Finom buja palacsinta kefir vagy savanyú tej tojással, túróval, sajttal, gyors: a legjobb receptek. Hogyan készítsünk palacsintát a kefir élesztőn, sajttal, banánnal, étrenddel?

A cikk sok finom receptet nyit meg más urakról, tojások használata nélkül.

Finom palacsinta kefir vagy savanyú tej tojás nélkül: recept

Ha van dobott teje, ez jó oka a palacsinta otthonának főzésére. Ezek a csodálatos kis palacsinták mindent szeretnek: felnőttek, gyermekek, nők, férfiak, kesztyűs és fogyás.

De ha hirtelen nem volt tojása otthon, vagy csak nem eszik ezt a terméket, akkor nem számít! A palacsinta ízletes, buja és ehető még nélkülük is!

Nagyon egyszerű a palacsinta főzése, a legfontosabb az, hogy figyelembe vegyék az összetevők arányát, és megsütjük őket egy jó serpenyőben (amely nem ragaszkodik). Ne feledje, hogy a palacsinta pontosan azok az ételek, amelyek mindig ízletesek, és általában nehéz bármit elrontani!

Amit a termékekből kell elkészíteni:

• Kislyak vagy Kefir - 1 verem. (Teljes, a tej zsírtartalma nem számít).
• Liszt- 1 verem. (Ügyeljen arra, hogy szitáljon, jobb, ha kétszer is megcsinálja).
• Szóda- 0,5 teáskanál (Nem szükséges oltani, savanyúval reagál).

Fontos: a cukor, valamint a só, csak akaraton, diszkréció és ízlés szerint adjon hozzá a tésztához. A teszt előfeltétele a "pihenés" ideje. A tömegnek 10-15 percig kell állnia, hogy a liszt rostjai megduzzadjanak, és a szóda oxidatív reakcióba kerül-ez az Oladady „pompájának” titka.

Főzés Stoop által:

• Keverje össze az összes összetevőt más vonalakhoz (kefir szobahőmérsékleten) a tartályban, és hagyja 10-15 percig, keverje újra.
• Ügyeljen arra, hogy melegítse a serpenyőt, ha túl hideg van, különben a palacsinta ragaszkodik, és nem lesz képes megfelelően felkelni.
• Ezután öntsön sok olajat - ez a rózsás és néha ropogós palacsinta titka.
• Gyorsan, szó szerint néhány másodpercig sütve vannak
• Az egyik oldal készenlétének ellenőrzése nagyon egyszerű. Elegendő észrevenni, hogy a palacsinta hogyan emelkedett és megbarnult.

Palacsinta almával tojás nélküli kefiren: Gyors recept

A palacsinta fagyasztva van a teszt során, kefirre vagy savval keverve reszelt alma hozzáadásával, nagyon gyors és ízletes lesz. Ne feledje, hogy a reszelt almát hozzá kell adni, nem pedig a burgonyapürét. A püré túl vizes, és ezért a tészta szerkezete szenvedhet, és a palacsinta vékony lesz.

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• Kislyak (bármilyen zsírtartalom kefir) - 1 verem. (teljes)
• alma- 1 pc. (nagy, bármilyen fajta, lehetőleg édes)
• Liszt- 220 gr. (Lehet, hogy +50 GR, de meg kell vizsgálnia a tömeg konzisztenciáját).
• Szóda(Könnyen cserélje ki a sütőport) - 0,5 teáskanál.
• Fűszerek (vanillin, fahéj), só - 0,5 teáskanál, cukor - 1,5 evőkanál. evőkanál- Adja hozzá vágyait

Fontos: Javasoljuk, hogy ilyen palacsintákat nagy mennyiségű olajban sütjünk, de alacsony hőn, így az alma alaposan meglágyult, és nem nehéz.

Hogyan készítsünk palacsintát:

• Először reszelje az almát. Bőr nélkül kell használni.
• Oldja fel a szódát, a sót, a cukrot, a fűszereket (vanillin, fahéj) kefirben szobahőmérsékleten.
• Ezután öntsük a kefir -t az almába, és kissé keverve a lisztet, készítse el a tésztát.
• Hagyja, hogy kb. 5 percig álljon (már nem, mivel az alma elsötétül), és folytassa a sütést.

