Kapan dan bagaimana cara menghilangkan wortel dengan benar dari tempat tidur untuk penyimpanan musim dingin: tanda -tanda pematangan wortel, istilah, tips dari tukang kebun berpengalaman

Waktu panen wortel.

Isi

Wortel adalah tanaman akar sehat yang digunakan untuk pembuatan salad dan dalam persiapan hidangan kedua pertama. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda kapan perlu memanen wortel dengan benar.

Bagaimana menentukan kapan harus menggali wortel untuk musim dingin di Siberia, di Ural, Wilayah Altai, barat laut, di wilayah Moskow dan strip tengah Rusia, di Belarus, Kazakhstan, Ukraina?

Banyak tukang kebun membuat sejumlah besar kesalahan, meninggalkan wortel untuk duduk di tanah. Pilihan yang ideal adalah istilah dari 25 Agustus hingga 25 September. Interval ini sangat ideal untuk wilayah pusat Rusia.

Bagaimana menentukan kapan harus menggali wortel untuk musim dingin:

Namun, jika wilayah ini sangat hangat, itu adalah bagian selatan Rusia, misalnya, wilayah Krasnodar, maka Anda dapat memperpanjang penyimpanan wortel di tanah. Memang, semakin lama tanaman akar akan tetap di tanah, semakin baik.
Ini akan menyelamatkan, dan juga memperpanjang umur simpan di ruang bawah tanah. Untuk memilih waktu panen yang tepat, perlu mengamati suhu.
Dipercayai bahwa wortel merasa hebat di tanah pada suhu +7-10 derajat Celcius.

Untuk suhu udara apa Anda tidak dapat menghilangkan wortel?

Jika suhu turun beberapa hari di bawah + 5 derajat, Anda dapat dengan aman memanen. Ada beberapa parameter lagi yang layak diperhatikan untuk menentukan waktu panen.

Untuk suhu udara apa Anda tidak dapat menghilangkan wortel:

Pertama, Anda perlu melihat kondisi wortel, akarnya. Jika ada akar kecil putih yang menyerupai jaring laba -laba dari atas, ini menunjukkan bahwa wortel siap dikumpulkan.
Jika Anda menemukan beberapa retakan, yang terbaik adalah segera menggali.Ini menunjukkan bahwa wortel seperti itu tidak akan disimpan lama.
Yang terbaik adalah memilih hari yang kering, dengan adanya awan kecil untuk panen. Yang terbaik adalah jika tidak cerah, tetapi hari yang teduh dengan sedikit mendung.

Bagaimana cara menghapus wortel untuk penyimpanan?

Bagaimana cara menghapus wortel untuk penyimpanan? Lebih baik menggali tanaman akar dengan sekop atau garpu, tetapi sedemikian rupa untuk tidak menyentuh wortel. Tanaman akar yang rusak tidak disimpan lama. Pada awalnya, setelah panen, perlu meletakkan sayuran di permukaan dalam satu baris, dan diamkan sedikit.
Dalam beberapa jam setelah panen, perlu memotong bagian atas. Faktanya,apa, Jika bagian atas akan dengan tanaman akar untuk waktu yang sangat lama, ini akan berkontribusi pada layu. Sayuran seperti itu tidak dapat disimpan di ruang bawah tanah untuk waktu yang lama, dan akan dengan cepat menghapus.
Sekitar satu sentimeter dari puncak tersisa. Dalam kasus apa pun Anda tidak dapat menggunakan pisau untuk menghilangkan kotoran dan tanah, dan mengalahkan tanaman akar satu sama lain. Penting untuk dikeringkan, dan kemudian menggunakan sarung tangan kapas konvensional, cukup lepaskan surat. Dalam bentuk kering, sangat sederhana tanpa kesulitan.

Berapa harga wortel kering setelah menggali?

