Forses dari Lingonberry - Cara Memasak: Resep terbaik. Bagaimana cara membuat minuman buah dari lingonberry yang segar dan beku, dari lingonberry dan cranberry, untuk musim dingin?

Artikel ini akan memberi tahu Anda tentang seberapa mudah Anda bisa, serta dengan cepat menyiapkan minuman buah yang lezat dan sehat dari buah beri lingonberry.

Isi

Forses dari Lingonberry: Sifat menguntungkan dengan pilek, sistitis, untuk tubuh secara keseluruhan

Minuman buah Lingonberry adalah minuman vitamin yang sehat yang dapat diberikan oleh orang dengan elemen jejak kepada seseorang untuk meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan. Selain itu, minuman ini bukan kalori tinggi (tentu saja, yang disiapkan tanpa gula) dan 100 gram minuman buah memiliki sekitar 35-40 kkal.

Setiap elemen kimia yang terkandung dalam minuman buah, dengan satu atau lain cara Itu bermanfaat bagi tubuh:

Marganese -meningkatkan metabolisme lipid dalam tubuh, membantu organ hematopoietik (limpa) bekerja lebih baik.
Glukosa, fruktosa - Ini diperlukan untuk kehidupan normal tubuh dan mempertahankan norma latar belakang hormon.
Dengan vitamin - Memperkuat kekebalan manusia, meningkatkan resistensi terhadap banyak bakteri patogen.
Tanin - Meningkatkan pengoperasian sistem peredaran darah dan secara positif mempengaruhi saluran pencernaan.
Asam organik -meningkatkan metabolisme dalam tubuh
Seng -dia berjuang untuk pemuda dan kesehatan tubuh, meningkatkan ketahanannya terhadap radikal bebas.
Sodium -mendukung keseimbangan garam air tubuh.
Fosfor -mendukung jaringan tulang tubuh, memperkuatnya.
Chrome -itu diperlukan untuk kain lunak.
Bor -itu diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid.

Menarik: Teknologi membuat minuman buah di zaman kuno sangat sederhana. Barel dipenuhi dengan beri, kemudian dituangkan secara eksklusif oleh mata air dan dihancurkan oleh penindasan yang kuat. Minuman buah seperti itu dapat disimpan di ruang bawah tanah sampai panen berikutnya.

Bagaimana minuman buah Lingonberry berguna:

Ini menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, karena memiliki efek diuretik yang kuat. Ini sangat berguna dengan adanya sistitis
Ini membantu mengurangi peningkatan tekanan (karena alasan ini harus diambil dengan hati -hati untuk hipotonik).
Penggunaan rutin membantu meningkatkan nafsu makan dan fungsi pencernaan.
Morse menormalkan usus, menghilangkan perselisihan dan diare.
Membantu hati dengan mudah menghilangkan empedu
Melalui ASI, minuman buah Lingonberry dapat melawan kolik usus pada bayi baru lahir.
Bertindak pada tubuh sebagai agen anti -inflamasi yang kuat.
Selama flu, membantu menurunkan suhu
Dia bertindak sebagai agen rehabilitasi setelah overheating atau dalam kasus hipotermia parah.
Mengurangi gula dalam darah
Mengembalikan tubuh setelah keracunan, bahkan alkohol.
Bertindak sebagai agen pencegahan terhadap jamur
Meningkatkan kadar hemoglobin darah
Menormalkan sistem saraf
Membantu mengatasi radang sendi, menghilangkan peradangan
Meningkatkan kesejahteraan selama peradangan gusi

Apa yang bermanfaat dan unik dari buah brusnice

Cara membuat pinggiran buah lingonberry segar: resep dalam slow cooker

Anda bisa memasak minuman buah Lingonberry dalam beberapa cara. Bagaimanapun, Anda akan menerima minuman yang berguna yang dapat digulung atau disimpan di lemari es untuk waktu yang lama. Untuk memasak, Anda hanya dapat menggunakan lingonberry atau berbagai macam dari beberapa beri.

Persiapan dalam slow cooker (mangkuk 3 liter):

Mempersiapkan 1 kg beri Brusnik (pra -cuci lingonberry dengan air mengalir dan keringkan sedikit).
Berry harus dihapus melalui saringan kuliner. Kuras jus ke dalam mangkuk terpisah, dan isi kue 2 liter air dalam mangkuk multicier dan nyalakan mode "Sup" atau "Memadamkan" selama 1,5 jam.
Setelah waktu ini, saring cairan dari puncak (sekarang dapat dibuang).
Tambahkan jumlah gula yang diperlukan ke air panas (di sini setiap orang harus fokus pada selera mereka). Alih -alih gula, Anda bisa menambahkan maduTetapi harus ditambahkan ke cairan yang hampir tidak hangat (dalam air panas, madu kehilangan zat yang bermanfaat).
Campurkan kompot rebus dengan jus lingonberry segar dan gunakan untuk tujuan yang dimaksudkan: untuk minum atau pengalengan.

