La costa adriatica dell'Italia è resort. Apulia: riposo, spiagge, attrazioni, shopping

Apulia, conosciuta in Italia come una piscina - è la regione che si trova nel sud dell'Italia. Se guardi la mappa, Apulia sarà il tallone dello "stivale italiano".

Più recentemente, Apulia (Puglia - Itar.) Non era completamente un luogo turistico in Italia, più sono belli il resto in questa regione: il sapore e l'identità locale sono molto più luminosi qui che nella stessa Roma o Milano.

Cosa è interessante Apulia?

Cos'è Apulia in primo luogo? Città carine in stile barocco, case locali tradizionali (gli abitanti locali le chiamano Trolli), che sembravano assomigliare a qualcosa tra la capanna dello Hobbit e la casa degli abitanti del paese di Oz. Ci sono molto sole, magnifici boschi di olive e giardini di frutta, spiagge sabbiose multi -chilometri e deliziose cucina.

E a proposito, non c'è un mare qui. Il mare ionico lava l'Apulia a sinistra e a destra - adriatico. Sebbene facciano parte del Mediterraneo, il resto qui è un po 'diverso. Nei mesi più caldi, quando c'è un calore che suona nei resort mediterranei, c'è sempre una leggera brezza in Apulia.

Apulia è principalmente aree rurali, i cui abitanti hanno guadagnato l'agricoltura dal tempo delle antiche colonie greche. La portata delle piantagioni di frutta e olive è sorprendente oggi: non sono solo giardini e boschetti, queste sono foreste multi -kilometri che riempiono l'aria di un aroma spesso unico.

Delle attrazioni, ci sono diverse antiche città greche, insediamenti romani, architettura della chiesa del Medioevo e diversi maestosi castelli.

Nonostante il boom turistico relativamente recente, Apulia può offrire molte opzioni per un riposo comodo - da moderni hotel e appartamenti alle così chiamate "Masseria" - grandi case terriere nel centro delle proprietà rurali.

Spesso, quando vivono nel massao, i proprietari offrono servizi aggiuntivi, come i trattamenti spa su fonti termiche locali, di cui non possono essere contati lì o corsi culinari.

Come arrivare ad Apulia?

L'aeroporto principale di Apulia si trova nella città di Bari - la capitale della regione. Ufficialmente, l'aeroporto è il nome di Karol Voitila. Ecco un normale traffico aereo di molti paesi europei. Spesso in estate vengono trovati programmi charter con un volo diretto da tour operator e vettori russi (sebbene tali programmi siano offerti principalmente da Mosca).

L'aeroporto di Bari è abbastanza grande e conveniente, c'è un bassotto, VIP Room, Wi-Fi gratuito, scambio di valute, noleggio auto e altri servizi moderni. L'aeroporto collega diverse linee di autobus con la città - al centro e alla stazione ferroviaria principale, percorsi e pianifica qui. Puoi anche raggiungere la città per metropolitana, il programma di movimento può essere visto qui.

Un altro modo per arrivare a Bari sono i treni ad alta velocità da Roma, Milano e altre grandi città con traffico aereo regolare con la Russia. Ad esempio, un viaggio da Roma richiederà circa 2 ore, da Milano - 8 ore di viaggio. Il trasporto viene effettuato dal vettore nazionale dell'Italia Trenitalia, è possibile scoprire più sulle rotte della comunicazione ferroviaria con Apulia qui.

C'è anche un messaggio di traghetto tra Bari e altri porti del mare adriatico in Croazia, Montenegro e Grecia (O. Korfu). Prima di andare in Apulia dal Montenegro, assicurati di avere un visto Schengen valido, poiché il Montenegro, a differenza della Grecia e della Croazia, non fa parte degli accordi Schengen.

Per motivi di giustizia, si deve dire che Apulia con altre regioni italiane è anche associata a rotte di autobus intercity, ma è quasi impossibile comprendere lo straniero nell'intransigenza di questo tipo di trasporto. I viaggi sono organizzati da piccoli vettori locali, spesso non hanno nemmeno un sito chiaro.

