Pilih Kacang: Resep untuk memasak hidangan. Bagaimana cara memasak kacang bercak segar dan beku dengan jamur, sayuran, telur, bawang putih, babi, daging sapi, ayam, adonan?

Hidangan pertama, lauk dan makanan ringan dibuat dari kacang sparium. Setelah membaca artikel, pelajari banyak resep lezat.

Lezat, rebus kacang Prancis dan memakannya dengan krim asam dan bawang putih. Tetapi Anda dapat bereksperimen menggunakan produk yang sehat untuk persiapan hidangan pertama, lauk dan makanan ringan.

Resep Lobio terbuat dari kacang tambalan di Georgia

Untuk menyiapkan hidangan ini, mereka mengambil:

• 1 kg kacang Prancis
• 3-4 siung bawang putih
• 200 g kenari
• 6 tomat
• 3 umbi
• 0,5 cabai

Tahap pertama dalam persiapan hidangan sayuran Georgia pedas adalah pure tomat. Untuk itu, 6 tomat dengan sejumlah kecil biji -bijian di dalamnya dituangkan dengan air mendidih dan dibersihkan dari kulit. Dipotong dengan kubus kecil, rebusan hingga 5 menit, setelah menggunakan blender atau karkas untuk kentang tumbuk berubah menjadi massa cair.

• 200 g inti kenari, 3-4 siung bawang putih dan 0,5 cabai dihancurkan oleh blender
• 3 umbi besar cincang menjadi setengah cincin digoreng dalam minyak sayur
• kacang Prancis segar atau beku (1 kg) direbus secara terpisah selama 3 menit
• bawang, massa lada, kacang -kacangan dan bawang putih, serta polong kacang ditambahkan ke pure tomat mendidih
• rebus bersama selama 5-7 menit
• hijau (ketumbar, kemangi, peterseli) dihancurkan dan ditambahkan ke lobio

Video: Lobio dari Green Patch Beans

Podchkaya Beans: Resep

Kacang tambalan melengkapi hidangan pertama pada kaldu sayuran, daging dan ikan. Seringkali direbus dalam susu, maka supnya sangat lembut dan bergizi.

RESEP: Sup udang dan kacang Prancis

Mengambil:

• 300 g kacang tambalan
• 1 liter air
• 1 bawang
• 1 cengkeh bawang putih
• 4-5 kacang almond
• ketumbar
• 100 g udang
• 0,5 L santan
• lemon

1. Pod kacang Prancis direbus secara terpisah. Mereka mengambil 300 g per 1 liter air.
2. 100 g udang beku juga dicairkan secara terpisah.
3. 1 bawang dipotong sangat halus dan goreng menjadi minyak zaitun ke transparansi.
4. Dalam mortir, 1 cengkeh bawang putih dengan 4-5 PC ditafsirkan. Almond dan 1 sendok teh ketumbar. Massa yang dihasilkan ditambahkan ke bawang dan goreng dengan itu secara harfiah 1 menit.
5. Mereka mendidih 0,5 liter santan, tambahkan pemanggangan dan mendidih selama seperempat jam.
6. Udang, buncis yang menceburnya ditambahkan ke pangkalan yang dimatikan untuk sup.
7. Hiasi sup dengan perempat cincin lemon.

RESEP: Sup puree dengan kacang asparagus

Mengambil:

• 700 g kacang Prancis
• 5 kentang
• 400 ml susu
• 20 g mentega
• roti gandum hitam

1. 200 g kacang tambalan direbus seperti yang diharapkan. Mereka akan berfungsi sebagai dekorasi hidangan.
2. 5 kentang ukuran sedang dibersihkan, dipotong menjadi kubus dan direbus dalam 1 liter air.
3. 0,5 kg kacang dilewatkan melalui penggiling daging dan ditambahkan ke kentang 3 menit sebelum siap.
4. Tiriskan kaldu sayuran, sayuran dihomogenisasi dengan blender.
5. Tambahkan ke sekelompok kentang dan kacang Prancis 400 ml susu panas dan 20 g mentega, garam soup-puree secukupnya.
6. Sajikan hidangan dengan penambahan crouton kacang dan gandum gandum utuh.

