Cara memasak pure apel untuk musim dingin: resep terbaik. Cara memasak pure apel dengan susu kental dengan susu kental, pir apel, labu, wortel, untuk anak -anak, tanpa gula, dengan kayu manis, jeruk, pisang, kakao, gelatin, dengan krim untuk musim dingin: resep

Resep terbaik untuk pure apel untuk musim dingin.

Isi

Pure apel kalengan bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk selai yang terlalu manis. Karena dalam hal ini Anda akan menggunakan jumlah gula minimum, Anda dapat mempertahankan rasa dan aroma produk alami. Pure apel, disiapkan dengan cara yang cepat, dapat digunakan untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat atau hanya menyajikannya untuk menghangatkan teh aromatik.

Selain itu, produk seperti itu dapat menjadi pengganti yang berguna untuk kentang tumbuk yang dibeli, yang dimasukkan ke dalam diet anak setelah 6 bulan. Mengingat hal ini, jika Anda mencoba menyiapkan benda kerja musim dingin yang serupa sesuai dengan resep kami, Anda dapat senang dengan hidangan penutup ringan ini dari semua anggota keluarga Anda sampai musim panas berikutnya.

Cara memasak "pusat" pure apel dengan susu kental untuk musim dingin: resep dalam slow cooker

Sebelum Anda memperkenalkan Anda pada resep untuk persiapan pure apel, "ramping" saya ingin ingat bahwa produk seperti itu tidak mentolerir perlakuan panas yang sangat panjang. Jika Anda memasaknya terlalu lama, maka tidak hanya merusak rasanya, tetapi hampir dua kali lipat mengurangi jumlah zat yang berguna.

Mengingat semua ini, untuk mengurangi waktu memasak, menggiling apel ke potongan -potongan paling kecil. Pilihan paling optimal adalah slide tipis yang akan bercerai dalam beberapa menit.

Produk:

Apel (dengan asam) - 2,5 kg
Air - 10 sdm. l
Susu kental - 300 g

Persiapan:

Bilas apel, memotong menjadi dua dan lepaskan tengah
Selanjutnya, kami mengambil pisau tajam dan memotongnya dengan irisan tipis
Kami memasukkannya ke dalam slow cooker, menambahkan air, dan meletakkan sup selama 10 menit
Setelah waktu ini, matikan slow cooker dan jika ada kebutuhan, bawa apel ke keadaan pure menggunakan blender
Tuang susu kental dalam kentang tumbuk dan atur mode memasak selama 10 menit
Kami meletakkan kentang tumbuk yang sudah jadi dalam toples dan menutupi dengan tutup hermetis
Setelah pendinginan lengkap, kami melepas di tempat yang dingin

Apple-Buree Puree untuk Musim Dingin: Resep

Dalam hal ini, perlu untuk mempertimbangkan seberapa padat pir yang akan Anda gunakan untuk membuat pure buah. Jika mereka sangat keras, maka pertama -tama biarkan mereka, dan ketika mereka menjadi sedikit lebih lembut, jangan ragu untuk menambahkan apel ke mereka. Trik kecil seperti itu akan membantu pir padat dan apel halus mendidih pada saat yang sama.

Komponen:

Apple - 2 kg
Pir - 2 kg
Gula - 250 g
Air - 150 ml
Jus Lemon - 3 sdm. l

Persiapan:

Kupas apel dan pir dari kulit dan lepaskan biji dan inti
Potong dengan kubus besar dan masukkan ke dalam wajan
Tambahkan air ke buah -buahan cincang dan letakkan untuk memasak
Saat cairan mendidih, lepaskan api untuk minimum dan masak sepanjang 10 menit
Keluarkan wajan dari api, tetaplah kentang tumbuk dan perkenalkan gula dan jus lemon ke dalamnya
Campur semuanya dengan seksama dan masak selama 7 menit lagi
Kami meletakkan kentang tumbuk jadi dalam wadah kaca dan berguling dengan tutup

Kentang tumbuk nada apel untuk musim dingin: resep

Jika Anda memutuskan untuk memasak pure nada-apel, maka cobalah untuk memilih labu yang tepat untuknya. Itu harus matang, berdaging dan semanis mungkin. Jika Anda berhasil menemukan hal itu, maka Anda dapat menambahkan sedikit gula ke benda kerja musim dingin. Untuk menyiapkan benda kerja seperti itu, yang disebut labu untuk bubur oranye terang sangat ideal.

