Qual è la differenza tra Shawarma e Shaverma: confronto, differenza, differenza nella ricetta, nella composizione. Come si dice: Shaverma o Shawarma? Che cos'è più gustoso: Shaverma o Shawarma?

Qual è la differenza tra Shawarma e Shaverma: confronto, differenza, differenza nella ricetta, nella composizione. Come si dice: Shaverma o Shawarma? Che cos'è più gustoso: Shaverma o Shawarma?

Nell'articolo imparerai quali differenze esistono tra Shawarma o Shawarma.

Che cos'è Shaverma e Shawarma: chi e quando ha inventato una ricetta per Shawarma e Shawarma?

Con una parola "shawarma" o "shawarma", molti amanti mangiano immediatamente la saliva. Succede spesso che questi due nomi di cibo turco siano confusi, il che significa che è necessario impostare chiaramente la differenza. Sicuramente, tutti dovevano affrontare un piatto così gustoso e grasso come lo shawarma. Sembra un lavash in cui è nascosto il ripieno di carne e verdure.

Interessante: il primo shawarma non è stato preparato in Oriente, ma nell'ernia da un nativo della Turchia, che ha cercato di creare i suoi affari personali all'estero.

Il primo shawarma sembrava completamente diverso-kebab (cotoletta turca), avvolto in un foglio di lavash. Ciò è stato fatto esclusivamente ai fini della convenienza, in modo che gli "europei in fretta per sempre potessero mangiare lo shawarma per strada e in viaggio. Da allora, questo piatto è diventato incredibilmente popolare e una tenda con tali prelibatezze è apparsa quasi in ogni angolo.

Perché si chiamano Shaverma, non Shawarma: come sta perforando?

Importante: una caratteristica dello shawarma è precisamente la carne, che deve essere una griglia o uno sputo. Poiché i musulmani non mangiano carne di maiale, il più delle volte per cucinare un pollo, un manzo, l'agnello, il tacchino.

Ma, nei paesi orientali, questo piatto ha nomi diversi, qualcuno lo chiama "kebab", altri "duner". La parola "shaverma" è usata in Israele per lo stesso piatto. Poiché le parole sono consonanti, sono spesso confuse. Alcuni, tuttavia, trovano differenze in Shawarma e Shaverm, sostenendo che il primo è avvolto in Lavash e il secondo in Pete. Ma questo è tutt'altro che fondamentale e differisce solo per una caratteristica della cottura con un cuoco separato.

Interessante: nei paesi della CSI, alcuni stabilimenti danno Shawarma sui piatti, tuttavia, questo non è corretto e non tradizionale, perché è un cibo "strada", il che significa che non sono necessarie posate.

Lavash non consente al ripieno di cadere, ma le verdure succose (fresche o sottacete) vengono aggiunte alle juicie shawarma. La ricetta per il piatto varia dalla regione e dalle preferenze di gusto del cuoco. Molto spesso vengono utilizzate diverse varietà di cavoli, foglie di insalata, cetrioli o pomodori freschi. La piquacy viene aggiunta con cipolle dolci, aglio, carote coreane. In questo Shawarma, anche una salsa che viene preparata da una miscela di maionese e ketchup gioca un ruolo importante. Alcuni stabilimenti aggiungono spezie, aglio o erbe tritate.

La differenza in Shawarma e Shawarma?
La differenza in Shawarma e Shawarma?

Qual è la differenza tra shawarma o shaverm: confronto, differenza, differenza nella ricetta, nella composizione

Differenze:

ingredienti Shawarma Shaverma
Carne Pollo, manzo, tacchino, agnello, in alcuni casi salsiccia Pollo, manzo, torretta, agnello
Conchiglia Lavash "armeno" sottile Pane un panino piatto - Pete
Salsa Miscela di ketchup con maionese Salsa di maionese, salsa barbecue
Verdure Insalata fresca, carote coreane, Cavolo parlava Cetriolo fresco, pomodoro, cavolo, verdure
Trattamento termico La carne viene fritta a uno sputo, la lavash avvolta viene fritta su una griglia La carne è fritta a uno sputo o una griglia
Shaverma (in The Cut Bun Pete)
Shaverma (in The Cut Bun Pete)

Che cos'è più gustoso: Shaverma o Shawarma?

È impossibile dire sicuramente e con fiducia "ciò che è più gustoso", perché questa decisione dipende solo dal gusto di una singola persona. Vale la pena notare solo che Shaura è molto più popolare nei vasti paesi della CIS che nei cis. Lo shawarma di Lavash è molto più facile da cuocere ed è più conveniente da mangiare, perché il Lavash è attorcigliato abbastanza strettamente e non consente di sgretolare il ripieno.

Importante: è del tutto possibile preparare shawarma e shawarma a casa se acquisti un lavash o un animale domestico in un negozio. La carne può essere fritta sulla griglia nel microonde o cotta in una padella. Nel tuo potere di preparare una carne o un piatto vegetariano.

Video: "Shawarma o Shaverm?"



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