Finom palacsinta élesztőn tojás nélkül kefir vagy savanyú: recept

És tojás nélkül a palacsinta ízletes és hihetetlenül csodálatos lehet! Ehhez használhat egy élesztőreceptet, és egy kicsit melegítheti a kefir -t (ez hozzájárul az élesztő bőséges erjesztéséhez). A tészta konzisztenciája szintén fontos.

Ne feledd:

• A folyékony tészta „áramlik” egy serpenyőben, és inkább palacsintát készít, mint palacsintát
• Túl „hűvös” nem engedi, hogy a mandák emelkedjenek és csodálatossá váljanak

Fontos: A teszt ideális szerkezete egy nagyon vastag „tejföl”. Ellenőrizze, hogy a tészta lecsúszik a kanálról, ha túl gyorsan - adjon hozzá még több lisztet, monoton módon és nyújtson - erre van szüksége!

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• Shop Kefir -0,5 l. (1%-ban kívánatos a zsírtartalom)
• Kiváló minőségű liszt -0,4 kg. (Túl a „bruttó” liszt sem ad pompát a palacsinta számára).
• Cukor -2-3 evőkanál. (Ügyeljen arra, hogy adja hozzá, mert ez segíti az élesztőt „barangolva”).
• Növényi olaj -5-6 evőkanál. A tésztában és a sütéshez
• Száraz élesztő -1.5 teáskanál. (De elvehet egy „élő” terméket is-20-40 Gr.)

Hogyan készítsünk palacsintát:

• Melegítsük a kefir-t a mikrohullámú sütőben vagy a tűzben 30-40 fokra.
• Meleg kefirben oldja fel a cukrot és az élesztőt.
• Öntsön több evőkanál. Keverje össze a lisztet és alaposan (lehet habverő vagy kanál).
• Hagyja, hogy ez a teszt 2-3 órán át álljon, hogy pontossá váljon.
• Öntsük a lisztet és adj hozzá olajat
• 10-15 másodpercig süssük mindkét oldalon

Palacsinta túróval, sajt a kefiren tojás nélkül: recept

A szokásos palacsintákat diverzifikálhatja a tészta különböző adalékanyagok hozzáadásával: fűszerek, friss és szárított gyógynövények, vanillin, szárított gyümölcsök, diófélék és még túró is.

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• Kefir -1.5 verem. (lehetőleg olajos, cserélhető savanyúval).
• Túró -200 gr. (Hozzáadhatja a túrós tömeget is).
• Szóda -2/3 teáskanál (Nem olthat el, főleg, ha savanyú tejet használ).
• Cukor -több evőkanál. (preferenciáik és ízlésük szerint).
• Liszt -200 gr. (Hozzáadhat még néhány evőkanál, ha a tészta folyékony).

Főzés Stoop által:

• Kombinálja szobahőmérsékleten a kefir -et szódával és cukorral.
• Adjon hozzá a tészta csak 1-2-szer szitált lisztet.
• Javasoljuk azt is, hogy a túrót szitán keresztül törölje úgy, hogy a tészta konzisztenciája puha és csomók nélkül legyen.
• Keverje össze a kapott tésztát jól.
• A palacsintát csak alacsony hőn, növényi olajban kell megsütni, amíg el nem tűnik az elpirulás.

Hasonlóképpen, a palacsinta sajt nélkül tojás nélkül készülnek. Csak a receptben, a túró, a húgy, a hármas helyett egy reszelő sajton.

Banán palacsinta kefiren tojás nélkül: recept

Ha azt akarja, hogy kedvelje magát és szeretteit, szokatlan ízű palacsinta, próbáljon meg nekik banán alapú tésztát készíteni. Ehhez csak egy gyümölcs, amelyet egy turmixgéppel őrölnek, vagy egy villával (push) alaposan őröltek.

Ami a termékektől szükséges:

• Nagy édes banán -1 pc. (Édes és érett, nem zöld, úgy, hogy az íz fényes legyen)
• Kefir -1 verem. (lehetőleg kövér és alaposan)
• Liszt -1 verem. (A tömeg dagasztásával még hozzáadhat, attól függően, hogy vastag vagy folyékony).
• Cukor és fűszerek saját belátása szerint
• Sütőpor vagy étel szóda -1 kis táska (kb. 0,5 teáskanál).