I conducenti e i cassieri non parlano inglese, anche i siti sono disponibili solo in italiano. Ci sono molti percorsi di percorsi, spesso è necessario creare un trapianto. Il programma è osservato in modo molto condizionalmente, i nomi delle fermate non possono essere annunciati. Quindi il viaggio in autobus è un rischio garantito di perdersi, a meno che tu non possieda italiano.

Clima di Apulia

Apulia ha un tipico clima mediterraneo. Gli inverni qui sono piuttosto belli e ventosi. Da dicembre a febbraio, i venti di tempesta e uragani non sono rari. Il momento migliore per visitare Apulia è da maggio a ottobre. Inoltre, per una vacanza in spiaggia, il periodo da metà giugno a metà settembre è adatto-è in questo momento che la temperatura dell'acqua è mantenuta in comodo 23-25 \u200b\u200bgradi.

Ma maggio e ottobre sono più adatti agli amanti delle escursioni e delle attrazioni: in questi mesi non c'è un calore estivo estenuante, la temperatura dell'aria non supera i 22-24 gradi e di notte di solito non scende al di sotto di 18-20.

A differenza di altre regioni del Mediterraneo, in Apulia un clima più secco, quindi il calore e il freddo sono più facili da trasportare che in aree più umide. Un'altra differenza tra Apulia e la maggior parte delle province italiane è un'area piatta. Non ci sono montagne in Apulia, quindi anche nei mesi più caldi una leggera brezza soffia qui.

Apulia Transport

La maggior parte dei turisti, che viene in Apulia, preferisce noleggiare un'auto. All'aeroporto e alla stazione ferroviaria di Bari, puoi trovare almeno una dozzina di diversi uffici di rotolamento, dove probabilmente prenderà l'opzione dell'auto per te.

Requisiti standard: dovresti avere più di 21 anni, hai bisogno della disponibilità di una patente di guida e di una carta di plastica di qualsiasi banca per la deposizione di un impegno. È possibile visualizzare l'elenco degli uffici di rolling con uffici all'aeroporto di Bari qui.

Quando si registra un contratto di locazione, si consiglia di apprendere in dettaglio il contenuto assicurativo a volte include un set minimo e per una piccola differenza è possibile aumentare il rivestimento assicurativo e fornire rischi aggiuntivi.

Inoltre, molti uffici in affitto offrono servizi aggiuntivi come Guide Guide stradali gratuite, navigatori, sedili per bambini e simili.

Se hai prenotato una vacanza in una piccola città remota o aree rurali, la disponibilità di un'auto è semplicemente necessaria per te, poiché la comunicazione dei trasporti in Apulia, come in altre aree provinciali dell'Italia, non è sviluppata troppo bene.

Inoltre, la presenza di un'auto ti fornirà una certa libertà in un viaggio nella regione, poiché i paesaggi di Apulia meritano un piccolo viaggio lungo la costa e in profondità nella terraferma.

Se il noleggio auto per qualche motivo non è disponibile per te, puoi utilizzare le linee ferroviarie locali. Questa sarà un'avventura separata piena di colore locale e un certo fascino. I piccoli treni collegano le piccole città di Apulia tra loro e con le regioni vicine.

• Il programma di tali treni è un po '"zoppo", ma il piacere del viaggio ti compenserà per questi inconvenienti. Un sito su cui puoi vedere i percorsi e il programma, puoi trovare quiÈ vero, tutte le informazioni sono presentate solo in italiano
• Nelle città relativamente grandi di Apulia ci sono trasporti cittadini, principalmente autobus. I biglietti vengono venduti in chioschi di tabacco (negozi con un cartello Tabacchi o solo la lettera "T"). A volte un biglietto può essere acquistato direttamente dall'autista
• Molti residenti e ospiti della regione preferiscono muoversi nelle città in bicicletta. Uffici di rotoli grandi e piccoli possono essere trovati in qualsiasi città, il prezzo rispetto all'affitto di un'auto è abbastanza accettabile e la distanza è piuttosto piccola

Caratteristiche di riposo in Apulia

Poiché Apulia come regione turistica ha iniziato a svilupparsi di recente, ci sono diversi punti che dovrebbero essere presi in considerazione durante l'organizzazione di un viaggio.

