A téli piros ribizli üres üregek a lekvár: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk piros és fekete, fehér ribizli, egres, narancs, irga, cukkini, málna, alma, főzés nélküli cukor, cukor nélkül, öt percre, recept: recept: recept: recept finoman, recept készítése: recept készít

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy milyen módon főzzen, és mit adjon hozzá a piros ribizli lekvárhoz.

A piros ribizli gyorsan támogat, majd a bogyók puhavá válnak, és télen gyorsan fel kell dolgoznia. Egy jó megoldás az egy ribizli főzése vagy más gyümölcsök hozzáadásával, sőt zöldségekkel, például cukkinivel. Megtanuljuk, hogyan kell főzni a piros ribizli lekvárt.

Hogyan lehet főzni a piros ribizli lekvárt télen egy klasszikus recept szerint?

A cukor klasszikus receptje szerint ugyanazt vagy kissé jobban, mint a bogyók, mint a bogyók, mint a bogyók, de kevesebbet (0,5-0,7 kg cukrot / 1 kg bogyókat) vehetnek igénybe, a lekvár nem megy rosszul.

A jam klasszikus receptjéhez szükség van:

• 1 kg vörös ribizli
• 0,5-0,7 kg cukor

Elkezdjük főzni:

1. A ribizli, távolítsa el a bogyót a gallyakból, és tegye egy serpenyőbe.
2. Melegítsük alacsony lángon, majd forraljuk 15-20 percig, amíg a lé fel nem szabadul.
3. Öntsük a bogyókat cukorral, és tovább főzzük, további 5-10 percig, amíg a cukor nem oldódik fel, a hab nem alakul ki, és a lekvár megvastagodni kezd, és megszerezte a zselés konzisztenciáját.

jegyzet- A vörös smorodin -lekvár jól megőrzi a műanyag fedelek alatt, de azt hideg helyen kell tárolni, mivel a piros ribizli bogyókban sokkal több C -vitamin van, mint más bogyókban, és a vitamin egyfajta tartósítószer.

Hogyan főzzünk egy öt perc piros ribizli télre: recept

A gyors lekvár, amely 5 perc alatt készül a piros ribizliektől, nagyon egyszerű recept, amire szüksége van:

• 1 kg piros ribizli
• 1,5 kg cukor
• 1 csésze víz

Elkezdjük főzni:

1. Helyezzen vizet a tűzhelyre, forralja fel és öntsön cukrot, zavarja az oldódást.
2. Adja hozzá a kifinomult bogyókat farok nélkül, keverés közben, főzzük 5 percig.
3. Osztjuk a lekvárt sterilizált üvegekbe, fedik a fedelekkel.

Hogyan főzzünk finom vörös és fekete ribizli lekvárt együtt, télen: recept

A vörös és a fekete ribizli lekvár eredeti: gyönyörű színű és szokatlan ízű.

Neked van szükséged:

• 0,5 kg vörös és fekete ribizli
• 1 kg cukor
• 300 ml víz

Elkezdjük főzni:

1. Tiszta bogyók farok nélkül, nyomással.
2. Öntsön vizet és forraljuk a bogyókba.
3. Öntsön cukrot, keverés közben főzzük 5-10 percig.
4. Töltse fel a tiszta edényeket lekvárral, és tekerje fel.

Hogyan főzzünk finom piros és fehér ribizli lekvárt a télen: recept

Ehhez a lekvárhoz keverik a vörös és a fehér ribizli. A lekvárhoz szükséged van:

• 18 pohár piros és fehér ribizli
• 24 csésze cukor
• 6 pohár víz

Elkezdjük főzni:

1. A ribizli, elszakítjuk az ágakból.
2. Öntsük a vizet a serpenyőbe, és öntsük fel a cukrot.
3. A főtt szirupban fektetjük a bogyókat, főzzük 5 percig, óvatosan keverve és eltávolítva a habot.
4. Öntsük a megmaradt cukrot, és főzzük további 5 percig.
5. Öntsük a lekvárt főtt üvegekbe, hagyja, hogy a kéreg tetején alakuljon ki, zárja be a műanyag fedeleket, és tárolja hideg helyen.

Hogyan főzzünk ízletes piros ribizli lekvárt és egreset a télre: recept

A piros ribizli és egresi lekvár rágva és savas. Neked van szükséged:

• 3 fele -liter doboz vörös ribizli
• 6 fele -liter konzervdoboz
• 2 kg cukor

Elkezdjük főzni:

1. A vörös ribizli egy szűrőedényben, amikor a víz leereszkedik, törölje le a bogyókat a szitán, dobja a bőrt a szitára.
2. Irzhnikov, leromboljuk a virág farkát és maradványait, vastag tűvel szúrunk.
3. Öntsön cukrot a kapott lébe, hagyja forrni, adjunk hozzá egreset és főzzük 20 percig, keverés közben.
4. Öntsön be a steril üvegekbe, és tekerje fel.