Hogyan készítsünk palacsintát:

• Keverje össze a kefir -t szobahőmérsékleten és sütőport.
• A kapott folyékony tömeget a banán csiszolása után egy tálba kell üríteni, és csatlakozni kell a banánhoz.
• Keverje hozzá ott liszttel és kefirrel.
• Adjon hozzá fűszereket és cukrot az Ön belátása szerint.

FONTOS: Az ilyen palacsintákat nagyon gyorsan megsütik. Elegendő egy forró serpenyőben egy rózsás oldalra tartani, és már eltávolítható.

Étkezési hajdina palacsinta a kefiren tojás hozzáadása nélkül: recept

Az étkezési étel magában foglalja a zsírok, a cukor és a káros kulináris kezelés hiányát - sütés.

TIPP: A minimális táplálkozási értékkel és a maximális haszonnal rendelkező palacsinták elkészítéséhez abbahagyhatja a klasszikus búzaliszt, a zabliszt, a rizs vagy a hajdina preferenciáját. A legjobb az is, ha egy teflon serpenyőben sütünk egy anti -termelésű bevonattal, amelyet csak a legelején lehet kenni egy csepp növényi olajjal.

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• Kefir -1 csésze (kis zsírtartalom vagy teljesen alacsony zsír).
• Hajdina liszt -nESK. Cikk (A tészta sűrűségére kell összpontosítania, ne feledje, hogy a hajdina liszt nagyon duzzanat).
• Szóda és ecet -vagy a leggyakoribb sütőpor (1 teáskanál)
• Keverjen össze mindent szobahőmérsékleten.

TIPP: A cukrot vagy a sót nem szabad hozzáadni az étkezési palacsintához, javíthatja az étel ízét fahéjjal vagy vaníliával. A dühös palacsinták gyorsan, elég, hogy mindkét oldalon akár 10 másodpercig tartsa

Csokoládé palacsinta a kefiren tojás nélkül: Recept

Kipróbáltál már valaha csokoládé palacsintát? Nagyon finom és szokatlan! Ilyen desszert ételekkel kedvelheti szeretteit és gyermekeit, hétvégén vagy reggelivel kezelve.

Mit kell előkészíteni:

• Kefir vagy Kislyak -1 verem. (bármilyen zsírtartalom és sűrűség)
• Liszt -1 verem. Diával (nézd meg a tömeg konzisztenciáját)
• Cukor és fűszerek(Ön belátása szerint)
• Kakaópor -2 evőkanál. (vastagabbá teszi a tésztát, tehát ne túlzásba kerüljön a liszttel)
• Növényi olaj -1/3 verem. (bármi, amit szeretsz).
• Szóda vagy sütőpor- 0,5 teáskanál

Fontos: Minden alaposan összekeveredik, és forró előtt 5-10 percig ragaszkodik hozzá. Ezután a palacsintákat nagy mennyiségű olajban sütik a vörös oldalra.

Palacsinta mangolása savanyú vagy kefir: recept tojás nélkül

Az ilyen palacsinta természetesen kissé sűrűbb a konzisztenciában és a szerkezetben, mint a klasszikus. Ezek azonban csodálatos reggeli és kiadós vacsora. Ha minimális mennyiségű olajjal süti a palacsintát, a Semolina -ból - nagyon hasznos és étkezési ételt kap.

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• Manki -7-8 evőkanál. (száraz)
• Kefir - 1.5 verem. (alacsony zsíros, folyadék)
• Sütőpor vagy szóda - 1 teáskanál (Általános szóda)
• Cukor 2 evőkanál és bármilyen ízű adalékanyag(vanília, fahéj)

Hogyan kell főzni a palacsintát:

• Öntsön szobahőmérsékleten kefir -t egy tálba
• Keverje össze a szódával és a cukorral
• Adjunk hozzá félelmeteset, és hagyja 1 órán át a tömeget
• Ebben az időben a félelmetesnek duzzadnia kell, és a tömeg vastagabbá válik
• Ha a félelmetes nem volt elegendő, és a tészta folyékony marad, akkor elhelyezhet egy kis lisztet.
• Süssük olajban, mint a szokásos szőnyegek

Videó: "Puffadt palacsinták 10 perc alatt tojás nélkül"