Resep untuk minuman buah lingonberry yang sederhana dan lezat dalam slow cooker

Cara memasak lingonberry beku: resep

Jika Anda tinggal di tempat -tempat yang tidak kaya akan lingonberry segar, tetapi ingin memasak minuman buah yang sehat dan lezat, Anda juga dapat menggunakan lingonberry beku. Berry beku yang benar tidak kehilangan kualitas yang berguna dan cukup cocok untuk banyak resep: minuman buah, selai, kompotasi, selai.

Cara memasak:

Anda akan membutuhkannya 1 kg beri beku. Mereka harus dicairkan, pergi untuk sementara waktu pada suhu kamar.
Beri lembut dilewatkan melalui saringan atau mereka diperas melalui kain kasa. Jus yang baru diperas menggabungkan wadah terpisah.
Bubur dan kue dari beri beku harus tuang satu liter air murni Dan kenakan, tambahkan gula (hanya beberapa sendok makan), tongkat kayu manis tidak akan ikut campur.
Masak minuman buah dengan api kecil selama satu jam, satu setengah.
Setelah itu, dinginkan, peras melalui kain kasa.
Campur minuman buah rebus dengan jus lingonberry yang baru diperas, minuman buah.

PENTING:Jika minuman buah tampak sangat terkonsentrasi atau tebal bagi Anda, ia dapat diencerkan dengan air dalam rasio yang disukai.

Cara memasak lingonberry beku: resep

Lingonberry yang rusak - Berry direndam dalam sirup gula dan asam sitrat. Lingonberry seperti itu dapat disimpan selama sekitar satu tahun (bahkan sedikit lebih lama). Dari lingonberry seperti itu, Anda dapat menyiapkan kompot, selai, saus, makanan penutup, dan bahkan minuman buah.

Cara memasak:

Itu akan berguna kira -kira 0,5 kg lingonberry tanpa sirup.
Tidak perlu membilasnya, cukup tuangkan satu liter air dan kenakan api lambat.
Masak lingonberry selama sekitar satu jam, setelah waktu berlalu, tambahkan setengah lemon ke massa.
Peras cairan yang dihasilkan melalui kain kasa, lempar kue.
Minuman terlalu pekat atau manis dapat diencerkan dengan air bersih dan minuman.

Cara memasak minuman buah dan cranberry: resep

Cranberry adalah berry yang sangat berguna, ia dapat dengan sempurna melengkapi lingonberry dengan kualitasnya dan, bersama -sama dengan itu, menjadi bahan utama dari minuman buah. Minuman seperti itu akan berubah menjadi asam, jadi jangan lupa untuk menambahkan cukup banyak gula.

Cara memasak:

Anda akan membutuhkannya Lingonberry dicuci 0,5 kg dan cranberry dicuci 0,5 kg.
Tarik beri melalui saringan, tiriskan jus dengan hati -hati dan mengutip untuk menaburkan ke dalam piring yang terpisah.
Kue ditutupi dengan gula ( 1 gelas cukup) dan dituangkan dengan air - 2 liter.
Letakkan massa di atas api dan masak 1,5 jam Pada api sedang. Anda dapat menambahkan sepasang irisan lemon dan tongkat kayu manis ke panci.
Setelah memasak, minuman harus didinginkan, dan kemudian saring melalui kain kasa, sekarang kue siap untuk dibuang.
Kaldu yang dihasilkan dicampur dengan jus yang baru diperas, siap digunakan.

Cara memasak pinggiran buah untuk musim dingin: resep

Morse dapat dipersiapkan untuk musim dingin, berguling ke bank yang steril dan melestarikan. Minuman seperti itu akan memiliki banyak kualitas yang berguna dan akan berguna di musim dingin untuk pengobatan pilek dan infeksi pernapasan akut.

Cara memasak:

Berry harus diseka menjadi jus dan memeras, Anda akan membutuhkan 1,5 kg. (Anda juga dapat menggunakan juicer, bukan saringan).
Jus dibersihkan di lemari es, dan peras ditutupi dengan gula (Jumlah gula tergantung pada preferensi Anda, tetapi optimal - 1 kg).
Segenggam daun mint (Anda dapat membatasi diri dan beberapa daun), meletakkannya di atas, memerasnya di sana jus satu lemon besar.
Perasan dituangkan dengan dua liter air penuh dan massa ditempatkan di atas api tempat harus mendidih 1,5 jam, Peras melalui saringan dan didihkan lagi.
Tuang jus lingonberry segar ke dalam massa panas dan aduk.
Gulung minuman menjadi toples steril

Forses dari Lingonberry: Resep tanpa memasak

Minuman buah sia -sia brusnic lebih menyerupai jus lingonberry dicampur dengan air lingonberry. Namun demikian, ini adalah minuman yang sangat berguna yang tidak kehilangan sifat bermanfaat dan nutrisi selama perawatan suhu.

Cara memasak:

Brusnik harus dicuci dan dikeringkan - Tepat 1 kg. Dapatkan beri melalui saringan, bawa jus ke dalam lemari es.
Kentang tumbuk berry yang tersisa tuang satu liter air pada suhu kamarTambahkan beberapa sdm. Madu alami cair dan larutkan secara menyeluruh, tuangkan jus setengah lemon.
Bersikeras air lingonberry harus satu jamSetelah itu, saring melalui kain kasa.
Campur air bersih dengan jus lingonberryTambahkan gula jika diinginkan.