Hogyan főzzünk finom piros ribizli lekvárt és narancsot

A lekvárhoz szükséged van:

• 1 kg vörös ribizli
• 1 kg cukor
• 2 átlagos narancs

Elkezdjük főzni:

1. A bogyóim, a farkból válogatunk.
2. Én vagyok a narancsom, dobja el a magokat, ha van ilyen, darabokra vágva.
3. Az előkészített ribizli a narancskal kihívást jelent a húsdarálóban.
4. A serpenyőben cukrot öntünk a burgonyapürére, és főzzük, 7 percig közel keverve.
5. Öntsön be a tiszta üvegekbe, és tekerje fel.

Hogyan főzzünk finom piros ribizli lekvárt és irga

A piros ribizli lekvár és az IRGI finom és egészséges: az IRGA erősíti az ereket, és a vörös ribizli eltávolítja a folyadékot a testből, ezért hasznos a magas vérnyomás és a magok számára. Az IRGA íze van, tehát a citromsav hozzáadódik az eséstől, és hozzáadunk vörös ribizli. A lekvárhoz szükséged van:

• 2 csésze piros ribizli
• 600 g cukor
• 2 csésze irgi

Elkezdjük főzni:

1. A ribizli az Irga -val, az enyémmel, egy szűrőedénybe helyezzük, és várjuk, amíg a víz leereszkedik.
2. Kihívja a bogyókat egy húsdarálóban, essen elaludni cukorral, keverje össze és főzze 10-15 percig.
3. Öntsön tiszta üvegekbe és csavarja be a fedelet.

Hogyan főzzünk finom piros ribizli lekvárt és cukkinit

Vannak olyan legendák, amelyek a ribizli és a cukkini lekvárát készítették a régi időkben Franciaországban. A lekvárhoz szükséged van:

• 1 kg vörös ribizli
• 2 kg fiatal cukkini
• 2,5-3 kg cukor

Elkezdjük főzni:

1. Te vagy a fiatal cukkini, kockákra vágva. Ha nem nagyon fiatal cukkinit vettél, akkor levágni kell a bőrt, és el kell dobnia a magokat tőlük, és mindazt, ami (a magok nélkül) kockákra vágja.
2. Vörös ribizli, elszakítjuk a bogyókat a gallyakból.
3. Keverje össze a cukkini és a ribizli bogyók kockáit egy tálba, elaludjon cukorral, és tegye félre 6-10 órát, amíg a lé fel nem engedi.
4. A serpenyőt a tűzre helyeztük, és hagytuk, hogy a jövőben lezuhanjon, gyakran botlik, főzzük 2-3 percig, addig lehűlünk, amíg teljesen lehűl.
5. Másodszor felhelyeztük a tüzet, és gyenge forralással főzzük 5 percig, hűvös.
6. Harmadik alkalommal főzzük meg a lekvárt legalább 10 percig, majd öntsük tiszta üvegekbe, és húzzuk meg a fedeleket.

Hogyan főzzünk ízletes piros ribizli lekvár málna

A ribizli bogyók és a málna lekvár kombinációja nagyon hasznos: úgy érzi, hogy a málna megkülönböztetett illata, a vörös ribizli savanyú ízével. Neked van szükséged:

• 0,5 kg piros ribizli
• 1 kg málna
• 1,5 kg cukor

Elkezdjük főzni:

1. Rendezzük a málna, eltávolítjuk az elrontott bogyókat, leveleket és gallyakat, nem az enyém.
2. A ribizli, elszakítjuk a bogyókat az ágakból.
3. Keverje össze mindkét típusú bogyót egy tálba, öntsön nekik cukrot, és hagyja 5-6 órán át, hogy a gyümölcslé kiosztva legyen.
4. Alacsony hőn forraljuk a bogyókat.
5. Főzzük 20-25 percig, öntsük tiszta üvegekbe és csavarja be.

Figyelem- A Malinát nem lehet hosszú ideig főzni, különben merev lesz, és a vitaminok eltűnnek.

Hogyan főzzünk finom piros ribizli lekvárt almával

Ez a lekvár érdekes abban, hogy a cukor sokkal kisebb, mint a szokásos lekvárban.

