Apa vitamin dalam tomat: unsur vitamin-mineral bermanfaat dan zat berbahaya

Daftar vitamin dalam tomat.

Isi

Tomat adalah produk yang direkomendasikan oleh semua ahli gizi dan dokter makan orang yang menjalani gaya hidup aktif. Ngomong -ngomong, tomat, yang oleh orang Prancis disebut "beri cinta", membantu melawan depresi, ketegangan saraf, dan kelebihan berat badan. Tetapi jasa justru dalam komposisi mereka. Oleh karena itu, kami menawarkan untuk mengetahui mineral dan vitamin yang berguna yang terkandung dalam tomat.

Apa vitamin dalam tomat: komposisi vitamin-mineral

Setuju, tomat milik salah satu sayuran populer di seluruh dunia. Buah -buahan itu secara besar -besaran jatuh cinta dengan populasi justru melalui selera mereka, dan baru pada saat itu karena adanya sejumlah besar nutrisi dan vitamin dalam tomat itu sendiri. Yaitu, mereka memiliki komponen seperti itu di mana tubuh manusia sangat membutuhkan.

Vitamin utama dan elemen jejak dalam tomat

Vitamin utama dalam tomat:

vitamin B.. Ada sekitar 1-2 mg dalam buah-buahan, yang merupakan 2-5 % dari norma harian. Yaitu:
- Dalam 1 Atau tiamin, yang berkontribusi pada perilaku proses metabolisme dalam tubuh manusia. Dan juga menormalkan pencernaan, menstabilkan keadaan saraf dan secara positif mempengaruhi keadaan pembuluh darah dan fungsi jantung;
- Dalam 2, yang meningkatkan kondisi umum sistem kekebalan tubuh, membantu dalam proses regenerasi kulit. Dan juga secara positif mempengaruhi keadaan penglihatan;
- Di 5 Mempromosikan penyerapan antibiotik normal. Dan juga membantu dalam proses pertumbuhan tulang dan jaringan mereka;
- Pada 6yang melakukan sintesis hormon kebahagiaan, dan juga secara positif mempengaruhi keadaan seluruh organisme;
- Di 9 atau asam folat,apa komponen integral dari seluruh organisme. Karena berkontribusi pada stabilisasi semua proses yang terjadi di dalam tubuh. Terutama secara positif mempengaruhi fungsi otot jantung, kelenjar tiroid dan sistem saraf. Dan pada wanita, siklus menstruasi stabil, membantu hamil dan melahirkan anak dengan kekebalan yang sehat.
v Vitamin A,yaitu, retinol, yang membantu meningkatkan visi dan memperkuat kekebalan. Dalam 100 gram produk, ia menempati 0,25 mg vitamin;
vitamin B. Bantuan dalam pemurnian darah dan pembaruan tubuh dari semua jenis racun dan penyakit menular. Dalam tomat mereka ada sebanyak 12,7 mg;
v Vitamin (Tokopherol) Berpartisipasi dalam stabilisasi tekanan, mencegah penuaan dan meningkatkan pekerjaan alat kelamin, tetapi dalam tomat hanya ada 0,5 mg;
vitamin B. (Vitamin langka), yang membantu dalam pekerjaan ginjal dan berkontribusi pada bagian stabil dari semua proses metabolisme dalam tubuh, menempati 7,9 mg;
vitamin PP atau asam nikotinat.Hanya ada 0,6 mg tomat, tetapi dengan sempurna merangsang pertumbuhan rambut dan kuku, dan juga mengambil bagian aktif dalam pembentukan enzim.
serat tanaman (1,0 mg) berfungsi sebagai asisten yang baik dalam pekerjaan saluran pencernaan, karena menghilangkan racun dari tubuh dengan bahaya minimal bagi manusia.

Isi elemen jejak dalam tomat:

kalsium(10 mg) , apa yang diperlukan untuk jaringan dan gigi tulang;
fosfor (24 mg) atau asisten aktif tubuh dalam proses metabolisme dan aktivitas otak. Elemen lain diperlukan dengan sintesis enzim;
sodium(5 mg), yang secara aktif terlibat dalam penyelesaian tingkat cairan ekstraseluler dan sel, serta menstabilkan keseimbangan garam air. Dan itu juga menciptakan keseimbangan asam dan mempromosikan fungsi sel dalam tubuh manusia;
besi(0,3 mg), yang mencegah pengembangan anemia dan bertanggung jawab atas komposisi kualitas darah;
magnesium (11 mg) dianggap sebagai elemen khusus. Berkat dia bahwa tubuh mampu menjaga keseimbangan dalam semua pekerjaannya. Dan ini menormalkan sistem saraf dan melindungi dari stres;
sengdalam jumlah 0,2 mg bertanggung jawab untuk pembaruan sel kulit;
tembaga (0,1 mg) berkontribusi pada produksi kolagen dan memiliki antioksidan, serta efek anti -inflamasi;
kalium dalam jumlah 237 mg per 100 g tomat sangat diperlukan untuk irama jantung dan keseimbangan garam air;
0,002 mg fluor membantu meningkatkan kekebalan;
selenium (0,2 mg) mencegah pertumbuhan sel kanker, meningkatkan kemampuan mental dan meningkatkan kekebalan.

