Cara Minum Limonchello Liker, Resep Limonchello di Rumah

Salah satu minuman keras yang paling umum adalah Limonchello. Minuman ini, terutama, dibuat di Italia selatan, tetapi mudah untuk dimasak di rumah jika Anda tahu teknologi yang tepat.

Isi

Anda dapat membeli minuman di toko biasa, tetapi kualitas barang tidak akan menjadi yang paling ideal. Limonchello, yang diproduksi pada skala industri, ditandai dengan rasa manis yang kuat. Karena itu, ia tidak memiliki kesegaran yang disukai oleh minuman itu oleh semua orang. Artikel ini akan berbicara secara rinci tentang cara memasak Limonchello di rumah.

Cara Memasak Limonchello: Saran dari Spesialis

Untuk menyiapkan limonchello, pertama -tama siapkan bahan -bahannya. Untuk minuman ini, alkohol sangat ideal. Penggunaan yang lebih baik anggur. Tapi, jika tidak, gunakan bulir. Anda bisa memasak limonchello di vodka atau menggunakan alkohol makanan, tetapi kemudian minuman tidak akan asli.
Jika Anda menggunakan alkohol, jangan lupa untuk mencairkannya dengan air. Kalau tidak, Anda menjadi terlalu kuat dan hambar.

Resep asli "limonchello" di rumah

Jika Anda ingin memasak Limonchello di rumah, gunakan resep ini. Anda memiliki hak untuk mengontrol jumlah air dan gula sesuai keinginan Anda. Jika Anda mematuhi instruksi di bawah ini, Anda dapat membuat minuman keras yang bentengnya akan mencapai 35 derajat.

Menggabungkan:

Lemon - 1 kg
Alkohol - 0,5 L
Air non -karbonasi - 0,65 liter
Gula - 500 g

Proses:

Bawa air untuk direbus. Isi air mendidih jeruk.
Dengan menggunakan kuas, bersihkan buah lilin, yang disuguhi mereka untuk meningkatkan periode penyimpanan.
Bersihkan lemon dari kulitnya. Jika masuk ke minuman lapisan putih, Dia akan pahit.
Tuang kulit dengan alkohol. Tutupi tutup Kapron.
Letakkan toples di tempat yang keren. Campuran harus diinfuskan setidaknya seminggu.
Saring massa melalui saringan. Campur semangat dengan air, dan tinggalkan selama beberapa jam lagi. Air nyata dan disaring harus digunakan untuk persiapan sirup.
Untuk menyiapkan sirup, campur air dan gula. Letakkan Misa di atas api yang lambat, Tapi jangan mendidih. Cukup untuk kristal larut.
Campur sirup yang diperoleh selama memasak. Saring massa melalui saringan kecil sehingga sisa -sisa kulit tidak masuk ke dalam.
Tuang ke dalam botol kecil itu memperkatupkan. Masukkan wadah di lemari es. Biarkan minuman itu menyeduh 6-7 hari lagi.
Dalam seminggu Anda bisa menggunakan minuman. Lebih baik menyimpannya di lemari es.

Bagaimana cara menyiapkan krim "lemoncello" untuk alkohol?

Inti dari resep ini adalah Anda perlu menggunakan susu alami. Jika Anda menggunakan bubuk, itu akan melengkung saat dicampur dengan alkohol.

Menggabungkan:

Lemon - 10 PC.
Susu bodoh - 0,75 liter
Alkohol - 0,75 L
Sugar Vanilla - 30 g
Gula - 900 g

Proses membuat krim "limonchello":

Bilas dan bersihkan lemon lilin. Lepaskan kulit dari mereka, yang menuangkan alkohol, dan letakkan campuran di ruang bawah tanah selama seminggu.
Saring massa melalui saringan. Semangat yang tersisa perlu dibuang.
Mencampur susu, gula, dan setengah gula vanilla. Letakkan campuran di atas api yang lambat, dan masak sampai kristal gula larut.
Biarkan sirup pada suhu kamar sampai dingin. Saring massa melalui saringan.
Campur sirup dengan tingtur lemon.
Aduk hingga rata konsistensi seragam.
Tuangkan minuman keras ke dalam botol.
Simpan di lemari es selama tidak lebih dari 90 hari.

