fuoco per 1-2 minuti, gettamo i funghi su metà della frittata, piegalo a metà in modo che i funghi siano nel mezzo.
  8. Tomim per altri 2-3 minuti per riscaldare i funghi, cospargere la parte superiore con formaggio grattugiato e servire caldo al tavolo.

Omelet di spinaci: ricetta, ingredienti, foto

Come cucinare deliziosi fritti di spinaci

Frittata di spinaci

Ci sono molte vitamine negli spinaci e, inoltre, gli spinaci contengono più proteine, anche dei legumi. Il piatto ne è fatto rapidamente.

Per 1 porzione di omeletus:

  • 2 uova
  • 170 g di spinaci
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio di latte e burro
  • Diversi rami di prezzemolo e aneto
  • 2-3 tè. cucchiai di farina

Cominciamo a cucinare:

  1. I miei spinaci, scrollaggi l'acqua, lo taglio finemente.
  2. Rompi le uova, separando i tuorli e le proteine.
  3. Mescolare i tuorli con latte, aggiungere farina con sale, verdure tritate finemente e alla fine - schiuma fatta di proteine \u200b\u200bmontate di sale, mescolare con cura.
  4. Sciogli il burro in una padella, versiamo una miscela di uova, copriamo con un coperchio e frigiamo a fuoco basso allo stato, mentre il fondo si addensa e la parte superiore è ancora liquida, 3-5 minuti.
  5. Disponiamo gli spinaci tagliati sopra la frittata, lo piegiamo a metà, lo copriamo con un coperchio e friggi per altri 5-10 minuti.

OMLET con cavolfiore: ricetta, ingredienti

Come cucinare deliziosi fritteli con cavolo colorato

Frittata con cavolfiore

Per 1 porzione di omeletus:

  • Mezza piccola testa di cavolfiore
  • 2 uova di gallina
  • 100 ml di latte
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale
  • Sale ai tuoi gusti
  • Diversi ramoscelli di aneto, prezzemolo

Cominciamo a cucinare:

  1. Il mio cavolfiore è, lo tagli in infiorescenze e cuociamo in acqua salata per circa 7 minuti, quindi scolariamo l'acqua.
  2. Mescolare le uova con latte, sale, aggiungere il cavolo.
  3. Scalliamo la padella a fuoco medio, versiamo olio di girasole e quindi la miscela di uova con cavolo, copriamo con un coperchio, avvita il fuoco a bruciatura debole e friggi la frittata fino a quando non si addensa.
  4. Spolti di erbe, servire sul tavolo.

OMLET con broccoli in una padella e nel forno

Alcune funzionalità che devi sapere sui broccoli:

  • Il cavolo fresco ha una gamba densa e infiorescenze e le gemme sono chiuse.
  • Il cavolo di broccoli ha un colore verde scuro e se c'è una tonalità viola, significa che ha molto beta-carotene.
  • Se il cavolo ha reni gialli o macchie scure su di esso, è esagerato.
  • Se i broccoli del cavolo sono freschi, ha un aroma piacevole.
Come cucinare deliziosi fritti di broccoli in una padella

Frittata di broccoli

Per una frittata di 1 porzione:

  • 2 uova di gallina
  • 60 g di broccoli
  • 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale
  • 30 g di formaggio
  • 1 tenda all'aglio
  • Sale e spezie ai tuoi gusti
  • Circa 50 ml di acqua

Cominciamo a cucinare:

  1. Il mio cavolo è il mio broccoli, lo taglia in infiorescenze e frigge 3 minuti di petrolio.
  2. Versare così tanta acqua in modo che copra solo il fondo della padella, chiudi il coperchio e sobbollire fino a quando l'acqua evapora.
  3. Impastare le uova con una forchetta, aggiungere aglio tritato finemente, sale, spezie.
  4. Versare il cavolo con la miscela, chiudere il coperchio e friggere a fuoco basso fino a cottura.
  5. Se la fritta si addensava, cospargilo con formaggio grattugiato, chiudi di nuovo il coperchio, pochi minuti dopo, quando il formaggio si scioglie, il piatto è pronto.
Come cucinare deliziosi fritti con broccoli nel forno

OMLET con broccoli nel forno

Nel forno, la frittata dovrebbe essere cotta più a lungo che in una padella, ma la frittata del forno è magnifica e più tenera.

