Betakarítás télen - Borscht fűszerei: A legjobb receptek, a főzés titka. Hogyan készítsünk fűszereket a Borsch számára téli sóval és fagyral: receptek

Olvassa el az eredeti recepteket a finom öltözködés készítéséhez a téli Borsch számára. Tudja meg, hogyan lehet sózott fűszereket készíteni.

Annak érdekében, hogy télen Borsch ugyanolyan ízletes, mint nyáron, idő előtt kell lennie a Borsch fűszerezéshez. Természetesen megvásárolhatja az összes szükséges zöldséget ehhez az ételhez a hideg évszakban a szupermarketben, de sokkal többet fognak fizetni, mint nyáron. És emellett a zöldségek tárolása nem olyan hasznos, mint a saját - az ágyakból.

És a tavaszi időszakra teljesen elveszítik a vitaminjaikat, ásványi anyagokat, és romlanak. Ezért a téli üregek az egyik legjobb lehetőség a zöldségek téli tárolására.

Borshchit fűszeres recept a téli répával

A téli Borsch előkészítésében a háziasszonyok megőrzését célozzák meg. Ezután megtanuljuk, hogyan készítsünk egy zöldségkötést répával.

Recept:

Alkatrészek:

• Hagyma - 425 g
• Sárgarépa - 425 g
• Édes bors - 425 g
• Paradicsom - 2,8 kg
• Répa - 425 g
• Ecet - 45 ml
• Cukor - 45 g
• Lenten olaj - 125 ml

Készítmény:

1. Vegye ki az összes zöldséget, tisztítsa meg, mossa meg
2. Adja át a paradicsomot a facsarón
3. Borssal, vágja le a hagymát egy késsel
4. Reszelje a többi zöldséget a reszelőn
5. Öntsük a lé paradicsomát egy nagy tartályba, tegyük fel a gázt
6. Amikor a folyékony forrásban van, adjunk hozzá répa
7. 17 perc alatt sárgarépa után
8. 24 perces bors után
9. Aztán hagyma, cukor, vaj, ecet, só
10. Adjon hozzá gyógynövényeket a végén
11. Ezután meghintje mindent steril üvegekbe, tekerje fel fedővel

Borshchevy fűszerezés télen répa nélkül: recept

Készíthet egy benzinkút az első edényhez cékla nélkül. Végül is, nem minden évben van növény ezen a zöldségen. Sőt, gyakran előfordul, hogy egyes háztartások nem szeretik a répa Borschot.

Recept:

Összetevők:

• Hagyma - 5 db.
• Sárgarépa - 650 g
• Édes bors - 650 g
• Paradicsom - 650 g
• Ecet - 45 g
• Lenten olaj - 125 ml
• Cukor - 45 g
• Só ízlés szerint
• Zöldek

Főzési folyamat:

1. Készítsen elő zöldségeket: Tisztítsa meg, mossa le, vágja
2. Görgessen a Juicer paradicsomon
3. Vágja le a zöldeket
4. Vegye ki a tartályt, öntsön olajat az aljára
5. Öntsön ott a hagymát
6. Legyen kissé megsütve
7. Ezután keverje össze a sárgarépát a hagymával
8. 14 perc elteltével öntsön borsot
9. 14 perc elteltével a paradicsomléval a cellulózással
10. Adjunk hozzá cukrot, ecetet, sót
11. Öntsön a zöldeket
12. Кога с ощue бтт хорошо протшены, ресестите х б баночи
13. Tekerje fel a téli öntettel fedőkkel

Borshchevy fűszerezés télen paradicsommal: recept

Egy ilyen Borscht benzinkút nemcsak a Borscht forrásához alkalmas, és kiváló kiegészítés is lehet, és például a második ételhez, például a tészta.

Recept:

Összetett:

• Paradicsom - 725 g
• Zöldek - 1 Puch.
• Sárgarépa - 650 g
• Hagyma - 7 db.
• Fokhagyma - 1 gól.
• Bors - 650 g
• Citromsav - 1/3 teáskanál.
• Só, cukor - ízlés szerint
• Lenten olaj - 125 ml

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a hagymát, a sárgarépát, a fokhagymát
2. Távolítsa el a magokat a borsról
3. Mossa meg az összes zöldséget
4. Vágja a paradicsomot 4 részre
5. Csiszolja meg a többi zöldséget
6. Öntsön olajat a tartályba
7. Helyezze oda a hagymát 16 percig
8. Ezután adjunk hozzá borsot, reszelt sárgarépát
9. 24 perces paradicsom után
10. Só, adjunk hozzá citromot, cukrot
11. Pördje meg a benzinkútot, amíg meg nem főzik
12. Öntsön bele a zöldeket a végén
13. Fektesse be az üvegekbe, és tekerje fel

Borshchi fűszeres babokkal a télre: recept

A babfűlés szeszélyes termék. Ezt a megőrzést hűvös helyen kell tárolni. De Borsch, egy ilyen benzinkútról hegesztve, nagyon finom és kiadós.

Recept:

Alkatrészek:

• Sárgarépa - 1,4 kg
• Bab - 1,4 kg
• Paradicsom - 4,5 kg
• Répa - 2,3 kg
• Hagyma - 900 g
• Bors - 950 g
• Só - 4 evőkanál.
• Nagyböjti olaj 425 ml
• Ecet - 125 ml
• Zöldek - 1 Puch.

