Mengapa makanan cepat saji berbahaya bagi tubuh manusia? Bisakah makanan cepat saji bermanfaat? Brtuch - Bagaimana cara memasak fasfod yang berguna dengan tangan Anda sendiri?

Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang apakah ada makanan cepat saji yang berguna dan cara memasaknya dengan tangan Anda sendiri.

Isi

Kita semua terbiasa berpikir bahwa makanan cepat saji untuk tubuh sangat berbahaya. Lagi pula, ini adalah makanan makanan berkalori yang sangat tinggi, yang berkualitas rendah. Tetapi tidak semua makanan cepat saji berbahaya dan dalam artikel kami Anda akan mencari tahu mengapa, dan kami akan berbicara tentang produk yang lezat dan bermanfaat seperti kuas.

Mengapa makanan cepat saji berbahaya bagi tubuh manusia?

Secara umum, makanan cepat saji tidak sia -sia dianggap berbahaya dan ada banyak alasan untuk ini. Mari kita cari tahu apa.

Isi sejumlah besar kalori

Seperti yang Anda ketahui, kelebihan kalori menyebabkan obesitas. Ada sangat banyak dari mereka dalam makanan cepat saji, karena termasuk sejumlah besar lemak dan gula. Selain itu, kegunaan makanan seperti itu hampir nol, karena tidak ada vitamin di dalamnya. Jadi ternyata orang yang mengonsumsi makanan cepat saji bertambah berat.

Misalnya, jika Anda mengambil sandwich, salad, koktail, dan kentang goreng di sebuah kafe, maka itu sudah 1500 kkal, dan ini hampir merupakan norma harian, yang dikonsumsi oleh orang -orang yang tidak banyak bergerak. Jadi bagaimana Anda tidak bisa mengisi kembali jika satu porsi makanan memberikan kalori harian dan pada saat yang sama tidak dikonsumsi!

Menggunakan Trans-Fats untuk Memasak Hidangan

Sebagai aturan, semua hidangan disiapkan menggunakan lemak trans, dan mereka dapat menyebabkan onkologi. Menurut WHO, jumlah lemak dalam jumlah 1% dari semua makanan dianggap aman. Dan satu bagian kentang bebas mengandung 30-40%.

Penting juga untuk mempertimbangkan bahwa makanan cepat saji kaya akan lemak hewani yang memiliki beban besar di hati. Ini dapat memicu berbagai penyakit serius ketika hati tidak akan lagi mengatasi pekerjaannya.

Karbohidrat cepat, protein minimum dan serat

Fastfood mengandung banyak lemak, tetapi tidak ada serat di dalamnya. Saat menggunakan makanan seperti itu, saturasi cepat terasa, tetapi lewat dengan sangat cepat dan harus makan lagi. Paling sering, orang kembali.

Yang terburuk dalam situasi ini adalah karena kurangnya serat, karbohidrat cepat hampir secara instan menembus darah melalui usus dan menetap di tempat -tempat akumulasi lemak. Dari sini, kelebihan berat badan muncul.

Pesta makan

Kafe makanan cepat saji selalu mencoba untuk menjual sebanyak mungkin dan memunculkan gerakan pemasaran yang berbeda seperti "2 dengan harga 1", "kentang goreng sebagai hadiah". Ini membuat orang menyampaikan, karena ternyata makan lebih dari biasanya. Dan setiap kelebihan kalori menembus endapan lemak, dan sangat sulit untuk memproses begitu banyak makanan ke tubuh.

Banyak gula dalam komposisi

Secara terpisah, ada baiknya mengatakan tentang soda dan minuman manis. Faktanya adalah mereka memiliki banyak gula. Bersama dengan karbohidrat cepat, mereka mempercepat proses deposisi lemak, yang pada akhirnya dapat memicu obesitas dan, sebagai hasilnya, diabetes.

Poin kedua, yang penting untuk diketahui - minuman menyebabkan efek diuretik, dan ini membuat tubuh kehilangan air, yang menyebabkan dehidrasi.

Seseorang untuk kesehatan perlu minum 2,5-3 liter air per hari. Tetapi hanya minuman manis yang masih perlu diproses untuk menghilangkan segala sesuatu yang berlebihan darinya dan mendapatkan air. Tubuh harus menghabiskan banyak energi untuk ini. Jadi yang terbaik adalah minum air bersih.

Perkembangan kekurangan vitamin

Makanan cepat saji tidak mengandung nutrisi, dan aditif rasa membuat ketagihan. Ini dilakukan agar orang selalu datang dan makan sebanyak mungkin. Akibatnya, konsumsi makanan tersebut yang tidak terkendali menyebabkan gangguan metabolisme, karena tubuh tidak menerima zat yang bermanfaat. Dan ini adalah jalan langsung menuju obesitas dan diabetes.

Aditif berbahaya

Untuk memberikan makanan cepat saji, rasa yang diperlukan, jaringan menggunakan berbagai aditif. Misalnya, rasa atau rasa yang sama. Mereka tidak memiliki manfaat bagi tubuh dan bahkan bisa berbahaya.

Bisakah makanan cepat saji bermanfaat?

Seperti yang Anda lihat, manfaat produk makanan cepat saji minim. Kita dapat mengatakan bahwa itu hampir tidak ada. Jadi lembaga tempat makanan semacam itu diusulkan harus dilewati. Selain itu, ia memiliki kandungan tinggi lemak dan berat, dan kualitas persiapannya diragukan. Tetapi ada situasi ketika saya benar -benar ingin makan, tetapi tidak ada yang terdekat kecuali makanan cepat saji.

Tidak diragukan lagi, Anda tidak boleh kelaparan sama sekali, terutama dengan aktivitas fisik, sehingga Anda dapat pergi ke institusi seperti itu dan menemukan sesuatu yang lebih atau kurang berguna. Tapi, cara terbaik untuk membuat makanan cepat saji bermanfaat adalah persiapan independennya.

Tentu saja, hari ini, banyak terima kasih kepada iklan memberikan preferensi untuk nutrisi cepat, karena iklan selalu begitu cerah dan menarik, serta saham. Nah, bagaimana menolak. Sayangnya, anak -anak juga bergabung dengan tren ini.

Jika kita memperhitungkan fakta bahwa makanan cepat saji sangat berbahaya, orang tua mencoba membatasi anak -anak mereka dari penggunaannya. Tetapi bahkan hamburger dan hot dog bisa berguna. Sekali lagi, jika Anda memasaknya di rumah dari produk segar.

Misalnya, anak -anak dapat menyiapkan burger rumah. Roti khusus dapat dibeli di toko, seperti yang lainnya. Jika kita berbicara tentang daging, lebih baik memasak dengan potongan potongan Anda sendiri untuk pasangan atau di dalam oven. Setelah itu, semuanya terlipat dalam lapisan.

Namun demikian, mereka tahu bahwa nugget tidak lebih dari ayam, digoreng dalam breading. Mempersiapkan hidangan ini juga mudah. Penting untuk menggiling serpihan jelek, mengambil potongan -potongan kecil ayam dan menggulungnya ke dalam telur dan tepung yang dihasilkan. Nage akan lebih berguna jika Anda membuatnya dikukus.

Adapun kentang kentang goreng, itu juga dapat dilakukan secara mandiri. Jangan gunakan banyak mayones. Untuk memasak kentang panggang, potong menjadi dua, buka bubur kertas dengan garpu dan tambahkan isian apa pun ke "keranjang". Anda dapat menggunakan daging kepiting dengan krim asam ringan atau daging dengan sayuran dan sebagainya.

Brtuch - Makanan cepat saji yang sehat dan lezat: Deskripsi

Orang Armenia, seperti yang Anda tahu, sikap terhadap roti itu istimewa. Ada harta karun di negara ini sebagai blatch yang dapat dianggap sebagai makanan cepat saji yang berguna.

Jika Anda menerjemahkan kata ini ke dalam bahasa Rusia, Anda akan mengubah sesuatu seperti "dibungkus". Hidangan ini terdiri dari tipis, di mana pengisian daging dan sayuran ditempatkan. Pompa bensin dilakukan dengan menggunakan saus berbasis yogurt. Secara khusus, hidangan berguna bagi mereka yang terbiasa menghitung kalori.

Brtuch telah muncul sejak lama, ceritanya memiliki lebih dari satu milenium. Itu secara aktif digunakan oleh para bhikkhu dan pengembara, yang harus meninggalkan rumah mereka untuk waktu yang lama. Dan mereka juga memberikannya kepada anak -anak untuk hanya menggigit.

Penting untuk dicatat bahwa Brtuch tidak terlihat seperti Shawarma sama sekali, jika hanya secara eksternal. Faktanya adalah tidak ada komponen berbahaya di dalam hidangan, dan teknologi penciptaannya sangat berbeda. Misalnya, daging digoreng di Shawarma, dan dipanggang di atas sikat. Pilihan memasak kedua jauh lebih berguna.

Selain itu, kue brtuch sering dilakukan secara manual. Untuk melakukan ini, adonan tepung yang biasa, garam, gula, minyak bunga matahari, soda bajingan dan ragi digunakan. Anda perlu mengganggu sekitar setengah jam dan membiarkannya beristirahat selama sekitar 15 menit. Setelah itu, Anda bisa meluncurkan dan memanggang.

Sedangkan untuk pengisian, itu bisa sangat berbeda, semuanya tergantung pada imajinasi Anda. Komponen dapat dikombinasikan dengan cara yang berbeda, tetapi keju dan sayuran harus ada.

Daging Bratuch juga digunakan secara berbeda - daging sapi, kalkun atau ayam. Bahkan mungkin muncul dengan pilihan untuk vegetarian dan mengganti daging dengan keju atau salad. Anda akan terkejut, tetapi tongkatnya dapat diisi dengan mie nasi Cina seperti sup Vietnam f. Tapi ini cocok untuk mereka yang menyukai Rumble.

Untuk pengisian bahan bakar, Anda dapat menggunakan saus rendah lemak. Pilihan terbaik adalah campuran yogurt 1% lemak, bawang putih dan hijau. Saus seperti itu memberikan aftertaste untuk kue dan membuatnya lembut. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan saus lain yang paling Anda sukai.

Brtuch bagus karena mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri dan itu indah, dan yang paling penting - berguna, camilan.

Cara Memasak Wipe Dengan Tangan Anda Sendiri: Resep, Langkah -By -Pelopsi STEP

Metode memasak:

Ambil kalkun dan prosesnya. Itu cukup untuk menambahkan garam dan merica
Bungkus daging dengan foil dan panggang pada 180 derajat selama satu jam. Waktu ini disediakan untuk 0,5 kg, jika Anda memiliki lebih banyak, maka untuk setiap 100 g tambahkan 10 menit lagi
Selanjutnya, kami menggunakan saus putih saat dagingnya ada di dalam oven. Untuk melakukan ini, campur dengan yogurt, bawang putih, adas, garam, peterseli dan jus lemon
Sekarang kita meletakkan saus di atas lavash, lalu potongan daging, dan tuangkan suluguni di atasnya
Setelah itu, kami mengirim semuanya untuk dipanggang selama 5 menit dalam oven. Sejauh ini, Anda tidak perlu mematikan apa pun. Biarkan keju sepenuhnya
Sekarang Anda dapat memotong salad Cina, tomat, salad gunung es dan mentimun. Lebih baik melakukannya dengan kubus
Cincang halus hijau - dill, peterseli dan bawang
Kesimpulannya, tambahkan sedikit pompa bensin secukupnya
Sekarang Anda bisa mendapatkan lavash dari oven dan meletakkan semua bahan yang tersisa
Tetap untuk mengubah produk dan Anda bisa memakannya

Brtuch adalah biasa untuk dimakan langsung dari oven, yaitu panas. Tetapi bahkan jika Anda tidak dapat melakukan ini segera, maka itu akan tetap segar. Setelah memasak, hidangan dapat disimpan selama 12 jam. Sebagai minuman untuk minum, Anda dapat menggunakan apa pun yang paling Anda sukai.

Pilihan lain untuk makanan cepat saji yang bermanfaat: Ide

Bahkan jika Anda adalah pengikut nutrisi yang paling bersemangat, maka dari situasi di mana Anda harus segera memiliki makanan ringan, Anda pasti tidak aman. Bratuch mungkin datang untuk menyelamatkan, serta ide -ide bagus lainnya. Semua hidangan dapat disiapkan di rumah sendiri dan bawa bersama Anda di jalan.

1. Salad

Kami tidak terbiasa menghitung salad makanan cepat saji, tetapi memang demikian. Itu dapat dipotong dan dimasukkan ke dalam paket yang nyaman. Dalam beberapa jam itu tidak akan memburuk. Setiap jaringan makanan cepat saji menjual salad, tetapi tidak diminati, karena mereka hilang dengan latar belakang produk lain.

Sebagai opsi, Anda dapat memotong apel menjadi strip dan ditaburi jus lemon. Anda dapat menggunakan sayuran dan buah apa pun yang paling Anda sukai. Jadi, jika Anda lapar, maka Anda akan memiliki sesuatu untuk dikerjakan.

2. Yogurt

Tidak akan ada masalah dengannya sama sekali. Bahkan dapat dibeli di supermarket selama beberapa hari sebelumnya. Anda juga bisa membuatnya sendiri. Cobalah untuk memilih makanan tanpa pemanis tanpa aditif dan dengan kandungan rendah lemak. Hanya dengan cara ini, hanya bakteri bermanfaat yang akan menembus perut dan tubuh tidak akan mendapatkan kilogram.

3. Pancake

Jika Anda dibujuk untuk pergi ke kafe, maka pilih pancake. Hanya mereka yang tidak boleh memiliki tambalan dan sesedikit mungkin lemak. Misalnya, ambil pancake atau cheesecake dengan sirup atau yogurt.

4. Sandwich

Sandwich adalah burger yang sama. Tetapi Anda hanya perlu mengganti semua bahan dengan yang berguna dan menjadi tepat untuk nutrisi. Misalnya, alih -alih roti, gunakan roti gandum utuh, dan mayones dapat diganti dengan yogurt. Jadi, Anda akan menerima burger yang sama, tetapi sudah berguna.

5. Smoothie

Koktail ini dapat disimpan dalam termos, dibeli siap atau dipesan dalam makanan ringan. Mereka hanya mendapatkan popularitas. Jika smoothie Anda tidak memiliki gula, cokelat, krim atau es krim, maka minuman akan berguna dan menopang berat tubuh. Keuntungan lain adalah bahwa dalam minuman seperti itu Anda dapat menutupi hampir berguna, tetapi sayuran yang tidak berasa. Ya, dan smoothie dicerna dengan sangat cepat.

Seperti yang Anda lihat, makanan cepat saji mungkin berguna, Anda hanya perlu tahu cara memasaknya.