Per 1 porzione di omeletus:

  • 2 uova di gallina
  • 60 g di formaggio semi -serd
  • 1 cucchiaio. Un cucchiaio di latte
  • 100 g di cavolo di broccoli
  • 1-2 rami di prezzemolo (Verdi)
  • Sale e spezie ai tuoi gusti
  • 1 dente d'aglio

Cominciamo a cucinare:

  1. Fai bollire i broccoli fino a metà cotti, 2-3 minuti, scolando l'acqua e taglia ogni infiorescenza in diverse parti.
  2. Prendiamo una teglia, tagliamo a metà il dente all'aglio e li strofiniamo con una forma.
  3. Metti il \u200b\u200bcavolo nella forma.
  4. Rompi le uova, separiamo i tuorli dalle proteine.
  5. Mescolare i tuorli con il latte.
  6. Batti le proteine \u200b\u200bin schiuma di sale.
  7. Mescola i tuorli e le proteine, aggiungi spezie, 2/3 del formaggio grattugiato, verdure tritate, mescola.
  8. Versare una miscela di uova di broccoli in forma, cospargere con il formaggio rimanente.
  9. Copriamo la forma con un foglio e inseriamo un forno scarsamente riscaldato (160 ° C) per mezz'ora. Servire sul tavolo, tagliando a pezzi.

OMLET con verdure nel forno

Come cucinare deliziosi fritti con verdure nel forno

OMLET con verdure cotte nel forno

Per una frittata di 4 porzioni, è necessario:

  • 5 uova di gallina
  • 2 cucchiai. cucchiai di panna acida
  • 1 piccola zucchina
  • 1 carota media
  • 1 peperoncino bulgaro
  • 2-3 cipolle verdi
  • 1 grande pomodoro
  • 50 g di formaggio solido
  • Sale, pepe nero e paprika gusto
  • Diversi rami di prezzemolo
  • 50 ml di acqua
  • 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

Cominciamo a cucinare:

  1. Scalliamo la padella sul fornello, versiamo olio di girasole e frigiamo le carote tagliate a forma di cannucce per diversi minuti.
  2. Aggiungiamo zucchine e pepe tagliati nella padella nella padella, versiamo acqua e stufato, mescolando per 5 minuti.
  3. Sbattere le uova con panna acida allo splendore, aggiungere formaggio grattugiato, sale, spezie, prezzemolo e cipolle verdi, verdure finemente tagliate e in umido. Mescola tutto.
  4. Versare la miscela in uno stampo lubrificato con olio, spalmare i pomodori tagliati in cerchio sopra e friggere nel forno riscaldato a 180 ° C, 15-20 minuti.
  5. Tagliamo la frittata calda a pezzi e serviamo sul tavolo.

Omlet con cipolle verdi

Come cucinare deliziosi fritti con cipolle verdi

Omlet con cipolle verdi

Si rivelerà una frittata lussureggiante, solo devi conoscere i segreti della sua preparazione:

  • La quantità di latte non dovrebbe essere più dal numero di uova.
  • La frittata sarà più magnifica in una padella, che ha un fondo spesso, preferibilmente fuso.
  • La frittata deve essere cotta, coprendo la padella con un coperchio e non la aprirà tutti i 5-7 minuti mentre si prepara.
  • Non dovrebbe esserci più del 50%di additivi di verdure e carne nella frittata.

