Poncirus al limone selvatico - Cos'è, cosa è utile, come mangiare, cosa può essere cucinato con esso? Come far crescere un limone poncirus selvaggio nella Russia centrale?

Da questo articolo imparerai a far crescere un limone selvatico nel territorio della Russia in cui un limone culturale non sopravviverà.

I limoni che siamo abituati ad acquistare nei negozi crescono in un clima subtropicale. Nella zona climatica moderata, il limone può essere coltivato solo in una pentola, in un appartamento o in una casa. Ma c'è un limone che crescerà e sarà fruttuoso e in un clima temperato. Questo è un limone selvatico ed è anche chiamato poncirus. Impariamo di più su di lui.

Breve conoscente con un poncirus al limone selvatico

Limone selvatico o poncirus -Questo è un cespuglio dal clan di frutti di agrumi, con foglie di verde chiaro e luccicanti e gli stessi rami verde pallido, alti fino a 6 m. Ci sono anche frutti sull'albero, sono arrotondati, fino a 4 cm di diametro, Primo verde grigiastro e quando maturano, la loro buccia diventa gialla. La buccia dei limoni selvatici è più spessa e grossolana che nei parenti culturali.

All'interno del frutto poncirus assaggiato, come un limone normale, ma più amaro, la polpa è inferiore a un limone culturale e molti semi.

Sui rami di un limone selvatico, le punte crescono insieme alle foglie, quindi i cespugli possono essere piantati al posto delle siepi.

Fiorisce di limone selvatico in aprile-maggio con fiori bianchi con un forte aroma di agrumi. Il tempo della fioritura dura a lungo, fino a 2 mesi.

In natura, la pianta vive fino a 100 anni.

Proprietà benefiche di un limone poncirus selvaggio

Il limone selvatico è un prodotto di vitamina molto utile. Oltre alle vitamine A, C, E, PP, Ponzirus contiene tali vitamine del gruppo B: B1, B2, B5, B6, B7. Anche il limone selvatico è ricco di:

• Potassio
• Grigio
• Calcio
• Cloro
• Fosforo
• Magnesio
• Zinco
• Ferro da stiro
• Fluoro

Rari oligoelementi:

• Molibden
• Boro
• Rame

Quali malattie viene trattato il poncirus per trattare?

Cosa sta trattando il limone selvatico?

• Mangiare con tè fetale aumenta l'immunità
• La masticazione di una pelli di limone selvaggia ripristina la microflora in bocca e la respirazione piacevole, i denti sbiancanti
• Il succo di limone selvatico rimuove le macchie dell'età, l'acne e il rossore dalla pelle del viso
• Mangiare un limone selvatico a fette elimina il bruciore di stomaco
• L'uso costante di almeno una piccola quantità di poncirus aumenta l'emoglobina e purifica il sangue delle tossine
• Se mangi spesso limone selvatico nel cibo, non ci saranno costipazione e diarrea
• Nel limone selvatico ci sono vitamine del gruppo B, da cui dipende un buon sonno pieno
• L'uso regolare del limone selvatico in piccole quantità stabilirà la pressione sanguigna
• Usando un limone selvatico nel cibo, rimuovi il colesterolo inutile dal corpo, accelera il metabolismo e la giovinezza
• Poncirus è ricco di calcio, che è così utile per le nostre ossa e articolazioni

Controindicazioni all'uso di un limone poncirus selvaggio

Il limone selvatico ha e controindicazioni per l'uso:

• Con un'ulcera dello stomaco, gastrite e colite, l'uso del limone poncirus provoca ancora più la malattia
• Per le malattie del fegato
• Con laringite, bronchite, tonsillite, tonsillite e altre malattie del rinofaringe: il succo infastidisce la gola già dolorante e la cavità orale
• Alcune persone reagiscono acutamente agli oli essenziali di agrumi e sono inclini alle allergie

Dove può far bollire il limone del poncirus?

