Artikel ini akan memberi tahu Anda cara membedakan gelombang yang dapat dimakan dan nilai gizi seperti apa yang dibawanya untuk tubuh.
Isi
- Mushroom of the Wave - Apa itu musim gugur merah muda, putih, kuning, padang rumput, ulunskaya, false: foto dengan nama
- Bagaimana cara membedakan Redders dari gelombang yang dapat dimakan dan salah? Di mana jamur gelombang jamur tumbuh ketika mereka muncul, kapan harus mengumpulkan?
- Video: "Bagaimana membedakan berambut merah dari gelombang?"
- Jamur dinding: dapat dimakan atau tidak, apakah gelombang merah muda tidak beracun?
- Jamur dinding: manfaat dan kerusakan pada manusia
- Video: "Gelombangnya merah muda: beracun?"
Mushroom of the Wave - Apa itu musim gugur merah muda, putih, kuning, padang rumput, ulunskaya, false: foto dengan nama
Dinding - Jamur yang sering dapat ditemukan di hutan. Mereka dibedakan oleh topi yang tidak biasa, sebuah pola yang terlihat seperti gelombang. Gelombang sebagian besar mirip dengan jamur "putih", tetapi tidak seperti mereka, ombaknya lebih kuat dari kaki dan topi memiliki warna kekuningan atau merah muda.
Penting: Gelombang di Barat dianggap bukan jamur yang dapat dimakan, yang tidak dapat dikatakan tentang negara -negara CIS.
Gelombang tumbuh terutama di tanah berpasir dan silika. Sangat sering mereka dapat ditemukan di bawah pohon seperti birch. Lebar topi dan spesies ini dapat mencapai 2 hingga 10 cm. Ini sedikit cembung dengan rata -rata cekung. Tepi topi selalu dibungkus ke dalam. Anda juga dapat membedakan jamur dengan cara topi ditutupi dengan rambut.
Pelat gelombang (yang berada di bawah topi) selalu memiliki warna yang sama (pucat dan kekuningan). Kakinya ringan (lebih ringan dari topi), tetapi cukup padat dan sangat halus. Panjang kaki sekitar 5 cm dan sangat jarang berlubang. Rasa gelombang tidak tegas: satu menyukainya, yang lain tidak. Gelombang mentah adalah kaustik, hanya selama perlakuan suhu ia kehilangan kepahitannya. Beberapa gelombang yang disiapkan mungkin tampak tajam. Jamur ini memiliki aroma tanah yang menyenangkan, baik dalam keju maupun goreng, serta bentuk rebus.
Bagaimana cara membedakan Redders dari gelombang yang dapat dimakan dan salah? Di mana jamur gelombang jamur tumbuh ketika mereka muncul, kapan harus mengumpulkan?
Bagaimana membedakan:
- Topi ombak jauh lebih lebar dari pada orang berambut merah
- Pada piring dewasa, topi itu tidak melengkung, tetapi bahkan
- Topi berbulu merah adalah topi basah sedikit lengket
- Redhead memiliki warna gelap jika Anda menekan jamur (di atas piring)
- Redcles tumbuh terutama di hutan cemara
- Redheads memiliki topi tidak lebih dari 9 cm
Video: "Bagaimana membedakan berambut merah dari gelombang?"
Jamur dinding: dapat dimakan atau tidak, apakah gelombang merah muda tidak beracun?
Gelombang "merah muda", yang tumbuh di hutan campuran atau birch, ditemukan dalam kelompok kecil jamur. Gelombang harus dikumpulkan dari Juli hingga Oktober. Anda dapat membedakan dengan adanya lingkaran merah muda di topi. Gelombang merah muda memiliki "ganda":
- Misalnya, "molekniki" merah muda (juga berbeda dalam topi merah muda).
- Molegs tidak memiliki tumpukan halus di atas topi
- Molegs lebih kecil dari serigala
Jamur dinding: manfaat dan kerusakan pada manusia
Nilai nutrisi:
- Protein -3 gr.
- Gemuk- 0,4 gr.
- Karbohidrat- 3,3 gr.
Kandungan kalori ombak kecil, hanya 22 kkal per 100 g (jamur segar). Selain itu, ada 93 gram air di jamur (untuk jumlah yang sama) dan 1 g serat.
Fitur jamur:
- Ini memiliki selera yang menyenangkan
- Bermanfaat bagi manusia
- Memiliki komposisi kimia yang kaya
Komposisi kimia:
- Glukosa dan fruktosa
- Vitamin B.
- Vitamin C.
- Asam folat
- Asam nikotinat
- Tiamin
- Riboflabin
- Sulfur
- Magnesium
- Seng
- Kalium
- Sodium
- Kalsium dan mineral lainnya
Manfaat gelombang:
- Jamur memiliki properti anti -inflamasi yang kecil namun nyata.
- Mampu memberikan efek anestesi
- Berguna untuk pencegahan nyeri rematik (misalnya, pada nyeri punggung atau sendi).
- Memberikan sifat antimikroba dan antibakteri
- "Bunuh" patogen di organ gastrointestinal
- Bantu tubuh manusia lebih mudah dan lebih cepat untuk pulih.
- Meningkatkan aktivitas mental
- Membuat penglihatan lebih tajam
- Tingkatkan kondisi kulit, rambut, dan kuku
Kontraindikasi untuk makan gelombang:
- Adanya kolesistitis
- Adanya pankreatitis
- Adanya penyakit akut lambung dan usus
- Jangan beri anak kecil (yang belum berusia 7 tahun).
- Tidak disarankan untuk makan ibu dan wanita menyusui di "posisi".
- Anda tidak bisa memakan mereka yang pernah mengalami operasi untuk melepas kandung empedu.
Video: "Gelombangnya merah muda: beracun?"