Su una frittata di 2 porzioni:

  • 3 uova (pollo)
  • 150 ml di latte
  • 15 g di burro
  • 2-3 cipolle verdi
  • Sale e spezie ai tuoi gusti

Cominciamo a cucinare:

  1. Guidiamo le uova in un piatto profondo e le mescoliamo con una frusta.
  2. Aggiungi latte con spezie e sale, cipolle verdi tritate finemente e mescola tutto.
  3. Nella padella, spalmiamo l'olio, versiamo la miscela di uova, chiudi il coperchio, fissiamo il fuoco a bruciare deboli e cuociamo per circa 5 minuti, senza aprire il coperchio.
  4. Tagliare a pezzi e servire un piatto caldo al tavolo.

Omlet con zucchine e pomodori in una padella

Come cucinare deliziosi fritti con zucchine e pomodori

Omlet con zucchine e pomodori fritti in una padella

Per una frittata di 2 porzioni, è necessario:

  • 2 uova
  • Metà delle zucchine, piccole dimensioni
  • 1 media del pomodoro
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di maionese
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • Diversi rami di verdure di antide
  • Sale e spezie ai tuoi gusti

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliamo a mezzo anelli sottili zucchine e friggiamo in una padella, aggiungendo olio vegetale, su entrambi i lati.
  2. Aggiungi un mezzo anello di pomodori alle zucchine e fai sobbollire, sotto il coperchio per 2-3 minuti.
  3. Rompi le uova in una ciotola profonda, aggiungiamo maionese, sale con spezie, mescola bene.
  4. Versare le verdure estinte con questa miscela, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
  5. Togliere dal fuoco, cospargere con aneto tritato finemente e servire caldo al tavolo.

Omlet con Champignons

Come cucinare deliziosi fritti con i champignons in una corsa

Omlet in un nervoso con i champignons

Per 1 porzione di una frittata, è necessario:

  • 2 uova (pollo)
  • 2-3 funghi (Champignons)
  • 2 cucchiai. cucchiai di piselli verdi
  • 1 piccola carota
  • 70 g di cavolfiore
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio (verdura e crema)
  • Sale e spezie
  • 1-2 rami di aneto tritato
  • 4 cucchiai. cucchiai di crema

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliare finemente i funghi e friggere 2-3 minuti in una padella con olio vegetale, quindi versare 2 cucchiai. cucchiai di crema.
  2. Aggiungiamo le carote tagliate ai funghi tagliati da piccoli cubi.
  3. Separatamente, cuocere i piselli verdi e il cavolfiore in acqua salata.
  4. Eliminiamo i piselli verdi dal decotto e aggiungiamo ai funghi.
  5. Abbiamo tagliato finemente il cavolo dai colori e lo abbassiamo anche in una padella, sobbollire fino a quando le verdure sono pronte.
  6. Sbattere le uova con sale, pepe macinato, panna.
  7. Versare il composto nella padella, cospargere con l'aneto tritato finemente, spodi di burro sopra.
  8. Mettiamo la padella nel forno riscaldato medio per 10-15 minuti, mentre la miscela si addensa e la crosta si forma.

Frittata con cipolle e pomodori

Come cucinare deliziosi fritti con cipolle e pomodori

Omlet con pomodori e cipolle

Su una frittata di 2 porzioni:

  • 2 uova (pollo)
  • 2 lampadine (media)
  • 2 pomodori (medio)
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di olio (vegetale)
  • Sale e spezie a piacere

Cominciamo a cucinare:

  1. Puliamo la cipolla, tagliamo a mezzo anelli, friggiamo in olio vegetale fino a quando non è morbido.
  2. Aggiungi i pomodori tritati da mezze anelli e friggi per 2-3 minuti.
  3. Scuoviamo le uova con sale, pepe nero macinato, versiamo in verdure, copriamo con un coperchio e friggiamo a fuoco basso per 5-7 minuti. Servire il piatto caldo.