Video: Petak Kacang Hijau

Kacang Patch Beku: Resep Lean. Kacang yang dipukul dibekukan dengan telur: resep. Resep kubis dan kacang petak berwarna

Kacang pitch adalah dasar yang sangat baik untuk hidangan. Ini dianggap secara harfiah dengan semua produk yang dapat berada di rumah, misalnya, dengan telur ayam, sayuran segar dan beku.

RESEP: Kacang Prancis dengan telur

Mengambil:

• 400 g kacang Prancis
• 1 bawang
• 1 tomat
• 1 lada Bulgaria
• 3 telur

1. Kemasan (400 g) kacang tambalan dari freezer mendidih selama 3 menit, biarkan mengeringkan saringan.
2. Dalam minyak nabati, setengah cincin bawang digoreng (1 bawang). Jika ada, juga baik untuk menambahkan 1 tomat tanpa kulit, dipotong dengan irisan, dan 1 paprika dipotong oleh strip.
3. 3 telur ayam diaduk, tetapi tidak dipukuli. Menyolder mereka.
4. Tambahkan polong kacang ke bawang (dan sayuran) dan tuangkan semua massa telur.
5. Mereka digoreng sampai telur siap, diaduk secara berkala. Jika diinginkan, Anda dapat menaburkan hidangan dengan keju cottage atau keju parut.

RESEP: Kacang Prancis direbus dengan kembang kol

Mengambil:

• 1 wortel
• 400 g kubis berwarna dan kacang di polong
• 1 bawang
• lada bulgaria, sayuran sesuka hati

1. Untuk lauk sayuran, Anda perlu mengambil 400 g kembang kol beku dan kacang Prancis beku. Mereka pra -rebus di satu perairan atau berbeda. Jika dalam satu, kol pertama diturunkan ke dalam air mendidih, dan setelah 3 menit - kacang polong.
2. Cincang halus 1 bawang, gosok 1 wortel, goreng dalam minyak nabati dalam rebpan.
3. Jika ada lada Bulgaria, itu juga lewat.
4. Perbungaan kubis berwarna dan polong kacang ditambahkan ke sayuran goreng, semua sayuran direbus bersama di bawah tutupnya selama 7 menit.
5. Pada akhirnya, garam, merica, sayuran ditambahkan ke dalam hidangan.
6. Untuk warna dan rasa, Anda dapat menambahkan pasta tomat atau haluskan dari tomat ke sayuran rebus.

Resep kacang hiu dalam slow cooker. Kacang Peckal: Resep untuk membuat semur dengan sayuran. Kacang brock dengan jamur, Champignon: Resep

Dalam slow cooker, kacang Prancis mempersiapkan dengan cepat dan hampir tanpa partisipasi nyonya rumah.

RESEP: Kacang Prancis dengan sayuran dan ayam

Mengambil:

• 500 g fillet ayam
• 1 bawang
• 300 g tomat
• 1 wortel
• 400 g kacang homgage

1. 0,5 kg fillet ayam dicuci secara menyeluruh, dipotong menjadi kubus dan menggoreng dalam sereal yang dilumuri minyak dalam multicooker dalam mode "memanggang".
2. Satu bohlam besar dipotong dengan setengah -rings dan satu wortel besar pada parut kasar dengan setengah -rings ditambahkan ke daging semi -mooked.
3. Setelah 3 menit, polong beku atau segar, garam, merica dan seperempat tomat (300 g) dituangkan ke dalam mangkuk multicooker (300 g).
4. Masukkan perangkat ke dalam mode "memadamkan" selama 40 menit.
5. Anda dapat menyajikan hidangan dengan krim asam.

RESEP: Champignons dan Patch Beans

1. Dalam slow cooker, yang mempertahankan sifat menguntungkan kacang asparagus dan jamur, kedua produk disiapkan bersama dalam mode "memadamkan". Jika diinginkan, bawang bombai sudah pra -enggan, tetapi ini tidak dapat dilakukan.
2. Siapkan pompa bensin - Campurkan 1 sdm. Sendok kecap dengan 1 sdm. Sendok air, 0,5 sendok teh madu, garam dan merica.
3. Sajikan kacang Prancis dengan Champignon di bawah pengisian bahan bakar dan ditaburkan 2 sdm. Sendok biji wijen.

