La torta di zucchine è un'opzione delicata, succosa e molto gustosa per un tavolo festivo e ordinario. Preparalo secondo le nostre ricette.
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Nella stagione delle verdure, le torte di verdure sono un'eccellente alternativa a molti piatti. Tali piatti possono essere preparati per un normale pranzo quotidiano, una cena e per servire sul tavolo festivo. Si rivelano molto gustosi e nutrienti, oltre a convenienti, poiché tutti gli ingredienti necessari per la loro preparazione, di norma, sono in ogni casa.
Torta dell'oggetto con pomodori: ricetta semplice
Un tale piatto è un vero salvavita per qualsiasi hostess. Può essere preparato nel più breve tempo possibile, ad esempio, quando gli ospiti sono già sulla soglia, ma non c'è nulla dalle prelibatezze. Si scopre che una tale torta è molto gustosa, satura e fragrante.
- Pomodori - 3 pezzi.
- Kurin Egg - 2 pezzi.
- Zucchini - 1 PC.
- Farina-100-120 g
- Aglio - 4 spicchi
- Maionese - 200 ml
- Prezzemolo - 20 g
- Olio di girasole - 100 ml
- Sale, spezie

- Scegli non vecchie zucchine, poiché possono esserci grandi semi in tali verdure e possono avere un sapore amaro. Lavare la verdura, sbucciare, strofinare sulla pelle. È meglio usare una grattugia grossolana, quindi le verdure verranno lanciate meno del succo e si formerà meglio nei pancake. Il succo che verrà lanciato, spremere.
- Ora aggiungi le uova alle zucchine squallide, mescola.
- Versare farina setacciata, sale e spezie nel contenitore, se necessario, impastare l'impasto. Per coerenza, dovrebbe essere come un pancake.
- Friggere i pancake di zucchine in olio, cercare di ottenere le stesse dimensioni, poiché serviranno come base per la torta. Su ogni lato, friggi il pancake per 2-3 minuti. A seconda del suo spessore.
- Lavare i pomodori e tagliare in cerchio.
- Sbucciare l'aglio e strofinare la grattugia, connettersi con la maionese. Si prega di notare che per la salsa è necessario utilizzare con precisione la maionese e non i suoi sostituti, ecc.
- Lavare il prezzemolo, tagliare, aggiungere all'aglio e alla maionese.
- Metti il \u200b\u200bpancake di zucchine sul piatto, lubrificalo con salsa preparata.
- Metti uno strato di pomodori sopra un pancake unto.
- Ripeti gli strati fino a quando tutte le verdure e i pancake non finiscono.
- Se lo si desidera, la torta vegetale può essere decorata con burro, verdure.
- Prima di servire, metti la torta in frigorifero.
Torta rqual con pomodori e formaggio
Puoi diversificare il gusto di una torta vegetale aggiungendo ingredienti aromatici ad essa. Secondo questa ricetta, prepareremo un tale piatto con formaggio, uova e noci.
- Zucchini - 2 pezzi.
- Pomodori - 3 pezzi.
- Uova di gallina - 2 pezzi.
- Uova di gallina cotta - 2 pezzi.
- Farina di grano - 120 g
- Aglio - 4 spicchi
- Panna acida fatta in casa - 200 ml
- Dill - 1 trave
- Olio vegetale - 120 ml
- Noci - 30 g
- Sale, spezie

- Lavare le zucchine, pulire e strofinare su una grattugia grossolana, scolare il succo formato.
- Aggiungi 2 uova crude alle zucchine, mescola gli ingredienti.
- Aggiungi farina setacciata, sale, spezie al contenitore, impastare l'impasto. La farina potrebbe aver bisogno di un po 'più o meno. L'impasto dovrebbe essere abbastanza spesso.
- In olio, friggi i pancake di zucchine, friggendoli su ciascun lato per 2-4 minuti.
- Lavare i pomodori e tagliare in cerchio.
- Riscalda le uova, sbuccia e strofina su una grattugia grossolana.
- Sbucciare l'aglio, passare attraverso la stampa.
- Lavare l'aneto, tagliare.
- Strofina il formaggio.
- Macina i dadi.
- Combina panna acida, aneto, aglio. La panna acida può essere sostituita con maionese di alta qualità.
- Metti il \u200b\u200bpancake di zucchine sul piatto, lubrificalo con salsa preparata.
- Quindi, crea uno strato di pomodoro, anch'esso ingrassalo con salsa.
- Dopo uno strato di formaggio e uova, un po 'di salsa.
- Ripeti gli strati fino alla fine dei prodotti.
- Decorare le noci tritate con piatto finito.
- Prima di servire, metti la torta in frigorifero.
Come puoi vedere, la torta di zucchine è abbastanza facile da preparare un piatto che può essere preparato anche sul tavolo festivo. Se lo si desidera, puoi aggiungere carne a una tale torta.