Omlet con funghi e pomodori

Come cucinare deliziosi fritti con funghi e pomodori

Omlet con pomodori e funghi

Su una frittata di 2 porzioni:

  • 3 uova (pollo)
  • 2-3 pezzi. funghi (Champignons o White)
  • 1 grande pomodoro
  • 50 ml di latte
  • Salsa di soia-3-4 cucchiai. cucchiai
  • 2-3 fette di formaggio
  • Sono adatti diversi rami di vegetazione, prezzemolo, basilico, coriandolo, cipolle verdi
  • Sale e pepe nero per i tuoi gusti
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliamo i funghi con le fette, riscaldiamo la padella, versiamo l'olio e friggiamo i funghi per circa 5 minuti, a fuoco medio.
  2. Aggiungiamo una salsa di soia e stufiamo un po 'di più, 2-3 minuti.
  3. Nella padella per i funghi lanciamo cerchi di pomodoro e facciamo sobbollire fino a quando i funghi sono pronti.
  4. Tagliano le verdure e cospariamo le verdure con funghi in una padella.
  5. Rompi le uova, versiamo in una ciotola, aggiungiamo il latte con sale, pepe e sbattiamo per diversi minuti.
  6. Riscaldiamo una padella larga (non quella in cui i funghi con verdure) con burro, versiamo la miscela di uova montata, copriranno con un coperchio in cima e friggi a fuoco basso per 7-10 minuti.
  7. Rimuovere il coperchio, girare la frittata dall'altra parte e friggere per altri 2-3 minuti.
  8. Quindi giriamo di nuovo la frittata con il lato marrone verso il basso e sul lato leggermente fritto della frittata, su una metà di essa, stendi il ripieno di funghi, mettono le fette di formaggio in cima, copri la seconda parte della frittata e premilo.
  9. Continuiamo a friggere sotto il coperchio per diversi minuti, a volte aprendo, seguiamo il formaggio quando si scioglie: il piatto è pronto. Servire caldo.

OMLET con patate in una padella

Come cucinare deliziosi fritti con patate e strutto in una padella

Omlet con patate e strutto in una padella

Una tale frittata è molto elevata e soprattutto come uomini.

Su 2-3 parti di omeletus:

  • 4 uova di gallina
  • 1-2 patate
  • 100-150 g di grasso
  • 75 ml di latte
  • Alcuni rami di aneto
  • Diverse piume di cipolle verdi
  • Sale e pepe nero nel gusto

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliamo il lardo a pezzi, lo mettiamo su una padella asciutta e friggiamo a fuoco medio fino a quando tutto il grasso è calpestato, lasciamo i musi. Se il grasso non è salato, ci sommiamo.
  2. Puliamo le patate, le taglieremo con una piccola striscia e le gettiamo in grasso, frigiamo a fuoco medio sotto il coperchio, mescolando periodicamente quando le patate sono quasi pronte - sale.
  3. Rompi le uova nella ciotola, versiamo latte, sale e mescola, alla fine aggiungiamo verdure tritate finemente.
  4. Versare la miscela di uova nelle patate, avvitare il fuoco a bruciore deboli e friggere sotto il coperchio per circa 7-10 minuti o fino a quando, aprendo il coperchio, vedrai che la miscela si addensava. Servire il piatto caldo.

Omlet con avocado

Come cucinare deliziosi fritti con avocado

L'avocado non è solo gustoso, ma anche sano, ma non dobbiamo dimenticare che contiene la maggior parte delle calorie di tutti i frutti.

Omlet con avocado

Su una frittata di 2 porzioni:

  • 4 uova di gallina
  • 100 ml di panna acida
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • 1 avocado
  • 1 piccola cipolla
  • 50 g di burro
  • Sale e pepe nero per i tuoi gusti

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliamo l'avocado con cubetti, sale, pepe e friggi nel burro.
  2. Sbattere le uova, aggiungendo sale e pepe nero, friggi 2 omelette nel burro.
  3. Disponiamo i cubetti di avocado fritti sulla frittata, torniamo in un rotolo, cospariamo con formaggio grattugiato, versano la salsa e serviamo immediatamente sul tavolo.
  4. Salsa di panna acida. Tagliamo la cipolla e friggiamo nel burro, versiamo la panna acida, il sale, il pepe e calmo a ebollizione.