Video: Resep untuk daging rebus dengan kacang tambalan di slow cooker

Hati ayam dengan kacang tambalan: Resep

Lauk dan hidangan daging atau camilan hangat disiapkan secara terpisah dari hati ayam. Penting untuk tidak menggoreng hati sehingga tidak pecah menjadi serpihan dan tidak merusak presentasi hidangan.

Mengambil:

• 1 bawang
• 500 g Cookies Chicken
• 300 g kacang
• 3 sdm. sendok makan krim asam

1. 1 bawang dipotong menjadi setengah cincin dan kecoklatan dalam minyak bunga matahari.
2. Wortel cincang ke bawang ditambahkan ke bawang.
3. 0,5 kg direndam selama setengah jam dan hati yang dicuci ditambahkan ke sayuran dan digoreng selama 7 menit.
4. Kacang Prancis Pra -rebus dikirim ke sana. Garam dengan lada - secukupnya.
5. Setelah 3 menit, hidangannya 3 sdm. Sendok krim asam dan disajikan ke meja.

Babi dengan Patch Beans: Resep

Daging berlemak bukanlah tambahan yang paling berguna untuk kacang chipping makanan. Tapi itu sangat enak sehingga terkadang Anda bisa memanjakan diri sendiri!

Mengambil:

• 500 g Babi
• 500 g kacang Prancis
• 1 bawang
• 3 sdm. sendok makan kecap

1. Potongan babi dengan jumlah lemak terkecil (0,5 kg), goreng dengan bawang dalam minyak nabati selama sekitar 20 menit.
2. Tambahkan ke daging 3 sdm. Sendok makan kecap, garam dan merica, digoreng selama 20 menit.
3. Pada saat ini, 0,5 kg kacang Prancis direbus, tambahkan ke daging, rebusan selama 2 menit, tidak lebih.

Daging Sapi dengan Patch Beans: Resep

Mengambil:

• 400 g daging sapi
• 1 bawang
• 3 siung bawang putih
• 400 g kacang Prancis
• sayuran hijau

1. 400 g daging sapi dipotong dengan kubus, seperti befstrogans.
2. Masukkan ke dalam satu lapisan di wajan dan goreng sampai semua cairan diuapkan.
3. Tambahkan ke daging 1 bawang cincang dengan setengah cincin, 3 siung bawang putih yang dihancurkan, garam dan merica, digoreng bersama selama 10 menit.
4. Tambahkan 400 g kacang las dan diiris dengan cincin atau setengah cincin ke piring (2-3 buah).
5. Saat menyajikan, lengkapi hidangan dengan sayuran hijau.

Daging cincang dengan kacang tambalan: Resep

Casserole yang lezat dibuat dari daging daging cincang dan kacang Prancis.

Kami ambil:

• 1 bawang
• 1 basah
• 1 telur
• 0,5 kg daging cincang
• 400 g kacang di polong
• 4 sendok makan mayones dan krim asam
• 300 g keju

1. 1 bawang, 1 wortel dibersihkan, dicuci, dipotong halus dan dicampur dengan 0,5 kg daging cincang dan 1 telur ayam kental.
2. Daging cincang disembelih dan diletakkan dengan lapisan genap di atas loyang yang sebelumnya diminyaki dengan minyak sayur.
3. Di atas, 400 g kacang pucat atau beku dalam polong juga diletakkan dari atas.
4. Campurkan 4 sdm. Sendok makan krim asam dan mayones, campuran diolesi dengan casserole.
5. Dalam oven, pada 180 derajat, sebuah hidangan dipanggang sekitar setengah jam, kemudian 300 g keju keras parut dikeluarkan dan ditaburkan.
6. Mereka memasukkan casserole ke dalam oven selama 15 menit.

Video: Memasak kacang hijau dengan daging cincang

Kacang Patch Beku: Resep untuk memasak untuk penurunan berat badan, untuk diet. Broccoli dan Patch Beans: Resep. Kacang bubuk dengan payudara: resep

Dengan menurunkan berat badan pada nutrisi atau diet yang tepat, kombinasi kacang Prancis dengan burung dan sayuran sangat enak. Ada beberapa kalori, banyak protein dan vitamin - inilah yang Anda butuhkan untuk menurunkan berat badan tanpa prasangka terhadap kesehatan.

