Qual è la differenza tra il vino scintillante dello champagne: confronto di proprietà, differenza, differenza. Qual è meglio: champagne o vino frizzante? Come scegliere un buon champagne?

Cosa sono il vino e lo champagne frizzanti: definizione.

Qualsiasi celebrazione o celebrazione non può essere immaginata senza una bottiglia di champagne. Alla vigilia delle vacanze invernali, l'argomento delle bevande scintillanti diventa uno dei più rilevanti, perché la transizione al nuovo anno inizia per noi dopo aver bevuto una bottiglia di una buona bevanda scintillante.

Il materiale del nostro articolo ti aiuterà a decidere la scelta delle bevande di Capodanno.

Cosa sono il vino e lo champagne scintillanti: definizione

• Sulle scaffali dei dipartimenti del vino dei supermercati ci sono sia champagne che vino frizzante. Tuttavia, va tenuto presente che lo champagne si riferisce ai vini scintillanti, ma il vino scintillante non è sempre champagne.
• Se hai intenzione di scegliere le bevande da solo, allora dovresti conoscere informazioni su come distinguere lo champagne da altre bevande.
• Se hai intenzione di trattare i presenti durante le vacanze di Capodanno con un vero champagne della provincia di Shampan, allora ti aiuteremo a determinare questo tramite imballaggio.

La prima cosa a cui dovresti prestare attenzione quando scegli un drink è il nome. Abbiamo bisogno di una bottiglia su cui è scritta Champagne Latino. La bevanda scintillante originale è un prodotto realizzato in Francia nella regione storica di Shampan. Per la produzione della bevanda, vengono utilizzate varietà di uva speciali:

• Chardone
• Pino più piccolo
• Pino Noir

Una bevanda scintillante viene prodotta secondo la tecnologia sviluppata in questo settore.

Una bevanda scintillante della regione dello shampan viene prodotta secondo la tecnologia sviluppata da Monks-Idols

Giocato, ma in un'altra area, il vino frizzante è considerato ottenuto secondo il metodo Champagne e Cremant è elencato sull'etichetta.

Il costo delle bevande dei marchi più famosi è decente, ma molti si sbagliano, credendo che devi andare in Francia per una bottiglia di una buona bevanda scintillante. I produttori di altri marchi potrebbero non essere così famosi e quindi le loro bevande sono vendute molto più economiche, non inferiori di qualità a costose.

Quali informazioni sulla bevanda possono essere raccolte dall'etichetta? Stiamo cercando il testo in piccola stampa nella parte inferiore dell'etichetta:

• In quale regione e chi fa un drink.
• RM - In queste due lettere è chiaro che l'azienda che è impegnata nella coltivazione di materie prime completa la produzione di cicli di vino da esso.
• NM - Questa combinazione di lettere significa che un'azienda che si è dimostrata come produttore di vini acquista uve per realizzare i suoi prodotti.
• Le lettere MA affermano che la società non è legata a viticoltori o aziende la cui attività è associata alla produzione di vino.
• Ci sono anche associazioni di viticoltori, che sono sparse (senza combinarsi in cooperative) vino produce vino. Tali associazioni sono indicate dalle lettere sr.
• La società unita in cooperative produce champagne, combinando il raccolto. Ciò è evidenziato da tali lettere sull'etichetta - cm.
• Ci sono anche aziende che vendono vino prodotto da una cooperativa sotto il proprio marchio, ma entrano: RC.
• Se la società vende un drink con il proprio marchio, allora ci sarà un segno sull'etichetta

Se pensi che lo scintillante vino prodotto secondo il metodo classico dello champagne sia un tipo speciale di alcol, allora le informazioni seguenti ti aiuteranno a capire la saggezza del vino.

Champagne

• La bevanda prese il nome dalla provincia francese con lo stesso nome, in cui fu prodotto per la prima volta dai monaci.
• Una bevanda nobile scintillante che schiuma e forma bolle durante l'apertura è un prodotto sperimentale che è apparso a seguito di una coincidenza accidentale di varie temperature.
• Per una varietà di gusti di champagne, i viticoltori hanno iniziato a usare altre varietà di uva.
• Inizialmente, lo champagne apparteneva a vini ordinari. Più tardi, a causa della confusione, i vini frizzanti di varie regioni di produzione hanno guadagnato un altro nome-champagne.
• Tale confusione ha indignato i creatori di una nobile bevanda, che è stata la ragione dell'adozione di una legge speciale. In conformità con quest'ultimo, non è stato permesso di chiamare i loro prodotti il \u200b\u200btermine "champagne" ad altri viticoltori.