Omlet con melanzane e pomodori

Come cucinare deliziosi fritti con melanzane e pomodori

Frittata con aggiunta di melanzane e pomodoro

Una tale frittata può essere preparata in estate.

Su una frittata di 2 porzioni:

  • 4 uova di gallina
  • 1 melanzane e pomodoro medi
  • 100 ml di latte
  • 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • Diversi rami di prezzemolo, aneto
  • 2 denti all'aglio
  • Gusti di sale e pepe

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliamo le melanzane in cerchi, se tagliamo a metà, sale e la lasciamo per mezz'ora, scolariamo il liquido e friggiamo le tazze in olio vegetale su entrambi i lati.
  2. In cima alle melanzane, disporre i cerchi di pomodori, lascia così a fuoco basso per alcuni minuti.
  3. Rompi le uova in una ciotola profonda, versiamo latte, sale, pepe, aggiungiamo aglio tritato.
  4. Versare la miscela nelle verdure, coprire con un coperchio, fissare il fuoco a bruciare deboli e friggere fino a quando la miscela si addensa, 7-10 minuti.
  5. Servire caldo, spruzzando con erbe.

Omlet con pepe bulgaro

Come cucinare deliziosi fritteli con peperone a campana

Omlet con pepe bulgaro

È anche una frittata estiva.

Per 2 parti della frittata, hai bisogno:

  • 4 uova
  • 2 peperoni bulgari
  • 1 formaggio fuso
  • 2-3 rami di prezzemolo
  • 2 cucchiai. cucchiai di burro
  • Sale e pepe a piacere

Cominciamo a cucinare:

  1. Liberamo i peperoni verdi e rossi dai semi, tagliamo a cubetti e facciamo sobbollire il burro sotto il coperchio per 10 minuti.
  2. Rompiamo le uova in una ciotola, sale, pepe, sbattiamo con una frusta, aggiungiamo le verdure tritate, tagliate a cubetti, il formaggio allagato, mescola.
  3. Versare la miscela sul pepe estinguoso, friggere sotto il coperchio a fuoco basso fino a quando non si addensa, quindi gira sull'altro lato e ancora friggi per diversi minuti.
  4. Serviamo il piatto caldo.

Omlet con piselli verdi

Come cucinare deliziosi fritti con piselli verdi

Omlet con piselli verdi, può essere in scatola

Una tale frittata può essere preparata in inverno.

Per una frittata, saranno necessarie 2-3 porzioni:

  • 6 uova
  • 150 ml di latte
  • 300 g di piselli verdi in scatola
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • Sale e pepe a piacere

Cominciamo a cucinare:

  1. Svuotiamo l'acqua dai piselli in scatola e frigiamo i piselli per 1-2 minuti in olio vegetale.
  2. Mescolare le uova con latte, sale, pepe macinato e versare nella padella ai piselli, coprire con un coperchio e friggere a fuoco basso per 7-10 minuti, fino a cottura. Servire la frittata calda.

Frittata con verdure e pomodori

Come cucinare deliziosi fritti con verdure e pomodori

Omlet con pomodori ed erbe

Questo è un piatto molto semplice, anche una padrona inesperta può cucinarlo.

Per 2 parti della frittata, hai bisogno:

  • 4 uova
  • 2 pomodori medi
  • Un piccolo mazzo di aneto
  • 100 ml di latte
  • Sale a piacere
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale

Cominciamo a cucinare:

  1. Abbassiamo i pomodori per diversi minuti in acqua bollente, li togliemo, lasciamo raffreddare un po 'e rimuovi facilmente la pelle.
  2. Taglia i pomodori sbucciati in piccoli pezzi.
  3. In una padella, scalda l'olio vegetale e abbassa i pezzi di pomodori, fai sobbollire per 2-3 minuti sotto il coperchio.
  4. Mescolare le uova con latte, sale, versare nei pomodori e friggere per circa 7 minuti a fuoco basso.
  5. Distribuiamo un piatto caldo su un piatto, cospargere con erbe tritate finemente, mettiamo i cerchi di pomodoro fresco.

