Klasifikasi cognacs internasional dan Rusia untuk daya tahan, bintang: gradasi, tanda, kategori. Klasifikasi Cognacs Prancis, Rusia dan Armenia untuk Endurance, Umur: Tabel

Dalam artikel Anda akan menemukan fakta menarik tentang cognac dan informasi tentang fitur klasifikasi minuman.

Klasifikasi Internasional Cognacs for Endurance, Stars: Gradation, Marking, Category

Membeli minuman beralkohol, khususnya cognac yang baik, seseorang selalu memperhatikan kriteria utamanya:

• Apa klasifikasinya
• Dimana itu diproduksi
• Berapa harganya
• Warna apa dia
• Bagaimana diproduksi
• Dari varietas anggur yang dibuat

Saat membeli, seseorang hanya tidak dapat mengevaluasi aromanya dan rasanya (ini bukan tentang barel, tetapi tentang salinan botol). Sisa informasi harus pada paket (kotak, tabung, label, sertifikat). Bergantung pada negara, produsen dan negara pembeli, Cognac memiliki beberapa jenis klasifikasi.

Penting: Klasifikasi internasional ditunjukkan oleh bintang. Mereka harus memperhatikan pembelian Cognac. Jumlah minimum bintang pada botol adalah 3 pcs.

Makna:

• 3 bintang -paparan minuman 3 tahun
• 4 bintang - Minum minuman 4 tahun
• 5 bintang -paparan minuman 5 tahun

Menarik: Beberapa produsen juga menunjuk beberapa bintang Cognacs 6 atau 7 bermerek, tetapi ini hanyalah penilaian sewenang -wenang dari kualitas minuman yang tidak terkait dengan "klasifikasi internasional" dan fokus pada "klasifikasi barat".

Dipercayai bahwa semakin banyak "cognac of stars", semakin enak dan lebih baik. Lagi pula, bersikeras dalam tong dan "pematangan", minuman tersebut mendapatkan karangan aroma dan rasa yang lebih dalam. Kutipan cognac disebut "gradasi." Menurut kriteria inilah minuman harus dievaluasi. Selama kurang dari 3 tahun, Cognac tidak "matang", karena ini merupakan pelanggaran teknologi produksi cognac. Jika Anda memenuhi minuman seperti itu di toko (dirancang selama kurang dari 3 tahun, ini adalah palsu atau brendi).

Klasifikasi Cognacs Rusia tentang Endurance, Stars: Gradation, Marking, Category

Klasifikasi Cognacs Rusia dibuat untuk pembeli biasa yang dapat membeli minuman di toko atau dari produsen. Ini difokuskan pada klasifikasi singkatan "asing" dari cognacs dan diciptakan sesuai dengan prinsip yang sama (dengan kata lain, itu hanya terjemahan dari kata -kata dan surat "klasifikasi cognacs asing").

Cara menguraikannya:

• Sq -singkatannya diuraikan sebagai "cognac tertahan" (mis., Semua teknologi dalam pematangan minuman "selamat" dan minuman selama setidaknya 6 tahun).
• Kvvk -singkatannya diuraikan sebagai "cognac berkualitas tinggi." Nilai ini menunjukkan bahwa minuman "matang" setidaknya 8 tahun.
• Ks - Singkatannya diuraikan sebagai "cognac tua." Minuman dengan sebutan seperti itu tidak boleh kurang dari 10 tahun.
• OS -singkatannya diuraikan sebagai "sangat tua." Brandy ini harus matang setidaknya 20 tahun.

PENTING: Dalam kasus di mana cognac "muda" (kurang dari 6 tahun), itu hanya ditulis dalam jumlah tahun paparan, cognac berusia 2-3 tahun disebut "tertib" (menerjemahkan secara harfiah: "" bIASA"(Bahasa Inggris) -" biasa ").

Klasifikasi Cognacs Prancis, Armenia tentang Endurance, Umur: Tabel

Klasifikasi cognacs asing memiliki jenis penunjukan kualitas minuman, yang ditunjuk oleh huruf (singkatan).

Makna:

• V.S.. - Singkatan dari kata -kata "sangat istimewa", yaitu. "Dihancurkan" (ditunjukkan oleh penandaan ini bahwa Cognac yang telah matang setidaknya 2 tahun).
• V.S.. - Singkatan dari kata -kata "sangat unggul", yaitu. "Dihancurkan" (ditunjukkan oleh penandaan ini bahwa Cognac yang telah matang setidaknya 3 tahun).
• V.S..HAI.P.. - Singkatan dari kata -kata "pucat tua khusus", yaitu. "Terkurangnya cahaya" (ditunjukkan oleh penandaan ini bahwa Cognac yang telah matang setidaknya 4 tahun).
• V.V.S..HAI.P.. -Singkatan dari kata-kata “sangat pucat khusus”, yaitu. “Sangat terkendali, ringan” (cognac yang telah matang setidaknya 5 tahun ditunjukkan oleh tanda ini).
• X.HAI.- Singkatan dari kata -kata "ekstra tua", yaitu. "Sangat tua" (ditunjukkan oleh tanda ini bahwa cognac yang telah matang setidaknya 6 tahun).

Penting: Warna adalah kriteria penting dalam menilai minuman, semakin ringan - semakin baik minumannya, karena selama bertahun -tahun kehilangan warna yang kaya.

Apa arti cognac yang terkendali?

Crognac yang hancur - minuman yang telah melewati periode pematangan penuh (setidaknya 2 tahun). Selama waktu ini, semua proses dan reaksi kimia yang paling penting, pemandian alkohol dan "istirahat" minuman harus terjadi pada barel kayu ek. Minuman yang tak tertahankan tidak memiliki hak untuk disebut "cognac" atau "brendi".

Cognac apa yang dianggap dapat dikoleksi?

Koleksi adalah cognac terbaik dari minuman semacam ini. Judul ini diberikan kepadanya untuk keunikan dan orisinalitas. Setiap produsen terkenal yang telah membuktikan dirinya kepada seluruh dunia memiliki koleksi cognacs. Sebagai aturan, Collection Cognac memiliki resep manufaktur yang unik, yang disusun oleh generasi berdasarkan alkohol berabad -abad.

Setiap merek dagang harus menghasilkan koleksi cognac dalam kemasan yang mahal dan indah. Minuman seperti itu dapat diminum atau disimpan sebagai investasi alkohol, karena harganya hanya akan tumbuh.

Botol koleksi cognac yang paling populer dan terkenal:

Berapa banyak bintang yang dilakukan Brandy dan berapa periode eksposur maksimum?

Apa pun negara yang memiliki produsen cognac, ia harus selalu memiliki tanda yang sesuai dengan salah satu klasifikasi kualitas minuman yang diakui secara umum (singkatan, 3,4 atau 5 bintang). Dipercayai bahwa Cognac tidak memiliki norma kutipan yang ketat dan semakin lama "matang", semakin mulia dan lebih mahal (disertifikasi oleh hukum).

Video: "Fakta Menarik Tentang Cognac"