Főzési folyamat:

1. Hámozza meg a zöldségeket és mossa
2. Vágja le a borskockákat, mint a hagymát
3. Adja át a paradicsomot a facsarón
4. Répa, rácsos sárgarépa a rácson (nagy)
5. Forralja
6. Adjon hozzá minden más zöldséget a konténerbe babtal
7. Öntsön ecetet, olajat, adjunk hozzá sót
8. Legyen még kb. 55 percig rongyos
9. Adjon hozzá gyógynövényeket a végén
10. Csomagoljon mindent üvegekbe, és tekerje fel a kötszer fedelével

Fájdás a Borsch számára télen káposztával

Recept:

Összetett:

• Gorky Pepper - 1 pc.
• Káposzta - 925 kg
• Répa - 900 g
• Édes bors - 925 g
• Hagyma - 560 g
• Sárgarépa - 560 g
• Paradicsom - 975 g
• Lenten olaj - 175 g
• Ecet - 55 ml
• Só, cukor

Főzési folyamat:

1. Hagyja át a mosott paradicsomot egy húsdarálón keresztül
2. A sárgarépa, a hagyma, a répa, a mosás hámozása
3. Vágja le a hagymát, reszelje a többi zöldséget
4. Finoman tedd a káposztát
5. Mossa meg az édes borsot, vegye le belőle a magokat, vágja le
6. Öntsön olajat egy tartályba, amelynek alsó alsó része van
7. Öntsön ott a hagymát, idő után: répa, sárgarépa, bors
8. Ezután öntse a paradicsomot
9. Idővel tegye a káposztát a tartályba
10. Adjunk hozzá sót, ecetet, cukrot, keserű borsot
11. Amikor egy kicsit hoz, töltsön ki egy edényt egy edényből és tekercs

Fájdás a borsból a borsból a télen

Az édes bors különleges aromát ad az első ételeknek. És ha nyáron nagy a bolgár bors betakarítása, akkor a télen receptre kell receptje a tartósított borsot.

Recept:

Összetett:

• Bors - 4,5 kg
• Hagyma - 6 db.
• Paradicsom - 2,5 kg
• Lenten olaj - 125 ml
• Gorky Pepper - 1 pc.
• Ecet - 45 ml
• Só - december 1 -jén.
• Kapó - 1 Puch.

Főzési folyamat:

1. Ingyenes magvak a paprika -tól
2. Mossa meg és paradicsomot
3. Vágja a paradicsomot 4 részre
4. Tisztítsa meg a hagymát, mossa le, vágja
5. Vágja az édes borsot 4 részre
6. Helyezze a hagymát forró olajba öt percig
7. Ezután öntse ott az összes fennmaradó zöldséget
8. Adjunk hozzá sót és főzzük alacsony lángon 35 percig
9. Öntsön az ecetet a végén, és adjon hozzá zöldeket
10. Forralás után öntsük az üvegekbe, és tekerje fel fémfedelekkel

Fájdás a Borsch számára télen ecet nélkül

Az ilyen fűszereket hűvös helyen kell tárolni. Nemcsak a Borsch -hoz való feltöltésként alkalmazható, hanem a második ételek kiegészítéseként is.

Recept:

Összetevők:

• Répa - 1,7 kg
• Édes bors - 890 g
• Sárgarépa - 890 g
• Hagyma - 6 db.
• Paradicsom - 890 g
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Lenten olaj - 65 ml

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a paradicsomot, nyomja ki a gyümölcslevet
2. Tegye fel a paradicsomlevet a tüzet, adjunk hozzá sót, cukrot, vajat egy serpenyőbe
3. Amikor a paradicsom felforrósodik, adjunk hozzá, gyűrűkkel, hagymával, sárgarépával, répával (durva reszelőn reszelve)
4. Addig pörkölve, amíg a zöldségek lágyakká nem válnak
5. Ezután tegye az üvegekre, és tekerje fel

Fájdalom a Borsch számára a télre: Fagyasztási receptek

A fagyasztott zöldségeket a fagyasztóban hosszú ideig tárolják. Ezek közül elkészíthet egy kiváló első ételt, és a Borscht íze olyan lesz, mint a friss zöldségekből.

Recept:

Összetett:

• Sárgarépa - 3 db.
• Cékla - 2 db.
• Paradicsom - 5 db.
• Zöldek - 1 Puch.

Főzési folyamat:

1. Tiszta sárgarépa, hagyma, répa
2. Reszelje az alkatrészeket egy nagy reszelőn
3. Vágja le a paradicsomot kockákkal
4. Adj hozzá apróra vágott zöldeket
5. Keverjen össze mindent
6. Helyezze a csomagokba cipzárral és küldje el a fagyasztóba

Sós fűszerezés Borsch számára a télen

Recept:

Alkatrészek:

• Paradicsom - 425 g
• Hagyma - 325 g
• Sárgarépa - 425 g
• Petrezselyem - 275 g
• Bors - 425 g
• Só - 400 g

Folyamat:

1. Készítsen zöldségeket (mossa, tisztítsa meg, rács, vágjon)
2. Keverje össze őket egy nagy tartályba
3. Adj hozzá sót
4. Osztja el egyenletesen az egész felületen
5. Küldjön egy benzinkút a bankoknak
6. Zárja be a zöldségeket nejlon fedelekkel és tessze át a pincébe

A zöldségek téli fűszerezése a Borscht számára

A fentiek számos receptet mutatnak be a Borsch téli üzemanyag -feltöltésére. Most minden háziasszony választhat olyan ízesítést, amely kedveli őt és a háztartást. Végül is mindenki különféle módon készül fel. Az első ételek rajongói rendelkeznek a preferenciákkal. Valaki szereti a fűszeres ételeket, és a savanyú ember. Ezért a benzinkút elkészítésekor ezeket a tényezőket figyelembe kell venni. A recepteket az ízléséhez beállíthatja.

Videó - ízesítés a Borscht számára: A főzés titkai