Zöld paradicsom örmény a télen: pácolt, savanyú, éles, zöldségvakodás töltésével, gyógynövényekkel, sárgarépával és édes borssal töltve-a legjobb receptek

A zöld paradicsom szerelmeseinek szentelt. Itt megtanulhatja, hogyan kell főzni a paradicsomot örmény, éles és nem túl.

Az örmény konyha egy olyan konyha, amely szereti a fűszereket, a fűszereket és természetesen élességet. A konyha egyik finom receptjét a zöld paradicsom, más zöldségek és gyógynövények akut és hihetetlen ízletes snack receptjének lehet nevezni.

Pácolt zöld paradicsom örményben

A pácolt zöld paradicsom nagyszerű snack, amelyet nem félhet az ünnepi asztalon való kiszolgálni. Az előkészítés során ez a recept nem nagyon bonyolult örményben, tehát még egy kezdő háziasszony is megbirkózik vele.

• Zöld paradicsom - 2,5 kg
• Fokhagyma - 150 g
• Chile Pepper - 5 db.
• Petrezselyem, kapor - 1 csomó.
• Víz - 250 ml
• Só - 100 g
• Ecet étkezési ecet - 180 ml

• A paradicsomom és minden PC. 4 részre vágunk, ha a zöldségek nagyok, akkor 6 részre vághatunk.
• Tisztítsa meg a fokhagymát.
• A zöldeim. A receptben feltüntetett recept mellett használhat egy másikat, minden az ízétől függ.
• Éles borsom, eltávolítjuk a magot belőle.
• Csiszolja meg a fokhagymát, a zöldeket és a borsot turmixgéppel vagy húsdarálóval. Vigyázzon alaposan a Pepperrel. A chili borslé égési sérüléseket alkalmazhat.
• A tartályba, amelybe bezárja az előétel, tegyen egy kis zúzott paradicsomot, majd tegyen egy réteg fokhagymát, gyógynövényt és borsot a zöldségekre. Így töltse ki az egész edényt. Próbálja meg kissé elrontani a paradicsomot, hogy elég szorosan feküdjenek a bankban.
• A vízből, a sóból és az ecetből készítse el a pácot.
• Ezt követően az összes zöldséggel rendelkező tartályt 10-20 percig kell sterilizálni. Ugyanakkor a fedezetnek a bankban kell lennie.
• Közvetlenül az eljárás után tekerje fel a konténereket.

Zöld paradicsom örményben, gyógynövényekkel, sárgarépával és édes borssal töltve

Ez a snack előkészítésének módszere meglehetősen egyszerű, de ennek ellenére a kijáratnál nem csak finom leszünk zöld paradicsom örményben, De nagyon szép.

• Zöld paradicsom - 1 kg nagy vagy közepes
• Sárgarépa - 1 nagy PC.
• Bolgár bors - 2 db.
• Chili Pepper - 1 pc.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Cinza, kapor - 1 csomag
• Víz - 1 liter
• Só - 55 g
• Étkező ecet - 1 evőkanál. l. Minden egyes edénybe

• A paradicsomot gondosan meg kell mosni, és nem vágja le teljesen a tetejét tőlük, így kapunk egy fedéllel rendelkező paradicsomot. Ha szükséges, akkor óvatosan és csak egy kis levághatja a magot a paradicsomból, hogy a töltelékeket többet tegye.
• A sárgarépát meg kell mosni és megdörzsölni.
• A borsot édesnek és keserűnek is mosni kell, távolítsa el tőlük a magot, majd finoman vágja le egy késsel.
• Tisztítjuk a fokhagymát és finoman vágjuk, a zöldekkel is cselekedünk.
• Most a tányéron csatlakoztatjuk az összes terméket a töltelékhez: sárgarépa, paprika, gyógynövény és fokhagyma.
• A kapott keveréket minden paradicsommal töltik be.
• A konténereket, amelyekben bezárja a snacket, sterilizálni kell. Ezt követően óvatosan, de elég szorosan ragasztott, töltött paradicsomban.
• A pácot vízből és sóból készítjük, a folyadéknak forrni kell.
• Öntsük ezt a folyadékot egy harapnivalóval ellátott tartályba, majd hozzáadunk 1 evőkanálhoz minden edénybe. l. ecet.
• Ezután a bankok ismét sterilizálódnak a tartalommal. Ehhez tegye őket egy nagy tartályba forrásban lévő vízzel kb. 15 percig.
• A bankokat gördítjük.

Zöld paradicsom örmény: Könnyű út

Ez a recept talán a legegyszerűbb mindazok közül, amelyek megtalálhatók. Főzés közben zöld paradicsom örményben Ezen a recepten legalább időt és időt tölt el.

• Zöld paradicsom - 3 kg
• Víz
• Só - 60 g
• Fahéj - 7 g
• Lavrushka - 5 db.

• Mossa meg a paradicsomot, és tegye azokat a bankokba, amelyekbe bezárja őket.
• Forraljuk fel a vizet, és öntsük minden egyes edényt a tetejére, hagyja 35-40 percig.
• Ismételje meg a fenti eljárást kétszer.
• A harmadik töltelékhez előkészítjük a pácot a vízből, a sóból és a fűszerekből. Forraljuk a pácot 10 perc. És öntse őket paradicsommal.
• Tekerjük a bankokat megőrzéssel, takarót vagy takarót helyezünk el, és várjuk, amíg lehűlünk. Miután a hidegben állandó tárolást küldtünk.

Zöld paradicsom örményben: Az akut snack receptje

Egy ilyen snack természetesen nem amatőrnek szól, azonban nem mondhatod el egy ilyen receptet, mert az örmény konyha meglehetősen akut, szereti a fűszereket és a fűszereket.

• Zöld paradicsom - 2 kg
• Chili bors - 150 g
• Fokhagyma - 100 g
• Cinza - 1 gerenda
• Víz - 1,5 L
• Só - 60 g

• A paradicsomom minden PC -n. Félre vágtunk, de nem a végéig.
• A borsom, és anélkül, hogy eltávolítaná a magot, vágja le meglehetősen nagy darabokkal.
• Hámozza meg a fokhagymát, és vágja le a lemezeket.
• A zöldek, amelyeket egyébként az Ön belátása szerint választhatunk, az enyémmel, és durván őrölni. Ne dobja el a botokat.
• A zöldeket, a fokhagymát és a borsot egy tányéron kombináljuk.
• Szükségünk van egy serpenyőre vagy egy vödörre, ha növeli az összetevők számát. A tartály alján botokat fektetünk ki a növényzetből.
• Minden paradicsomot egy korábban elkészített keverékkel javítanak.
• Most a tartályban gyorsan elhelyezzük a refraktált zöld paradicsom örményben- A zöldségek tetején a fennmaradó tölteléket vagy a zöldek gallyát elhelyezheti.
• 1,5 liter vízből és 60 g sótól főzzük a pácot. Amint a folyékony felforrós, öntse rá zöld paradicsomunkkal. Tegyünk egy tányért vagy edényt rájuk, és rá például egy üveg vizet vagy valami nehéz.
• 7-10 nap elteltével a paradicsom készen áll a használatra.
• Ezután fektesse a paradicsomot üvegtartályokra, öntse a sóoldatot, amelyben előkészítették és zárják be a kannákat nejlon fedelekkel.
• Ha néhány nappal később egy penészből készült film jelenik meg a serpenyőben és a paradicsomon, ne riadódjon. Távolítsa el, mossa le a lemezt, és tegye újra a paradicsomra, nem tud elnyomásra.

Zöld paradicsom örmény: "Veszélyes zöldség"

Egy másik lehetőség az, hogyan kell főzni nagyon finom és eredeti zöld paradicsom örményben. Zöldségek válogatott zöldségekre A saját belátása szerint választhat.

• Zöld paradicsom - 2 kg
• Fehér káposzta - 100 g
• Édes bors - 2 db.
• Chili Pepper - 1 pc.
• Sárgarépa - 1 pc.
• Fokhagyma - 10 gerezd
• Kapor, koriander - 1 csomag
• Víz - 1,2 L
• Só, cukor
• Bassza meg a leveleket

• Mossam meg a káposztát, és finoman vágom, majd leülök egy kicsit, és képzelek a kezével.
• Mossom a paprikát, eltávolítom tőlük a magot, és finoman vágom le.
• Tisztítjuk a sárgarépát, az én és három a reszelőn.
• Tisztítjuk a fokhagymát és áthaladunk a sajtón.
• Megvágom a zöldeket, és nagyra vágom.
• Keverje össze a termékeket a töltéshez: káposzta, paprika, sárgarépa.
• A paradicsomot ki kell mosni és levágni, válassza ki a mag felét, majd reszelje sóval és cukorral. Csiszolja meg a magot.
• Minden paradicsomot meg kell tölteni egy zöldségkeverékkel.
• Helyezze a tartály alját torma levelekkel.
• A paradicsomot fektetjük a tormára. Küldünk egy kis növényzetet és fokhagymát nekik, majd ismét egy réteg paradicsomot. Így elterjesztjük az összes zöldséget.
• Főzzük a pácot a vízből és a sóból, amint felforr, hozzáadjuk a fennmaradó fokhagymát és a paradicsom magját.
• Öntsön a zöldségeket a pácmal, tegye az elnyomásot és várjon 1 napot.
• Ezután hideg helyen átrendezzük a tartályt zöld paradicsommal, és várunk további 4 napot. Ezen idő után a zöld paradicsom készen áll a használatra.

Sauer zöld paradicsom örmény: recept

A recept szerint a zöld paradicsom nagyon finom és szokatlan. A késztermék kipróbálása előtt azonban egy hónapot kell várnia.

• Zöld paradicsom-1.5-1,7 kg
• Fokhagyma - 5 szegfűszeg
• A torma gyökere
• Esernyő
• Lomb
• Víz - 1,5 L
• Cukor - 35 g
• Só - 65 g

• A paradicsomot meg kell mosni.
• Tisztítsa meg a fokhagymát, és hagyja egész szegfűszeggel.
• A zöldek az Ön ízlése szerint vannak, az enyém.
• A torma, a kapor, a fokhagymát és a zöldeket a tartályba tesszük.
• Ezután táguljon be a zöld paradicsomba a tartályba.
• Főzzük a pácot vízből, cukorból és sótól, várjuk, amíg lehűl.
• Öntsük a pácot az edénybe, zárja be egy kapron fedéllel. A paradicsomot hűvös helyen rendezzük át, és 1 hónapig távozunk.
• A kész paradicsomot kb. 3-4 hónapig a sóoldatban tárolják.

Az örmény zöld paradicsom egy finom snack, amelyet különféle összetevőkkel lehet készíteni, amelyek egyébként mindenki számára elérhetők.

Videó: Paradicsom a télre örmény