• Qui, ovviamente, non ci sono impiegati russi in hotel, ristoranti e musei. Inoltre, pochi possiedono l'inglese. Vale sicuramente la pena prendere un frasebook italiano con te se non sei sicuro di poter parlare abbastanza bene "sulle dita".

• Negozi, banche, uffici turistici, uffici di noleggio e altri stabilimenti qui funzionano secondo il loro programma, che non si concentra troppo sui turisti. Qui è improbabile che tu trovi autobus notturni o giri -i supermercati e scambiatori
• Nei piccoli villaggi e città, tale infrastruttura può essere completamente assente. Pertanto, esamina l'area in anticipo per le istituzioni più importanti per te e studia il loro programma per non entrare in un disastro

• Assolutamente tutti gli stabilimenti qui sono chiusi su Siesta - una vacanza a mezzogiorno, che può durare diverse ore. Pertanto, non esiste una siesta in comune per tutti i programmi, ogni istituzione stabilisce i suoi confini a sua discrezione, ma in media dura dalle 12:00-13: 00 alle 15: 00-16: 00

• Gli italiani non sono troppo puntuali e obbligatori. Viene percepito qui come la norma di ritardo per 30-40 minuti, 5-10 minuti e non è affatto considerato un ritardo. I negozi e le banche possono aprire e chiudere non nel tempo indicato, gli autobus e i treni elettrici sono leggermente dietro il programma
• Nelle piccole città, l'autista di autobus può cambiare leggermente a sua discrezione o addirittura annullare completamente il percorso se gli sembra che non ci siano molti passeggeri e il viaggio è non redditizio

• A differenza dei residenti tradizionalmente abituati a tutti i residenti (Roma, Milano, Venezia), gli abitanti di Apulia sono piuttosto conservatori, patriarcali e pio. Sono semplici e accoglienti nella comunicazione esattamente fino a quando non si osserva la decenza (nella loro comprensione)
• Se hai mostrato mancanza di rispetto in qualche modo, puoi essere abbastanza emotivamente respinto o discutere pubblicamente il tuo atto "inappropriato"

• Gli italiani - in particolare i meridionali - non differiscono in una cortesia speciale. Qui è considerata la norma mostrare le sue emozioni come sono. A differenza del Nord Europa, qui non verrai sorriso dalla cortesia, potrebbero non rispondere a domande come "come andare in biblioteca" o maleducato se hai fatto qualcosa di sbagliato. Non prendere tali momenti vicini al cuore: questa è solo una manifestazione della mentalità locale. Ogni nazione ha i suoi "scarafaggi".

Le principali resort di Apulia

Marina di Andrano

Marina Di Andrano è forse il resort più popolare per una vacanza in spiaggia. La costa qui è tagliata da piccole baie, grotte e mantelle rocciose, il che rende il mare calmo e protetto dal vento in qualsiasi tempo. L'ingresso al mare nelle baie è piuttosto delicato, il fondo è sabbia pulita e l'acqua è particolarmente trasparente.

In generale, l'attrazione principale di questo resort è la natura, la bellezza dei tramonti di mare e la sabbia bianca combinata con acqua turchese pura. Le grotte più pittoresche si trovano nell'area delle spiagge di Zona Botte e Zona Grotta Verde.

Il centro del resort è Andrano, una grande città per gli standard locali. I principali capolavori architettonici della città sono numerose chiese costruite durante il Medioevo.

Gallipoli

Gallipoli in greco significa "bella città". Questa è una delle città più antiche e belle dell'Italia meridionale, fondata da antichi greci.

Nonostante le piccole dimensioni, ci sono molte attrazioni di varie epoche, specialmente nella città vecchia, che si trova sull'isola separatamente dalla parte moderna di Gallipoli ed è collegata con un ponte.

