Tomat dalam bahasa Korea: Resep paling lezat untuk memasak cepat untuk musim dingin. Tomat hijau dan merah dalam bahasa Korea dengan wortel, terong, mentimun dan bumbu: resep paling lezat di bank untuk musim dingin

Salad tomat Korea untuk musim dingin akan menarik bagi semua rumah tangga dan tamu Anda. Pilih resep dan kejutan dengan karya kuliner Anda.

Di akhir musim panas, setiap pemilik tanah memiliki banyak tomat setelah panen. Bisa jadi buah -buahan yang sedikit matang, menuangkan susu atau sangat hijau. Apa yang harus dilakukan dengan mereka dan cara memasak untuk disimpan di musim dingin? Cari resep dalam artikel ini.

Tomat Green Cut di Korea dengan bumbu: Resep paling lezat di bank untuk musim dingin

Resep ini akan membantu memasak tomat lezat dengan sayuran untuk musim dingin di Korea. Pada saat yang sama, itu adalah tomat hijau yang akan menang dalam salad seperti itu dan membuat rasanya halus. Jadi, resep paling lezat untuk tomat potong hijau di Korea dengan bumbu digulung di bank untuk musim dingin lebih rendah.

Anda akan membutuhkan sayuran dan produk seperti itu:

Anda perlu memasak seperti ini:

• Parut wortel pada parutan khusus dalam bentuk sedotan - garis -garis panjang. Angkat biji dari lada dan potong menjadi irisan tipis. Giling neraka dan irisan bawang putih dengan pisau tajam. Tambahkan bumbu Korea dan campur semua bahan dengan baik. Sisihkan campuran ke samping sehingga menanamkan selama 30 menit.
• Cuci tomat, dan potong reses kecil di setiap sayuran.
• Letakkan campuran sayuran tajam di dalam tomat. Jika perlu, tamp, karena tomat di dalam MS batal dan bahan -bahan nabati yang dihancurkan akan pas dengan sempurna di dalamnya.
• Bagikan stoples dan letakkan di bagian bawah cabang dill, lavrushka dan lada harum.
• Di atas musim, letakkan tomat yang diisi dengan campuran akut sayuran.
• Sekarang siapkan air asin bumbu: rebus 5 liter air, tuangkan 2 gelas gula dan setengah gelas garam. Aduk gula dan garam dalam air, dan saat mendidih, tuangkan 100 gram 9%- cuka.
• Saat bumbu dengan cuka akan mendidih, tuangkan kaleng dengan tomat dan gulung. Letakkan bergulir di bawah selimut hangat dan biarkan selama sehari. Kemudian matahari terbenam dapat dihilangkan di ruang bawah tanah atau dapur.

Tomat -tomat di bank dengan sayuran dan bumbu ini sangat membantu jika para tamu tiba -tiba datang di musim dingin. Anda dapat mengejutkan mereka dengan camilan asli dan lezat.

Hidangan lain adalah tomat hijau tajam yang lezat. Siapkan wajan besar, karena menurut resep ini, bank dengan tomat perlu disterilkan. Jangan gunakan bank -bank besar, jika tidak menghabiskan banyak waktu untuk sterilisasi, guci -guci setengah juga tidak cocok - beberapa buah -buahan ditempatkan di dalamnya, mereka diletakkan dengan sangat baik, terutama yang besar. Wadah kecil sangat ideal - sedikit waktu akan mengambil proses sterilisasi dan semua buah tomat akan masuk dan akan tetap utuh.

Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

Masak seperti ini:

• Cuci dan bersihkan buah merah paprika dari biji. Menggiling dalam strip tipis.
• Kupas wortel dari tanah dan kulit tipis dan parut pada parutan Korea.
• Lepaskan sekam dari bawang dan potong menjadi setengah cincin setipis mungkin.
• Chiles dan bawang putih klik dengan pisau tajam.
• Tuang bumbu, tuangkan minyak, cuka, masukkan gula dan garam - campur semuanya. Sisihkan selama 40 menit sehingga campuran jenuh dengan jusnya sendiri.
• Pada tomat, buat dua potongan dengan salib, tetapi tidak sampai akhir, sehingga tidak ada irisan individu, tetapi bunga tomat terbuka. Sekarang masukkan campuran tajam sayuran di setiap buah, tutup sedikit dan masukkan ke dalam toples.
• Buat tepian dalam wadah besar dalam bentuk wajan dan tuangkan air, tetapi tidak ke tutupnya sehingga air tidak membanjiri toples.
• Masak bank dengan acar selama 20 menit setelah air di wajan mendidih. Kemudian kencangkan tutupnya dan di tempat yang hangat di bawah kotak -kotak selama sehari.