OMLET con acetosa

Come cucinare deliziosi fritti con acetosi

OMLET con acetosa

In primavera, quando compaiono i primi verdi e il corpo non è più abbastanza vitamine, puoi preparare una frittata con acetosa.

Per 2 parti della frittata, hai bisogno:

  • 4 uova
  • 3 cucchiai. cucchiai di latte
  • Un piccolo mazzo di acetine
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
  • Diversi ramoscelli di verdure di aneto

Cominciamo a cucinare:

  1. Risciacquare l'acetosa, lasciare scolare l'acqua e asciugare, tagli finemente e versare nella padella riscaldata con olio.
  2. Versare immediatamente la miscela preparata di uova, latte, sale e pepe macinato, coprire con un coperchio e friggere a fuoco basso per 10 minuti.
  3. Servire immediatamente sul tavolo, spruzzando con aneto finemente tritato.

Frittata con fagioli di una patch

Come cucinare deliziosi fritteli con fagioli e ciliegia

Frittata con fagioli patch e pomodorini

Per 2-3 parti della frittata hai bisogno:

  • 4 uova
  • 200 g di fagioli di pitch
  • 8-10 pomodorini ciliegia
  • 100 ml di latte
  • 100 g di formaggio solido
  • Un mucchio di cipolle verdi
  • 2 denti di aglio
  • 1-2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • Sale e pepe a piacere

Cominciamo a cucinare:

  1. Gettiamo i fagioli di pollo congelati in acqua bollente per 1-2 minuti e gettato di nuovo in uno scolapasta.
  2. In una padella con olio vegetale, disporre i pomodorini tagliati a metà, tritato finemente, aglio tritato e friggi per tutti i 2 minuti.
  3. Aggiungi i fagioli scolati, mescola e insieme friggi per 2 minuti.
  4. Mescolare le uova con latte, sale, pepe nero macinato, formaggio duro grattugiato.
  5. Versare la miscela sulle verdure, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per il basso fuoco per 10 minuti.
  6. Servire la frittata calda con erbe fresche.

Frittata con cavolo di Bruxelles

Come cucinare deliziosi fritti con il cavolo di Bruxelles

Frittata con cavolo di Bruxelles

Per 2 parti della frittata, hai bisogno:

  • 4 uova
  • 1 cipolla rossa media
  • 100 ml di latte, puoi crema
  • 10 cavolo di Kochanchiki Bruxelles
  • 1 piccolo peperoncino
  • 2-3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
  • Verdure di prezzemolo, coriandolo, sedano - diversi ramoscelli freschi o verdure secche
  • Sale e pepe a piacere

Cominciamo a cucinare:

  1. Tagliamo la cipolla in mezzo anelli, taglia il peperoncino e frigiamo in una padella con olio vegetale per 3 minuti.
  2. Tagliamo le teste di cavolo lavate e secche a metà e aggiungiamo una padella, friggi per altri 5-6 minuti, versano le verdure e rimuoviamo dal fuoco.
  3. Mescolare le uova con latte, sale, pepe, sbattere in massa omogenea, versare verdure, mettere in forno, riscaldate a 200 ° C e cuocere per 15 minuti.
  4. Lo tiriamo fuori dal forno e serviamo immediatamente al tavolo.

Ora abbiamo imparato a preparare una varietà di omelette.

Video: Beh, molto gustoso - frittata lussureggiante!



Valuta l'articolo

Aggiungi un commento

La tua email non sarà pubblicata. I campi obbligatori sono contrassegnati *