Produk:

Labu - 1,5 kg
Apel (manis) - 1,5 kg
Gula - 300 g
Jus Lemon - 50 ml

Persiapan:

Potong tongkol kutub, lepaskan perubahannya dan potong menjadi slide tipis
Bilas apel, bersih dan juga memotong dengan halus
Lipat seluruh wajan dengan bagian bawah tebal dan letakkan di atas api kecil
Tutup semuanya dengan tutup dan tunggu 2-3 menit
Setelah waktu ini, tambahkan gula dan mulailah aduk apel dan labu
Setelah sekitar 3 menit, jus terbentuk di bagian bawah wajan, dan Anda dapat lagi meninggalkan pure tanpa pengawasan selama sekitar 15 menit
Selama waktu ini, semuanya disiapkan dan Anda perlu membunuh misa dengan blender
Di pure yang sudah jadi kami menambahkan jus lemon, rebus selama 5 menit dan berbaring dalam stoples yang disterilkan
Kami menggulung semuanya dengan kelopak mata dan menyalakannya ke bawah

Apple-Carrot Puree For the Winter: Resep

Adapun persiapan pure apple wortel, mungkin ada variasi. Jika Anda ingin mendapatkan catatan akar ini nyaris tidak terlihat, maka siapkan kentang tumbuk dari 3 bagian apel dan 1 bagian wortel.

Jika Anda ingin kedua komponen terasa dengan baik dalam produk jadi, maka ambillah secara setara. Juga, jika diinginkan, Anda dapat meningkatkan rasa benda kerja Anda menggunakan kulit jeruk. Jika Anda menambahkannya 5 menit sebelum akhir memasak, maka Citrus Notes juga akan muncul di kentang tumbuk Anda.

Produk:

Wortel - 1 kg
Apple - 1 kg
Gula - 200 g
Semangat setengah jeruk
Air - 100 ml

Persiapan:

Pertama -tama, bersihkan wortel, potong dengan kubus kecil dan masukkan ke dalam wajan
Tambahkan setengah dari air dan gula ke dalamnya, dan masukkan untuk memasak
Keluarkan kulit dari apel, potong, tambahkan sisa air dan gula ke dalamnya, dan juga masak
Ко A оба компоненты бдще kond, юре станут мякими, перебedit
Tambahkan kepada mereka semangat jeruk, 2 sdm. l jus lemon dan didihkan dengan api kecil selama 5 menit
Kami meletakkan produk jadi ke dalam stoples dan menutupi dengan tutup vakum

Apple Puree for Children for the Winter: Resep

Saat menyiapkan kentang tumbuk apel untuk anak -anak, perlu untuk mempertimbangkan fakta bahwa buah merah mengandung zat yang dapat memicu reaksi alergi. Mengingat hal ini, akan lebih baik jika Anda menggunakan apel hijau dan kuning untuk keperluan ini.

Ya, dan jika Anda membelinya di toko atau supermarket, maka lepaskan kulit dari mereka dengan lapisan tebal. Ini harus dilakukan untuk menghapus lilin sepenuhnya bahwa buah -buahan toko diperlakukan.

Komponen:

Apel manis - 2 kg
Gula - 100 g

Persiapan:

Melakukan persiapan apel standar
Potong mereka seperti Anda nyaman dan dimasukkan ke dalam boiler ganda
Pegang mereka untuk pasangan sampai mereka benar -benar lunak
Segera setelah ini terjadi, pindahkan ke wajan dan menyeberangi mereka dengan blender
Tambahkan gula ke pure yang dihasilkan dan proton dengan api kecil selama 5-10 menit
Kami menggulung produk jadi ke bank dan mentransfer ke ruang bawah tanah atau dapur

Pure apel tanpa gula untuk musim dingin: resep

Jika Anda khawatir tentang pertanyaan apakah pure seperti itu dapat bertahan dengan aman sepanjang musim dingin, maka Anda bisa tenang. Karena asam buah hadir dalam apel dalam jumlah besar, mereka tidak akan memberikan bakteri patogen untuk berkembang biak dalam produk jadi, yang membuat benda kerja tidak cocok untuk digunakan.

Selain itu, Anda harus tahu bahwa pure apel tanpa gula harus disimpan di tempat yang dingin dengan suhu yang sama. Mengingat hal ini, akan lebih baik jika Anda memegangnya di ruang bawah tanah atau kulkas.

Komponen:

Apel - 4 kg
Air - 200 ml

Persiapan:

Bersihkan apel dari kulit dan masukkan ke dalam wajan
Kumpulkan kulitnya, masukkan kasa dan ikat dalam simpul
Tambahkan air ke apel dan masukkan semuanya
Saat cairan dalam wajan berlipat ganda, kami menurunkan kantong kain kasa dengan kulit ke dalam wajan
Masak buah -buahan dengan api kecil sampai benar -benar lunak
Kami menyeka pure yang sudah jadi melalui saringan dan kembali ke api
Rebus pure apel selama 5 menit dan letakkan di atas stoples

Apple Puree dengan Cinnamon untuk Musim Dingin: Resep

Cinnamon dianggap sebagai rempah -rempah yang paling cocok untuk apel. Secara harfiah cubitan terkecil menambahkan rasa dan aroma baru pure apel. Tetapi Anda tetap harus ingat bahwa hanya rempah -rempah alami yang memiliki sifat seperti itu.