La città è adatta a una tranquilla vacanza senza fretta. Ecco la residenza del duca di Anjou - uno dei sovrani di quest'area nel Medioevo. Qui troverai molti angoli e paesaggi sorprendentemente belli.

Gallipoli è anche famoso per le tradizioni culinarie uniche, specialmente in parte dei frutti di mare. Per un passatempo serale, qui puoi trovare molti caffè e negozi di souvenir, diverse attrazioni per bambini. Le spiagge nella zona di Gallipoli sono ideali per rilassarsi con i bambini.

Galliano del Kapo

Il riposo a Galliano del Kapo è adatto principalmente agli amanti di lunghe passeggiate e splendidi paesaggi. Le principali attrazioni qui sono una riva rocciosa che inganna i boschi di ulivi, i percorsi rocciosi lungo la costa e molti monumenti storici sparsi intorno alle vicinanze.

Di recente, il governo regionale ha adottato un programma per ripristinare oggetti storicamente significativi. Pertanto, nelle vicinanze di Galliano del Capo puoi sentire il vero corso della storia - dai tempi antichi ai giorni nostri.

Margerita di Savoy

Margerita di Savoya è principalmente fonti termiche e tutto ciò che riguarda loro. I margeriti di Di Savoya sono considerati i migliori in tutta l'Italia meridionale, quindi la città è molto popolare tra il resort, e il riposo qui è considerato prestigioso e molto curativo.

I termini locali possono offrire un corso di guarigione per qualsiasi tipo di malattia da ENT alla ginecologia e disturbi del sistema muscoloscheletrico, poiché i sali locali e il fango hanno uno spettro d'azione molto vasto.

Poiché la località termica di Margerita di Savoya è conosciuta dagli antichi romani, quando solo le persone molto ricche e intitolate potevano permettersi un trattamento qui.

Oltre al termine di Margera di Savoya, vanta strutture architettoniche uniche (principalmente chiese) e l'unico museo di sale in cui viene raccolta l'intera storia di produzione, lavorazione e uso industriale delle saline.

Santa Cesarea Termma

Santa Cesarea Termma è un'altra località termica di Apulia. A differenza di Margerita de Savoy, è relativamente giovane e i centri terapeutici qui offrono sessioni di terapia direttamente nelle caverne carsiche con un microclima di guarigione unico, che sono in gran numero nelle vicinanze della città. Santa Cesaria Terme si trova sulla riva rocciosa e le sue numerose strade scendono verso il mare, che dà una bellezza speciale ai paesaggi locali.

Mentre la località termica di Santa Cesaria Terme iniziò a svilupparsi solo nel 18 ° secolo. I principali clienti dei termini locali a quel tempo erano numerosi aristocratici delle regioni adiacenti che hanno costruito residenze lussuose e palazio qui. Come risultato di questa popolarità, la città oggi è una perla di stili architettonici popolari nei secoli del 18-19.

Albrobello

Albrobello è uno dei posti più sorprendenti di Apulia. Questa città ricorda un favoloso villaggio di gnomi, perché la maggior parte degli edifici qui è tradizionale per questa zona della casa di case rotonde veramente neve con un tetto conico insolito. Per la completezza delle sensazioni, puoi persino fermarti per un paio di notti in una delle case.

Queste case sono uniche e non si trovano altrove del mondo. Nel 1996, furono inclusi nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Le case sono uniche non solo per aspetto, ma anche per una caratteristica della costruzione: sono tutte erette senza l'uso di cemento o altra soluzione di fissaggio. Quando si erigano i trool, vengono poste pietre in modo che quando una pietra viene rimossa alla base, l'intera casa crolla istantaneamente.

Tale caratteristica è storicamente dovuta al fatto che i contadini locali non hanno pagato l'imposta sull'edilizia abitativa. Quando gli esattori delle tasse si avvicinarono, l'intero villaggio in un istante si trasformò in una pila di mattoni e i collezionisti non lasciarono la stravaganza. Tutto è finito che i sovrani locali hanno emesso un decreto che vietava l'erezione di tali case. Il divieto è valido fino ad oggi.