Saat bank mendingin, bawa ke tempat yang dingin untuk penyimpanan - ruang bawah tanah atau dapur.

Tomat merah utuh dalam bahasa Korea dengan wortel dan bumbu: resep paling lezat di bank untuk musim dingin

Jika setelah mengumpulkan tanaman, ada banyak tomat merah kecil yang tersisa, maka resep ini sangat ideal untuk acar untuk musim dingin. Jika tomat terlalu besar, maka lebih baik memotongnya menjadi dua. Resepnya sederhana, bahkan nyonya pemula dapat memasak hidangan ini, dan di musim dingin hidangan akan menyenangkan dengan vitamin dan rasa yang unik - tajam dan menyenangkan.

Tomat merah yang paling lezat adalah utuh dalam bahasa Korea dengan wortel dan pemulihan bumbu di bank untuk musim dingin lihat di bawah.

Kami membutuhkan produk dan sayuran seperti itu:

• Tomat merah atau coklat - 3 kg
• Wortel - 3 PC
• Bulgaria Red Pepper dalam ukuran besar - 3 pcs atau 5 potong medium
• Cuka 9% - 100 ml
• Lenten Oil - 100 ml
• Bawang putih - 5 gigi
• Chili - 1 potong
• Garam - 2 sendok makan tanpa slide
• Sugar-50-70 gram
• Segar hijau (dill, peterseli) - 2 bundel
• Cins - 1 bundel

Masak dengan cara ini:

• Siapkan sayuran: Cuci tomat - potong menjadi 2 bagian, bersihkan wortel - potong potongan -potongan berukuran sedang, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian, bersihkan bawang putih dari kulitnya.
• Lada, wortel, dan putaran bawang putih dalam penggiling daging.
• Potong hijau dengan halus. Jika Anda tidak menyukai CIN, maka jangan menambahkannya atau menambahkan sedikit. Tambahkan sayuran hijau ke massa sayuran tanah.
• Tambahkan cabai tajam cincang, garam, gula, minyak bersandar dan cuka ke dalam campuran ini. Campur semua bahan.
• Sekarang masukkan tomat dan campuran sayuran ke atas dalam stoples yang disterilkan. Tutupi stoples dengan tutup dan masukkan wajan dengan air untuk sterilisasi.
• Tuangkan stoples dengan air, tetapi tidak ke selimut, tetapi sedikit lebih rendah, dan sterilisasi selama 20-25 menit.

Gulung kaleng dengan acar siap -siap dan letakkan di bawah selimut selama sehari. Resep lain untuk tomat pedas dengan bawang dan wortel. Siapkan stoples 3 liter: Cuci, tuangkan uap atau pegang oven panas selama 15 menit untuk pemanasan.

Anda akan membutuhkan sayuran seperti itu dan produk lainnya:

Masak, mengamati tahap -tahap berikut:

• Potong bawang, masukkan ke dalam toples. Potong wortel dalam lingkaran dan juga kirim ke toples. Maka jam adalah keseluruhan. Potong cabai dengan cincin dan juga dimasukkan ke dalam toples. Taruh lada dengan kacang polong.
• Masukkan tomat ke dalam toples.
• Rebus air dan tuangkan ke dalam toples. Biarkan menyeduh selama 10 menit. Tiriskan air ke dalam wajan dan letakkan di atas api. Saat air garam mendidih lagi di dalam toples, biarkan itu menyeduh.
• Kemudian tiriskan air garam lagi ke dalam wajan, tambahkan garam, gula dan cuka.
• Saat air garam mendidih, tuangkan ke dalam toples tomat dan gulung. Letakkan selama satu hari di bawah selimut.

Tomat ini sangat menyenangkan dengan rasa yang cepat. Bagus untuk camilan untuk daging dan lauk apa pun.

Tomat merah dalam bahasa Korea dengan terong dan bumbu: resep untuk musim dingin

Resep yang sangat lezat dan asli. Para tamu akan senang dengan salad yang begitu tajam. Itu bisa diterjemahkan, jika Anda tidak menambahkan cabai, tetapi untuk membumbui dalam bahasa Korea untuk membeli non-post. Jadi, resep untuk musim dingin tomat merah di Korea dengan terong dan bumbu:

Produk-anektasi:

Masak sesuai dengan instruksi berikut:

• Cuci terong dan potong menjadi lingkaran.
• Potong tomat menjadi irisan tipis, potong bawang putih, potong bawang dan paprika dengan kubus kecil.
• Campur tomat, bawang putih, bawang merah, dan merica. Tambahkan bumbu, biji -bijian mustard, cabai cincang, garam dan cuka. Campur semuanya lagi.
• Siapkan toples setengah liter, tuangkan dengan uap. Sekarang goreng terong lingkaran dalam wajan dengan minyak tanpa lemak dan masukkan ke dalam stoples, menggeser campuran tomat dan sayuran lainnya.
• Saat tepian diisi, masukkan ke dalam wajan, tuangkan air dan terbakar. Strail garam selama 15 menit, gulung dan letakkan di bawah selimut selama 24 jam.