Le principali differenze tra le bevande:

• "Champagne" - Il nome è applicabile alla colpa giocosa, "originariamente" della provincia di Shampan (Francia).
• Un vino scintillante attuale secondo il metodo champagne è realizzato da un elenco rigorosamente limitato di varietà di uva. Nella produzione di un vino scintillante, viene utilizzato un elenco più ampio di varietà di uva.
• Il periodo di maturazione dello champagne è di 18 mesi o più e lo scintillante è di 15 mesi.
• Per la produzione di champagne, viene utilizzato un metodo classico di champagne, mentre i vini giocosi sono prodotti dal metodo classico, il metodo del gas e il metodo del fascino.
• Una bottiglia di vino scintillante con un'iscrizione orgogliosa sul pacchetto di champagne, che porterai dal negozio, molto probabilmente nel gusto sarà molto diversa dalla bevanda originale. Pertanto, è improbabile che tu sia in grado di valutare la gamma di gusto di vino scintillante realizzato con gli ingredienti di una certa provincia della Francia.
• Lo scintillante vino russo, prodotto utilizzando la tecnologia shampan, ha il nome di "vino scintillante". La traduzione letterale di questo termine è "vino scintillante". E la differenza tra champagne e vino scintillante è da cui sono state utilizzate uve regionali per un drink.
• Tutte e tre le varietà di uva da cui viene fatta la bevanda vengono coltivate nella provincia di Champagne. Dall'uva bianca, viene preparata un drink, che si chiama "Chardon" (traduzione letterale - bianco dal bianco). Una bevanda di due varietà di uva rossa è classificata come bianca dal nero.
• Se due gradi di vino (bianco e rosa) fossero miscelati per la produzione di champagne, la bevanda verrà chiamata "Champagne Rose".

Una caratteristica dell'uva della provincia dello champagne è che la bevanda è sempre una tonalità dorata, indipendentemente dal colore della pelle dell'uva.

Un vino scintillante:

Se parliamo di un giocatore di vino, viene prodotto da diverse varietà di uva, che influisce sul colore della bevanda finita: può essere infinitamente diversificato.

Come scegliere un buon champagne?

Scegliere lo champagne: suggerimenti

• Prendiamo una bottiglia di solo colore scuro. Il vino in un contenitore di vetro di luce reagirà prima o poi con la luce, che influisce negativamente sul gusto della bevanda.
• È meglio optare per una bottiglia con un sughero corticale. Tale champagne costerà un po 'di più, ma saprai sicuramente che il contenuto del contenitore non reagirà con l'aria e non acquisirà un gusto aspro.

• Hai scelto lo champagne e lo acquisti? Non affrettarti. Scuoti il \u200b\u200bcontenitore con la bevanda e guarda la schiuma risultante. È stato distribuito in tutto lo spazio libero che è rimasto sotto il sughero, il che significa che la bevanda è di alta qualità.
• Una caratteristica delle bolle di una buona bevanda è che sono le stesse dimensioni, si alzano lentamente in superficie e rimangono dopo aver agitato la bottiglia per un altro giorno.
• La qualità dello champagne può essere controllata in questo modo: versare un drink in un bicchiere e vedere quanto trasparente e leggera, c'è un precipitato. Il vino scintillante di una tonalità scura suggerisce che la bevanda è annegata. Un liquido giallo incolore o brillante indica un falso. Il vero champagne è bianco o rosa. La schiuma di assestamento dovrebbe formare un anello nella parte inferiore del vetro.
• È meglio acquistare champagne da produttori ben noti, tra cui la vedova Kliko, Wash Chardon, Laurent Perry.

Video: come scegliere lo champagne

Qual è la differenza tra vino scintillante, bevanda al vino scintillante da champagne: confronto di proprietà, differenza, differenza

Video: Champagne. Qual è la differenza tra lo champagne dal vino scintillante?

Video: classificazione di vini scintillanti e caratteristiche della loro produzione

Qual è meglio: champagne o vino scintillante, bevanda al vino scintillante?

• La fortezza del vino varia da 9 a 22 gradi. I nobili vini, che appartengono allo champagne, sono realizzati con materie prime naturali: succo d'uva.
• Altri tipi di bevande alcoliche sono prodotti non solo dall'uva. Il succo di bacche, i verdure e persino i succhi di erbe possono essere aggiunti.
• Le bevande scintillanti del vino sono molto più economiche, ma rientrano nella categoria dello champagne di bassa qualità.

Video: valutazione dello champagne russo