Madre

La madre è un'altra città di Apulia, inclusa nella lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. La madre è famosa per le case costruite proprio nelle rocce. Inoltre, i primi insediamenti qui sono datati al neolitico. Durante il primo Medioevo, la madre fu scelta dai monaci bizantini fuggitivi, che, insieme alle abitazioni, furono eretti nelle grotte della chiesa e nelle cellule monastiche.

Fondamentalmente, le case nelle grotte sono state costruite dai poveri per le considerazioni sul salvataggio di fondi e materiale da costruzione: in effetti, questi sono peculiari baraccopoli che sono durati nella madre per molti secoli.

A metà del secolo scorso, negli anni '50, le autorità iniziarono a sfrattare con forza i residenti dei compagni dalle grotte ai quartieri moderni, poiché le condizioni sanitarie di queste abitazioni hanno smesso da tempo di soddisfare gli standard moderni.

Attualmente, le case delle caverne sopravvissute sono spesso utilizzate da cineasti di diversi paesi per sparare alla natura storica (ad esempio, è stato qui che Mel Gibson ha rimosso le sue "passioni di Cristo"), alcuni di loro sono musei, ristoranti e appartamenti alla moda.

Lech

Lechch è la capitale dell'area di Apulia con lo stesso nome, una città unica nella sua bellezza. La maggior parte delle case qui sono erette dalla pietra lime locale "Lechchiz", la cui struttura naturale consente agli edifici di dare le forme più bizzarre e i gioielli raffinati agli edifici.

Grazie a tali proprietà materiali, l'architettura del trattamento si distingue dallo sfondo di altre città con la sua bellezza unica e grandiosità degli edifici.

Inoltre, il "Lechchiz" è caratterizzato da una tonalità dorata unica, che è particolarmente evidente nel tempo soleggiato. Grazie a questo, in una giornata limpida in quartieri storici, i turisti non lasciano l'illusione che tutte le case sono state erette dall'oro puro.

La maggior parte degli edifici appartiene all'era barocca. Anche a Lecho puoi trovare numerosi edifici di tempi precedenti, a partire da quelli antichi.

Brindizi

Brindisi poiché l'antica Roma è considerata le porte dell'Italia a est. A causa della sua posizione redditizia, Brindisi dalla sua fondazione è stata un importante centro di forte e centro commerciale. Durante la sua lunga storia, Brindizi ha sperimentato molti sovrani, ognuno dei quali ha cercato di lasciare il segno nell'aspetto architettonico della città.

Tra numerosi edifici storici, si può tracciare la storia della città dall'antichità ai nostri tempi. Qui puoi trovare chiese medievali uniche ed edifici antichi, brutali strutture difensive e palazio.

Di edifici moderni, si può notare un monumento al marinaio italiano: la costruzione è molto controversa, ma chiaramente memorabile per tutti i visitatori.

Bari e le sue attrazioni

Bari è la seconda città più importante del sud Italia dopo Napoli. Storicamente, il suo significato è dovuto al fatto che era un importante punto strategico di Via Trajan - il percorso imperiale romano verso il Medio Oriente.

Dopo la caduta di Roma, Bari ha continuato a essere un bocconcino per molti imperi e conquistatori a causa della sua posizione favorevole.

Saratsins e bizantini, normanni e veneziani, bourbon e re di Aragnon hanno combattuto per il diritto di possederli alla proprietà. Nella sua lunga storia, Bari fu ripetutamente distrutto e di nuovo rianimò.

La città ha ricevuto il più grande periodo di massimo splendore durante il regno di Napoleone. Bari mantiene la sua importanza strategica fino ad oggi. Bari è la capitale della regione di Apulia.

Ecco tutti i centri amministrativi della provincia, le principali università e istituzioni statali, i più grandi terminali commerciali e passeggeri (sia marittimi che ferroviari).