A ribizli és az alma lekvárához szüksége van:

• 1,5 kg vörös ribizli
• 1,1 kg cukor
• 3 kg édes alma

Elkezdjük főzni:

1. Rendezzük a bogyókat, leromboljuk a gallyakat, tiszta bogyóra van szükségünk, és áthaladunk egy húsdarálón.
2. A kapott burgonyapürében elaludunk cukrot, hagyjuk, hogy forrjon.
3. Tisztítjuk meg az almát a héjból, a magvakból, vékony szeletekbe vágjuk és cukorral főtt püré engedjük le.
4. 12 óra elteltével tegye a lekvárt egy forró égőre, és forralja fel, óvatosan keverve, hogy az alma érintetlen maradjon.
5. További 12 óra elteltével hagyjuk, hogy a gyümölcs 5-7 percig forraljuk, és elosztjuk a lekvárt tiszta üvegekbe, és meghúzzuk.

Hogyan főzzünk ízletes piros ribizli -lekvárt cukorral főzés nélkül

Tűz használata nélkül elkészítheti az úgynevezett "hideg" piros ribizli lekvárt. Hideg helyen továbbra is jól fennáll a bogyók nagy mennyiségű cukor- és gélési tulajdonsága miatt.

Jam -ban szükséged van:

• 1 kg piros ribizli
• 2 kg cukor

Elkezdjük főzni:

1. Választjuk a ribizli, az én, a levegőben szárítunk, áthaladunk egy húsdarálóban.
2. Adjon hozzá cukrot, és zavarja a kanállal, amíg fel nem oldódik.
3. Tiszta üvegekben feküdtünk, bezárva műanyag vagy csavaró fedelekkel, és hűvös helyen tároljuk.

Hogyan főzzünk ízletes piros ribizli lekvárt cukor nélkül

Nagymamáink cukor nélkül készítették el lekvárt, és ez semmiképpen sem volt alacsonyabb a mai cukorral, és sok hasznosságot hozott.

A piros ribizli cukor nélküli, de csak a saját léében, télen hasznos, ha nincs elég vitamin. A lekvár erősíti az immunitást, növeli a vírusok leküzdésének képességét télen.

Jam -ban szükséged van:

• ribizli

Elkezdjük főzni:

1. Kihúzzuk a ribizli, az enyém, elszakítjuk a bogyókat a farokból, szárítsuk meg egy törülközőn.
2. A bogyókat a serpenyőbe helyezzük alacsony lángon, melegítsük, amíg felforralnak, és a gyümölcslé kialakul.
3. A kannákat fedőkkel sterilizáljuk 15 percig a gőz felett.
4. Főtt bogyókat fektetünk a bankokba, hogy a bogyókat gyümölcslé borítsa.
5. A kannákat bogyókkal fedjük le fedővel, és egy nagy serpenyőbe engedjük, meleg vízzel.
6. Addig melegítjük a serpenyőt, amíg el nem kezd forrni. Ettől az időtől kezdve számoljuk az időt, forraljuk 15-20 percig.
7. Az edényeket gördítjük, fordítjuk az alul felfelé, fedjük le egy meleg takaróval, hogy lehűljünk.

Hogyan lehet főzni a fagyasztott piros ribizli lekvárt: recept

Ha sok fagyasztott piros ribizli, és hamarosan új szezon érkezik neki, akkor a fennmaradó tavalyi Berry -ből főzhet lekvárt.

A szükséges fagyasztott ribizli lekvárhoz:

• 1 kg vörös ribizli
• 0,5 kg cukor

Elkezdjük főzni:

1. Kihúzzuk a bogyókat a fagyasztóból, öblítsük a vízben és szárítsuk meg egy kicsit.
2. A nem feszített bogyókkal ellátott serpenyőben öntsön cukrot, kissé keverjük és hagyjuk szobahőmérsékleten 1,5-2 órán át.
3. Forralunk alacsony lángon, keverés közben, néhány percig, és ismét néhány órán át félreértünk.
4. Újra főzzük 5-10 percig, és bezárjuk a bankokban.

A piros ribizli lekvár előkészítésének jellemzői lassú tűzhelyen: Leírás

A lassú tűzhely edény lehet a vörös ribizliből készült finom lekvár-konfutációk készítéséhez.

A lekvárhoz szükséged van:

• 0,5 kg vörös ribizli
• 1 csésze cukor

Elkezdjük főzni:

1. Mossam a bogyókat, válasszam ki a levelekből, más szemét, elszakadok az ágakból, törülközőn szárítva.
2. A bogyókból gyümölcslevet készítünk a facsarón.
3. Öntsön 1 csésze gyümölcslevet egy lassú tűzhelybe, öntsön cukrot.
4. A lassú tűzhelyben állítsa be a „lekvár” módot, és kapcsolja be az eszközt 20 percig.
5. Öntsük a sterilizált üvegekbe, tekerje fel és fordítsa fel az alját, melegítsen minket egy takaróval, amíg lehűl.

Tehát megtanultuk főzni nemcsak ízletes, hanem egészséges piros ribizli lekvárt is.

Videó: Piros ribizli lekvár