Ini adalah gudang vitamin dan elemen yang bermanfaat

Komponen tambahan vitamin dalam tomat

Asam vitamin dalam tomat:

asam apel,yang membantu meningkatkan sirkulasi darah. Dan juga mengaktifkan pekerjaan saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular;
asam anggur membantu dalam proses pencernaan;
asam lemon berfungsi sebagai alat yang sangat baik untuk membersihkan hati racun dan racun. Dan itu juga membantu dalam menstabilkan fungsi pankreas, dan juga membantu menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan normal;
asam oksalat Secara positif mempengaruhi proses pencernaan dalam tubuh dan berkontribusi pada stabilisasi sistem saraf.
asam suksinat Ini adalah salah satu komponen sel -sel tubuh manusia, yang memanifestasikan dirinya selama pengisian tubuh dengan oksigen, dan juga mengambil bagian dalam sebagian besar proses metabolisme.

Komponen penting tambahan tomat:

likopin Mengacu pada antioksidan yang cukup kuat. Ini membantu menjaga anak muda dan mencegah potensi. Properti khusus termasuk efek anti -kanker - likopin mampu membunuh sel kanker;
kholin Membantu menyingkirkan kolesterol dan meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah.

Apakah ada komponen atau vitamin berbahaya dalam tomat?

Musuh terpenting adalah solanin. Ada banyak hal di tomat, dan tidak hanya buah -buahan. Ngomong -ngomong, terima kasih kepadanya, dan bukan warna merah, tomat adalah alergen tinggi. Lagi pula, itu cukup hanya kehilangan daunnya sehingga gatal, ruam dan demam muncul. Dan dia memperburuk metabolisme dan tidak mempengaruhi pekerjaan usus dengan baik.
Asam oksalat saat makan berlebihan Menjadi berbahaya bagi lambung dan keseimbangan asamnya. Bagaimanapun, mulas, dan itu juga dapat menyebabkan penyakit dengan sendi.
Juga berguna lycopen dalam dosis besar Itu menjadi alergen yang agak kuat.
Dan vitamin dan elemen yang memiliki efek koleretik, saat melestarikan dan mengarahkan tomat, dapat menyebabkan penyakit ginjal dan kandung kemih empedu. Edging flip juga dimungkinkan saat makan tomat asin yang berlebihan.
Dan ada banyak fruktosa dalam tomat, jadi mereka harus berhati -hati dengan penderita diabetes. Lagi pula, ia mampu masuk ke glukosa, serta peningkatan asam urat.

Warna yang berbeda berbicara tentang komposisi yang berbeda

Warna buah akan melaporkan vitamin dalam tomat

Tomat merah - Ini adalah banyak vitamin A dan C, jadi buat cadangan yang diperlukan di musim panas.
Tetapi warna merah jambu Tomat diperoleh berkat sejumlah besar selenium. Tetapi Anda tidak boleh berlebihan, karena motilitas usus meningkat.
Beri kuning Paling kaya dalam likopin. Dan mereka juga memiliki lebih sedikit air dan alergen.
Buah hitam Mereka mengandung paling antioksidan. Dan ini adalah afrodisiak alami.
Tomat hijau atau mentah Mereka membutuhkan beberapa kata terpisah. Mereka masih bermanfaat bagi tubuh. Yaitu, mereka membantu menghibur dan meningkatkan nada. Namun, tomat seperti itu harus dikonsumsi dalam jumlah kecil. Bagaimanapun, mereka memiliki banyak solanine. Karena itu, diinginkan untuk memakannya hanya setelah perlakuan panas.

Berdasarkan deskripsi singkat tentang unsur -unsur konstituen dan vitamin dalam tomat, ada manfaat besar sayuran ini untuk tubuh manusia. Tetapi Anda harus selalu ingat bahwa dilarang untuk menyalahgunakan hanya satu jenis makanan tertentu. Oleh karena itu, makan tomat secukupnya. Karena semua komponen yang cukup signifikan bagi tubuh, ketika terlalu jenuh, berubah menjadi hama langsung untuk manusia.