Da un punto di vista religioso, anche Brai svolge un ruolo importante - è qui che sono immagazzinate le reliquie di San Nicola il Wonderworker, Babbo Natale, il santo patrono di tutti i bambini e i viaggiatori.

Basilica di San Nicola

La basilica di San Nicola è un importante centro religioso non solo di Apulia, ma di tutta l'Italia. È operativo dal IX secolo. Le reliquie di San Nicola sono conservate qui, quindi la Basilica è uno dei principali oggetti del pellegrinaggio di tutto il mondo cristiano.

Castello di Bari

Bari Castle è una fortezza costruita sotto i Normanni. Per la sua lunga storia, ha ripetutamente ricostruito da vari sovrani. Il castello ha acquisito i contorni principali durante il regno dell'Aragona.

In tempi diversi, il castello è stato una fortificazione, carceri per i prigionieri e la residenza dei sovrani locali. Attualmente, il castello è il museo storico.

Vecchia città

La città vecchia è un'area circondata dalle pareti della fortezza del Medioevo. Questa parte di Bari ha preso il nome nel secolo prima, quando gli edifici urbani sono andati oltre le vecchie mura della fortezza. Nuovi quartieri, in contrasto con il medievale, hanno iniziato a essere chiamati nuova città.

Nella città vecchia, puoi trovare molti vecchi edifici: dalle chiese alla residenza di nobili cittadini. Un'atmosfera tipica del Medioevo europeo regna qui con strade strette caratteristiche, ponti e capolavori architettonici di diverse epoche.

Pinakothek Bari

Pinakotek è il più grande museo di belle arti del sud Italia. L'esposizione del museo comprende un'ampia varietà di tele, che vanno dall'antico periodo alla pittura del XIX secolo. Le opere di artisti locali, così come i campioni trovati durante gli scavi nella regione di Apulia, sono principalmente rappresentate qui.

Teatro petrochi

Il Teatro Petruschi è uno dei più grandi teatri in Italia. È stato costruito alla fine del XIX secolo da clienti locali e da allora ha servito la principale piattaforma culturale della regione di Bari e di tutta Apulia.

Oltre alle celebrità locali, le star della classe mondiale spesso tengono concerti. In tempi diversi, Rey Charles, Frank Sinatra, Luciano Pavarotti e altri si sono esibiti qui.

Via Venezia

Via Venezia c'è una strada pedonale, che è posato in cima alle pareti della fortezza della Città Vecchia, demolita con il decreto del governatore napoleonico Bari Joakkino Murat. La strada è posata per un po 'di affondamento rispetto ad altri edifici, quindi si apre con magnifiche viste sulla città vecchia e sul porto.

Corso Vittorio Emmanuel

Korsso Avenue Vittorio Emmanuel - Avenue in una nuova città lungo la quale si trovano le principali istituzioni amministrative e finanziarie della città, nonché numerosi edifici dell'aristocrazia locale, dal tempo di Napoleone ai giorni nostri. Ci sono anche molti ristoranti e caffè di strada.

Teatro Margarita

Il Margarita Theater si trova in una nuova città ed è noto per essere costruito proprio sull'acqua su pile speciali. In momenti diversi, qui si sono svolte varie esibizioni, dagli spettacoli musicali alle classiche produzioni teatrali. Attualmente, i locali del teatro sono utilizzati per una mostra di arte contemporanea.

Palazzo Fitzcarotti

Palazzo Fitzcarotti è una delle strutture più significative e impressionanti della nuova città. Inizialmente, è stato costruito come edificio residenziale per la famiglia Ficcartti. Attualmente, l'interno del palazzo è disponibile per l'ispezione, spesso il palazzo viene utilizzato come piattaforma per passare vari eventi culturali.

Castello di Castel del Monte

L'attrazione più popolare nelle vicinanze di Bari è il castello Castel Del Mont, costruito nel 13 ° secolo da Federico il Grande.