Poncirus cresce nell'Asia meridionale da boschetti selvatici, ma può anche essere piantato in paesi con un clima temperato, perché resiste alla temperatura fino a 20-25 gradi di gelo in inverno. Se nella tua zona la temperatura aumenta in inverno, l'albero dovrà essere scaffato per l'inverno.

Il limone selvatico è senza pretese, cresce su qualsiasi terreno, sopravvive se il terreno intorno a esso non si allenta, ma il sole che si allontana e deve essere piantato sul lato soleggiato. Non è necessario annaffiare inoltre, tranne la pioggia, tranne quando non vi era pioggia per un mese o più, quindi annaffiato una volta alla settimana.

Come puoi piantare un limone poncirus selvaggio?

Il limone selvatico può essere piantato:

• Semi
• Cherling

La germinazione del limone selvatico dai semi è bassa, perché i semi sono scarsamente germinati se sono stati essiccati. Meglio la germinazione del poncirus con talee.

Come piantare un poncirus dai semi?

1. Immergiamo i semi di poncirus per 5-6 ore insieme a uno stimolante della crescita (acido ambra o borico, "eteroauxina").
2. Semi piantati in terreno umido a una profondità di 0,5-1 cm.
3. Copriamo la pentola con un film e lo mettiamo in una stanza luminosa con una temperatura di 23-28 gradi di calore.
4. Dopo 7-10 giorni, controlla i germogli.
5. È possibile trapiantare una pianta inferiore in un'altra pentola o in un terreno aperto solo dopo 3 mesi.

Poncirus al limone selvatico per i primi 2-3 anni dopo che la germinazione cresce lentamente, nel 4 ° anno inizia a crescere rapidamente (fino a 50 cm all'anno), frutta in 4-5 anni.

Quali malattie può ammalarsi un poncirus limone selvatico?

Il poncirus al limone selvatico è più resistente alle malattie dei limoni culturali, ma è comunque malato. Quali malattie sono queste?

• Virus. Sintomi: corteccia di legno danneggiata, ingiallimento delle foglie, germogli molto spessi su un albero.
• Il suolo si asciugò porta a ingiallire, torcere e cadere delle foglie.
• Mancanza di fertilizzanti - foglie pallide.
• Possono attaccare un albero nella siccità zecche e scudi. Segni: compaiono placche marroni sulle foglie, quindi queste foglie si asciugano e cadono. (L'albero è trattato con preparazioni insetticide).
• Acaro di ragno - Le foglie sono lente e coperte di web. Inizialmente, se ci sono poche zecche, spruzzare con la soluzione di sapone aiuta e se l'inizio della malattia è persa, è necessario trattare gli insetticidi.
• Inoltre, possono attaccare la pianta powerfronts, Whiteflies.
• Il limone selvatico, così come la cultura, anche se molto meno spesso, può ammalarsi malattie fungine.

Come viene utilizzato il limone selvatico poncirus in famiglia, la medicina tradizionale?

Nella medicina ufficiale, non c'era uso dei frutti di un poncirus al limone selvatico, ma la medicina tradizionale usa l'intera pianta:

1. Frutti maturi Usato in cucina e profumi.
2. Steli, foglie, buccia, semi e persino radici In est, dove un limone selvatico coltiva i boschetti, vanno alla produzione di olio essenziale.
3. E persino frutti immaturi aiuto:
   Con disturbi dello stomaco
   Avere proprietà diuretiche
   Migliorare l'allattamento delle giovani madri
4. Croste secche Il limone selvatico, piegato in una piccola borsa di lino, riempirà una stanza o un armadio con biancheria da letto con un aroma piacevole.

Cosa cucinare con un poncirus al limone selvatico?