Jika Anda menambahkan ke benda kerja Anda tidak cukup tinggi kayu manis berkualitas tinggi, maka itu setidaknya akan merusak rasa pembersihan. Mengingat hal ini, jangan berhemat dan membeli rempah -rempah alami dan lebih disukai tidak dalam bentuk bubuk, tetapi dalam bentuk tongkat.

Komponen:

Apple - 5 kg
Gula - 300 g
Air - 350 g
Jus satu lemon
Kayu manis - 2 tongkat

Persiapan:

Bilas apel, bersihkan dari kulitnya dan potong dengan halus
Semprotkan dengan jus lemon dan sisihkan
Tuang air ke dalam wajan, tambahkan gula dan tongkat kayu manis di sini
Rebus semuanya sampai gula benar -benar larut
Kami memasukkan sirup apel dan merana sampai benar -benar melunak
Kami mengeluarkan tongkat kayu manis dan menyeka massa melalui saringan kecil
Kami mendidih dan membaringkannya di bank yang disterilkan

Pure apel dengan oranye untuk musim dingin: resep

Jika Anda ingin pure apel-apelsin menjadi enak, maka habiskan sedikit waktu dan siapkan jeruk dengan benar. Jika tidak, maka produk jadi bisa menjadi sedikit pahit, yang akan sangat merusak persepsi rasanya.

Mengingat hal ini, sebelum mengirim buah jeruk ke wajan, pastikan untuk menuangkannya dengan air mendidih dan menghilangkan kulitnya. Setelah itu, lepaskan kulit darinya dan cobalah untuk menghapus semua film semaksimal mungkin. Segera setelah Anda mengatasi semua tugas ini, Anda dapat melanjutkan langsung ke persiapan kentang tumbuk.

Komponen:

Apple - 4 kg
Orange - 500 g
Gula - 300 g
Air - 50 g

Persiapan:

Hapus ke semangat dari jeruk, lalu bersihkan dan putar ke penggiling daging
Bilas, bersihkan dan potong apel menjadi potongan -potongan
Masukkan buah -buahan ke dalam wajan, tambahkan air, gula dan kulitnya
Campur semuanya dengan seksama dan masak selama 15 menit
Bersihkan massa melalui saringan, rebus dan gulung lagi dalam stoples kaca

Pure apel dengan pisang untuk musim dingin: resep

Jika rumah tangga Anda menyukai pisang, Anda dapat menyenangkan mereka dengan pure apel dan pisang. Tapi ingat, untuk menyiapkan kelezatan ini, Anda perlu mengambil pisang yang sangat matang. Jika Anda menambahkan sedikit kehijauan ke apel, Anda tidak akan mendapatkan rasa dan aroma yang diinginkan.

Komponen:

Apple - 2 kg
Pisang - 1 kg
Gula - 200 g
Jus satu lemon

Persiapan:

Pertama -tama, kami membilas lemon dan memeras jus dari itu
Tuang ke dalam wajan, di mana sudah ada gula
Nyalakan kompor untuk daya minimum dan mulai menyiapkan sirup
Kami membersihkan pisang dari kulit dan mengganggu mereka dengan blender
Kami membersihkan dan memotong apel dan menambahkan dengan pure pisang ke sirup
Masak semuanya ke kondisi yang lembut, lalu bersihkan melalui saringan
Kami merebus pure homogen lagi dan berguling dengan cara standar

Pure apel dengan coklat untuk musim dingin: resep

Resep ini pasti akan menarik bagi mereka yang menyukai cokelat. Kakao biasa akan membantu Anda mencapai selera seperti itu. Tergantung pada jumlahnya, Anda akan menerima rasa cokelat yang ringan atau jenuh.

Benar, Anda harus ingat bahwa jumlah gula yang ditambahkan akan tergantung pada berapa banyak kakao yang Anda gunakan. Karena memiliki kepahitan yang khas, semakin banyak, semakin banyak gula yang harus Anda tambahkan.

Produk:

Apel manis - 3 kg
Gula - 200 g
Kakao - 3 sdm. l
Air - 60 ml
Jus Lemon - 1 sdm. l

Persiapan:

Apel yang dicuci, dibersihkan dan dipotong diletakkan di dalam wajan
Tambahkan air dan jus lemon ke dalamnya, dan mulailah memasak
Campur gula dan coklat dan tambahkan ke apel yang lunak
Rebus semua 2-3 menit dan kami tetap dengan blender
Kami menghangatkannya lagi dan menggulungnya menjadi stoples kaca

Pure apel dengan gelatin untuk musim dingin: resep

Jika Anda menyukai pure apel tebal, cobalah memasaknya dengan penambahan gelatin. Karena dalam hal ini tidak perlu merebusnya, Anda dapat menyiapkan benda kerja yang harum untuk waktu minimum.