Oltre alle attrazioni elencate di Bari, puoi trovare molte chiese di varie epoche, parchi e quadrati, numerose ville e palazzo dell'aristocrazia apuliana, molte esposizioni storiche, teatri e mostre. Coloro che vogliono ottenere le informazioni più complete sulla città e le sue attrazioni troveranno un elenco completo di oggetti qui. Qui puoi anche trovare guide in città e mappe interattive.

Shopping in Apulia

Se parliamo di shopping, allora i principali centri commerciali e falene si trovano, ovviamente, nella capitale della provincia di Bari. La principale strada commerciale qui si chiama Sparano di Bari, e questo è un vero paradiso per gli shopping di tutte le strisce, dal momento che è qui che sono concentrate tutte le boutique principali e i negozi di marca dei più famosi marchi italiani ed europei di linee di lusso.

La seconda strada, merita l'attenzione degli amanti dello shopping si chiama Corso Camillo Bosso Cavour. Entrambe le strade si trovano nella nuova città di Bari.

Dai punti vendita e grandi centri commerciali, può essere distinto il villaggio dello shopping Barimax (sito ufficiale qui), la rete commerciale di Mongolfiera, i cui negozi possono essere trovati in molte città di Apulia (è possibile scoprire più sulla posizione dei negozi di questa rete qui) e l'outlet di Puglia Outlet Village (come ottenere, vedere qui).

Gli amanti del colore locale saranno interessati al mercato delle pulci per Lechch, il mercato antico di Gallipoli, il mestiere di Albrobello. In genere, tali mercati lavorano sulla piazza principale della città la domenica (il programma esatto può essere chiarito dai residenti locali, poiché i mercati non hanno un programma ufficiale).

Apulia Kitchen

Poiché Apulia è una tipica regione agricola e di pesca, la cucina locale è piena di ricette con abbondanza di verdure, cereali e frutti di mare. Qualunque piatto ti viene offerto qui, avrà sicuramente una pasta (cioè prodotti da varietà di grano solido), verdure, bastardi di mare e olio d'oliva.

Incolla Orekiette - In apparenza, tipici gnocchi domestici russi, ma senza riempire. Invece di riempirsi, la pasta è abbondantemente aromatizzata con salsa verde e olio d'oliva.

Paste Cavatelli - Anche un tipo di pasta, che sono più simili a conchiglie appiattite. Sono serviti con verdure in umido e frutti di mare in una varietà di combinazioni.

Pantertoti In diverse varianti, queste sono torte. Il ripieno può essere diverso, quindi la seconda parola nel nome dei piatti significherà il ripieno: Pantertoti la Proskuito - Pies con prosciutto, pancake -al -akkuja - torte con acciughe e così via. Tali torte sono fritte in olio vegetale e in apparenza assomigliano a qualcosa tra i pezzi e Cheburki.

Polpo - Questo è l'ingrediente più comune dai frutti di mare. Ci sono molti piatti del polpo qui. Il più semplice è il polpo cotto con patate in una pentola (secondo la ricetta e visualizza la stessa cosa di un piatto russo di coniglio con patate).

Pasicotti - Uno dei tipi più popolari di dolci in Apulia. In effetti, questo è un panino sabbioso con marmellata al limone all'interno. Inoltre, specie diverse sono molto popolari dai dolci gelato, il più esotico dei quali è preparato dalla polpa di un dolce cactus messicano che cresce qui ovunque.

Dei vini sono più popolari primitivamente (giovane vino rosso aspro) e aleatiko (vino da dessert dolce).

Le migliori istituzioni gastronomiche dal punto di vista del colore locale e la conformità con la ricetta sono le masse: hotel e ristoranti rurali, qualcosa come le proprietà locali.

Di norma, nel massacro c'è un negozio in cui è possibile acquistare prodotti coltivati \u200b\u200bin questa fattoria, oltre a provare veri piatti apuliani preparati secondo le ricette rurali locali.

Video. Riposa in Apulia

Video. "Scegli Apulia!", Campagna Pino

Video. Apulian Tarantella