Banyak tukang kebun umumnya menyarankan pemangkasan puncak pada level 1-2 mm. Memang, jika puncak tetap dengan panjang 5 hingga 10 mm, maka pada awal musim semi pertumbuhan dapat dimulai di zona ini. Ini secara signifikan mengurangi durasi penyimpanan wortel.

Berapa banyak yang harus dikeringkan wortel setelah menggali:

Banyak tukang kebun membuat kesalahan, menutupi wortel dengan atas atau jerami. Faktanya adalah bahwa limbah tersebut mengandung banyak kelembaban, yang pada gilirannya berkontribusi pada pengembangan jamur dan busuk.
Dalam kasus apa pun akar tidak boleh rusak, bahkan yang paling tidak penting. Goresan kecil dapat menyebabkan pengembangan busuk, serta jamur, yang akan menyebabkan kerusakan cepat pada janin.
Awalnya, perlu untuk memotong bagian atas dan meninggalkan wortel di tempat kering selama 1-2 hari sehingga mengering. Setelah itu, selama 5-6 hari tanaman akar dipindahkan ke ruang dingin pada suhu sekitar 5-6 derajat.

Kapan membersihkan wortel dari kebun?

Hanya setelah itu, wortel dalam kotak dengan pasir basah atau tanah terjadi. Wortel di laci gambut terasa sangat baik. Yang paling menarik adalah bahwa bahkan sebelum embun beku pertama Anda dapat menyimpan wortel di tanah dengan kandungan gambut dan pasir yang tinggi. Dipercayai bahwa semakin lama wortel akan tetap di tanah, semakin baik akan disimpan di ruang bawah tanah. Mengapa perlu menggali wortel segera setelah akar putih muncul?

Kapan Menghapus Wortel dari Tempat Tidur:

Faktanya adalah bahwa akar -akar ini dapat memakan beberapa hama, serta larva kumbang. Karena itu, begitu mereka muncul di tanaman akar, perlu dipanen. Jika tidak, Anda berisiko kehilangan sebagian dari seluruh wortel.
Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh meninggalkan lubang dan ceruk di tanah setelah panen parsial. Artinya, jika sejumlah besar tanaman akar tetap ada di situs, Anda mengumpulkan beberapa dari mereka, maka lubang -lubang ini harus dikubur.
Lalat wortel yang dapat memakan tanaman yang tersisa sering dimulai di dalamnya. Saat memanen wortel, mereka sangat sering fokus pada keadaan puncak. Segera setelah daun kuning muncul di bawah, ini menunjukkan bahwa tanaman akar harus dihilangkan.

Kapan menggali wortel untuk penyimpanan?

Mengapa perlu menahan wortel di tanah untuk waktu yang lama? Faktanya adalah bahwa sebagian besar massa wortel meningkat hanya pada periode musim gugur, ketika suhu udara 7-10 derajat. Pada saat ini, karena cuaca yang sejuk, semua jus dari atas masuk ke akar.

Kapan menggali wortel untuk penyimpanan:

Dengan demikian, bagian dari nutrisi hanya mengalir dari daun dan berasal ke akar. Selama periode ini, wortel mulai tumbuh dan meningkat secara aktif. Tetapi ketika suhu tercapai + 5 dan di bawah, arus keluar jus berhenti, proses metabolisme dalam tanaman akar, serta bagian atas berhenti.
Dengan demikian, sayuran berhenti dalam pertumbuhan. Lebih dari periode periode ini untuk menahan wortel di tanah sama sekali tidak masuk akal, karena tidak lagi tumbuh dan tidak menuangkan komponen nutrisi.
Saat memilih waktu untuk mengumpulkan tanaman wortel, itu sangat sering berfokus pada kalender lunar. Di Sinianda dapat menemukan kalender lunar panen di Belarus, Rusia, Kazakhstan.

Seperti yang Anda lihat, wortel- ini Sayuran yang sangat berguna yang mengandung sejumlah besar vitamin. Agar tanaman akar mengandung sejumlah besar nutrisi dan komponen, waktu panen penting.