Bagaimana cara minum limonchello?

Terlepas dari kenyataan bahwa komposisi Limonchello mencakup bahan -bahan yang cukup biasa, penting untuk menggunakan minuman dengan benar.
Orang Italia merumuskan beberapa aturan yang harus dipatuhi.
Jika Anda melanggar tradisi, maka Anda tidak dapat sepenuhnya menikmati minuman.

Aturan Dasar:

Pilih kaca dengan benar. Limonchello perlu minum dari gelas yang menyerupai gelas kecil.
Dinginkan minuman hingga suhu optimal. Sehari sebelum pertemuan yang diduga, letakkan botol Di dalam freezer. Mengingat bahwa minuman itu beralkohol, tidak akan membeku. Anda juga perlu menuangkan minuman keras ke dalam gelas yang dingin.
Tuangkan minuman ke dalam gelas, dan gulir itu berlawanan arah jarum jam. Berkat ini, bagian bawah kaca akan sedikit memanas, dan minuman keras akan mengungkapkan rasanya yang sebenarnya.
Minum Limonchello dalam Sips Kecil. Sebelum menelannya, pegang sedikit di mulut Anda. Jadi, Anda bisa merasakan rasanya yang sebenarnya dari minuman. Jangan lupa di akhir buang napas melalui hidung. Jadi Anda akan melepaskan pasangan alkohol.

Limonchello: Berapa derajat, benteng?

Tidak mungkin untuk mengatakan dengan tepat berapa derajat yang terkandung dalam minuman keras Limonchello. Itu semua tergantung pada jumlah bahan yang digunakan. Ada minuman dengan benteng 15 hingga 45%.
Di rak toko, Limonchello dijual dengan benteng 27-35%. Minuman seperti itu ideal untuk minuman beralkohol.

Apa yang mereka minum minuman keras Limonchello?

Orang Italia yakin bahwa Anda perlu minum Limonchello tanpa camilan. Dalam kasus ekstrem, diizinkan untuk makan beberapa garis limon.

Jika Anda belum siap untuk percobaan seperti itu, Anda dapat menggabungkan minuman keras:

Dengan permen. Anda dapat meletakkan potongan -potongan cokelat hitam, kue -kue atau permen cokelat di atas meja. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.

Es krim. "Lemoncello" dengan es krim berjalan dengan baik. Masukkan makanan penutup ke dalam mangkuk kecil. Tuang dengan minuman keras.
Buah. Anda dapat menggabungkan minuman dengan buah -buahan manis atau beri (nanas, raspberry, stroberi, jeruk, dll.).

Bagaimana cara mencairkan limonchello?

Jika Anda bukan pencinta minuman beralkohol yang kuat, Anda dapat sedikit menurunkan tingkat minuman keras. Tapi, untuk ini Anda perlu memilih minuman optimal, yang akan Anda encerkan minuman keras Limonchello.

Itu cocok dengan ini:

Air mineral.
Jus. Lebih baik menggunakan jus lemon, jeruk atau nanas. Tidak ada proporsi yang tepat. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.
Minuman kafein (teh dan kopi). Anda dapat menambahkan minuman lemon ke minuman panas. Ini akan menjadi semacam pencegahan pilek.
Alkohol. Jika Anda ingin meningkatkan gelar, Anda dapat menggunakan minuman beralkohol yang kuat. Jean, vodka atau rum ringan sangat ideal.

Jadi, sekarang Anda tahu cara menyiapkan limonchello di rumah. Semua bahannya cukup sederhana, dan mudah dibeli di toko biasa. Proses memasak membutuhkan sedikit waktu, tetapi Anda akan puas dengan hasilnya.

Kami juga akan memberi tahu Anda cara minum: