Terong yang dipanggang dalam oven dengan tomat: 2 Langkah Terbaik -BY -SEP RECIP DENGAN BAHAN Rinci

Anda bisa memasak terong dalam oven sesuai dengan resep kami.

Terong dengan aroma bawang putih - hidangan pedas dan lezat, dan disajikan di atas meja dalam bentuk kipas, 100% menjamin pengakuan dari para tamu!

Terong yang dipanggang dalam oven dengan tomat dan bawang putih

Produk untuk 4 porsi:

• Terong kecil - 4 pcs.
• Tomat - 6 PC.
• Bawang - 2 PC.
• Bawang putih - 6 gigi
• Minyak zaitun - 4 sdm.
• Garam dengan lada secukupnya

Cara memasak:

1. Kami membersihkan dan memotong bawang dengan bawang putih, menggoreng dan berbaring dalam bentuk.
2. Goreng dalam wajan dalam minyak zaitun. Garam lada.
3. Terong saya dan memotong ekornya.
4. Potong panjangnya dengan lembut menjadi irisan setengah sentimeter dengan ketebalan (jangan potong sampai akhir, menyisakan sekitar 2 cm).
5. Potong tomat dalam lingkaran setebal 0,5 cm, garam.
6. Kami meletakkan lingkaran tomat ke dalam luka di terong.
7. Pada campuran bawang putih dan bawang, kami meletakkan terong dengan tomat.
8. Garam dan merica berulang kali, minyak zaitun air.
9. Kami memanggang dalam oven selama sekitar satu jam pada suhu 180 ° C. Jika Anda ingin membuat hidangan lebih pedas, tambahkan beberapa cengkeh bawang putih cincang ke terong yang sudah jadi.

Terong dipanggang dengan tomat dan keju

Memanggang hidangan di bawah lapisan keju, kami mendapatkan hidangan pembuka panas yang benar -benar lezat. Menggunakan produk yang terdaftar dalam proporsi ini, Anda akan menerima 6-8 porsi di output.

Komponen:

• Terong - 0,5 kg
• Tomat - 350 g
• Keju - 100 g
• Bawang putih - 3 gigi
• Garam secukupnya
• Lada hitam - secukupnya

Cara memasak:

1. Potong terong dalam lingkaran, setebal sekitar 1 cm.
2. Kami meninggalkan mereka juga dan meninggalkannya selama setengah jam (dengan cara ini, kelebihan kepahitan akan pergi).
3. Bilas biru dengan air dingin.
4. Tomat juga dipotong menjadi lingkaran.
5. Giling bawang putih dengan pisau atau bawang putih.
6. Kami mentransfer terong parut dengan bawang putih ke dalam bentuk.
7. Dari atas - lapisan tomat, yang sedikit ditambahkan dan merica.
8. Taburkan sayuran dengan keju parut, masukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
9. Kami memanggang pada suhu 180 ° C selama sekitar setengah jam (+5 menit).

Saat menyajikan camilan di atas meja, jangan lupa menaburkannya dengan bumbu cincang halus.

Video: Terong panggang dengan pengisian tomat-shift