Benar, Anda harus ingat bahwa jika Anda berlebihan dengan komponen ini, maka kentang tumbuk Anda akan memiliki konsistensi yang sangat padat dan rasa yang tidak terlalu menyenangkan. Mengingat hal ini, tambahkan tidak lebih dari 1 sdt untuk setiap kilogram apel yang dikupas.

Produk Pucker:

Apple - 3 kg
Gula - 300 g
Gelatin - 3 sdt
Jus Lemon - 3 sdm. l
Air - 200 ml

Persiapan:

Pertama tuang gelatin dengan air dan letakkan untuk membengkak
Kupas apel, potong, tambahkan gula, air dan jus lemon ke dalamnya, dan masukkan untuk memasak
Кое яблоки пустят сок, уберитedit оонь на миним и добавьтedit
Segera setelah benar -benar larut, silangkan massa dengan blender, didihkan dan Anda bisa menggulungnya

Apple Puree With Cream for the Winter: Resep

Saya segera ingin mengatakan bahwa pure apel, disiapkan sesuai dengan resep ini, tidak dapat disimpan sepanjang musim dingin. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, ia mempertahankan rasanya selama tidak lebih dari 3 bulan. Mengingat hal ini, akan lebih baik jika Anda memasaknya dalam porsi kecil dan menyimpannya di lemari es.

Saya ingin mengatakan secara terpisah tentang krim. Idealnya, mereka harus menjadi petani. Hanya dalam hal ini Anda dapat mencapai udara maksimum dan kelembutan. Jika Anda membelinya di toko, maka berikan preferensi untuk produk dengan kandungan lemak 35-50 %.

Komponen:

Apple - 2 kg
Sugar Powder - 70 g
Jus Lemon - 1 sdm. l
Air - 50 ml

Resep:

Bersihkan apel, potong irisan dan kirim ke wajan
Tuangkan dengan air dan mulailah memasak
Sekitar 2 menit setelah mendidih, tambahkan bubuk gula dan jus lemon ke dalamnya
Masak selama 15 menit, dan kemudian mengganggu massa dengan blender
Masukkan krim ke dalamnya, kocok sedikit dan didihkan
Kami meletakkan kentang tumbuk yang sudah jadi ke dalam stoples, berguling dengan tutup dan bungkus dengan selimut hangat
Setelah pendinginan total, pindahkan ke dalam lemari es

Pure apel tanpa sterilisasi untuk musim dingin: resep

Jika Anda memutuskan untuk memasak pure apel sesuai dengan resep ini, maka ingatlah bahwa dalam hal ini sangat penting untuk menyiapkan wadah dengan benar di mana produk jadi akan ditransfer. Ingat, Anda dapat menggesernya secara eksklusif menjadi stoples yang disterilkan dan kering dan menutup tutup yang sama. Jika kelembaban hadir dalam wadah kaca, maka secara harfiah dalam seminggu Anda akan melihat bagaimana jamur akan mulai muncul di benda kerja Anda.

Komponen:

Apple - 5 kg
Jus Lemon - 5 Tbsp. l
Gula - 500 g

Persiapan:

Potong apel tanpa kulit dengan kubus dan dikirim ke wajan
Tambahkan jus lemon ke mereka dan semua gula
Kami mendidih semuanya, menghilangkan api dan mulai merebus cairan yang dihasilkan
Saat berkurang sekitar setengahnya, lepaskan massa dari kompor, sedikit dinginkan dan sela dengan blender
Kami mengembalikan semuanya ke api dan lagi mendidih 2 menit (setelah mendidih)
Kami meletakkan pure di stoples steril

Berapa banyak kalori di pure apel tanpa gula, dengan gula, dengan susu kental: kandungan kalori per 100 gram

Setiap ahli gizi akan memberi tahu Anda bahwa Apple berhubungan dengan produk makanan yang tidak membahayakan sosok seseorang. Jika Anda menggunakannya dalam bentuk paling murni, maka jumlah kalori di dalamnya akan menjadi yang paling minim. Dan ini berarti, jika Anda tidak menambahkan gula dalam kentang tumbuk, maka dalam 100 gram produk jadi akan terkandung secara total 42 kalori.

Jika Anda menambahkan gula dalam kentang tumbuk, maka kandungan kalori 100 gram produk akan meningkat menjadi 70 kalori. Yah, mungkin yang paling tinggi -kalori akan menghasilkan pure apel dengan penambahan susu kental. Dalam hal ini, 100 g produk akan terkandung 150 kalori.