Come preparare correttamente Vermicelli: istruzioni Step -By -Step

Cucinare il vermichel è un processo responsabile, perché puoi rovinare completamente il piatto. Impariamo sul corretto processo di birra.

Il vermichel è considerato uno dei migliori contorni per i piatti di carne, è anche usato come stazione di benzina. Viene servito in combinazione con una varietà di salse o preparato una dolce casseruola. Un'altra opzione per servire questa pasta è con latte riscaldato o brodo a base di carne.

Come cucinare correttamente Vermicelli?

È estremamente importante cucinare i vermicelli secondo tutte le regole, altrimenti è bollito, esce impresuabile nell'aspetto e, inoltre, il suo gusto è perso.

Per evitarlo, dovresti tenere conto di alcune caratteristiche di questo prodotto e del processo di cottura, vale a dire:

Cuocere i vermicelli in un grande volume d'acqua è di almeno un litro.
Posare il prodotto per cucinare esclusivamente in acqua bollente.
Dopo che il prodotto è stato versato nell'acqua, mescolalo immediatamente.
I vermicelli dovrebbero essere preparati a fuoco basso, senza coprire la padella con un coperchio.
Se ci sono timori che la pasta si unirà insieme durante la cottura, si consiglia di aggiungere un cucchiaio di olio magro all'acqua.
Il periodo di preparazione dei vermicelli dipende direttamente dal suo spessore. L'imballaggio del produttore indica spesso il tempo di cottura consigliato: queste informazioni saranno utili.
Scrivere vermichel
Ti consigliamo di non essere distratto nel processo di cottura: Vermicelli è abbastanza sensibile al tempo trascorso a cucinare.
Non sciacquare i vermicelli con l'acqua dopo la cottura: questo rovinerà il gusto.
Con i vermicelli finiti, puoi drenare il liquido, lasciando un po 'in modo che non sia asciutto.
I vermicelli cotti vengono talvolta lasciati in uno scolapasta prima di servire, posizionando una casseruola sotto di essa e coprendo con un coperchio o un piatto.

Istruzione graduale:

Fase 1. Prepariamo vermicelli, acqua, sale, casseruola, uno scolapasta, un cucchiaio per cucinare.
Fase 2. Fai bollire un litro d'acqua con un cucchiaino di sale.
Fase 3. Versare 100 g di piccoli vermicelli in acqua bollente, mescolare. Ridurre il fuoco al minimo. Nel processo di cottura, è consigliabile provarlo periodicamente su un dente per non perdere il momento e non digerire. Di solito il prodotto è pronto in 3-5 minuti.

Fase 4. Abbiamo gettato indietro i vermicelli finiti in uno scolapasta, lasciando un po 'di liquido in una casseruola. Dreniamo.
Fase 5. Riportamo i vermicelli nella casseruola con il liquido rimanente, aggiungendo a assaggiare un paio di cucchiai di magre o burro.
Fase 6. Coprire con un coperchio e agitare bene. Vermichel è pronto!