Poncirus al limone selvatico è più profumato di quello coltivato, ma è fresco sgradevole - è amaro e cucinano da esso:

• Bevande diverse
• Marmellata e marmellata
• Marinata per carne
• Aggiungi quando si prepara un liquore a casa, archiviazione

Rolto di limone con poncirus limone selvatico: ricetta

Portiamolo al rotolo:

• 3 cucchiai. l. Burro
• 150 ml di latte
• 3 uova
• 150 g di zucchero
• 2 tazze di farina
• 1 cucchiaino. Conservare il lievito in polvere
• Clip di 1 poncirus al limone selvatico

Per lubrificare la torta:

• 0,5 lattine di latte condensato

Cucinando:

1. Mescolare il latte con il burro e scalda fino a quando non si dissolve, lascialo raffreddare un po '.
2. Sbattere le uova con lo zucchero con un miscelatore fino a 3 volte un aumento.
3. Versare il latte con il burro sulle uova, mescolare, versare gradualmente la farina mescolata con il lievito e la scorza di limone e impastare dal basso verso l'alto. Aggiungiamo così tanta farina per ottenere un impasto leggermente liquido. È possibile che non tutta la farina vada.
4. Copriamo la forma rettangolare con carta pergamena, versiamo l'impasto e cuocere nel forno riscaldato a 200 gradi, circa 20 minuti.
5. Tiriamo fuori la torta calda al forno insieme alla pergamena, lubrifichiamo il latte condensato in cima e separando con cura la carta dalla torta, ruotala nel rotolo.

Marinata al barbecue con l'aggiunta di un limone poncirus selvaggio: ricetta

Questa marinata è sufficiente per 1 kg di carne.

Portiamolo alla marinata:

• 30 ml di vino asciutto rosso
• 2-3 lampadine medie
• 5 denti all'aglio
• Sale a piacere
• Un pizzico di noce moscata
• Succo di 6 limoni poncirus selvatici

Cucinando:

1. Taglia le cipolle con anelli spessi.
2. Tagliare finemente gli spicchi di aglio.
3. Aggiungiamo aglio tritato ai mezzi anelli di prua, sale a piacere, cospargere con noce moscata, spremere il succo di poncirus selvaggi.
4. Abbassiamo la carne tagliata in bilancieri nella marinata e prendiamo per circa 2 ore, quindi stringi la carne sullo spiedino, intervallandola con cipolle.

Limoni selvatici di poncirus: ricetta

Portiamolo al Tsukata:

• 1 kg di limoni poncirus selvatici
• 1,5 kg di zucchero
• 800 ml di acqua

Cucinando:

1. Tagliamo i limoni lavati di poncirus in cerchi sottili, tiramo fuori i semi e li gettano via, qui non sono necessari.
2. Mettiamo le fette di limoni in una grande padella spessa, versiamo zucchero e la lasciamo per 20 minuti.
3. Quindi versiamo le fette con acqua e mettiamo la stufa per cuocere a fuoco basso, circa 4 ore. Non dimenticare di mescolare.
4. Quando le fette di limone si sono raffreddate in sciroppo, possono essere tirate fuori da esso, depositane una alla volta e essiccate.

Lemonchell fatto in casa dai poncirus selvatici: ricetta

Prendiamo Limonchell:

• Gamma di 0,5 kg di limoni poncirus selvatici
• 0,5 kg di zucchero
• 1 litro di vodka
• 700 ml di acqua

Cucinando:

1. Dal lavato in acqua calda e limoni selvatici secchi, rimuoviamo la scorza su una grattugia fine.
2. Versare la scorza in un barattolo, riempila di vodka e mettila in un luogo freddo per 2 giorni.
3. In acqua calda, sciogliere lo zucchero.
4. Separare la vodka dalla scorza: filtrala attraverso la garza.
5. Versare lo sciroppo nella vodka, versare il limonchell ottenuto nelle bottiglie, intasarli, insistere per 3 mesi e puoi provare.

Quindi, abbiamo imparato un po 'di più su un limone selvatico.

VIDEO: Poncirus Wild Lemons in Gelendzhik