Camilan terong seperti itu dengan tomat sangat cocok untuk daging dan ikan, serta lauk yang berbeda.

Tomat merah dalam bahasa Korea dengan mentimun dan bumbu untuk musim dingin

Acar bermacam -macam dari mentimun dan tomat terlihat indah di atas meja - setiap hari dan meriah. Mentimun dapat memilih ukuran besar dan menengah. Saat itu memotongnya menjadi beberapa bagian, sebagian besar 8-10 bagian, menengah-untuk 6-8 bagian, sehingga tidak ada irisan yang terlalu besar yang dapat diambil dengan garpu dan segera dimasukkan ke dalam mulut Anda. Tetapi Anda dapat memotong mentimun dan sepanjang 4 bagian. Cobalah untuk membuat salad menurut resep untuk tomat merah dalam bahasa Korea dengan mentimun dan bumbu untuk musim dingin, kejutan orang yang Anda cintai dan teman -teman.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

Masak, mengamati tahapan:

• Putar tomat dan bawang putih melalui penggiling daging.
• Potong hijau dengan halus.
• Campur massa tomat, sayuran cincang, garam, bumbu dan merica.
• Potong mentimun dari kulitnya, potong -potong dan tambahkan massa tomat dengan sayuran hijau.
• Campur salad dan biarkan menyeduh selama 20-30 menit. Saat jus muncul, berbaring di lantai dengan stoples liter dan dimasukkan ke dalam wajan dengan air selama 15 menit.
• Kemudian gulung dan letakkan di bawah selimut.

Tidak perlu menambahkan massa tomat ke berbagai macam, Anda dapat memotong tomat menjadi berkeping -keping. Kemudian hubungkan irisan mentimun dan tomat, dan kocok dengan bumbu. Setelah itu, dimasukkan ke dalam bank, mensterilkan dan menggulung. Di musim dingin, buka toples salad dan tambahkan minyak sayur, makanlah untuk satu duduk - lezat dan menyenangkan.

Tomat merah dalam pemotongan Korea untuk musim dingin

Dalam resep ini Anda dapat menempatkan bumbu apa pun. Potong tomat sangat dikombinasikan dengan bawang putih, dengan lada tajam dan tidak hanya dengan garam, tetapi juga dengan gula. Buat salad yang begitu tajam, dan di musim dingin buka toples dan tambahkan sedikit gula, Anda mendapatkan rasa yang tidak biasa dan unik. Tomat merah dalam pemotongan Korea disiapkan untuk musim dingin sesuai dengan resep berikut.

Produk:

• Tomat - 2 kg
• Wortel - 2 buah
• Lada manis merah - 3 buah
• Cuka, Minyak Bersandar - 100 ml
• Bawang putih, garam, merica - secukupnya
• Hijau - sedikit

Masak seperti ini:

• Kencangkan kaleng 5 liter.
• Parut wortel dan paprika merah di parutan kasar untuk persiapan sedotan sayur Korea.
• Ranting dill atau peterseli, serta irisan bawang putih, memotong dengan baik.
• Siapkan pengisian bumbu, cuka, dan minyak. Tambahkan garam, lada manis, wortel, dan lada tanah yang harum.
• Sekarang, tuangkan sedikit isi ke bagian bawah stoples, lalu satu lapisan tomat dipotong menjadi irisan, lalu sedikit bawang putih dan sayuran hijau. Lagi menuangkan, tomat, bawang putih dan hijau. Lakukan sampai bank diisi ke atas.
• Selama pengisian toples, peras udara dengan sendok. Saus harus mengisi seluruh toples dengan tomat.
• Masukkan garam yang disterilkan ke dalam wajan yang diisi dengan air di atas api selama 15 menit. Kemudian bungkus selimut selama 24 jam.

Di musim dingin, salad ini sedikit tuangkan dengan minyak sayur dan taburi gula dan nikmati rasa aslinya. Anda juga dapat memotong tomat dalam lingkaran, dan membuka toples di musim dingin, mendapatkannya, meletakkannya di atas piring dan mundur dengan mayones. Sangat enak dan unik!

Video: Tomat dalam bahasa Korea. Sangat lezat