RESEP: Dada ayam dengan kacang asparagus

Mengambil:

• 1 dada ayam
• 2 gigi bawang putih
• 300 g kacang Prancis
• 2 sdm. sendok makan kecap dan madu untuk mengisi bahan bakar

1. Satu dada ayam dipotong menjadi setengah atau dua bagian file diambil. Mereka menggosoknya dengan rempah -rempah, garam, dan bawang putih. Dalam 35-40 menit, panggang dibungkus dengan foil dalam oven.
2. Kacang asparagus segar atau beku direbus, didinginkan dengan air es. Berikan saluran pembuangan. Setelah goreng dengan mentega.
3. Sebagai pompa bensin, 2 sdm. Sendok makan kecap dan 1 sendok teh madu atau ambil krim asam rendah lemak.

RESEP: Kacang Prancis dengan brokoli

Pada diet atau pada hari puasa, Anda bisa makan salad 100 g kacang Prancis dan 100 g brokoli, dikukus atau direbus. Ini sedikit tersedot, disemprot dengan minyak zaitun dan cuka sari apel. Hidangan ini juga bisa dimakan dengan daging rendah lemak atau lauk sereal atau sereal.

Kacang tambalan goreng: Resep. Kacang pitch dalam adonan: Resep

Setelah polong kacang Prancis akan dimasak, mereka bisa digoreng. Lebih baik dalam mentega. Maka mereka akan berubah menjadi renyah dan elastis. Mereka digoreng selama 3-5 menit. Jika Anda menambahkan krim asam atau krim di akhir proses, sedikit bawang putih yang dihancurkan, hidangan itu akan disebut "Patch Beans in French."

Sebagai camilan hangat untuk bir atau bukannya keripik berbahaya, kacang asparagus digoreng dalam adonan.

Mengambil:

• 150 g tepung dan pati
• 2 telur ayam
• 400 g kacang homgage
• 0,5 L air berkarbonasi

1. Adonan untuk tongkat renyah terbuat dari 2 telur ayam, 150 g tepung dan 150 g pati dan air dingin dengan gas (berapa banyak adonan yang akan "mengambil").
2. Pod rebus (400 g) dicelupkan ke dalam adonan dan diturunkan untuk digoreng menjadi minyak sayur mendidih sampai mereka mendapatkan warna emas.
3. Agar hidangan pembuka lebih banyak lagi, biji wijen dapat ditambahkan ke adonan.

Video: Resep lezat untuk kacang asparagus di kerupuk

Kacang pitch untuk resep lauk. Kacang Pilih dengan Krim Asam: Resep untuk Memasak

RESEP: Hiasi dari kacang asparagus dan jagung manis untuk ikan

Kami ambil:

• 30 g mentega dan 1 sdm minyak nabati
• 400 g kacang
• 200 jagung

1. 30 g mentega dan 1 sdm dicampur dalam wajan. sesendok minyak zaitun.
2. Ketika campuran minyak mendidih, 400 g lubang yang diseduh setengahnya diletakkan di dalam wajan, disiapkan di bawah tutupnya selama 3 menit.
3. Dari toples jagung, cairan dikeringkan, 200 g biji -bijian jagung ditambahkan ke polong dan, garam dan nada, disiapkan bersama selama 2 menit.
4. Matikan wajan. Tambahkan ke campuran sayuran 1 sendok teh jus lemon dan pegang di bawah tutup tertutup selama 10 menit sebelum disajikan.

RESEP: Kacang Prancis dengan saus krim asam untuk potongan daging ayam

Kami ambil:

• 400 g kacang
• 200 g smatan
• 50 g mentega
• bawang putih

1. 400 g polong direbus dan digoreng dengan mentega.
2. Saus cepat 200 g krim asam dan 50 g keju krim disiapkan: mereka memanaskan krim asam dalam bak air, tambahkan keju parut ke dalamnya, bawa saus ke keseragaman. Jika diinginkan, tambahkan bawang putih melewati pers ke sana.

Video: Kacang bubuk dalam krim asam dan bawang putih

Kacang patch rebus: Resep untuk memasak. Kacang bubuk dengan bawang putih: resep

Polong direbus seperti ini: 300 g polong rebus diletakkan dalam wajan dengan minyak sayur dan ditutupi dengan tutupnya. Setelah 3 menit, 3 cengkeh bawang putih cincang halus ditambahkan.

