Come bere limonchello liker, la ricetta di limonchello a casa

Uno dei liquori più comuni è il limonchello. Questa bevanda, principalmente, è prodotta nel sud Italia, ma è facile cucinare a casa se conosci la tecnologia esatta.

Puoi acquistare un drink in un negozio normale, ma la qualità della merce non sarà la più ideale. Il limonchello, che è prodotto su scala industriale, è caratterizzato da una forte dolcezza. Pertanto, non ha la freschezza per la quale la bevanda è stata amata da tutti. Questo articolo parlerà in dettaglio di come cucinare il limonchello a casa.

Come cucinare il limonchello: consigli degli specialisti

• Per preparare il limonchello, prima preparare gli ingredienti. Per questa bevanda, l'alcol è l'ideale. Utilizzare meglio uva. Ma, se questo non lo è, usa grano. Puoi cucinare il limonchello sulla vodka o usare alcolici, ma la bevanda non sarà originale.
• Se usi alcol, non dimenticare di diluirlo con acqua. Altrimenti, diventi troppo forte e insipido.

Ricetta originale "Limonchello" a casa

Se vuoi cucinare il limonchello a casa, usa questa ricetta. Hai il diritto di controllare la quantità di acqua e zucchero a tuo piacimento. Se aderisci alle istruzioni di seguito, puoi creare un liquore la cui fortezza raggiungerà i 35 gradi.

Composto:

• Limone - 1 kg
• Alcool - 0,5 l
• Acqua non cardiata - 0,65 litri
• Zucchero - 500 g

Processi:

1. Portare l'acqua a ebollizione. Riempi l'acqua bollente di agrumi.
2. Usando il pennello, pulire i frutti di cera, che vengono trattati per aumentare i periodi di conservazione.
3. Pulire i limoni dalla buccia. Se entra nella bevanda strato bianco, Sarà amaro.
4. Versare la buccia con alcol. Copri il coperchio Kapron.
5. Metti il \u200b\u200bbarattolo in un posto scuro fresco. La miscela dovrebbe essere infusa almeno una settimana.
6. Filtrare la massa attraverso un setaccio. Mescola la gioia con l'acqua e parti per qualche ora in più. L'acqua reale e filtrata deve essere utilizzata per la preparazione dello sciroppo.
7. Per preparare lo sciroppo, mescolare acqua e zucchero. Metti la massa su un fuoco lento, Ma non portare ad ebollizione. Abbastanza perché i cristalli si dissolino.
8. Mescola lo sciroppo ottenuto durante la cottura. Filtrare la massa attraverso un piccolo setaccio in modo che i resti della scorza non entrino all'interno.
9. Versare in piccole bottiglie che molto vicino. Metti i contenitori in frigorifero. Lascia che la bevanda preparasse altri 6-7 giorni.
10. In una settimana puoi usare un drink. È meglio riporlo in frigorifero.

Come preparare una crema "Lemoncello" per l'alcol?

L'essenza di questa ricetta è che devi usare latte naturale. Se usi la polvere, si arriccia quando si mescola alcol.

Composto:

• Limoni - 10 pezzi.
• Milk folle - 0,75 litri
• Alcool - 0,75 L
• Sugar alla vaniglia - 30 g
• Zucchero - 900 g

Il processo di crema "limonchello":

1. Risciacquare e pulire i limoni della cera. Rimuovi la buccia da loro, che versa alcol e metti la miscela nel seminterrato per una settimana.
2. Filtrare la massa attraverso un setaccio. La scorza rimanente deve essere gettata via.
3. Mescolare milk, zucchero e mezzo zucchero alla vaniglia. Metti la miscela su un fuoco lento e cuoci fino a quando i cristalli di zucchero si dissolvono.
4. Lasciare lo sciroppo a temperatura ambiente fino a quando non si raffredda. Filtrare la massa attraverso un setaccio.
5. Mescola lo sciroppo con la tintura al limone.
6. Mescolare accuratamente a consistenza era uniforme.
7. Versare il liquore in bottiglie.
8. Conservare in frigorifero per non più di 90 giorni.

Come bere limonchello?

• Nonostante il fatto che la composizione di Limonchello includa ingredienti abbastanza ordinari, è importante usare la bevanda correttamente.
• Gli italiani hanno formulato diverse regole che devono essere rispettate.
• Se rompi la tradizione, allora non puoi goderti appieno la bevanda.

Regole di base:

1. Seleziona correttamente il vetro. Limonchello deve bere da un bicchiere che ricorda un piccolo bicchiere.
2. Raffreddare la bevanda alla temperatura ottimale. Un giorno prima delle presunte riunioni, metti una bottiglia Nel congelatore. Dato che la bevanda è alcolica, non si congela. Devi anche versare il liquore in un vetro raffreddato.
3. Versare la bevanda in un bicchiere e scorri in senso antiorario. Grazie a questo, la parte inferiore del vetro si riscalderà un po 'e il liquore rivelerà il suo vero gusto.
4. Bevi il limonchello in piccoli sorsi. Prima di ingoiarlo, tieni un po 'in bocca. Quindi puoi sentire il vero gusto della bevanda. Non dimenticare alla fine espira attraverso il naso. Quindi rilascerai coppie alcoliche.

LONCHELLO: Quanti gradi, fortezza?

• È impossibile dire esattamente quanti gradi sono contenuti nel liquore Limonchello. Tutto dipende dal numero di ingredienti utilizzati. Ci sono bevande con una fortezza dal 15 al 45%.
• Sulle scaffali dei negozi, Limonchello viene venduto con una fortezza del 27-35%. Tali bevande ideale per aperitivo.

Cosa bevono liquori limonchello?

Gli italiani sono sicuri di dover bere limonchello senza spuntino. In casi estremi, è consentito mangiare diverse linee di limon.

Se non sei pronto per tali esperimenti, puoi combinare il liquore:

• Con dolci. Puoi mettere pezzi di cioccolato nero, dolci o dolci di cioccolato sul tavolo. Tutto dipende dalle tue preferenze.

• Gelato. Il "Lemoncello" con gelato va bene. Metti il \u200b\u200bdessert in una piccola ciotola. Versalo con un liquore.
• Frutta. Puoi combinare un drink con frutta o bacche dolci (ananas, lamponi, fragole, arancione, ecc.).

Come diluire il limonchello?

Se non sei un amante di forti bevande alcoliche, puoi abbassare leggermente il grado di liquore. Ma, per questo devi scegliere la bevanda ottimale, che diluirai il liquore Limonchello.

Si adatta bene a questo:

• Acqua minerale.
• Succo. È meglio usare il succo di limone, arancione o ananas. Non ci sono proporzioni esatte. Tutto dipende dalle tue preferenze.
• Bevande di caffeina (tè e caffè). Puoi aggiungere liquore al limone alle bevande calde. Questo sarà una specie di prevenzione dei raffreddori.
• Alcool. Se vuoi aumentare la laurea, puoi usare forti bevande alcoliche. Jean, vodka o rum leggero è l'ideale.

Quindi, ora sai come preparare il limonchello a casa. Gli ingredienti sono tutti abbastanza semplici e sono facili da acquistare in un negozio normale. Il processo di cottura richiede un po 'di tempo, ma sarai soddisfatto del risultato.

Ti diremo anche come bere:

• Gin
• Vodka
• Grappa bevanda
• Grog

Video: la ricetta per il liquore italiano "Limonchello"