Kacang Pilih dengan Kentang: Resep

Mengambil:

• 1 bawang
• 1 wortel
• 0,5 kg kentang
• 300 g kacang petak

1. 1 bawang dan 1 wortel dibersihkan, dihancurkan dan digoreng dalam minyak nabati.
2. Dalam wajan terpisah, 500 g kentang yang dibersihkan dan diiris dipotong.
3. Hubungkan kentang dengan sayuran dan rebus sampai matang.
4. 300 g kacang rebus, garam, merica, bumbu favorit ditambahkan ke rebusan 300 g sebelum mati.

Patch Beans: Resep uap. Kacang bubuk dengan nasi: Resep

Dalam slow cooker atau boiler ganda, Anda bisa memasak kacang Prancis dengan sayuran, daging, ikan, dan sereal. Pilihan makan siang diet adalah polong hijau dengan nasi.

Mengambil:

• 1 cangkir nasi
• 300 g kacang Prancis

1. 1 cangkir nasi panjang putih dicuci, disortir, tetapi tidak basah.
2. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan loyang kapal uap tanpa lubang. Jika berlubang, diusulkan untuk menutupinya dengan foil.
3. Nasi dikukus selama 40 menit.
4. Tambahkan 300 g kacang hijau, segar atau beku, serta garam, merica, rempah -rempah secukupnya ke croup.
5. Siapkan hidangan selama 20 menit.
6. Untuk kecantikan dan kelengkapan rasa, 1 wortel dan 1 bawang lewat, ditambahkan ke hidangan jadi.

Kacang bubuk dengan pasta: Resep

Makaron dengan kacang tambalan, ayam, jamur atau ikan disiapkan untuk makan siang yang lezat. Anda dapat mengambil pasta apa pun - tanduk, cangkang, spageti, begitu juga.

Mengambil:

• 200 g pasta apa pun
• 300 g kacang asparagus
• 200 ml krim
• 100 g keju

1. 200 g pasta direbus sesuai dengan aturan.
2. Secara terpisah direbus dan 300 g kacang (Anda dapat mengambil campuran sayuran dari toko).
3. Dalam wajan yang dalam, 200 ml krim dicampur, 100 g keju keras "orang Belanda tua" atau "parmesan", garam dan merica ditambahkan ke dalamnya.
4. Pasta siap pakai, polong, polong, potongan -potongan ayam, ikan atau jamur terpisah dicampur. Sirami piring dengan saus.

Resep: salad kacang podchkova

Mengambil:

• 300 g lidah daging sapi
• 300 g kacang Prancis
• 1 bawang
• 1 lada Bulgaria
• 50 ml kecap
• 1 sendok teh. Sendok madu

1. 300 g lidah daging sapi dipotong menjadi kubus yang indah, dan direndam dalam campuran 1 sdm. Sendok makan madu, 50 ml kecap, paprika merah dan hitam.
2. Setelah seperempat jam, goreng lidah dalam minyak mendidih.
3. Ketika lidah hampir siap, 1 paprika besar (strip) ditambahkan ke wajan dengan setengah -rings.
4. Setelah 5 menit, kacang rebus dalam polong (300 g) juga ditempatkan di sana. Semua bersama-sama dikukus di bawah tutupnya selama 2-3 menit.
5. Hiasi salad dengan bumbu cincang.

Video: Telur dengan kacang tambalan

Resep jamur armchais dalam bahasa Armenia

Tursha Armenia adalah acar kacang. Hidangan bisa sangat berbeda, karena setiap sayuran yang ada di rumah acar dengan polong - wortel, kol, merica, sebagainya.

Kami ambil:

• 500 g kacang di polong
• 0,5 L air
• 30 g garam
• rempah -rempah dan bawang putih

1. 500 g lubang disiapkan untuk dimasak dan direbus selama 5 menit.
2. Untuk 0,5 liter air, ambil 30 g garam. Rebus dan dinginkan air garamnya.
3. Podley Pods, 1 Bay Leaf, 3 cengkeh bawang putih yang dihancurkan, 3 kacang paprika dan sekelompok hijau yang dihancurkan diletakkan dalam toples atau wajan.
4. Tuang semua ini dengan air garam dingin, tutup dengan kain kasa dan letakkan beban.
5. Idealnya, Tursha sedang bersiap selama 3 hari, tetapi Anda dapat meninggalkannya di malam hari.

Video: Pod Sauerly Armenia